Kurkuma Kapseln Curcumin & Piperin

Poudre de curcuma : la super-épice ayurvédique (100% naturelle) Le curcuma contient des huiles essentielles, le colorant jaune curcumine, des enzymes et donne au curry sa couleur jaune clair typique. Une des plantes les plus importantes pour la santé Sous nos latitudes, il est désormais assez connu comme épice. Comme nous ne pouvons pas, en tant que commerçants, faire de promesses en matière de santé, nous renvoyons à divers rapports sur Internet, notamment du Zentrum der Gesundheit. La teneur en curcumine de la poudre est d'environ 5%. Mais pour obtenir un effet sensible, il faut en prendre 5 grammes par jour (ce qui correspond à environ une cuillère à café). Une utilisation polyvalente dans la cuisine est donc requise. Qu'est-ce qui rend notre poudre de curcuma si particulière ? Haute qualité et très aromatique 100% naturel pur 100% qualité crudité Sans conservateurs ni autres additifs Végétalien La poudre de curcuma provient de 1'400 petits cultivateurs et est produite par la coopérative MASS en Inde. La récolte des racines de curcuma se fait à la main. Ensuite, les racines de curcuma sont nettoyées, séchées et finalement réduites en une poudre très fine. Comment utiliser la poudre de curcuma au quotidien ? La poudre de curcuma ne convient pas seulement à l'assaisonnement de nombreux plats orientaux comme la marmite de légumes marocaine ou le curry indien. Elle devrait plutôt être intégrée quotidiennement dans les boissons et les repas. Les possibilités d'utilisation sont les smoothies, les soupes, les quiches, les lasagnes, les soufflés, les spätzle, les crêpes, les sauces, les pâtes à tartiner, les dips. Recettes avec de la poudre de curcuma Avez-vous déjà goûté un latte au curcuma sucré et épicé ? Celui-ci réchauffe le corps de l'intérieur, le protège et est rapide à préparer. Ingrédients : 2dl de lait de vache ou de lait végétal 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (les utilisateurs fréquents peuvent aussi prendre 1 cuillère à café) 1/2 cc de gingembre râpé 1 cc d'huile de coco 1 cs de jus épais d'agave ou de yacon 1 pincée de poivre 1 pincée de cannelle Chauffer tous les ingrédients dans une petite casserole et laisser infuser pendant 10 minutes. Vous trouverez de nombreuses recettes sur Internet, par exemple sur www.chefkoch.de. Valeurs nutritives de la poudre de curcuma pour 100g Valeur énergétique 390 kcal/1638 kJ Matière grasse 9.9g dont acides gras saturés 2.8g Glucides 48.9g dont sucre 3g Fibres alimentaires 21g Protéines 7.8g Sel 0.095g

Entièrement végétal, à base d'huile d'algues (au lieu d'huile de poisson) Il y a encore quelques années, le DHA ne pouvait être proposé comme complément alimentaire que sous forme d’huile de poisson. Grâce à un nouveau procédé, il est désormais possible d’extraire le DHA à partir de microalgues. Le DHA issu de l’huile d’algues constitue ainsi une alternative végétale équivalente. Pourquoi prendre des compléments alimentaires à base d’acides gras oméga-3 ? Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels. « Essentiels » signifie que nous devons les absorber par le biais de notre alimentation, car notre corps ne peut pas les produire lui-même.Si l’alimentation n’est pas équilibrée, cela peut entraîner une carence en acides gras oméga-3.Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles une personne peut ne pas consommer suffisamment d’acides gras oméga-3 par le biais d’une alimentation naturelle. Exemples :les aliments riches en oméga-3 ne font souvent pas partie des choix alimentaires quotidiensLes besoins liés à une activité sportive ou professionnelle intense ne sont pas suffisamment couverts par l’alimentationLes compléments alimentaires permettent de pallier cette carence. Sous forme de gélules d’oméga-3, leur prise est très facile et s’intègre sans problème dans le quotidien. Comment agissent les acides gras oméga-3 ? Le spectre d’action des acides gras oméga-3 est très large. Meilleure protection des cellules contre le processus de vieillissement prématuréPuissants antioxydantsEffet bénéfique sur l'ensemble du système cardiovasculaire Réduction du taux de triglycérides, ce qui entraîne à long terme une augmentation du taux de cholestérol HDLAmélioration de la circulation sanguine Réduction de la formation de substances responsables de nombreuses inflammations. Utile donc en cas de rhumatismes, d’arthrite, de psoriasis et de dermatite atopique Composition spécifique des gélules SamaraNatura Oméga-3 Huile d'algues 75 % (huile d'algues issue de la microalgue Schizochytrium sp. 67 %)Huile de tournesol 2 %Extrait de romarinAntioxydant : tocophérol)Enveloppe de la gélule (humectant : glycérine ; épaississants : amidon de maïs modifié, carraghénane ; eau ; régulateur d'acidité : carbonate de sodium). Conseils d'utilisation des gélules oméga-3 2 gélules de 0,6 g chacune par jour, à prendre au moment du repas principal. Teneur par portion recommandée (2 gélules) : 250 mg de DHA (acide docosahexaénoïque) + 125 mg d'EPA (acide eicosapentaénoïque) = 375 mg d'acides gras oméga-3. Contenu du sachet Le sachet contient 120 gélules oméga-3 de 0,6 g chacune, soit un total de 72 g. À raison de 2 gélules par jour, un sachet dure 60 jours. Remarques Les personnes prenant des médicaments anticoagulants doivent consulter leur médecin avant la consommation.Complément alimentaire à base d’acides gras oméga-3 : ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.Le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale et d'une acuité visuelle normales. L'EPA et le DHA contribuent au bon fonctionnement du cœur. L'effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 250 mg de DHA ou de DHA et d'EPA.En cas de traitement médical, de grossesse ou de doute, consultez un professionnel de santé avant d'utiliser ce produit.Conserver hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et au sec.

BioAstin® hawaïen à base d'astaxanthineBioAstin® hawaïen à base d'astaxanthine issue de la microalgue Haematococcus pluvialis. L'astaxanthine, un caroténoïde produit par l'algue Haematococcus pluvialis, est un pigment naturel que l'on retrouve également dans les fruits et les légumes et qui confère au saumon et aux crustacés leur couleur rougeâtre.  Bienfaits des gélules d'astaxanthine Effet antioxydantPropriétés anti-inflammatoiresContribue à la santé des yeux, de la peau et du cerveauInfluence positive sur les performances sportives À qui la consommation est-elle particulièrement recommandée ? Les personnes souffrant d'un stress oxydatif accruLes personnes âgéesLes personnes ayant des problèmes de peauLes sportifs Origine et productionLes algues sont cultivées dans des bassins d'eau douce à ciel ouvert sur la côte ouest ensoleillée de Kona (Hawaï) et transformées directement sur place (vidéo d'un survol des bassins de culture à Kona, à Hawaï). Le producteur est leader sur le marché de la culture des microalgues et applique depuis trois décennies les normes de qualité les plus strictes. La température d'extraction de l'astaxanthine est d'au moins 60 degrés Celsius, ce qui signifie que le produit n'est pas un aliment cru. Conseils de consommation Conseils d'utilisation : 1 à 2 gélules par jour au moment du repas principal, à avaler avec beaucoup de liquide. Valeurs nutritionnelles pour 2 gélules BioAstin® 160 mg, dont 8 mg d’astaxanthine. Ingrédients BioAstin® (extrait d’Haematococcus pluvialis, huile d’olive vierge, huile de carthame à haute teneur en acide oléique), gélule molle à base d’amidon de maïs non génétiquement modifié, carraghénane (algue), glycérine (végétale), sorbitol, eau purifiée, vitamine E (mélange naturel de tocophérols issus d'huile de tournesol). Contenu du sachet Le sachet contient 90 gélules d'astaxanthine de 0,77 g chacune, soit un total de 70 g. À raison de 2 gélules par jour, un sachet dure 45 jours. Remarques importantes Complément alimentaire à base d’astaxanthine : ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ne convient pas aux enfants et aux adolescents. Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes. En cas de traitement médical ou de doute, consultez un professionnel de santé avant d'utiliser ce produit. Conserver hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et au sec.

Mise à jour : le nouveau lot est désormais disponible dans les 3 formats. En complément, nous continuons à proposerdans notre gammedesmyrtilles entières séchées (issues elles aussi de cueillettes sauvages). Poudre de myrtilles bio issue de cueillettes sauvages (100 % naturelle) Les myrtilles proviennent de cueillettes sauvages en Europe du Sud-Est. Le lot actuel provient de Bosnie. Lapoudre de myrtilles présente une couleur foncée intense. Elle est très aromatique et a un goût fruité et sucré.  Pourquoi consommer de la poudre de myrtilles ? Grâce à sa densité nutritionnelle et à sa teneur élevée en antioxydants, la poudre de myrtilles présente de nombreux bienfaits pour la santé. Antioxydants: forte concentration en antioxydants, notamment en anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres. Propriétés anti-inflammatoires: lutte contre les inflammations dans l'organisme. Santé digestive: effet purifiant sur le tractus intestinal et favorisation de la digestion grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires. La poudre de myrtilles peut également avoir un effet bénéfique sur la santé intestinale et cardiaque. C'est un moyen pratique, savoureux et simple d'intégrer des nutriments et des antioxydants de grande qualité à son alimentation. Qu'est-ce qui rend notre poudre de myrtilles si particulière ? Poudre de fruit 100 % pure Sans édulcorants, conservateurs ni autres additifs La transformation des myrtilles sauvages s'effectue avec soin et dans des conditions d'hygiène rigoureuses, à une température inférieure à 42 °C = qualité « aliments crus » Important : il ne s'agit PAS de marc, mais de myrtilles sauvages entières et séchées, qui ont été moulues en poudre. Comment utiliser la poudre de myrtilles ? La poudre de myrtilles est très fluide et convient parfaitement pour : Les smoothies : ajoutez une cuillère à café de poudre de myrtilles à votre smoothie préféré pour en augmenter la valeur nutritionnelle Yaourts : incorporez la poudre dans votre yaourt pour lui apporter une dose supplémentaire d’antioxydants et de nutriments Pâtisserie : utilisez la poudre de myrtilles comme ingrédient dans vos préparations telles que les gâteaux, les muffins ou les pancakes Muesli : ajoutez la poudre à votre muesli ou à vos flocons d’avoine pour les enrichir en nutriments et leur donner plus de saveur Boissons : mélangez la poudre à de l’eau ou du jus pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine Smoothie bowls : utilisez la poudre comme garniture sur vos smoothie bowls pour les rendre plus sains et plus savoureux Quels sont les formats disponibles ? Afin de répondre aux différents besoins de nos clients, nous proposons actuellement la poudre de myrtilles sauvages en 3 formats : 125 g, 250 g et 500 g.Conseil : la date limite de consommation est d’environ 12 mois, c’est pourquoi il est tout à fait intéressant d’acheter un sachet plus grand. Pour une utilisation facile à la maison, tu peux également transvaser le contenu du sachet dans un bocal de conservation muni d’un couvercle à vis.Valeurs nutritionnelles de la poudre de myrtilles pour 100 g Valeur énergétique : 1 309 kJ / 310 kcalLipides : 6,3 gdont acides gras saturés : 0 gGlucides : 58 gdont sucres : 37,3 gFibres alimentaires 19,7 gProtéines 5,3 gSel 0,01 g

Myrtilles sauvages bio - antioxydants et plaisir réunis Pour compléter notre assortiment, nous proposons également de la poudre de myrtilles bio de Bosnie. Remplie de nutriments sains comme peu d'autres fruits - un vrai super fruit. Pourquoi consommer des myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage ? Un excellent en-cas : délicieux et nutritif. Large éventail de nutriments essentiels et particulièrement riches en vitamines C, E et B6, ainsi qu'en fer, fibres et autres substances vitales comme le resvératrol, la zéaxanthine, la lutéine, les anthocyanes et autres composés polyphénoliques. C'est parce qu'elles contiennent une telle quantité de phénols, notamment de l'acide gallique, que les myrtilles sont qualifiées de "protectrices des nerfs". Selon des chercheurs iraniens, cela signifie qu'elles peuvent littéralement protéger notre cerveau de la dégénérescence, de la neurotoxicité et du stress oxydatif. Ce qui est particulier pour un fruit, c'est sa teneur élevée en fer, qui augmente le niveau d'énergie en produisant des cellules sanguines oxygénées dans tout le corps. De plus, les myrtilles sauvages séchées contiennent une capacité antioxydante très élevée d'environ 50'000 µmol TE/100g (valeur ORAC = capacité d'absorption des radicaux oxygénés). Pour une peau saine Les produits de soin de la peau à base d'extrait de myrtille sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Il a été signalé que le large spectre de vitamines et de minéraux aide à rétablir l'équilibre hormonal, ce qui permet de lutter contre l'acné. Cela fait des myrtilles un excellent remède maison contre l'acné. De plus, les myrtilles contiennent du resvératrol, un écran solaire naturel qui peut faire bronzer votre peau. Qu'est-ce qui rend nos myrtilles sauvages bio si spéciales ? 100% naturelles, traitées avec soin et séchées (qualité crudité). Sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs non naturels. Goût naturel : aigre-doux, fruité et très aromatique Couleur violet foncé (haute qualité et pureté) et assez sec et croustillant Différents calibres et origines Les myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Dans les pays nordiques, elles sont en outre souvent congelées ou lyophilisées. Le dernier lot de myrtilles séchées à l'air provient à nouveau de Bosnie et nous les avons conditionnées en sachets de 125 g, 250 g et 1 kg. La différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées Elles ont presque le même aspect. Les deux sont bleues, rondes et ont un goût formidable. Mais quelles sont les différences entre ces deux baies ? Les myrtilles sauvages, par rapport aux myrtilles cultivées, ont une teneur plus élevée en vitamines et une teneur beaucoup plus élevée en anthocyanes. La myrtille est devenue un nom universel pour les baies de couleur bleue du genre Vaccinium, mais il est bon de connaître la différence entre les myrtilles cultivées (souvent appelées myrtilles américaines ou encore myrtilles) et les myrtilles sauvages (myrtilles européennes). Alors que les myrtilles cultivées sont cultivées dans différents endroits du monde, les myrtilles sauvages poussent sur de petits arbustes, principalement dans les parties septentrionales de l'hémisphère nord. Les anthocyanes de la myrtille sauvage sont visibles à l'œil nu sous forme de pigments bleus et rouges dans la chair du fruit, qui est juteuse et d'un violet bleuté. La myrtille cultivée, en revanche, a une chair presque transparente-blanche et un peu farineuse. La myrtille sauvage est certainement utilisée depuis le 16e siècle, aussi bien les baies séchées que les feuilles. L'intérêt moderne vient en partie de l'utilisation des fruits par les pilotes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les pilotes ont remarqué que leur vision nocturne était meilleure lors des bombardements après avoir mangé de la confiture de myrtilles. De nos jours, on ne trouve pratiquement plus que des myrtilles cultivées dans les jardins (myrtilles américaines), qui ne sont tout simplement pas aussi bonnes et nettement moins riches en substances vitales que les myrtilles sauvages. Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ? Grâce à leur goût intense et typique de myrtilles, elles sont parfaites pour compléter le muesli, les smoothies et comme garniture de dessert. Pour la préparation de smoothies, nous recommandons de faire tremper les myrtilles sauvages pendant la nuit afin de les rendre plus faciles à mixer. Elles se marient également très bien avec le yaourt (y compris le yaourt végétalien à la noix de coco) et le miel. Un vrai délice ! Valeurs nutritives des myrtilles sauvages pour 100g Valeur énergétique 1310 kJ / 310 kcalProtéines 5 gglucides 58 gdont sucre 37 ggraisse 6.3 gdont acides gras saturés 0 gdont acides gras monoinsaturés 3.33 gdont acides gras polyinsaturés 2.97 gFibres alimentaires 36.4 gVitamine C 223 mg (278%*)Vitamine E 14.1 mg (117%*)Vitamine B6 0.74 mg (53%*)Fer 5.2 mg (37%*)Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte selon la LGV. Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Comprimés de Chlorella Vulgaris (100% naturels) La chlorella est une algue unicellulaire microscopique que l'on trouve naturellement dans l'eau douce. C'est la forme de vie végétale la plus ancienne que nous connaissions et qui possède un véritable noyau cellulaire. La chlorella a été utilisée et vénérée comme un aliment puissant dans de nombreuses cultures traditionnelles. Pourquoi consommer de la chlorella ? La chlorella fournit de nombreux nutriments précieux pour l'organisme. Des minéraux, des oligo-éléments rares, des vitamines (dont la vitamine D) et un large éventail d'enzymes (y compris la pepsine). La chlorella est composée à 60% de protéines complètes et faciles à digérer. Elle contient également des acides gras essentiels et des substances végétales secondaires telles que les caroténoïdes, la lutéine, l'astaxanthine et autres. La chlorella possède la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes connues, quatre fois plus que les plantes normales ! La chlorophylle (vert végétal) aurait un effet détoxifiant et antioxydant sur notre corps. Qu'est-ce qui rend nos comprimés de chlorella si particuliers ? Nos comprimés de chlorella sont composés à 100% de poudre de microalgues bio et naturelle. Les comprimés sont pressés sur place à partir de poudre fraîche et ce, sans aucun auxiliaire de pressage ni additif. Afin de garantir des exigences de qualité élevées, chaque lot de comprimés de chlorella bio est contrôlé en Allemagne par un laboratoire indépendant qui vérifie la présence de toxines, de métaux lourds et d'autres contaminations. D'où vient notre chlorella et comment est-elle traitée ? Notre chlorella provient d'une ferme d'algues située dans le sud de Taiwan, la première à avoir été reconnue par l'association allemande de culture biologique Naturland. Des analyses en laboratoire ont montré que cette chlorella (avec une seule autre) fait partie des souches de chlorella les plus propres au monde ! Les algues poussent en plein air, sous un ensoleillement intense, dans de l'eau douce pure et de qualité potable. La culture exclusive de souches de microalgues fortes et saines garantit une qualité de premier ordre. Les microalgues sont récoltées avec précaution au moment où elles sont le plus denses en nutriments, puis elles sont pré-centrifugées et séchées par pulvérisation en l'espace de 3 secondes grâce à un procédé spécial. La paroi cellulaire dure de la chlorella est délicatement brisée par un procédé à basse pression afin de la rendre plus digeste. Pendant ce processus, la température de la masse ne dépasse pas 40°C -> qualité crudité. Qu'est-ce qui rend la chlorella unique ? La chlorella peut quadrupler sa quantité toutes les 20 heures, ce qu'aucune autre plante sur terre ne peut faire ! Cela est dû à ce que l'on appelle le facteur de croissance de la chlorella (CGF), un complexe de nombreuses substances en très petites quantités, y compris l'ARN, l'ADN, les acides aminés, les vitamines et les minéraux, dont les propriétés exactes n'ont pas encore été identifiées. Des tests en laboratoire ont toutefois montré que l'ajout de CGF stimule les processus de croissance en augmentant jusqu'à 400% la croissance de bactéries bénéfiques telles que Lactobacillus. En raison de sa richesse nutritionnelle, la chlorella est un aliment idéal de la nature. Si vous utilisez la chlorella avec la spiruline, vous aurez des proportions presque parfaites de tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin. La chlorella a fait et fait toujours l'objet de recherches intensives. Utilisation : comprimés de chlorella La chlorella peut être prise sous forme de comprimés ou de poudre. Les comprimés sont plus faciles à prendre, mais leur qualité peut être affectée par l'utilisation éventuelle de liants et par le chauffage lors de la fabrication (ne s'applique pas à nos comprimés). La chlorelle en poudre peut être mélangée à des jus de légumes et de fruits ou à des smoothies. Elle confère à tout liquide une texture riche et épaisse. La chlorella peut également être ajoutée à des aliments tels que le fromage frais, la mayonnaise, la crème glacée, les pâtes et le riz. Quantités recommandées de comprimés de chlorella : Commencez par 400 mg (1 comprimé) par jour et augmentez lentement à mesure que votre corps s'habitue à la chlorella. Enfants et débutants : 1 - 8 comprimés par jour. Adultes : 12 - 15 comprimés par jour Composition des comprimés de chlorella 100% chlorella, pas d'excipients pour la fabrication de comprimés. Comprimés à 400mg de Chlorella Contenu du paquet de comprimés de Chlorella Le paquet de 125g contient environ 313 comprimés à 400mg. Le paquet de 250g contient environ 625 comprimés de 400mg. Valeurs nutritives par portion journalière (4.8g / 12 comprimés) Valeur énergétique 76kJ / 18kcal,Lipides 0.4g,dont acides gras saturés 0.2gGlucides 0.5g,Fibres alimentaires 0.4g,Protéines 3g,Vitamine A (β-carotène) 491µg (61%*),Acide folique (vit. B9) 108 µg (54 %*),Fer 9,5 mg (68 %*),chlorophylle 102 mg.*de la dose journalière recommandée Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Le produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale.

Comprimés/pastilles d'algue spiruline de Taïwan, de qualité bio et crue (100 % naturels) Pourquoi consommer des comprimés de spiruline bio ? Cette microalgue bleu-vert regorge de nutriments et de substances vitales. La poudre de spiruline à partir de laquelle les comprimés sont pressés est particulièrement riche en protéines, en provitamine A (β-carotène), en fer et en vitamine K. Sa couleur foncée témoigne également de sa forte teneur en chlorophylle. La Spirulina platensis est une algue bleu-vert unicellulaire en forme de spirale qui existe sur notre planète depuis des millénaires. Elle doit sa couleur typique, d’un noir profond, au vert de la chlorophylle et au bleu de la phycocyanine. La spiruline pousse dans des eaux peu profondes dont le pH basique est compris entre 9 et 11. Comme elle ne possède pas d'enveloppe cellulaire, notre organisme peut facilement décomposer et digérer ses composants. Qu'est-ce qui rend nos comprimés d'algues de spiruline bio de Taïwan si particuliers ? Notre spiruline platensis de très haute qualité, de qualité « crudité », provient d’une culture biologique contrôlée dans le sud de Taïwan. La culture est réalisée selon les directives Naturland, dans de l’eau potable pure, dans des conditions climatiques naturelles et exclusivement à la lumière du soleil. Comparée à d’autres spirulines, elle possède un goût assez agréable et présente une couleur bleu-vert incroyablement intense. Grâce à un traitement doux, elle est de qualité « crudité ». Afin de garantir la qualité, chaque lot est contrôlé par un laboratoire indépendant en Allemagne pour détecter la présence de pesticides, de bactéries, de toxines algales, de métaux lourds et de radioactivité. Les comprimés de spiruline sont composés à 100 % de « poudre de microalgue Spirulina platensis bio » et ont donc été compressés sans aucun additif tel que la silice, l'inuline ou le stéarate de magnésium. Comment utiliser les comprimés de spiruline ? 2 à 3 comprimés 3 fois par jour, de préférence une demi-heure avant les repas. Comme pour tous les compléments alimentaires, nous recommandons de commencer en douceur et d’augmenter progressivement la dose sur une semaine. Cela permet à votre corps de s’habituer au nouveau produit et d’éviter des effets secondaires indésirables tels que des troubles digestifs. Recommandation : associer la spiruline et la chlorella En raison de leurs nutriments, ces deux comprimés d’algues (ainsi que leurs poudres, bien sûr) se prêtent très bien à une utilisation combinée. Nous recommandons de prendre de la spiruline avec de la chlorella dans un rapport de 2:1, sans toutefois dépasser la dose journalière recommandée. Produits similaires Poudre de spiruline d’Hawaï |Comprimés de spiruline d’Hawaï|Poudre d’algue spiruline de Taïwan Composition et contenu 100 % de Spirulina platensis bio. Le sachet de 125 g contient environ 313 comprimés de 400 mg chacun et celui de 250 g environ 625 comprimés de 400 mg chacun. Valeurs nutritionnelles des comprimés d'algue spiruline de Taïwan BIO par portion journalière (3,2 g / 8 comprimés) Valeur énergétique : 49 kJ / 12 kcal,lipides : 0,2 g,dont acides gras saturés 0,1 g,glucides : 0,46 g,dont sucres 0,02 g,fibres alimentaires 0,2 gProtéines 1,87 g,sel 0,02 g,provitamine A (β-carotène) 262 µg (33 %*),fer 4,1 mg (29 %*),vitamine K 14 µg (19 %*).*de l'apport journalier recommandé. Remarques importantes Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Ne pas dépasser l'apport journalier recommandé. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale. La vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale. Conservation Pour préserver la haute qualité du produit, veuillez toujours conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec. Même si nos sachets sont dotés d'une protection contre la lumière, veuillez ne pas exposer le produit directement au soleil.

Poudre de cannelle de Ceylan bio (100% naturelle) - une qualité supérieure que l'on peut goûter Cette poudre de cannelle premium du Sri Lanka, la patrie d'origine du cannelier, est une poudre de cannelle fine et pure, au parfum particulièrement intense, fabriquée à partir de cannelle de Ceylan véritable ! C'est sans aucun doute la poudre de cannelle la plus savoureuse et la plus fraîche que nous ayons jamais goûtée. La vraie cannelle est utilisée par l'homme depuis au moins 3000 ans avant J.-C. et pousse naturellement au Sri Lanka, au Bangladesh, en Inde et en Birmanie. La cannelle de Ceylan est arrivée en Europe avec le navigateur portugais Vasco de Gama en 1502, qu'il a ramené du Sri Lanka (Ceylan). De nos jours, il est plus fréquent de trouver sur le marché la cannelle de Cassia, qui vient de Chine, plutôt que la cannelle véritable, plus aromatique. L'arôme du cannelier provient principalement de l'huile de cannelle ainsi que d'autres substances aromatiques comme l'eugénol, que l'on trouve également dans les clous de girofle. La cannelle vraie n'est pas seulement utilisée pour l'assaisonnement, elle a également d'autres applications intéressantes (*1). La cannelle est notamment connue pour stimuler l'appétit et favoriser la digestion. Elle est également considérée comme utile en cas d'infections bactériennes et fongiques, d'inflammations et pour réduire le taux de sucre dans le sang. La cannelle contient une capacité antioxydante très élevée de 131'420 µmol TE/100g (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacit). Étant donné qu'en tant que commerçant, nous ne pouvons faire que peu de déclarations précises sur les effets des aliments sur la santé, nous vous recommandons de rechercher vous-même des informations sur ce produit sur Internet, entre autres sur le site Zentrum der Gesundheit. Pourquoi nous aimons la poudre de cannelle de Ceylan bio ? Nous aimons cette poudre de cannelle premium pour son parfum et son goût de cannelle vraiment uniques et particulièrement aromatiques, qui ne sont pas seulement liés à des souvenirs d'enfance du sucre à la cannelle divin. Le sucre de noix de coco à la cannelle surpasse même l'expérience gustative et constitue en outre une alternative saine au sucre blanc ! La compote de pommes à la cannelle est un autre classique. Ces derniers temps, nous utilisons de plus en plus la cannelle dans notre boisson au curcuma du soir (lien Facebook/blog), dans les boissons au chocolat, mais aussi dans les plats au curry et les thés. Les propriétés bienfaisantes de la cannelle sont un "effet secondaire" très apprécié. La cannelle SamaraNatura Le parfum et le goût de cette cannelle de Ceylan 100% pure sont particulièrement intenses et frais, ce qui est obtenu par un traitement rapide et des conditions optimales ! Cette cannelle est issue de la culture biologique et du commerce équitable de deux organisations locales de commerce équitable avec 2500 agriculteurs impliqués. Grâce à la collaboration avec Fairtrade, les cultivateurs peuvent gagner leur vie de manière sûre et indépendante. La prime Fairtrade permet de payer des projets tels que l'eau potable, les fournitures scolaires pour les enfants et les projets éducatifs. La culture biologique et les relations commerciales équitables ont une influence très déterminante sur la qualité du produit. De nombreuses étapes de travail sont effectuées de manière traditionnelle et exclusivement à la main. ✓Culture biologique contrôlée ✓Aliments crus ✓Végétalien ✓Commerce équitable ✓Qualité premium et très aromatique ✓100% naturel pur ✓Sans conservateurs ou autres additifs. Utilisation Dans les smoothies, les desserts, les boissons chocolatées, le café, les plats au curry, les thés aux épices, le lait de noix et les jus de fruits. Valeurs nutritives de la poudre de cannelle de Ceylan bio Valeurs nutritives moyennes pour 100g Valeur énergétique 1137kJ/272kcal Matière grasse 3.2g dont acides gras saturés 0.9g Glucides 56g dont sucre 33g Protéines 3.9g Fibres alimentaires/fibres alimentaires 6.1g Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Conservation Conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Le produit ne doit toutefois pas être réfrigéré. Références *1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854496/

Poudre de gingembre bio équitable premium du Sri Lanka (100% naturelle) Le gingembre : il est connu en Europe centrale depuis le 9e siècle. Il est aujourd'hui cultivé dans le monde entier, dans les pays tropicaux et subtropicaux. Pourquoi consommer du gingembre en poudre ? Le gingembre n'est pas seulement utilisé pour l'assaisonnement, il a également une longue tradition d'utilisation comme remède. Le gingembre favorise la digestion et stimule l'appétit ainsi que la circulation sanguine. Il est également considéré comme utile en cas d'inflammations, de rhumatismes et de rhumes. Le gingembre contient une capacité antioxydante très élevée de 39'041 µmol TE/100g (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacit). En tant que commerçants, nous ne pouvons faire que peu de déclarations précises sur les effets des aliments sur la santé. Nous vous recommandons donc de rechercher vous-même sur Internet des informations sur ce produit. Qu'est-ce qui rend notre poudre de gingembre si particulière ? Le parfum et le goût de cette poudre de gingembre 100% pure du Sri Lanka sont particulièrement frais et épicés, grâce à un nettoyage, un séchage et une mouture rapides. D'où provient notre poudre de gingembre du commerce équitable ? Le gingembre est issu de la culture biologique et du commerce équitable de deux organisations locales de commerce équitable avec 2500 agriculteurs impliqués. La culture biologique et les relations commerciales équitables ont une influence très déterminante sur la qualité du produit. De nombreuses étapes de travail sont effectuées de manière traditionnelle et exclusivement à la main. Grâce à la collaboration avec Fairtrade, les paysans peuvent gagner leur vie de manière sûre et indépendante. La prime Fairtrade permet de financer des projets tels que l'eau potable, le matériel scolaire pour les enfants et des projets éducatifs. Utilisation de la poudre de gingembre au quotidien Nous l'utilisons quotidiennement dans pratiquement toutes nos recettes de cuisine (currys, soupes & co) ainsi que dans les boissons, les thés aux épices et les smoothies. En cas de maux de gorge et de rhumes ou de nausées et de problèmes digestifs, nous avons découvert un remède maison simple et utile qui, en plus, est super fin : ½ cuillère à café de poudre de gingembre, 1 cuillère à café de miel, 1 dl d'eau chaude et un filet de jus de citron. Valeurs nutritives du gingembre pour 100g Valeur énergétique 1272kJ/304kcalProtéines 3.3ghydrates de carbone 60gdont sucre 59.4ggraisse 3.3gdont acides gras saturés 0.95gFibres alimentaires 5.5gToutes les données sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Pourquoi consommer des graines de grenade ? Il n'y a pas si longtemps, des chercheurs japonais ont découvert que la grenade était riche en phyto-œstrogènes, notamment en estrone. L'estrone est un œstrogène à l'action modérée, similaire aux hormones sexuelles féminines. La grenade contient en outre beaucoup de vitamine C, de potassium, d'antioxydants et de fibres alimentaires. De plus, la grenade a un effet stimulant, ce qui s'avère particulièrement bénéfique en cas de fatigue chronique, de manque d'énergie, d'infections et d'inflammations. La grenade contient de grandes quantités de substances végétales secondaires antioxydantes, telles que les polyphénols (flavonoïdes, tanins). Qu'est-ce qui rend nos pépins de grenade si particuliers ? Ces graines de grenade bio haut de gamme sont d’un violet particulièrement foncé, presque pourpre, et très riches en antioxydants. Les graines de grenade se caractérisent par une couleur allant du rouge au violet foncé. Lors du séchage, l’humidité des quartiers s’évapore et il ne reste que la graine avec sa peau fruitée. Le pépin est croquant et comestible. La chair qui l’entoure, ainsi que la peau, confèrent aux pépins un goût fruité aromatique caractéristique. Origine et mode de production exceptionnel Les grenades sont récoltées à pleine maturité, à la main, une à une, puis pelées à la main et séchées au soleil le jour même par l’entreprise de transformation Silk Road Organik Foods. Le procédé de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très respectueuse de l'environnement, qui préserve en outre parfaitement le produit. Il faut environ 1 kg de fruits bio frais pour obtenir 100 g de graines de grenade, soit un rapport de 1 pour 10 ! Ces pépins de grenade bio issus du commerce équitable proviennent d’un village de montagne isolé de la vallée de Varganza, dans le sud de l’Ouzbékistan. Ils mûrissent sur les arbres des régions montagneuses autour de Samarcande. La région est certifiée bio et Fairtrade sur une grande partie de son territoire et est exploitée par les agriculteurs FAIRTRADE qui y vivent. Ces agriculteurs font partie d’une grande communauté Fairtrade composée de trois groupes : Dustkul Bogi, Turkiston Gulba et Turob Bobo. Cette communauté regroupe environ 1 000 agriculteurs, ainsi que leurs familles. Grâce à leur collaboration avec Fairtrade, les agriculteurs peuvent offrir à leurs familles un revenu stable et de nouvelles perspectives d'avenir à leurs enfants. En Autriche, les graines de grenade sont désinsectisées sous pression. Ce procédé, qui combine pression et durée, garantit l’absence totale de parasites. L'histoire de la grenade La grenade est cultivée depuis plus de 5 000 ans, ce qui en fait l’une des plus anciennes plantes connues de l’humanité. Son nom remonte aux Romains (lat. granae = pépins, grains ; lat. granatus = granuleux, riche en pépins). Depuis toujours, la grenade est considérée comme un symbole de vie et de fertilité. La grenade a une histoire légendaire : elle aurait notamment contribué à déclencher la guerre de Troie ; dans la culture chrétienne, elle est le symbole de la fécondité de Marie ; elle est également considérée comme un symbole de vie, et les Égyptiens la plaçaient auprès des momies. Aujourd’hui encore, il est considéré comme un aphrodisiaque et entre dans la composition d’innombrables potions d’amour. Conseils d'utilisation Agrémenter votre muesli ou vos salades, ou utilisez les graines de grenade en pâtisserie. Les graines de grenade constituent également un excellent en-cas et, associées à des noix et des fèves de cacao, elles offrent une incroyable explosion de saveurs.  Valeurs nutritionnelles des graines de grenade bio pour 100 g Énergie 308 kcal / 1 289 kJLipides 2,4 gdont acides gras saturés 0,6 gGlucides 64,4 gdont sucres 64,4 gProtéines 2,8 gFibres alimentaires 8,8 gSel < 0,01 g