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Inhalt:
50 Gramm
(CHF 17.80* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
350.111
Produktinformationen "Madagaskar Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio"
Madagaskar Bean-to-Bar Schokolade von Naturkostbar - handmade in Switzerland
Diese Premium Schokolade wird von Naturkostbar in Uetendorf bei Thun in Rohkostqualität aus Bio-Zutaten produziert. Dazu werden die ganzen Bio Kakaobohnen während mehreren Stunden schonend steingemahlen.
Kakaoanteil 73%.
Herkunft
Die alten Baumsorten der Akesson Farm aus Madagaskar verleihen der Schokolade das intensive Aroma
Zutaten
Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nähwerte Madagaskar Bean-to-Bar Schokolade pro 100g (= 2 Tafeln)
Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | %1 |
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1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) | ||
Energie | 2521kJ (605kcal) | 30% |
Fett | 45g | 64% |
davon gesättigte Fettsäuren | 30.35g | 152% |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.5g | 50% |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7g | - |
Kohlenhydrate | 43g | 17% |
davon Zucker | 32g | 36% |
Ballaststoffe | 9.6g | 19% |
Eiweiss | 6.3g | 13% |
Salz | 0.18g | 3% |
B-Carotin (Provitamin A) | - | - |
Vitamin A | - | - |
Vitamin B1 | 0.15mg | 14% |
Vitamin B2 | - | - |
Vitamin B3 | - | - |
Vitamin B6 | - | - |
Vitamin B12 | - | - |
Vitamin C | 8.3mg | 10% |
Vitamin D | 0.1µg | 2% |
Vitamin E | - | - |
Vitamin K | - | - |
Biotin | - | - |
Calcium | 26.8mg | 3% |
Chlorid | 166.7mg | 21% |
Chrom | - | - |
Eisen | 1.7mg | 12% |
Fluorid | - | - |
Folsäure/Folacin | - | - |
Jod | - | - |
Kalium | 532.9mg | 27% |
Kupfer | 0.1mg | 10% |
Magnesium | 29.8mg | 8% |
Mangan | 0mg | 0% |
Molybdän | - | - |
Pantothensäure | - | - |
Phosphor | 28mg | 4% |
Selen | - | - |
Zink | 1.1mg | 11% |
Hinweise
Optimale Lagerung bei 18°C
Bio-Kontrollstelle CH-BIO-086
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