Cashewkerne Bio Naturkostbar

Chips de Noix de Coco Bio - Snacks caribéens Les cocotiers sont des cultures anciennes et sont cultivés depuis au moins 3000 ans. La noix de coco fait partie de ces aliments complets que l'homme pourrait manger seul pendant des semaines sans souffrir de pénurie! Dans les pays tropicaux, il est utilisé comme substitut du lait maternel. En plus de protéines précieuses, de fibres alimentaires et de nombreux minéraux et vitamines, la noix de coco fournit du fructose comme aliment pour le cerveau et des graisses saines. Les acides gras à chaîne moyenne de la noix de coco (appelés graisses MCT) présentent un grand avantage nutritionnel. Pourquoi nous aimons les chips de noix de coco La noix de coco avec son arôme merveilleux est devenue un élément indispensable de notre cuisine et de nombreuses pâtisseries. Les chips de noix de coco sont une collation nutritive, délicieuse et exotique pour tout le monde et toutes les situations : une collation saine pour les enfants, un aliment cérébral pour les activités intellectuelles, un repas sain et rapide au bureau ou en déplacement et un aliment riche en énergie pour les sportifs. Chips de noix de coco bio SamaraNatura Nos chips de coco en qualité crudité sont croustillantes et particulièrement aromatiques. En raison de leur taille et de leur forme, elles pourraient également être appelées lanières de noix de coco. Ils sont fabriqués au Sri Lanka à partir de noix de coco fraîchement récoltées et séchés à basse température pour préserver la saveur et les nutriments. Les chips de noix de coco SamaraNatura sont non torréfiées et exemptes de colorants, d'arômes et de conservateurs. Utilisation Une collation saine pour la maison et en déplacement, en voyage, dans la nature et après l'exercice. Profitez des copeaux de noix de coco pour affiner les mueslis ou les desserts, pour la pâtisserie et pour la cuisine asiatique. Astuce: Essayez des chips de noix de coco avec de l'ananas. Valeurs nutritionnelles chips de coco pour 100g Valeur énergétique 2805kJ/670kcalMatières grasses 65gdont graisses saturées 57gGlucides 7gdont sucre 7gFibres alimentaires 16gProtéine 7gSel <0.1g.

Noix de cajou concassées à la main de Bali Mise à jour du 17 mars 2022 : Après que notre fournisseur de noix de cajou du Togo n'ait pas été en mesure de nous approvisionner en noix de cajou pendant plus d'un an pour des raisons inconnues, nous avons cherché un nouveau partenaire. Nous avons trouvé ce que nous recherchions à Bali (Indonésie), chez un producteur social qui produit également des noix de cajou non étuvées et concassées à la main. La vente commence le vendredi 23/03/2022.  Noix de cajou SamaraNatura Nos noix de cajou proviennent de Bali et de Flores. Ils sont transformés et distribués par l'entreprise sociale Muntigunung à Muntigunung, située dans le nord-est aride et pauvre de Bali. Contrairement aux noix de cajou commerciales, nos noix de cajou ne sont ni cuites à la vapeur ni grillées. Ils sont fissurés à la main à l'aide d'outils spéciaux. Afin de ne pas se blesser, les travailleurs portent des vêtements de protection spéciaux. L'utilisation de machinerie est délibérément évitée afin de conserver la plus grande quantité possible de nutriments et de maximiser les opportunités d'emploi dans la communauté. Après craquage, les noix de cajou sont séchées pendant plusieurs jours dans un séchoir solaire économe en énergie et la couche de peau rougeâtre est ensuite retirée à la main. La température dans le séchoir solaire est de 47°C pour atteindre un taux d'humidité de <5%. Le résultat est des noix de cajou de la plus haute qualité, incroyablement savoureuses et croquantes. Les noix de cajou regorgent d'antioxydants, de protéines et de composés phytochimiques. Ils sont parmi les noix les plus saines, sont sans cholestérol et riches en fer, phosphore, sélénium, zinc et les minéraux cuivre et magnésium. Les noix de cajou sont disponibles en 2 tailles : 250g et 1kg. Les noix de cajou sont cultivées sans pesticides. Cependant, ils ne sont pas certifiés bio. Pourquoi nous aimons les noix de cajou Nos noix de cajou crues ont un goût délicieux et crémeux et sont riches en protéines. Utilisation En collation seule ou en mélange avec un mélange montagnard, des baies de goji et / ou des chips de cacao. Saupoudrez de noix de cajou sur les salades ou utilisez-les pour la mayonnaise, la crème ou le lait. Les noix de cajou ajoutent un peu d'élégance et de sophistication à votre cuisine. Valeurs nutritives par 100g Valeur énerg. 634kcal/2653kJMatières grasses 49.7gdont acides gras saturés 13.8gGlucides 27.6gdont sucres 8.1gProtéines 19.1gSel <0.1g

Noix de cèdre bio de Sibérie - un véritable trésor de la nature Mise à jour: Afin de favoriser les ventes du lot actuel avec une date de péremption du 31 août 2024, nous offrons une réduction de 30 % sur toutes les versions de taille (250g, 500g, 1kg). Pendant des siècles, les habitants de la Sibérie ont apprécié le cèdre répandu (Pinus sibirica), un pin parasol, non seulement comme source de bois précieux, mais aussi pour les graines savoureuses et extrêmement nutritives qui sont coincées dans les cônes de cèdre. Les noix de cèdre contiennent environ 55 % d'acides gras insaturés précieux, en particulier l'acide linoléique et alpha-linolénique ainsi que le rare acide pinoléique/pinolénique. Ils sont riches en tocophérols (vitamine E) comme antioxydants et protéines de haute qualité (env. 17%). Ils contiennent également de nombreux minéraux (notamment magnésium, potassium, phosphore), des oligo-éléments (cuivre, manganèse, zinc), des vitamines (K et B) et des flavonoïdes. Les noix de cèdre ont un goût similaire aux autres pignons de pin, mais un peu plus sucrées et plus fortes. Contrairement à presque tous les pignons de pin disponibles dans le commerce, nos pignons de cèdre bruts ne sont pas traités thermiquement. Pourquoi les noix de cèdre sont-elles si précieuses Le pin de Sibérie est un véritable trésor de la nature sibérienne, formant de vastes étendues de forêts vierges dans tout le nord de la Russie. Les arbres immenses et magnifiques (jusqu'à 40 m de haut) poussent lentement et les premiers cônes de graines n'apparaissent que lorsque les arbres ont environ 30 ans. Ils font partie des espèces d'arbres qui vivent le plus longtemps puisqu'ils peuvent vivre de 300 à 800 ans ! Le cèdre à feuilles persistantes est un lieu de stockage de l'énergie lumineuse cosmique, dans ses millions d'aiguilles, il capte les rayons énergétiques de l'espace cosmique pendant sa longue durée de vie. Il y a des milliers d'années, les peuples anciens appréciaient les propriétés du cèdre, qu'ils appelaient "l'éternel". Les brindilles étaient utilisées pour préparer une boisson vitaminée, la résine pour soigner les plaies et les ulcères, et les graines et leur huile aidaient à traverser les longs et rudes hivers sibériens. Les noix de cèdre et leur huile sont également très bonnes pour les soins et la régénération de la peau. SamaraNatura Noix de cèdre (Pignons sibériens) Bio Presque tous les pignons de pin disponibles dans le commerce sont traités thermiquement pour les faire durer plus longtemps. Nos noix de cèdre, en revanche, ne sont absolument pas traitées, ce qui signifie que la large gamme de nutriments est préservée. Elles proviennent de la région du lac Baïkal en Sibérie et sont récoltées à la main.utiliserLes noix de cèdre sont délicieuses seules comme collation ou avec des fruits secs et d'autres noix, avec des baies de goji et des éclats de cacao. Ils peuvent être saupoudrés sur des salades et autres plats, ou transformés en mayonnaise, crèmes et lait. Les noix de cèdre ajoutent une certaine élégance à votre cuisine. Nous vous conseillons de conserver les noix de cèdre au réfrigérateur après ouverture, surtout en été. Valeurs nutritionnelles des noix de cèdre bio pour 100g valeur énergétique 2927kJ/699kcal,graisse 62g,dont acides gras saturés 4g,acides gras monoinsaturés 15g,acides gras polyinsaturés 41g,glucides 8g,dont sucre 6gprotéine 19g,sel <0.1g, Magnésium 270mg (72%*),Vitamine E 9mg (75%*),Vitamine B1 0,6mg (57%*).*la dose journalière recommandée. Collections sauvages de la région du lac Baïkal en SibérieNoix de cèdre bioNoix de cèdre bio de Sibérie, cueillette sauvage, crudité | SamaraNaturaNos noix de cèdre de Sibérie sont récoltées à l'état sauvage, récoltées à la main et soigneusement transformées. Ils sont crus, croquants, extrêmement savoureux. Achetez en ligne ici.Nos noix de cèdre de Sibérie sont récoltées à l'état sauvage, récoltées à la main et soigneusement transformées. Ils sont crus, nutritifs, croquants et extrêmement délicieux ! Achetez en ligne ici.

Bio Mandeln Orlando aus Sizilien - aromtisch, knackig und sehr lecker Diese süssen Mandeln aus Sizilien sind von hervorragender Qualität, gross, knackig und wunderbar nussig-süss im Aroma. Der ideale Snack und als Zutat für Salate und Gerichte, samt positiven Eigenschaften für die Gesundheit, da sie u.a. reich an Antioxidantien sind. Der Mandelbaum stammt ursprünglich aus Südwestasien und wird seit etwa 4000 Jahren kultiviert, heute v.a. rund ums Mittelmeer, in Pakistan, Iran und den USA. Seine Mandeln wurden in vielen alten Kulturen als heilig betrachtet. Die regelmässige Verwendung von Mandeln kann sich durchaus positiv auf die Gesundheit auswirken, denn Mandeln zeichnen sich insbesondere durch einen hohen Gehalt an Vitamin E, ein Antioxidans, sowie an ungesättigten Fettsäuren aus. Zudem versorgen Mandeln den Körper mit Vitamin B3 (Niacin) und B9 (Folsäure), Magnesium, Phosphor, Mangan, Kalzium, Eisen, Kalium und Zink. Zudem sind sie ein guter Eiweiss-Lieferant (ca. 19g/100g). Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über Mandeln zu recherchieren. Warum wir Orlando Mandeln lieben Mandeln sind für uns ein köstliches Lebensmittel, das wir gerne täglich verwenden, da es vielseitig einsetzbar und sowohl gekeimt wie geröstet, salzig oder gesüsst, ein wahrer Genuss ist. Mandeln sind eine der weniger Nüsse, die für den Körper basenbildend sind. Mandelmilch ist eine sehr einfach zuzubereitende vegane Nussmilch, sie ist köstlich, alkalisch für den Körper und verursacht keine Unverträglichkeiten oder Allergien wie Tiermilch es oft tut. Pearls of Samarkand sizilianische Orlando Bio Mandeln Diese Bio Mandeln stammen ausschliesslich aus Sizilien. Pearls of Samarkand arbeitet seit längerem mit der Firma Damiano eng zusammen und schätzen gegenseitige die sehr gute Qualität. Verwendung Mandeln Als Snack für sich oder gemischt mit Studentenfutter, Goji-Beeren und/oder Kakaosplitter. Streuen Sie gehackte Mandeln auf Salate oder verwenden Sie sie eingeweicht für Milch oder Mayonnaise. Mandeln geben Ihren Rezepten ein wenig Eleganz und Raffinesse. Wussten Sie, dass man Nüsse und Samen idealerweise einweichen und/oder keimen sollte?Das Einweichen und Keimen von Nüssen reduziert die enthaltenen, verdauungshemmenden Phytinsäuren, Tannine und Enzyminhibitoren, wodurch der Körper Lebensmittel besser verdaut und mehr Mineralstoffe und Vitamine aufnehmen kann. Zudem werden in keimenden Nüssen wichtige Vitalstoffe wie Enzyme und Vitamine v.a. B-Vitamine aktiviert. Daher sind gekeimte Nüsse um einiges wertvoller als ungekeimte Nüsse. Am einfachsten weichen Sie Nüsse über Nacht (min. 8 Stunden) in lauwarmem Wasser ein, dann sind am nächsten Morgen die angekeimten Nüsse bereit. Nährwerte Sizilianische Bio Mandeln pro 100g Energiewert 2440kJ/590kcalEiweiss 19.2 gKohlenhydrate 9.2gdavon Zucker 3.1gFett 50.4gdavon gesättigte Fettsäuren 4.4gdavon einfach ungesättigte FS 34gdavon mehrfach ungesättigte FS 12gBallaststoffe 12gVitamin E 25mg (215%*)Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.*Prozent der empfohlenen Tagesdosis für einen Erwachsenen gemäss LGV. Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.  

Hochwertiger Nussmilchsack aus Nylon Die Herstellung von eigener Nussmilch ist eigentlich ganz einfach. Es eignen sich Haselnüsse, Mandeln, Macadamianüsse, Cashewkerne und sogar Sesam oder Hanfsamen (geschält oder ungeschält). Wir führen eine grosse Auswahl an naturbelassenen und angekeimten Nüssen im Sortiment. Am besten probierst du es einfach aus - probieren geht über studieren! Vorteile und Nachteile von frischer Nussmilch Frisch zubereitete Nussmilch ist nicht nur sehr lecker, sondern auch eine Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme, ungesättigte Fettsäuren und Antioxidantien. Da die frische Nussmilch keine Zusätze enthält und nicht pasteurisiert ist, verdirbt sie bereits nach 24 Stunden im Kühlschrank. Wir empfehlen deshalb stets nur kleine Mengen herzustellen. Herkunft Nussmilchsack Der hochwertige Naturkostbar Nussmilchsack stammt aus einem Kleinunternehmen in Arizona. Zwei Freundinnen - Karla und Elaina - entwickelten und nähten hier 1999 den ersten Nussmilchsack für ihre Rohkost-Veranstaltungen. So vereinfachten sie die Gewinnung von Nussmilch, denn die Tropferei und die Handhabung mit dem Käsetuch war ihnen verständlicherweise zu umständlich. Mit viel Liebe und hohen Qualitätsansprüchen fertigt Karla in ihrer Näherei seither die hochwertigen Nussmilchsäcke. Das Unternehmen von Elaina vertreibt die Produkte. Aus welchem Material ist der Nussmilchsack? Der Nussmilchsack ist aus Nylon gefertigt. Wie verwende ich den Nussmilchsack? Für die Herstellung von Nussmilch: Ein bis zwei Tassen Nüsse über Nacht in frischem Wasser einweichen. Beim Einweichen entstehen Enzyme (Phytasen), welche die Phytinsäure spalten und dadurch die Nüsse besser verdaulich machen. Das Einweichwasser wegschütten und die Nüsse kurz spülen. Nüsse mit 2-3 Tassen frischem Wasser mixen.Je kräftiger der Mixer, umso besser. Die gemixte Masse durch den Nussmilchsack in einen Topf abtropfen lassen und leicht auspressen. Die im Nussmilchsack verbliebenen Faserstoffe kannst du trocknen und mit dem Mixer zu Nussmehl verarbeiten. Verpacke das Mehl luftdicht und bewahre es im Kühlschrank auf. Es eignet sich als ballaststoffreiche Zutat für Kuchen, Kekse, Crepes etc.