Maca Noire en poudre Bio

MacaPro XP Black - Extrait de maca 18:1 Depuis des milliers d'années, les peuples andins du Pérou cultivent la maca (Lepidium meyenii) sur les hauts plateaux, et les Incas appréciaient déjà cette plante pour ses multiples propriétés. Qu'est-ce que MacaPro XP Black ? MacaPro XP Black est un extrait naturel de maca pressé à froid, dans un rapport de 18:1. Cela signifie que 18 kg de racines de maca séchées sont utilisés pour obtenir un litre d'extrait de maca. MacaPro XP Black est obtenu à partir de racines de maca noires sélectionnées, selon un procédé de fabrication doux. Pour sa fabrication, les racines de maca noire séchées sont mises à macérer pendant 6 mois dans un liquide hydroalcoolique, puis pressées. Que contient-il ? Ingrédients : extrait de maca*, eau, alcool* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Teneur en alcool : 34 % en volume Ingrédient principal pour 3 ml : 1 140 mg d'extrait de maca Contenance : 90 ml Comment utiliser MacaPro XP Black ? Dose journalière recommandée : 3 ml = 3 pressions de pipette ou 1 cuillère à café Mode d'emploi : Verser directement dans la bouche ou sous la langue et attendre 20 secondes avant d'avaler. Si vous n'appréciez pas son goût malté et légèrement sucré, ajoutez simplement MacaPro à une boisson ou à votre muesli. Informations importantes Origine : région de Junín, Pérou Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, à une température ne dépassant pas la température ambiante.  Ne convient pas pendant la grossesse (alcool). En cas de traitement médical ou de doute, consultez un professionnel de santé concernant l'utilisation de ce produit. Conserver hors de portée des enfants. Complément alimentaire : ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Informations nutritionnelles MacaPro XP Black Composition pour 100 ml Valeur énergétique (kJ/kcal) 1204/288 Lipides (g) 0,07 dont     - acides gras saturés (g) 0,02   - acides gras monoinsaturés (g) 0,01   - acides gras polyinsaturés 0,04 Glucides (g) 21,80 dont     - sucre (g) 13,30 Fibres alimentaires (g) 0,80 Protéines (g) 3,13 Sel (g) 0,04

Poudre de Cordyceps sinensis bio (100 % naturel) provenant de Chine Pourquoi consommer de la poudre de cordyceps ? Association avecla poudre de macanoire: en tant que distributeur, nous ne sommes pas autorisés à faire des allégations de santé concernant les compléments alimentaires, mais si vous effectuez des recherches sur Internet, vous trouverez des informations intéressantes sur l'association du cordyceps et de la poudre de maca noire. Qu'est-ce qui rend notre poudre de cordyceps si particulière ? Le cordyceps sinensis est l’un des champignons médicinaux les plus appréciés de la médecine traditionnelle chinoise. Après la récolte, il est séché avec soin puis moulu. La poudre est composée à 100 % de cordyceps bio et ne contient aucun additif. Elle présente une couleur beige-brun et un goût terreux caractéristique. Dans quels cas faut-il faire preuve de prudence avec la poudre de cordyceps ? Les personnes utilisant un inhalateur pour l'asthme ne doivent consommer la poudre de cordyceps qu'après avoir consulté leur médecin.  En cas de traitement médical, de grossesse ou de doute, consultez un professionnel de santé avant d'utiliser ce produit. À conserver hors de portée des enfants. Comment consommer la poudre de cordyceps ? Dose journalière recommandée : 3 g (environ 1 cuillère à café bombée). Versez une cuillère à café de poudre de cordyceps dans un verre d'eau, mélangez et buvez. La poudre peut également être ajoutée à des smoothies ou à du muesli. Valeurs nutritionnelles de la poudre de cordyceps pour 100 g  Valeur énergétique   1 572 kJ / 375 kcal  Lipides  8 g  dont acides gras saturés  1,5 g  Glucides  16,6 g  dont sucres  2,2 g  Fibres alimentaires  22,8 g  Protéines  47,5 g  Sel  0,05 g

Poudre de maca jaune - le super aliment des Andes (100% naturel) Vaste assortiment de maca Notre poudre de maca crue de la région de Junin au Pérou compte parmi les meilleures poudres de maca du marché. Actuellement, notre assortiment comprend, outre la maca jaune décrite ici, la maca rouge et la maca noire, bien entendu également en qualité bio et crue. Notre poudre de maca rouge répond aux exigences de qualité les plus élevées. ✓ issue de l'agriculture biologique ✓ qualité crudité grâce à un procédé spécial de séchage à l'air avec l'aide du soleil ✓ variété pure de racines de maca 100% rouges ✓ Cultivée à plus de 4000 mètres d'altitude dans la région de Junín au Pérou. ✓ Concentration 4:1, c'est-à-dire que 4kg de tubercules de maca donnent 1kg de poudre de maca. Pourquoi consommer de la poudre jaune de maca ? La maca augmente notre niveau d'énergie. Avec la maca, nous nous sentons pleins d'énergie, ancrés et joyeux. De plus, la maca a un goût agréable et malté et peut être utilisée de nombreuses manières différentes. Ce légume-racine est depuis des milliers d'années un aliment de base des peuples indigènes des Andes et une excellente source d'énergie et d'endurance. Sa teneur en protéines biologiquement assimilables est d'environ 11% dans la racine séchée. Pour des raisons légales (Ordonnance suisse sur les denrées alimentaires), nous ne pouvons pas, en tant que commerçants de denrées alimentaires, faire de déclarations sur d'éventuels effets. Faites vos propres recherches sur la maca sur Internet. Nous trouvons entre autres le site du Dr Schweikart très informatif. Les différentes variétés y sont également décrites. Qu'est-ce qui rend notre poudre jaune de maca si particulière et où est-elle produite ? Notre poudre de maca jaune monovariétale est composée de racines de maca 100% naturelles issues de l'agriculture biologique contrôlée, produites selon des normes de production et des contrôles de qualité stricts. Elles proviennent toutes d'altitudes de plus de 4000 mètres dans la région de Junín au Pérou. Nos fournisseurs travaillent en collaboration avec les petits agriculteurs. Ils créent ainsi des emplois pour la population régionale et conseillent les petits entrepreneurs en leur proposant des formations et un soutien financier. C'est un moyen d'élever le niveau de vie des petits agriculteurs tout en augmentant le rendement de leurs récoltes. Comment utiliser la poudre jaune de maca au quotidien ? La maca a un goût unique et peut être ajoutée à de nombreux plats différents. Certaines personnes trouvent que le goût de la poudre de maca rappelle un peu le caramel avec une note piquante. La poudre de maca peut par exemple être mélangée à du lait de riz, de noix ou de chanvre ou tout simplement être ajoutée au muesli. Mélangez la poudre de maca avec de l'eau, du lait de votre choix ou ajoutez-la à un jus, un smoothie, du muesli ou des desserts crus. La maca est également un bon liant pour les soupes et constitue donc un délicieux complément à celles-ci. Nous aimons particulièrement la maca avec les flocons d'avoine et comme ingrédient dans nos recettes de chocolat cru. D'autres recettes... Il est conseillé de commencer par une petite quantité de ½ cuillère à café par jour et d'augmenter jusqu'à 1-2 cuillères à soupe par jour. Contrairement aux produits à base de soja, à l'igname mexicaine et aux graines de lin, la maca ne contient pas d'hormones. Remarque : une idée fausse très répandue sur les super-aliments et les herbes est qu'il existe une quantité d'utilisation standard. En général, la consommation quotidienne habituellement recommandée pour la plupart des super-aliments comme la maca se situe entre 1 cuillère à café et 3 cuillères à soupe par jour, réparties en deux ou trois doses. Il est préférable de commencer par 1 cuillère à café par jour et d'adapter la quantité aux besoins personnels. Valeurs nutritives de la poudre de maca jaune pour 100g Valeur énergétique 1380kJ/327kcalgraisse 2gglucides 61g, dont sucres/dont sucres 32gFibres alimentaires 18gProtéines 12g.Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.

Poudre de maca rouge – Superaliment des Andes (100 % naturel) Large gamme de maca Notre poudre de maca crue, issue de la région de Junín au Pérou, compte parmi les meilleures poudres de maca disponibles sur le marché. Actuellement, notre gamme comprend, outre la maca rouge décrite ici, lamacajauneetla maca noire, bien sûr également en qualité bio et crue. Nous proposons également deux extraits de maca dansnotre gamme: MacaPro XP Black et Purple. Notre poudre de maca rouge répond aux exigences de qualité les plus élevées ✓ issue de l'agriculture biologique ✓ qualité « crudité » grâce à un procédé spécial de séchage à l'air libre au soleil ✓ pure, issue à 100 % de racines de maca rouge ✓ Cultivée à plus de 4 000 mètres d’altitude dans la région de Junín, au Pérou ✓ Concentration 4:1, c'est-à-dire que 4 kg de tubercules de maca permettent d'obtenir 1 kg de poudre de maca Pourquoi consommer de la poudre de maca rouge ? La synergie des nutriments de la maca (présents naturellement dans les proportions adéquates) aide l'organisme à se remettre de divers troubles, favorise l'équilibre et procure un sentiment de bien-être. Son action se concentre principalement sur l’hypothalamus et l’hypophyse ; elle aide l’organisme à produire des hormones et rétablit ainsi un équilibre hormonal, avec tous les bienfaits pour la santé qui en découlent. Elle améliore considérablement la force et l'endurance et constitue un superaliment stimulant la libido. Elle aide à renforcer un système immunitaire affaibli, à reminéraliser les organismes mal nourris et à augmenter l'énergie et l'endurance. La maca est riche en calcium, magnésium, phosphore, potassium, soufre, fer, zinc, iode, cuivre, sélénium et autres éléments. Elle est également riche en vitamines B1, B2, C et E. La maca est riche en protéines biodisponibles, avec une teneur moyenne de 11 % dans la racine séchée. Elle contient plus de calcium que le lait, ce qui est essentiel pour le système nerveux, le système circulatoire, la croissance des os et des dents, ainsi que pour les fonctions cardiaques vitales. La maca est l’une des plantes les plus puissantes au monde. Nous l’apprécions particulièrement car elle augmente le niveau d’énergie et combat la fatigue mentale et physique ainsi que le stress. Elle nous aide à nous sentir forts, pleins d’énergie, ancrés et heureux, prêts à relever tous les défis. Son énergie est immédiate et durable ; nous nous sentons actifs et pleins de vie tout au long de la journée, sans pour autant surexciter notre corps. En outre, la maca a un goût agréable de malt et peut être utilisée de nombreuses façons différentes. Pour des raisons légales (ordonnance suisse sur les denrées alimentaires), en tant que commerçants, nous ne sommes pas autorisés à faire de déclarations concernant ses éventuels effets. N’hésitez pas à faire vos propres recherches sur la maca sur Internet. Nous trouvons notamment le site du Dr Schweikart très instructif. Les différentes variétés y sont également décrites. Qu'est-ce qui rend notre poudre de maca rouge si particulière ? Notre maca rouge provient à 100 % de racines de maca rouges. Des études ont montré qu’elles possèdent la teneur la plus élevée en phytonutriments parmi toutes les couleurs de maca. C’est la variété la plus efficace pour l’équilibre hormonal général, la fertilité féminine ainsi que pour la santé des os et de la prostate. La maca rouge représente environ 25 % de la récolte annuelle. C’est la variété la plus sucrée de toutes. Les tubercules de maca rouge proviennent tous de zones situées à plus de 4 000 mètres d’altitude, dans la région de Junín au Pérou. La poudre de maca SamaraNatura est composée à 100 % de racines de maca pures et naturelles issues de l’agriculture biologique, produites selon des normes de production et des contrôles de qualité rigoureux. Notre poudre est obtenue à partir de racines sélectionnées et séchées au soleil, selon un procédé de fabrication spécifique qui n’utilise ni chaleur ni irradiation à aucun stade de la production. Nos fournisseurs collaborent avec des petits agriculteurs, créant ainsi des emplois pour la population locale et les accompagnant dans leur organisation en tant que petits entrepreneurs, en leur proposant des formations et un soutien financier. Il s'agit là d'un moyen d'améliorer le niveau de vie des petits agriculteurs tout en augmentant le rendement de leurs récoltes. Histoire et utilisation traditionnelle La maca (Lepidium meyenii) est un légume-racine au goût prononcé, cultivé dans les hautes Andes péruviennes. Elle était déjà cultivée avant l’époque des Incas et constitue depuis des milliers d’années un aliment de base pour les peuples indigènes des Andes, ainsi qu’une source d’énergie et d’endurance. Dans notre monde moderne, la racine de maca est consommée jusqu’à trois fois par jour par les Péruviens et d’autres personnes à travers le monde. Elle est utilisée aussi bien par les sportifs de haut niveau que par les personnes âgées pour leur apporter un supplément d’énergie et d’endurance. Comment utiliser la poudre de maca rouge ? La maca a un goût unique qui ne plaît pas forcément à tous ceux qui la goûtent pour la première fois. Nous la trouvons maltée, terreuse et légèrement sucrée, voire parfois un peu noisettée. Mélange la poudre de maca avec de l’eau, du lait (de noix) de ton choix ou utilise-la comme ingrédient complémentaire. Son profil aromatique se marie très bien avec les smoothies, le muesli ou les desserts.  Conseil pour ceux qui doivent encore s'habituer au goût de la maca : l'associer à de la poudre de cacao Criollo est non seulement délicieux, mais aussi intéressant sur le plan nutritionnel. La maca est également un bon liant pour les soupes et constitue donc un délicieux complément à celles-ci. Nous l'apprécions particulièrement avec des flocons d'avoine et comme ingrédient dans nos recettes de chocolat cru. Commencez par une petite quantité de ½ cuillère à café par jour, puis augmentez progressivement jusqu’à 1 à 2 cuillères à soupe par jour. Valeurs nutritionnelles de la poudre de maca rouge bio pour 100 g Valeur énergétique 1 392 kJ/334 kcal,lipides 1,0 g,- dont acides gras saturés 0,0 g,glucides : 69 g,- dont sucres : 31 g,fibres alimentaires 9 g,Protéines 12 g,sel : 0,125 g. 

MacaPro XP Purple - Extrait de maca 20:1 La maca (Lepidium Meyenii) est cultivée depuis plusieurs milliers d'années par la population péruvienne sur les hauts plateaux des Andes. Les Incas appréciaient déjà cette plante pour ses multiples propriétés. Qu'est-ce que le MacaPro XP Purple ? MacaPro XP Purple est un extrait naturel de maca pressé à froid dans un rapport de 20:1. Il est obtenu par un procédé de fabrication doux à partir de racines de maca sélectionnées de couleur pourpre. Pour obtenir un litre d'extrait de maca, on utilise 20 kg de racines de maca séchées. Pour la fabrication, les racines de maca pourpres séchées sont mises à tremper pendant 6 mois dans un liquide hydro-alcoolique, puis pressées. Que contient-elle ? Ingrédients : Extrait de maca*, eau, alcool*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Teneur en alcool : 37 % en volume Ingrédient de valeur par 3ml : 1140mg d'extrait de maca Contenu : 90 ml Comment utiliser MacaPro XP Purple ? Dose journalière recommandée : 3ml = 3 godets de pipette ou 1 cuillère à café. Mode d'emploi : Verser directement dans la bouche ou sous la langue et attendre 20 secondes avant d'avaler. Si vous n'aimez pas le goût malté et sucré, ajoutez simplement MacaPro à vos boissons ou à votre muesli. Informations importantes Origine de la plante. Région de Junin, Pérou Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à une température ne dépassant pas la température ambiante. Ne convient pas pendant la grossesse (alcool). En cas de traitement médical ou d'incertitude, consulter un spécialiste pour l'utilisation de ce produit. Conserver hors de la portée des enfants. Complément alimentaire : ce produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Informations nutritionnelles Composition par 100ml Valeur énergétique (kJ/kcal) 1255/300 Matière grasse (g) 0,07 dont - acides gras saturés (g) 0,02 - acides gras monoinsaturés (g) 0,01 - acides gras polyinsaturés 0,03 Glucides (g) 20,40 dont - Sucre (g) 12,60 Fibres alimentaires (g) 0,50 Protéines (g) 3,61 Sel (g) 0,03

Suma - ginseng brésilien(Pfaffia paniculata) | 100% naturel La racine de suma est également appelée "ginseng brésilien" en raison de ses propriétés adaptogènes, mais elle n'appartient pas à la famille du ginseng, mais à la famille de la digitale. Pourquoi consommer du suma ? Le suma contient un certain nombre de nutriments, dont 19 acides aminés, des vitamines A, B1, B2, E, K, de l'acide pantothénique, du fer, du silicium, du magnésium, du zinc et des saponines antioxydantes. Ce qui est important, c'est sa teneur relativement élevée en germanium, un antioxydant puissant qui peut piéger les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs au niveau cellulaire. Les antioxydants sont importants pour le maintien et le fonctionnement de la cellule. Le suma est connu pour améliorer l'oxygénation et l'efficacité énergétique des cellules et pour favoriser la performance et l'endurance. Ainsi, les athlètes olympiques russes prennent notamment du suma pour se muscler et améliorer leur condition physique sans avoir les effets négatifs des stéroïdes. Connu au Brésil sous le nom de "para tudo" (pour tout), le suma est utilisé par les habitants de l'Amazonie depuis des centaines d'années et est traditionnellement utilisé pour renforcer la puissance sexuelle et augmenter le niveau d'énergie du corps. Recommandations d'utilisation Vous pouvez mélanger la poudre de suma à des smoothies, des jus de fruits et des boissons lactées ou l'utiliser comme ingrédient dans des céréales, du chocolat fait maison et d'autres plats. Nous recommandons de commencer par une demi-cuillère à café et de passer à une cuillère à café rase par jour après une semaine. En raison de ses propriétés adaptogènes particulières, Suma ne doit être pris qu'en cas de besoin et pas pendant une période prolongée. Nous recommandons un maximum d'un mois, suivi d'une pause d'au moins un mois. Remarque : en cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, consultez un spécialiste pour l'utilisation de ce produit. Tenir hors de portée des enfants. Valeurs nutritives de la poudre Suma pour 100g Valeur énergétique 263kcal/1091kJgraisse 3gdont acides gras saturés 1.6gglucides 28.5gdont sucre 5gFibres alimentaires 47.5gProtéines 6.8gsel <0.01g

Sucre de coco 100% naturel d'une grande finesse Le sucre au goût de caramel Le sucre de fleur de coco a un merveilleux goût de caramel et est obtenu à partir du nectar des fleurs de cocotiers. C'est une meilleure alternative au sucre de canne, riche en minéraux et en potassium, magnésium, zinc et fer. C'est en outre une bonne source de vitamines B1, B2, B3, B6 et C et d'acides aminés (en particulier d'acide glutamique). Son faible index glycémique (IG=35) assure une libération lente d'énergie. Le sucre de coco est donc un édulcorant adapté à tous. Notre sucre de coco bio est composé à 100% de nectar de coco issu de l'espèce de palmier Coco Nucifera. C'est un édulcorant adapté aux consommateurs soucieux de leur santé. Pourquoi acheter du sucre de coco ? Le sucre de fleur de coco SamaraNatura a un goût similaire à celui du sucre roux, mais meilleur ! Il a un riche goût de caramel sucré et de nombreux cuisiniers apprécient la façon dont le sucre de coco affine leurs plats culinaires et les rend plus savoureux. Comparé à d'autres édulcorants, le sucre de coco a un indice glycémique bien plus bas. Cela signifie qu'il libère son énergie plus lentement et évite les niveaux de sucre habituels du sucre normal dans le corps. Ce que nous apprécions particulièrement, c'est que cet édulcorant est l'un des rares aliments vraiment durables au monde ! En ce qui concerne l'humanité, l'environnement et la santé, le sucre de coco a une valeur exceptionnelle à tous points de vue. Il permet de sortir des communautés de la pauvreté, apporte des nutriments indispensables à l'organisme d'une manière qui a souvent l'effet inverse (en tant que sucrerie) et contribue à la préservation des forêts tropicales fragiles. En fait, il favorise le rétablissement de l'équilibre écologique des zones détruites. Qu'est-ce qui rend notre sucre de bouleau au xylitol si particulier ? Notre sucre de fleur de coco est 100% naturel, biologique, non blanchi et exempt d'additifs et d'arômes artificiels. Il se compose uniquement du nectar des cocotiers et n'est pas mélangé à d'autres sucres de palme, ce qui nuirait à sa qualité exquise. Notre sucre de coco est un produit durable qui soutient les communautés et les familles régionales en Indonésie. Certains sucres de palme sur le marché sont également mélangés à du sucre de canne et à d'autres ingrédients à base de malt. Le sucre de coco SamaraNatura est du sucre de palme pur issu à 100% de nectar de coco de l'espèce Coco Nucifera. Le sucre de coco n'est d'ailleurs pas obtenu à partir de l'espèce de palmier utilisée pour la production d'huile de palme. En raison de notre procédé, notre nectar de cocotier granulé n'est pas cru, c'est-à-dire qu'il est transformé à des températures supérieures à 42°C. Nous préférons une qualité supérieure et proposons du sucre de coco tamisé d'une finesse supérieure (mesh 30). Cela signifie que les grains de sucre sont plus petits et plus fins que ceux des autres sucres de palme (mesh 18) disponibles sur le marché. Recommandations de consommation Le sucre de fleur de coco fond très facilement dans les boissons chaudes et froides. Cet édulcorant est délicieux dans les desserts, les smoothies et les pâtisseries. Une petite cuillère de notre riche sucre de coco est une friandise saine qui apaise les fringales et donne une énergie immédiate. Le sucre de coco peut être utilisé comme le sucre brun dans un rapport 1:1. Sucre de bouleau xylitol : l'alternative ou le complément au sucre de coco Le xylitol est un substitut du sucre et possède le même pouvoir sucrant que le sucre blanc, n'a pas de goût propre, est pauvre en calories (40% de calories en moins et 75% de glucides en moins) et a un indice glycémique très bas (environ 11 | par rapport au sucre d'environ 70). Il sert en outre à prévenir la plaque dentaire et les caries. Lexylitol a l'apparence et le goût du sucre et peut donc être utilisé 1:1 comme le sucre normal, dans les boissons chaudes et froides, les gâteaux et les desserts. Valeurs nutritives du sucre de fleur de coco bio pour 100g Valeur énergétique 1625 kJ/388 kcal, matières grasses 1g, dont acides gras saturés 0.5g, glucides 93g, dont sucre 92.5g, Fibres alimentaires 2.2g, Protéines 1g, Fer 1.8mg (13%*), potassium 1g (50%*), Zinc 1.9mg (19%*), Magnésium 31mg(8%*).*de la dose journalière recommandée. Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.

Poudre de cacao à faible teneur en matières grasses, contenant 10-12% de beurre de cacao (100% naturel). Mise à jour :en raison de la pénurie de cacao, nous ne recevons pas de poudre 100% Criollo de la part de notre fournisseur. Le nouveau lot contient 70% de cacao Criollo (contre 100% auparavant). Les 30% restants sont du Forastero, Trinitario et Nacional. Ils sont également de haute qualité, certifiés bio et proviennent du Pérou. C'est pourquoinotre poudre de cacao s'appelle temporairement "poudre de cacao Pérou". En comparaison, son goût est un peu plus intense et légèrement plus âpre, mais il est également très savoureux. Pourquoi du cacao en poudre ? Le cacao possède tous les avantages du chocolat, mais sans la teneur élevée en sucre et en additifs indésirables. Pour rappel, un chocolat au lait ne contient qu'environ 25% de cacao. Le reste est composé de sucre, de lait en poudre, de lécithine de soja (émulsifiant) et éventuellement d'arômes. Quels sont les effets du cacao ? Le cacao cru est très nutritif. On a constaté que le cacao cru contient environ 300 substances. Il possède en outre la combinaison du bonheur composée de sérotonine, de dopamine, d'anandamide et de phenetylamine (PEA). Le cacao a la teneur en magnésium la plus élevée de tous les aliments, à savoir 314 mg pour 100 g, ce qui correspond à 75% de l'apport journalier recommandé. Le magnésium est un composant des os et des dents, il joue un rôle important dans le métabolisme énergétique et il est essentiel pour une fonction musculaire normale et pour le métabolisme énergétique. Le magnésium joue également un rôle dans la constitution du squelette et est important dans la transmission des stimuli dans le système nerveux lors de la contraction musculaire. Quelle est l'origine de notre poudre de cacao ? Notre poudre de cacao crue provient principalement de la variété de cacao noble péruvien Criollo - l'une des meilleures variétés de cacao noble au monde - et possède un délicieux goût de chocolat plein. Qu'est-ce qui rend notre poudre de cacao si particulière ? La variété Criollo a un meilleur goût et est moins amère que les autres variétés de cacao. De ce fait, le besoin de compenser l'amertume par des édulcorants diminue. Il est obtenu à partir de fèves de cacao non torréfiées et simplement fermentées. Le traitement délicat à basse température préserve de manière optimale les nutriments et l'arôme. Un traitement en douceur pour une saveur maximale Pour produire la poudre, les fèves de cacao noble fermentées et non torréfiées sont d'abord broyées. La masse de cacao brun foncé et visqueuse qui en résulte est comprimée par pression à froid pour former un gâteau duquel s'écoule lentement le beurre de cacao liquide et doré. Le "gâteau de cacao pressé" restant est ensuite séché, moulu très finement et tamisé. Ce procédé ne nécessite aucun produit chimique, additif ou solvant d'extraction et produit une poudre à la consistance fine et souple, à l'arôme plein et merveilleux de chocolat. De même, l'utilisation de pesticides et d'engrais synthétiques est totalement exclue. Un aliment de longue tradition La fève de cacao est un aliment impressionnant qui nous a été donné par Mère Nature. Les Aztèques la considéraient comme un don de Dieu et l'utilisaient non seulement comme offrande, mais aussi comme moyen de paiement. Conseils d'utilisation au quotidien Mélangez la poudre de cacao à votre muesli, à vos smoothies, à vos boissons lactées (chaudes) et à vos shakes protéinés. Et bien sûr, cette poudre de cacao est un excellent ingrédient pour de délicieuses créations au chocolat et des desserts. Variantes de taille Nous proposons la poudre de cacao en sachets standard de 250g, 500g et 1kg. Tu as besoin de grandes quantités ? Nous remplissons volontiers des sachets de 5kg ou 10kg sur demande. Valeurs nutritives de la poudre de cacao bio du Pérou par 100g Valeur énergétique 1590 kJ/379 kcalgraisse 11.1g- dont acides gras saturés 2.6ghydrates de carbone 34.6g- dont sucre 0.6gFibres alimentaires 18.1gProtéines 26.2gSel <50mg

Mise à jour : les deux formats (100 g et 250 g) de poudre d'açaï proviennent désormais du nouveau lot dont la date limite de consommation est le 28 février 2027. Poudre d'açaï (100 % naturelle) : l'énergie pure de l'Amazonie  Pourquoi consommer de la poudre d'açaï ? Les nutriments contenus dans l’açaï constituent un merveilleux mélange d’antioxydants, d’acides gras oméga-3, -6 et -9, de vitamines et de protéines. L’açaï est également très apprécié des sportifs, car cette baie contient 19 acides aminés qui stimulent l’activité musculaire, apportent de la force et une énergie durable. Une alimentation riche en antioxydants aide à ralentir le processus de vieillissement et à protéger l’organisme. Au Brésil, l’açaï est depuis de nombreuses années un fruit très apprécié, utilisé sous forme de purée, dans des boissons, des glaces et des smoothies. Les populations locales de la forêt tropicale consomment l’açaï depuis des milliers d’années. Qu'est-ce qui rend notre poudre d'açaï si particulière ? Notre poudre d’açaï du Brésil est 100 % naturelle, sans agents de remplissage ni produits chimiques. En raison de la forte teneur en matières grasses des baies, les longs trajets de transport sont impossibles sans un procédé permettant d’augmenter la durée de conservation des fruits. C’est pourquoi les baies sont lyophilisées peu après la récolte, puis moulues délicatement à basse température pour obtenir une poudre fine. Les nutriments sont ainsi préservés au maximum. De nombreuses poudres d’açaï disponibles sur le marché ne sont pas pures, c’est-à-dire qu’elles sont mélangées à des agents de remplissage qui réduisent leur valeur nutritionnelle. Plus la couleur violette de la poudre est intense, plus celle-ci est concentrée et pure. La teinte est donc un bon indicateur de la qualité du produit. Notre poudre d’açaï est composée à 100 % de baies d’açaï, sans agents de remplissage, et présente une couleur violet foncé. Quel est le goût de notre poudre d’açaï ? La poudre d'açaï a un goût exquis : une saveur délicieuse et originale ! L'excellente combinaison d'acides gras oméga et l'énergie durable qu'elle procure rendent la poudre d'açaï indispensable à nos yeux. Où la poudre d’açaï est-elle produite ? L’açaï est une baie d’une magnifique couleur violette intense qui pousse dans la forêt tropicale brésilienne, sur de grands palmiers le long de l’Amazone. Un véritable cadeau de Mère Nature ! Sa couleur violette foncée provient de pigments spécifiques, les anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants. Conseils d'utilisation Cette baie miracle s'intègre à merveille dans l'alimentation quotidienne. La poudre d'açaï se marie bien avec les desserts, de nombreuses boissons, les smoothies, les yaourts et saupoudrée sur du muesli. Elle est également délicieuse dans le chocolat maison et les glaces. Valeurs nutritionnelles de l'açaï pour 100 g Valeur énergétique  2 236 kJ / 534 kcal Protéines 8,6 g Glucides 8,5 g dont sucres 1 g Lipides 45 g dont acides gras saturés 11 g Fibres alimentaires 33 g Toutes les données sont soumises aux variations habituelles propres aux produits naturels.

Gélules de maca avec maca noir bio Mise à jour : Le nouveau lot de gélules de maca (remplies de notre poudre de maca noire crue) devrait être disponible à partir du 06.02.2026. Les avantages des gélules de maca L'arôme doux et malté de la poudre de maca n'est pas apprécié de la même manière par toutes les personnes. Même si l'on boit beaucoup d'eau après avoir pris une cuillère à café de poudre de maca, l'arôme reste encore un peu présent. Cela se produit nettement moins avec les gélules de maca. Il suffit de l'avaler et de la faire descendre. Le dosage (environ 0,62 g de poudre de maca noire par gélule) et la prise sont également nettement plus simples avec les gélules. Pour qui convient-il particulièrement ? Les personnes qui ne peuvent pas intégrer régulièrement la poudre de maca dans leur alimentation quotidienne (p. ex. dans le muesli) sont très bien servies par les capsules de maca. Même si l'on est souvent en déplacement, il n'est pas nécessaire de transvaser et de mélanger la poudre. Il suffit de mettre le sachet de 125 g dans son sac et de le prendre avant le repas. La racine de maca est depuis des milliers d'années un aliment de base des peuples indigènes des Andes et une excellente source d'énergie et d'endurance. Utilisation Commencer par 1-2 gélules, puis augmenter à 3x 3 gélules par jour selon les besoins. Prendre les gélules avec un peu d'eau. Ingrédients 100% poudre de maca noire bio avec une concentration de 4:1. Capsules : HPMC (hydroxypropylméthylcellulose) bio/végétalien. Contenu Le sachet de 125g contient environ 200 gélules de 500mg (poids net sans l'enveloppe de la gélule) de poudre de maca noire bio. Fabrication Encapsulé et mis en bouteille en Suisse pour le compte de BioSamara GmbH. Valeurs nutritives Maca Max noir gélules par 100g & (portion journalière/daily portion 5.5g) : Valeur énergétique 1324 (73) kJ / 314 (17) kcalLipides 0.8g (0.0g)glucides 49g (2.7g)dont sucre 31g (1.7g)Protéines 16g (0.9g)Fibres alimentaires 23g (1.3g)Sel <0.01g (0.0g)

Poudre de chaga (100% naturelle) de Chine Pourquoi consommer de la poudre de chaga ? Antioxydants: riche en antioxydants, la poudre de chaga aide à lutter contre les radicaux libres nocifs et à protéger les cellules contre le stress oxydatif. En Russie et en Laponie, le thé de chaga est consommé depuis des siècles comme fortifiant. Vitamines et minéraux: la poudre de chaga contient une multitude de vitamines et de minéraux et constitue une source d'énergie naturelle pour la vie quotidienne. Santé de la peau: les propriétés anti-inflammatoires de la poudre de chaga peuvent avoir une influence positive sur l'aspect de la peau. Qu'est-ce qui rend notre poudre de chaga si particulière ? Nos champignons chaga bio sont récoltés à l'état sauvage en Chine, puis séchés en douceur et broyés très finement. De couleur brune, il a un goût caractéristique de terre et de bois. Quand faut-il être prudent avec le chaga ? Les diabétiques ne doivent utiliser la poudre de chaga qu'après avoir consulté leur médecin. Le chaga peut ralentir la coagulation du sang. En cas d'utilisation de médicaments anticoagulants, le chaga ne doit pas être utilisé. En cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, consultez un spécialiste sur l'utilisation de ce produit. Conserver hors de la portée des enfants. Comment consommer la poudre de chaga ? Pour préparer une tasse de thé : verser de l'eau chaude (60°C) sur 1 cuillère à café (2-3g) de poudre de Chaga et laisser infuser pendant 15 minutes. La poudre de chaga peut également être ajoutée aux smoothies, au porridge ou au muesli. Mais le chaga est aussi une alternative intéressante au café, car il ne contient pas de caféine. Dose journalière recommandée : 3g. Recette du chaga latte As-tu déjà goûté un chaga latte ? Ingrédients : 1 cuillère à café de poudre de chaga 3/4 de tasse d'eau chaude (60°C) 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de sucre de fleur de coco 1/4 de tasse de lait de coco Préparation : verser l'eau chaude sur la poudre de chaga et laisser reposer 15 minutes. Ensuite, mélanger avec les autres ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtention d'une mousse ou, comme variante simple, mélanger dans une tasse. Valeurs nutritives de la poudre de chaga par portion journalière de 3g Valeur énergétique 44kJ / 10.5kcal Matière grasse 0.05g dont acides gras saturés 0.01g Glucides 1.64g dont sucre 0.01g Fibres alimentaires 0.60g Protéines 0.56g Sel 0.00g