Erdnussmus pur Bio Naturkostbar

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Erdnussmus pur von Naturkostbar

Peanut-Genuss im Einklang mit Mensch und Natur: Geniesse hochwertig und bewahre die Schönheit unserer Erde. Dieses exklusive Mus besteht aus Erdnüssen – sonst nichts. Wie anno dazumal vor 100 Jahren rösten wir die Erdnüsse sanft und verarbeiten sie nach traditioneller Rezeptur in ein körnigfeines Mus. Inklusive nährstoffreicher Haut, die viele Nüsschen noch ganz oder teilweise tragen. Für grandiose Aromen.

Die Erdnüsse wachsen in Ghana in einem Naturschutzgebiet, das Lebensraum wilder Flusspferde ist. Die Kleinbauern-Kooperative schützt mit diesem von ihnen gegründeten Gebiet die gefährdete Hippo-Population in Westafrika. Sie setzt auf biologischen Landbau und sorgt sich um gemischte Fruchtfolgen für gesunde Böden sowie um das Rückverfolgen der Ernten bis zum Bauer. Die Kleinbauern erhalten durch die Kooperative Zugang zum Markt und das Zertifikat für naturnahes und biologisches Anbauen. Besonders nachhaltig: Die Community bestimmt die Rohstoffpreise und sorgt damit für eine langfristige Lebensgrundlage für die Bauern. Wir sind begeistert, einen Teil dieser wertvollen Ernte direkt von der Kleinbauern-Kooperative zu erhalten und bei uns im Berner Oberland zu verarbeiten. Setze mit uns auf Genuss im Einklang mit Mensch und Natur: Wir handeln auf Augenhöhe und schauen genau hin. Anstatt auf Profitmaximierung mit billiger Massenproduktion und Ausbeutung von Böden, Bauern und Tieren setzen wir auf Direct Trade und nehmen limitierte Ernten gerne in Kauf. Die Erdnüsse aus Ghana sind rar und unsere Chargen deshalb von Natur aus limitiert.

Verwendung

Geniesse das Erdnussmus als Aufstrich, als Topping oder als Zutat beim Backen. Liebst du Erdnussbutter? Hier kommt die Naturkostbar-Version davon – selbstverständlich bio, palmölfrei, zuckerfrei. Übrigens: Wenn du gerne Erdnüsse knabberst, bieten wir dir mit diesem Mus eine nachhaltige Alternative: Löffeln statt Knabbern. Unser Tipp: Kombiniere das Erdnussmus mit Banane und geniesse ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Tipp: Anstelle von Butter Kokosmus aufs Brot streichen.

Gewichtsvarianten

Das Erdnussmuss ist aktuell nur im 200g Glas erhältlich. Auf Anfrage können wir auch 550g oder 5kg besorgen.

Nährwerte Erdnussmuss pro 100g

Entgegen ihrem Ruf sind Erdnüsse in ihrer ursprünglichen Form sehr gesund. Sie enthalten viel pflanzliches Eiweiss, Fett in Form von grösstenteils ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffe. Zudem bieten sie einen hohen Gehalt an Eisen, Calcium, Magnesium und Phosphor und sie sind eine Quelle von Zink. Studien zeigen, dass Erdnüsse trotz ihres hohen Fettgehaltes den Cholesterinspiegel senken können und sie einen positiven Einfluss auf die Blutfettwerte haben. Zudem können Erdnüsse die Gefässfunktion verbessern und sogar beim Abnehmen helfen – vorausgesetzt sie ersetzen einen ungesunden Snack oder Aufstrich.

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Energie 2573kJ (615kcal) 31%
Fett 48.1g 69%
davon gesättigte Fettsäuren 8.8g 44%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 31g 207%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8.3g -
Kohlenhydrate 8.3g 3%
davon Zucker 4g 4%
Ballaststoffe 7g 14%
Eiweiss 28.6g 57%
Salz - -
B-Carotin (Provitamin A) - -
Vitamin A - -
Vitamin B1 - -
Vitamin B2 - -
Vitamin B3 - -
Vitamin B6 - -
Vitamin B12 - -
Vitamin C - -
Vitamin D - -
Vitamin E - -
Vitamin K - -
Biotin - -
Calcium 385mg 48%
Chlorid - -
Chrom - -
Eisen 5.1mg 36%
Fluorid - -
Folsäure/Folacin - -
Jod - -
Kalium - -
Kupfer - -
Magnesium 777.3mg 207%
Mangan - -
Molybdän - -
Pantothensäure - -
Phosphor 933mg 133%
Selen - -
Zink 2.8mg 28%

Allergene: Erdnüsse

Herkunft Rohstoffe: Ghana

Zertifizierung: CH-BIO-086

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Contenu : 1000 Gramm (3.79 CHF* / 100 Gramm)

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Noisette du Chocolate Naturkostbar Bio
Poids: 200g
Hazelnut du Chocolat de Naturkostbar - pâte à tartiner au chocolat aux noisettes Hazelnut du Chocolat est un aliment cru "Nutella" de Naturkostbar avec des noisettes du Piémont et d'autres ingrédients sélectionnés. Ingrédients Beurre de noisette 60%*, sucre de fleur de coco*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, beurre de coco*, poudre de cacao*, vanille bourbon* *tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique Noisettes du Piémont: Qualité supérieure au goût intense de noisette. Fèves de cacao Criollo du Pérou: Les fèves de cacao fermentées et non torréfiées sont lentement broyées dans le moulin à pierre traditionnel. Noix de coco du Sri Lanka De la vanille et du sucre de fleur de coco sont ajoutés pour arrondir le goût. Utilisation Dégustez la Noisette du Chocolat en pâte à tartiner, accompagnée de fruits frais ou secs et comme ingrédient super savoureux pour les desserts ou les glaces. Astuce: Les amateurs de Noisette du Chocolat peuvent simplement la déguster seule en petit dessert. Qualité Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. La part des aliments crus n'est pas tout à fait de 100 %, car le sucre de fleur de coco utilisé pour l'édulcoration n'est pas brut (impossible en raison du processus de production). Valeurs nutritionnelles Noisette du Chocolat pour 100g Énergie 2360 KJ / 570 KcalGras 43.7g- dont graisses saturées 7.9g- dont acides gras monoinsaturés 30g- dont acides gras polyinsaturés 4.1gglucides 28g- dont sucre 24.1gProtéine 11.4gFibre 9.1gSel 0.1g Vitamine E 15,4mg (128%)Vitamine B1 (Thiamine) 0.3mg (24%)Vitamine B6 0,3mg (21%)Phosphore 210.1mg (30%)Fer 2,9 mg (21 %)Magnésium 147,4mg (39%)Zinc 2,2 mg (22 %)Potassium 721,4mg (36%)Chlorure 124.7mg (16%) Pourcentages basés sur l'apport de référence pour un adulte moyen (8400kJ / 2000kcal). Origine des matières premières: UE/hors UE Certificat: CH-BIO-086

Contenu : 200 Gramm (8.90 CHF* / 100 Gramm)

17.80 CHF*
Gianduja du Chocolate Naturkostbar Bio
Poids: 200g
Gianduja du Chocolate de Naturkostbar - Pâte à tartiner aux noisettes Le Gianduja du Chocolate est une pâte à tartiner onctueuse et aromatique au chocolat aux noisettes. Contrairement à la Noisette du Chocolat, des noisettes piémontaises torréfiées sont utilisées pour le Gianduja du Chocolat. Ceux-ci fusionnent avec du chocolat délicat de la fève à la barre et du sucre de fleur de coco pour créer une délicieuse tartinade au chocolat aux noisettes. Ingrédients de qualité 46% de noisettes (I.G.P. Piémont) Lait de riz en poudre Sucre de fleur de coco Le beurre de cacao Fèves de cacao moulues Poudre de cacao Vanille Bourbon Contient 21% de cacao. Tous les ingrédients sont certifiés biologiques. Utilisation Dégustez le Gianduja du Chocolat en tartinade, avec des fruits frais ou secs et comme garniture super délicieuse pour le muesli, le porridge ou les crêpes, les gaufres ou les glaces. Astuce: les amateurs de Gianduja du Chocolat peuvent simplement le déguster pur comme petit dessert. Qualité supérieure Noisettes bio du Piémont soigneusement torréfiées Fèves d'aca biologiques du Pérou légèrement moulues, transformées selon la méthode du grain à la barre, avec une teneur en cacao de 21% Faible teneur en sucre de 18,8 g pour 100 g Sans huile de palme, émulsifiants et additifs Végétalien & bio Produit avec amour dans le Naturkostbar Manufaktur à Uetendorf près de Thoune Variantes de poids Le Gianduja du Chocolat est disponible en verre de 200g et en grand verre de 550g. Choisissez simplement la variante de poids appropriée dans le coin supérieur droit. Valeurs nutritionnelles Gianduja du Chocolat pour 100g   Énergie 2363kJ / 570kcal (28%)Matières grasses 41,6 g (59%)dont acides gras monoinsaturés 26g (173%)dont acides gras polyinsaturés 3,6gdont acides gras saturés 10,81g (54%)Glucides 36,3 g (14%)dont sucre 18,9g (21%)Fibres alimentaires 7,2g (14%)Protéines 8.8g (18%)Sel 0.09g (2%) Vitamine A 0,6µg (0%)Vitamine C 3,9 mg (5%)Vitamine D - -Vitamine E 12,6 mg (105%)Vitamine K - -B-carotène (provitamine A) 0mg (0%)Vitamine B1 0,2 mg (18 %)Vitamine B2 0,1 mg (7%)Vitamine B3 0,8mg (5%)Vitamine B6 0,2 mg (14%)Vitamine B12 - -Magnésium 113,3 mg (30%)Cuivre 0,4mg (40%)Manganèse 0.3mg (15%)Sélénium - -Iode 3.2µg (2%)Acide folique / Folacine 22,2µg (11%)Chlorure 83,4 mg (10 %)Potassium 664,2 mg (33%)Biotine - -Acide pantothénique 0,6mg (10%)Calcium 87,7 mg (11 %)Phosphore 215,9 mg (31%)Fer 3,6 mg (26 %)Zinc 2,2 mg (22 %)Molybdène - -Fluorure - -Chrome - - Pourcentages basés sur l'apport de référence pour un adulte moyen (8400kJ / 2000kcal). Origine des matières premières: UE / hors UE Certification: CH-BIO-086

Contenu : 200 Gramm (7.84 CHF* / 100 Gramm)

De 15.68 CHF*
Kokosmus Dr. Goerg Bio
Poids: 500g
Dr. Goerg Bio-Kokosmus - mehr Kokosnuss geht nicht! Was macht Dr. Georg's Bio-Kokosmus besonders? Das Dr. Goerg Bio-Kokosmus wird aus 100% erntefrischem Kokosnuss-Fruchtfleisch (nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt) zu einem cremigen Mus verarbeitet, ohne Zusatz von Wasser, Emulgatoren, Bleich- oder Dickungsmitteln! Es ist in Rohkostqualität, hergestellt bei 38°C Verarbeitungstemperatur. Kokosmus lässt sich vielseitig in Küche und Kosmetik einsetzen und verfeinert Backwaren und Desserts genauso wie Currys und Getränke. Zart schmelzend und nussig, ist es eine exotische Gaumenfreude für Feinschmecker. Warum Dr. Goerg' Kokosmus konsumieren? Ideal als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Speisen, insbesondere Currygerichte Lactose- und Glutenfrei Rohkostqualität Vegan aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt aus erntefrischem Fruchtfleisch 100% naturbelassen, ohne Zusatzstoffe ungebleicht Verwendung in der Küche In der modernen Küche hat Kokosmus seinen festen Platz erobert. Schon als reiner Brotaufstrich sehr lecker! Verfeinern Sie alles, was mit einem Hauch Exotik noch einen Tick besser schmeckt. Egal ob Desserts, Suppen, Pfannengerichte, Saucen oder Obstsalate mit exotischen Früchten. Und dem Curry verleiht es eine gewisse Eleganz. Natürlich veredelt es auch Getränke, etwa grüne Smoothies oder Milchshakes. Zudem macht es kreativ! So können Sie mit Kokosmus auch Motivtorten selber machen. Ihrer Deko-Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Info zur Konsistenz Das Kokosmus verfestigt sich bei unter 24°C. Wenn Sie eine weichere Konsistenz wünschen, können Sie das Mus in einem Wasserbad verflüssigen oder im Winter einfach neben die Heizung stellen. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.   Nährwerte Dr. Goerg Bio-Kokosmus 100 g enthalten durchschnittlich: Energie 2787 kJ / 677 kcal Fett 64,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 60,8 g Kohlenhydrate 7,7 g - davon Zucker 7,4 g Ballaststoffe 17,3 g Eiweiß 7,6 g Salz < 0,1 g  

Contenu : 500 Gramm (3.59 CHF* / 100 Gramm)

De 17.96 CHF*