Maronimehl Bio

Goji Berry – The Miracle Fruit The delicious goji berries (Lycium) are one of the most nutritionally-rich fruit on the planet. They are a complete protein source containing 18 different amino acids, up to 21 trace elements, B vitamins, immune fortifying polysaccharides and much more. Goji berries contain more vitamin C than oranges, more beta-carotene than carrots, and more iron than a steak! For thousands of years, the goji berry has enriched the diet of the people of the Himalayan regions, helping them to attain better health and more energy. Traditional Chinese Medicine considers the the berry to be the number one food-herb. Goji berries contribute to a healthy, happy and energetic life. Why we love Goji Berries We love goji berries because they are a true superfood, one of the most nutrient- dense foods in the world, and one of the highest antioxidant foods available! Goji berries give us energy, improving our focus and sleep quality, while reducing stress and fatigue, making us feel healthier and happier. Goji berry is not only a true miracle fruit, but it also tastes delicious and is one of the easiest foods to consume. Because of its positive effect on the blood sugar level, it is also very beneficial for diabetics and absolutely anyone can (or should!) benefit from this powerful red fruit. SamaraNatura Goji Berries Our goji berries are grown without pesticides and agrochemicals in the fertile valleys of Ningxia Province, China. Here, in their indigenous terrain, the berries are vine-ripened, harvested in the summer months, and dehydrated at low temperatures for maximum nutrient preservation. The berries are dried to a moisture content of 10-14% for a soft and chewy texture, and can easily be re-hydrated if desired. These pure Goji berries are raw, vegan, and certified organic by a German certification body. Use Goji berries can be consumed in many different ways. The berry has a mild tangy taste that is slightly sweet and sour. It has a similar shape and chewy texture as raisins. Also like raisins, goji berries can be eaten on their own or added to your Muesli, trail mix, whole fruits and nut bars, and desserts. Furthermore, you can add the berries to your tea, juice, smoothie, and soup, or make your own goji juice by letting them soak in water. You can truly be creative and let your imagination soar with this delicious superfood. Dosage: around 10-30 grams per day. However, there is no upper limit to consumption. The indigenous mountain people who grow these berries eat them by handful. Dried goji berries are shelf stable for well over a year if stored properly in a cool environment. Note: A common misconception about superfoods and herbs is that there is a standard dosage. We believe that the proper measure is in relation to size, sensitivity, age, gender and many other factors that make each human being unique. Nutritional values ​​organic goji berries from China per 100g Energy value 1378kJ / 326kcalFat 2.3g- of which saturated fatty acids 0.4g Carbohydrates 60.3g - of which sugar 50g Fiber 12.6g Protein 9.8g Salt 1g  

Organic Nut-Fruit-Mix Fairtrade Ingredients: mulberries, goji berries, manucca raisins with edible seeds°, wild mountain apricots°, sultana raisins°, black beauty raisins°, wild apricot kernels°, wild mountain almonds°, khorog raisins°, raw peeled cacao, barberries. Note: EFSA recommends a consumption of not more than 1-2 apricot kernels per day. Avergage nutritional values per 100g:Calorific value 1496 kJ / 356 kcal Fat 10g, of which saturated fatty acids 1.6g Carbohydrates 53g, of which sugar 36g Protein 8.5g Salt <0.01g Our Pearls of Samarkand Himalayan Mix is a unique combination of delicious, partially wild fruits and nuts, with energy-packed dried raw fruits and peeled cacao nibs. Most of the dried fruits and berries come from Samarkand and along the Silk Road, which also run along the Himalayan range. Samarkand's mountains from the foothills of the Himalayan plateau. As a special treat, we have added raw, unroasted organic cacao nibs. In addition to to being organic, all products are completely natural, i.e. no artificial colourings, preservatives, sweeteners or flavour enhancers are used. Give in to temptation and enjoy these delicious fruits and nuts. Close your eyes, taste the Himalayan Mixture and take a sensory break on the sun-glinted Himalaya mountains.   Exquisite blend of dried fruits and nuts    

Bio Tibet Mix - nach uralten Lehren tibetischer Mönche Tibet ist die mystische, lange Zeit verschlossene Heimat vieler alter Lehren, die alle das Ziel der Selbstfindung und Einheit mit sich selbst haben. Produktbeschreibung Eine ausgewogene Ernährung, die alle Komponenten berücksichtigt, war und ist ein wesentlicher Bestandteil der tibetischen Lehren. Unser Pearls of Samarkand Tibet Mix wurde nach uralten Lehren tibetischer Mönche entwickelt und von den Pearls of Samarkand Experten noch verfeinert. Der Tibet Mix bietet eine optimale Kombination zwischen vielen verschiedenen Trockenfrüchten und Beeren wie Maulbeeren, sehr verschiedene exklusive Rosinensorten und Gojibeeren. Cashewkerne und Pistazien runden den süßen Geschmack ab und verleihen dieser Mischung eine leichte nussige Note. Die kleinen Berberitzen bilden die Balance der Mischung, denn ihr säuerlicher Geschmack legt sich ausgleichend um unsere Geschmacksrezeptoren. Ein Snack der schmeckt und vor allem nachhaltig ist, denn 55% der Zutaten sind Fairtrade zertifiziert. Herkunft und Herstellung Alle Zutaten sind in sehr hoher Bio-Qualität und überall dort, wo es Fairtrade-Produkte gibt, sind sie selbstverständlich auch Fairtrade zertifiziert. Fast alle Bio Fairtrade Zutaten stammen von drei Fairtrade Bauerngruppen in Usbekistan. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. Die Bio Fairtrade Cashews stammen aus Burkina Faso. Alle Zutaten werden in Österreich erneut kontrolliert, zusammengestellt und schonend gemischt, sodass kaum Bruchstücke entstehen. Getrocknete Bio Zutaten: weisse Maulbeeren, Cashew Bruch°, Goji Beeren, Sultaninen°, Black Beauty Rosinen°, grüne Khorog Rosinen°, wilde grüne Pistazien mit Haut, braune Manuka Rosinen mit Kernen°, Berberitzen. °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 55%.

Getrocknete Bio Berberitzen aus Wildsammlung Warum Berberitzen konsumieren? Berberitzen sind sehr säuerlich, was auf den äusserst hohen Vitamin C-Gehalt dieser kleinen roten Beeren zurückzuführen ist. Unsere usbekischen Berberitzen sind:  Bio- und Rohkost-Qulität Wildsammlungen ungeölt ungeschwefelt ungezuckert komplett ohne Zusatzstoffe wie Trennmittel, Konservierungsmittel etc. Woher stammen diese Berberitzen? Berberitzen stammen aus dem Himalayamassiv und dessen Ausläufern. Unsere Berberitzen wachsen an den Berghängen des Tien Shans und Pamirgebirges in Usbekistan. Der Ursprung des lateinischen Namens „Berberis“ wird im Arabischen vermutet – zum einen durch den ähnlichen Wortklang zu „Berber“ als frühere Bezeichnung für Menschen aus dem arabischen bzw. Teilen des afrikanischen Raumes, aber auch wegen des arabischen Begriffs „Berberis“ für „Muschel“, welcher sich auf die muschelartigen Blätter bezieht.  Empfehlungen zur Verwendung In Asien werden Berberitzen hauptsächlich in Reisgerichten verwendet (Pilaf) und geben diesen mit Ihrer Säure das besondere Etwas. Neben Reisgerichten kann man die Berberitzen auch in vielen Süssspeisen, Muffins, u. a. gut einsetzen. Herrlich können Sie natürlich auch Müslis, Joghurts und Cremes damit aufpeppen. Nährwerte getrocknete Bio Berberitzen pro 100g Energiewert 1277kJ/302kcalFett 1.3g davon gesättigte Fettsäuren 0.5 gKohlenhydrate 64 g davon Zucker 27 gEiweiss 4.1 gSalz 0.04 g Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Lagerung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Organic Manucca raisins - the super raisins Product description Our organic brown manucca raisins with seeds are: 100% pure nature, i.e. unoiled, without artificial additives, without preservatives, without sweeteners, without coloring 100% organic nice big raisins with seeds contain antioxidants and omega-3 fatty acids gently sun/solar dried -> raw food quality Dried raisins contain the same nutrients as fresh grapes, only in a more concentrated form. Raisins contain a very high antioxidant capacity of up to 10450 µmol TE (ORAC value = Oxygen Radical Absorption Capacit). Antioxidants prevent unwanted oxidation in our body. They are therefore also referred to as radial catchers. Through their participation, the aging process of the cells is slowed down. Equally interesting are the amino acids it contains, above all valine, threonine, lysine, leucine and histidine. The kernels it contains are also very interesting because they contain vitamins A and E and polyunsaturated fatty acids such as linoleic acid (omega 6). Properties Manucca raisins The brown Manucca raisin owes its name to the South Sea myrtle or better known as Manucca. The legendary Manucca honey is made from the flowers with the help of the bees. What do Manucca raisins and Manucca honey have in common? The honey-golden brown color and a fantastic and unique taste. Our organic Manucca raisins are particularly large brown raisins that contain 1-2 seeds per raisin. The flesh is soft and slightly crunchy due to the core. The taste is intensely sweet and fruity, the stone gives the raisins a slightly bitter note. Origin and manufacture The organic Manucca raisins come exclusively from Uzbekistan. The area is largely organic and FAIRTRADE certified and is farmed by the FAIRTRADE farmers who live there. The farmers belong to a large Fairtrade community made up of 3 groups, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba and Turob Bobo. They include around 1,000 individual farmers, along with their families. Thanks to the cooperation with Fairtrade, the farmers can offer their families a secure income and their children a new perspective. When fully ripe, the grapes are harvested by hand, piece by piece, and sorted by hand on the same day. The grapes are then gently dried with the help of the sun. The drying process used is a very environmentally friendly solar drying method that is extremely gentle on the product. For the production of 100g organic Manucca raisins you need around 700g fresh organic grapes, i.e. a ratio of 1:7. Nutritional values of dried Manucca raisins per 100g Energy value 1279 kJ / 302 kcalFat 0.6g- of which saturated fatty acids 0.2gcarbohydrates 69g- of which sugar 63gdietary fiber 5.2gProtein 2.5gSalt 0.05gPhosphorus 110mg (16%)*Iron 2.3mg (16%)**according to nutrient reference values

Sauerkirschen: ungeölt, Bio und Rohkost Unsere wildgesammelten Bio Sauerkirschen aus Usbekistan sind sehr fruchtig und sehr säuerlich im Geschmack. Die leuchtende dunkle Farbe entsteht bei der produktschonenden Trocknung. Pearls of Samarkand Sauerkirschen aus Wildsammlung und daher besonders nährstoffreich im Vergleich zu Plantagenprodukte 100% Natur pur, d.h. ungeölt, ohne Süssungsmittel, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe in Bio- & Rohkost-Qualität schonend Sonnen/Solargetrocknet Druckentwest Verpackung Die aktuelle Charge ist in 100g Beuteln abgepackt. Herkunft und Herstellung Die Bio Sauerkirschen stammen ausschliesslich aus Usbekistan. Das Gebiet ist grossflächig Bio zertifiziert und wird von den dort lebenden Fairtrade Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer grossen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. Im Zug des Wechsels von Pearls of Samarkand zu PlantLife (Nachfolge-Marke) wurde aus administrativen Gründen auf eine Fairtrade-Zertifizierung verzichtet. Die Sauerkirschen werden nach der Ernte gewaschen, entsteint und mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Die Solartrocknungsmethode ist sehr umweltfreundlich und produktschonend. Sauerkirschen (Prunus cerasus) gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie besitzen weniger Fruchtfleisch als Süsskirschen. Sauerkirschen stammen ursprünglich aus Südwestasien und wurden im Gegensatz zu den Süsskirschen in Europa erst im Mittelalter bekannt. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energiewert 1031 kJ / 246 kcal Fett 0.6g, davon gesättigte Fettsäuren 0.2g Kohlenhydrate 51g, davon Zucker 35gBallaststoffe 8.3g Eiweiss 5.3g Salz 0.03g

Erdbeeren Bio gefriergetrocknet Knusprige, aromatische, leckere gefriergetrocknete Erdbeeren, die das ganze Jahr sommerliches Fruchtfeeling verleihen. Was macht unsere gefriergetrockneten Bio-Erdbeeren besonders? Die sonnengereiften Bio Erdbeeren aus Serbien werden vor Ort direkt nach der Ernte verarbeitet. Sie werde mit hochwertiger Technologie gefriergetrocknet, wobei ihnen in einem Vakuum das als Eis gebundene Wasser entzogen wird. Dabei verlieren die Erdbeeren 90% ihres Gewichts, behalten jedoch ihr natürliches Aussehen, ihren intensiven Geschmack sowie die meinsten Nährstoffe. Zudem bleiben die Erbeeren in Rohkost-Qualität. Inhalt: Beutel mit 50g. Empfehlungen zur Verwendung Diese gefriergetrockneten, ganzen Erdbeeren passen mit ihrem leckeren fruchtigen Aroma perfekt ins Müsli und als Topping für Desserts. Auch lecker mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten als Snack für Zwischendurch. Die gefriergetrockneten Erdbeeren können auch kurz in Wasser eingelegt werden um sie wieder saftig zu machen. Nährwertangaben Erdbeeren gefriergetrocknete angekeimt Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 1608kJ (383kcal) 19% Fett 0.4g 1% davon gesättigte Fettsäuren 0.04g 0% Kohlenhydrate 89.3g 34% davon Zucker 63.8g 71% Balaststoffe 14.7g 29% Eiweiss 4.4g 9% Salz 0.01g 0% Vitamin C 485mg 606%

Gefriergetrocknete Himbeeren Bio Die gefriergetrockneten Himbeeren von Naturkostbar sind knusprig, aromatisch, lecker und verleihen das ganze Jahr sommerliches Fruchtfeeling. Herstellung Die sonnengereiften Bio Himbeeren aus Serbien werden vor Ort direkt nach der Ernte verarbeitet. Sie werde mit hochwertiger Technologie gefriergetrocknet, wobei ihnen in einem Vakuum das als Eis gebundene Wasser entzogen wird. Dabei verlieren die Himbeeren 90% ihres Gewichts, behalten jedoch ihr natürliches Aussehen, ihren intensiven Geschmack sowie die meinsten Nährstoffe. Zudem bleiben die Himbeeren in Rohkost-Qualität. Inhalt: Beutel mit 50g. Verwendung Diese gefriergetrockneten, ganzen Himbeeren passen mit ihrem leckeren fruchtigen Aroma perfekt ins Müsli und als Topping für Desserts. Auch lecker mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten als Snack für Zwischendurch. Die gefriergetrockneten Himbeeren können auch kurz in Wasser eingelegt werden um sie wieder saftig zu machen. Nährwertangaben Himbeeren gefriergetrocknet pro 100g Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 1655kJ (394kcal) 19% Fett 1.9g 1% davon gesättigte Fettsäuren 0.1g 0% Kohlenhydrate 86.7g 34% davon Zucker 34.6g 71% Balaststoffe 28g 29% Eiweiss 7.1g 9% Salz 0.01g 0% Vitamin C 156mg 195% Calcium 250mg 31%