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Apricot kernels bitter ORGANIC
Apricot kernels bitter organic
Weight : 250g
Bittere Aprikosenkerne in Bio- & Rohkostqualität | neu aus Pakistan Warum bittere Aprikosenkerne konsumieren? Die regelmässige Verwendung kleiner Mengen von bitteren Aprikosenkernen kann sich durchaus positiv auf die Gesundheit auswirken, denn Aprikosenkerne zeichnen sich nebst dem Gehalt an Amygdalin, insbesondere durch einen hohen Gehalt an Vitamin E, ein Antioxidans, sowie an ungesättigten Fettsäuren aus. Zudem versorgen bittere Aprikosenkerne den Körper mit Vitamin B3 (Niacin) und B9 (Folsäure), Magnesium, Phosphor, Mangan, Kalzium, Eisen, Kalium und Zink. Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über Mandeln zu recherchieren, u.a. zu finden auf Zentrum der Gesundheit. Was macht unsere bittere Aprikosenkerne besonders? Die Aprikosen reifen an wilden Aprikosen-Bäumen und teilweise kultivierte Bäumen in der Umgebung von Samarkand in Usbekistan heran. Das Gebiet ist in einem grösseren Umkreis Bio-zertifiziert und wird von den dort lebenden Bauern bewirtschaftet. Die Bauern in dieser Region arbeiten seit vielen Jahren nach den biologischen Anbaukriterien und sind sehr stolz auf ihren Beitrag zur Erhaltung der Natur. Es ist allgemein bekannt, dass besonders in wildwachsenden Pflanzen die volle Kraft der Natur enthalten ist und sie so noch mehr dazu beitragen können, den Körper optimal mit Vitalstoffen zu versorgen. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Aprikosen gewaschen, halbiert und entkernt. Die Aprikosenkerne werden mithilfe einer sehr modernen und umweltfreundlichen Solartrocknungsmethode schonend getrocknet. Danach werden die Aprikosenkerne druckentwest und lasergereinigt. Woher stammen diese bitteren Aprikosenkerne? Diese bitteren Aprikosenkerne aus Pakistan sind von hervorragender Qualität, sehr knackig und bitter. Für die bitteren Aprikosenkerne werden wildwachsende Aprikosen und Aprikosen, welche viel Säure besitzen, verwendet. Der Aprikosenbaum stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Armenien und wird dort seit rund 6000 Jahren kultiviert. Heute werden Aprikosen v.a. rund ums Mittelmeer, in Usbekistan, Pakistan, der Türkei und Iran angebaut. In den Bergen von Usbekistan, Tibet, Nordindien und Nordpakistan wird traditionell eine kleine Wildsorte von Aprikosen, die Hunza-Aprikose, angebaut, die in sehr grossen Höhen bis zu 4000 m gedeiht. Verwendung von bitteren Aprikosenkernen Direkt aus der Packung essen. Maximale Verzehrmenge für Erwachsene: 1-2 Kerne pro Tag. Der Konsum ist für Kinder und Schwangere gänzlich verboten. WARNUNGEN Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Bei ärztlicher Behandlung oder Unsicherheit befragen Sie eine Fachperson zur Verwendung dieses Produkts. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Bittere Aprikosenkerne enthalten erhöhte Mengen cyanogener Glycoside. Diese setzen beim Verdauungsprozess Blausäure frei. Der Verzehr einer grösseren Anzahl Kerne kann zu einer Blausäurevergiftung führen. Symptome einer Blausäurevergiftung entwickeln sich innerhalb von wenigen Minuten (15-60 Minuten nach dem Verzehr) und sind starke Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Herzrasen, rosige Hautfarbe, Erstickungsgefühle sowie Bittermandelgeruch der Ausatemluft. Im Falle von Vergiftungssymptomen im Zusammenhang mit dem Konsum bitteren Aprikosenkernen sollte umgehend ein Arzt oder Tox Info Suisse kontaktiert werden. Tox Info Suisse gibt unter der Telefonnummer 145 rund um die Uhr unentgeltlich ärztliche Auskunft bei Vergiftungen oder Verdacht auf Vergiftung. Nährwerte Bittere Aprikosenkerne Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pro Portion 25 g % ETD * (25 g)   Brennwert (kcal) 612 kcal 153.0 kcal 8.0 %   kJ 2535 kJ 634 kJ - %   Fett 50.7 g 12.7 g 18.0 %   davon einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46.4 g 11.6 g     davon gesättigte Fettsäuren 4.3 g 1.1 g 5.0 %   Kohlenhydrate 13.4 g 3.4 g 1.0 %   davon Zucker 0.3 g 0.1 g 0.0 %   Eiweiss 25.0 g 6.3 g 13.0 %   Ballaststoffe 0.8 g 0.2 g 1.0 %   Natrium 0.004 g 0.0010 g 0.0 %   Vitamin E 4.0 mg 1.0 mg 8 %   Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. * der empfohlenen Tagesdosis für einen Erwachsenen Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Content: 250 Gramm (CHF 3.99* / 100 Gramm)

From CHF 9.98*
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Wilde Aprikosenkerne süss Bio Beutel
Apricot Kernels sweet
Weight : 325g
Bio Aprikosenkerne süss von Wildaprikosen aus Usbekistan Diese köstlichen Bio Aprikosenkerne stammen aus der Pearls of Samarkand-eigenen Produktion von Silk Road Organic Foods in Samarkand an der Seidenstrasse in Usbekistan. Bei Silk Road Organic Foods werden sorgfältig aus wild gesammelten Aprikosen, deren Fruchtfleisch wir sonnentrocknen, die Kerne mit Schale getrocknet und danach schonend geschält und sortiert. Die Kerne sind vollkommen unbehandelt und in Rohkostqualität. Bio Aprikosenkerne sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen B1, B3, B7 und E, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor und Zink. Aprikosenkerne sind übrigens eng mit Mandeln verwandt und können sowohl zum Knabbern als auch zum Backen oder zur Aufbesserung Ihres Müslis verwendet werden.Die Aprikosen werden vollreif per Hand geerntet und noch am gleichen Tag schonend getrocknet und per Hand entkernt. Der Aprikosenkern ist eigentlich der innerhalb der harten Schale liegende Samen der Aprikose. Für die Herstellung von 100g Bio Aprikosenkernen benötigt man rund 7 kg frische Bio Aprikosen! Nährwerte Aprikosenkerne Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pro Portion 25 g % GDA * (25 g) Brennwert (kJ) 612 kcal 153.0 kcal 8.0 % kJ 2535 kJ 634 kJ - % Fett 50.7 g 12.7 g 18.0 % davon einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46.4 g 11.6 g   davon gesättigte Fettsäuren 4.3 g 1.1 g 5.0 % Kohlenhydrate 13.4 g 3.4 g 1.0 % davon Zucker 0.3 g 0.1 g 0.0 % Eiweiss 25.0 g 6.3 g 13.0 % Ballaststoffe 0.8 g 0.2 g 1.0 % Natrium 0.004 g 0.0010 g 0.0 % Vitamin E 4.0 mg 1.0 mg 8 %  

Content: 325 Gramm (CHF 3.95* / 100 Gramm)

From CHF 12.83*
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Baumnuesse angekeimt Bio Naturkostbar
Baumnüsse angekeimt Bio Naturkostbar
Baumnüsse angekeimt - besser verdaulich Die Schweizer Bio Baumnüsse werden in der Naturkostbar Manufaktur über mehrere Stunden eingeweicht und angekeimt. Danach werden sie für 24 Stunden bei maximal 42° C getrocknet. Durch das Ankeimen wird die in den Baumnüssen vorhandene Phytinsäure neutralisiert und die Nährstoffdichte deutlich erhöht. Zudem können die Baumnüsse besser verdaut werden, was auch die Nährstoffaufnahme verbessert. Verwendung Baumnüsse angekeimt Die angekeimten Baumnüsse eignen sich wie normale Baumnüsse als Snack pur oder mit Trockenfrüchten und Kakaobohnen zu einem leckeren Studentenfutter gemischt. Zusatzinformationen Inhalt: Beutel mit 250g. Achtung: Kann Schalenteile enthalten. Herkunft und Herstellung: Bio Baumnüsse aus der Schweiz, angekeimt in der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf bei Thun. Bio-Zertifikat: CH-BIO-086 Nährwertangaben angekeimte Baumnüsse Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 3060kJ (742kcal) 36% Fett 70.8g 101% davon gesättigte Fettsäuren 6.3g 32% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 11.9g 79% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 49.4g - Kohlenhydrate 7g 3% davon Zucker 2g 2% Ballaststoffe 6.7g 13% Eiweiss 15.9g 32% Salz - - B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 0.36mg 33% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 1.3mg 8% Vitamin B6 0.4mg 29% Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E 30mg 250% Vitamin K - - Biotin 20µg 40% Calcium 78mg 10% Chlorid 23mg 3% Chrom - - Eisen 3mg 21% Fluorid - - Folsäure/Folacin 140µg 70% Jod 2µg 1% Kalium 420mg 21% Kupfer - - Magnesium 140mg 37% Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure 0.8mg 13% Phosphor 360mg 51% Selen - - Zink 4mg 40%  

Content: 250 Gramm (CHF 7.96* / 100 Gramm)

CHF 19.90*
Baumnuesse mariniert Bio
Baumnüsse mariniert Bio Naturkostbar
Angekeimte und marinierte Baumnüsse  Naturkostbar lässt die wild gesammelten Schweizer Baumnüsse ankeimen und aromatisiert sie nach der schonenden Trocknung (unter 40°C) mit einer herrlichen Rosmarin-Tamari-Marinade - mhmm, lecker Schmecker! Herkunft und Verarbeitung Die Baumnüsse stammen von alten, majestätischen Baumnussbäumen aus dem Schweizer Seeland. Lokale Bauern sammeln die wildgewachsenen Nüsse von Hand ein. Ein Schweizer Nussknacker befreit sie vorsichtig von der harten Schale. Naturkostbar lässt die die Baumnüsse ankeimen, damit sie ihr volles Nährstoffpotential entfalten können. Der zweite wichtige Verarbeitungsschritt erfolgt durch das Marinieren. Die Marinade enthält Nama Bio Tamari Sojasauce, Rosmarin, Kokosblütenzucker, Salz und Knoblauch. Natürlicher Genuss Das Resultat sind knackige, würzig-süsse Baumnüsse. Sie schmecken ausgewogen nussig und verführen mit sanftem Rosmarin-Aroma. ✓ Schweizer Wildsammlungen ✓ Bio, vegan und Rohkostqualität ✓ Angekeimt ✓ Glutenfrei Verwendung marinierte Baumnüsse Die leckeren Rosmarin-Baumnüsse eignen sich hervorragend zu jedem Apéro oder als Topping für Salate wie auch als Brain-Food fürs Büro. Zutaten Baumnüsse**, Tamari*, Kokosblütenzucker*, Baumnussöl, Knoblauchpulver*, Steinsalz. *aus biologischer Landwirtschaft, **angekeimt Nährwertangaben marinierte Baumnüsse Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2792kJ (677kcal) 33% Fett 62.9g 90% davon gesättigte Fettsäuren 5.63g 28% Kohlenhydrate 11.9g 5% davon Zucker 5.2g 6% Eiweiss 14.3g 29% Salz 1.25g 21%

CHF 9.90*
Cashew Bruch Bio Beutel
Cashew Bruch Bio
Cashew Bruch Bio Der Cashew Bruch entsteht beim Knacken der Cashewkerne und eignet sich für die Weiterverarbeitung wie beispielsweise Cashew-Mus, veganen Käse, Mayonnaise, Creme oder Milch. Cashews sind die Samen des Cashewbaums, der bis zu 14 Meter hoch wird und drei Jahre braucht, um Samen zu produzieren. An den Cashew-Bäume wachsen die wunderschönen Cashew-Früchte, aus denen die Samen herauskommen, wenn sie erntereif sind. Nach der Ernte werden die Schalen vorsichtig von Hand geknackt, damit die empfindliche Nuss nicht bricht. Dennoch enteht beim Knacken stets ein Teil Bruch. Dieser ist qualitativ einwandrei und preisgünstiger als die ganzen Cashewkerne. Die PlantLife Cashew Bruchstücke sind ungeröstet, angenehm weich mit einem köstlichen, nussigen Geschmack.  Cashewnüsse sind eine gute Quelle für Magnesium, Mangan, Vitamin E, B1, Eisen und Zink. Sie enthalten auch die essentielle Aminosäure Tryptophan, die der Körper in Serotonin und Melatonin umwandelt. Verwendung Cashew Bruch eignet sich hervorragend als Topping fürs Müsli sowie für die Zubereitung von Cashewkäse, Cashewmus, Desserts, pflanzenbasierten Gerichten und leckeren Saucen. Natürlich können die Bruchstücke aus so gegessen werden oder als Zutat für selbst zusammengestelltes Studentenfutter. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunft (aktuell Burkina-Faso, kann wechseln) siehe Packungsunterseite. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Cashew Bruch pro 100g Energiewert 2402 kJ / 578 kcal Fett 42g - davon gesättigte Fettsäuren 9.2g Kohlenhydrate 31g - davon Zucker 15gBallaststoffe 2.9g Eiweiss 18g Salz 0.04g

Content: 400 Gramm (CHF 3.23* / 100 Gramm)

CHF 12.90*
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Cashewkerne handgeknackt 250g + 1kg
Cashew nuts hand-cracked
Weight : 250g
Hand-cracked cashew nuts from Bali Update from March 17th, 2022: After our cashew supplier from Togo had not been able to supply us with cashew nuts for more than a year for unknown reasons, we looked for a new partner. We found what we were looking for in Bali (Indonesia), with a social producer who also produces unsteamed, hand-cracked cashew nuts. The sale starts on 03/23/2022. SamaraNatura cashew nuts Our cashew nuts come from Bali and Flores. They are processed and distributed by the social enterprise Muntigunung in Muntigunung, which is located in the arid and impoverished north-east of Bali. In contrast to commercial cashews, our cashew nuts are neither steamed nor roasted. They are cracked by hand using special tools. In order not to injure themselves, the workers wear special protective clothing. The use of machinery is deliberately avoided in order to preserve the greatest possible amount of nutrients and to maximize employment opportunities in the community. After cracking, the cashews are dried for several days in an energy-saving solar dryer and the reddish skin layer is then removed by hand. The temperature in the solar dryer is 47°C to achieve a moisture content of <5%. The result is cashew nuts of the highest quality, incredibly tasty and crunchy. Cashew nuts are packed with antioxidants, proteins and phytochemicals. They are among the healthiest nuts, are cholesterol-free and rich in iron, phosphorus, selenium, zinc and the minerals copper and magnesium. The cashew nuts are available in 2 sizes: 250g and 1kg. The cashew nuts are grown without pesticides. However, they are not organic certified. Why we love cashew nuts Our raw cashew nuts have a delicious, creamy taste and are rich in protein. Use As a snack on its own or mixed with trail mix, goji berries and / or cocoa chips. Sprinkle cashews on salads or use them for mayonnaise, cream or milk. Cashews add a little elegance and sophistication to your kitchen. Nutrition information per 100g Energy 634kcal/2653kJFat 49.7gof which saturated fat 13.8gCarbohydrates 27.6gof which sugars 8.1gProtein 19.1gSalt <0.1g

Content: 250 Gramm (CHF 1.90* / 100 Gramm)

From CHF 4.75*
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Cashewkerne Naturkostbar Bio
Cashewkerne Bio Naturkostbar
Bio Cashewkerne aus Vietnam Diese knackigen Bio Cashewkerne sind naturbelassen und ungeröstet. Sie schmecken lecker nussig-süss und sind vielseitig einsetzbar. Herkunft Die Bauern in der Vietnamesischen Provinz Binh Phuoc bauen die Cashews im Einklang mit der Natur an. Dank optimalem Klima, nahrhaften Böden und schonender Ernte resultieren Cashewnüsse in Top-Qualität. Die Kerne werden direkt vor Ort in einer modernen Analge mit hohen Sicherheitsstandards zum Schutz der Mitarbeiter geschält und von Naturkostbar in die Schweiz importiert. In der Naturkostbar Manufaktur werden die Cashews selektiert. Die schönsten Kerne werden verkauft und der andere Teil (z.B. angebrochene Kerne) wird zu steingemahlenem Cashewmus verarbeitet. Verwendung Wir lieben diese Cashews als Snack pur oder gemischt mit frischem Obst oder Trockenfrüchten. Streuen Sie Cashews auf Salate oder verwenden Sie sie für Cashew-Milch sowie viele vegane Desserts wie beispielsweise Pudding und Cheesecake. Tipp: Die Kombination von Cashewkernen mit Goji-Beeren und/oder Kakaosplitter bringt ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.  Nährwerte Bio Cashewkerne Jumbo pro 100g Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%11 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2460kJ (593kcal) 29% Fett 45.2g 65% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 23.8g 159% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.8g - davon gesättigte Fettsäuren 7.8g 39% Kohlenhydrate 26.6g 10% davon Zucker 5.9g 7% Eiweiss 18.2g 36% Salz - - Balaststoffe 3.6g 7% Vitamin A - - Vitamin C 0.5mg 1% Vitamin D - - Vitamin E 6.3mg 53% Vitamin K - - B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin B1 0.42mg 38% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 1.1mg 7% Vitamin B6 0.4mg 29% Vitamin B12 - - Magnesium 270mg 72% Kupfer - - Mangan - - Selen - - Jod 10µg 7% Folsäure/Folacin 25µg 13% Chlorid 18mg 2% Kalium 660mg 33% Biotin - - Pantothensäure 0.9mg 15% Calcium 40mg 5% Phosphor 540mg 77% Eisen 5.2mg 37% Zink 4mg 40% Molybdän - - Fluorid - - Chrom - -

Content: 250 Gramm (CHF 4.37* / 100 Gramm)

From CHF 10.93*
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Macadamianuesse Bio
Cedarnuts (Siberian Pine nuts)
Cedar Nuts – A Nature's Real Treasure For centuries native Siberians have always appreciated the Siberian cedar tree (pinus sibirica) as a source of valuable wood, natural remedies and tasty, nutritious kernels in the pine cones of the tree. Cedar nuts (also called Siberian pine nuts) contain about 55% valuable unsaturated fatty acids, especially linoleic and alpha-linolenic acid as well as the rare pinol-/pinolenic acid. They are rich in tocopherols (vitamin E) as powerful antioxidants and high-quality proteins (about 17%). Furthermore, cedar nuts contain many minerals (most notably magnesium, potassium, phosphorus), trace elements (copper, zinc, manganese), vitamins (K and B) and flavonoids. More than 200 years ago, the German natural scientist Peter Simon Pallas wrote about the healing effects of cedar nuts. They reduce fatigue, boost energy, rejuvenate the body and increase potency. Cedar nuts taste like pine nuts, but slightly sweeter. Our cedar nuts are not heat- treated in contrast to almost all other pine nuts available in shops. Why we love Cedar Nuts The Siberian cedar, is a real treasure of Siberian nature, forming vast areas of pristine forests throughout Northern Russia. These huge, magnificent trees typically reach 40 meters tall. The trees grow slowly and the first nut-bearing cones only appear once the trees are about 30 years old. Siberian pines are some of the longest-living trees ranging from 300 to 800 years old! Throughout its long life span, the evergreen cedar captures the rays of cosmic light energy and stores it in its millions of needles.  Already thousands of years ago Siberian people appreciated the properties of the cedar tree, which they called "the Eternal". They used the brushwood  to prepare a healthy drink, the resin for healing wounds and ulcers, and the cedar nut and its oil were taken to help cure many diseases and overvcome the long, severe winters of Siberia. Nowaday scientists in Russia and around the world have been exploring the properties of the cedar nuts and its oil. Research showed clear effects on gastritis, heartburn and dysplasia (cancer prestages) in stomach and esophagus, improved gall bladder function, cholesterol-lowering effects and positive impact on blood sugar levels. Siberian pine nuts and oil are also beneficial for the care and regeneration of the skin, the oil is used in skin diseases such as eczema. SamaraNatura Cedar Nuts Virtually all pine kernels sold in the shops are heat-treated to preserve them. Our cedar nuts from Mongolia are raw and a bit sweeter and lighter and fantastic just about any way you choose to use them. We recommend to  keep them refrigerated. Use Cedar nuts taste great as a snack by its own. You can add them to trail mixes with goji berries and cacao nibs or use them on your salads, in mayonnaises, creams and milks. They will add a little elegance and sophistication to your cuisine.

Content: 250 Gramm (CHF 7.18* / 100 Gramm)

From CHF 17.96*
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Zedernuesse Bio mit Beutel
Cedarnuts Organic
Weight : 250g
Organic cedar nuts from Siberia - a true treasure of nature For centuries, the inhabitants of Siberia have valued the widespread cedar (Pinus sibirica), a stone pine, not only as a source of valuable wood, but also for the tasty and extremely nutritious seeds that are stuck in the cedar cones. Cedar nuts contain about 55% valuable unsaturated fatty acids, especially linoleic and alpha-linolenic acid as well as the rare pinoleic/pinolenic acid. They are rich in tocopherols (vitamin E) as antioxidants and high-quality proteins (approx. 17%). They also contain many minerals (especially magnesium, potassium, phosphorus), trace elements (copper, manganese, zinc), vitamins (K and B) and flavonoids. Cedar nuts taste similar to other pine nuts, but a little sweeter and stronger. Unlike almost all commercially available pine nuts, our raw cedar nuts are not heat treated. Why are cedar nuts so valuable The Siberian pine is a true treasure of Siberian nature, forming vast areas of pristine forests throughout northern Russia. The huge, magnificent trees (up to 40 m tall) grow slowly and the first seed cones do not appear until the trees are about 30 years old. They are among the longest-lived tree species there are, as they can live 300 to 800 years! The evergreen cedar is a storage place of cosmic light energy, in its millions of needles it catches the energy rays from the cosmic space during its long lifetime. Thousands of years ago, ancient peoples valued the properties of the cedar tree, which they called "the eternal". The twigs were used to prepare a vitamin drink, the resin to heal wounds and ulcers, and the seeds and their oil helped weather the long, harsh Siberian winters. Cedar nuts and their oil are also very good for skin care and regeneration. SamaraNatura Organic Cedar Nuts Almost all commercially available pine nuts are heat treated to make them last longer. Our cedar nuts, on the other hand, are completely untreated, which means that the wide range of nutrients is preserved. They come from the Lake Baikal region in Siberia and are harvested by hand. Use Cedar nuts taste delicious on their own as a snack or together with dried fruit and other nuts, with goji berries and cocoa nibs. They can be sprinkled over salads and other dishes, or made into mayonnaise, creams and milk. Cedar nuts add a certain elegance to your kitchen. We recommend keeping the cedar nuts in the fridge after opening, especially in summer. Nutritional values ​​of organic cedar nuts per 100g energy value 2927kJ/699kcal,fat 62g,of which saturated fatty acids 4g,monounsaturated fatty acids 15g,polyunsaturated fatty acids 41g,carbohydrates 8g,of which sugar 6gprotein 19g,salt <0.1g, Magnesium 270mg (72%*),Vitamin E 9mg (75%*),Vitamin B1 0.6mg (57%*).*the recommended daily dose.

Content: 250 Gramm (CHF 7.83* / 100 Gramm)

From CHF 19.57*
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Kokos-Chips Bio 1
Coconut chips Organic
Weight : 250g
Organic Coconut Chips - Caribbean snacks Coconut palms are ancient crops and have been cultivated for at least 3000 years. The coconut is one of those complete foods that humans could eat on their own for weeks without suffering from shortages! In tropical countries it is used as a substitute for breast milk. In addition to valuable protein, dietary fibers and numerous minerals and vitamins, the coconut provides fructose as brain food and healthy fats. The medium-chain fatty acids in coconut (so-called MCT fats) are of great nutritional benefit. Why we love coconut chips The coconut with its wonderful aroma has become an indispensable part of our kitchen and many pastries. Coconut chips are a nutritious, delicious, exotic snack for everyone and every situation: a healthy snack for children, a brain food for intellectual activities, a healthy, quick meal in the office or on the go and an energy-rich food for athletes. SamaraNatura organic coconut chips Our coconut chips in raw food quality are crispy and particularly aromatic. Because of their size and shape, they could also be called coconut strips. They are made in Sri Lanka from freshly harvested coconuts and dried at low temperatures to preserve flavor and nutrients. SamaraNatura Coconut Chips are unroasted and free from colourings, flavorings and preservatives. Use A healthy snack for at home and on the go, when travelling, in nature and after exercise. Enjoy coconut chips to refine mueslis or desserts, for baking and for Asian cuisine. Tip: Try coconut chips together with pineapple. Nutritional values ​​coconut chips per 100g Energy value 2805kJ/670kcalFat 65gof which saturated fat 57gCarbohydrates 7gof which sugar 7gDietary fiber 16gProtein 7gSalt <0.1g.  

Content: 250 Gramm (CHF 4.52* / 100 Gramm)

From CHF 11.31*
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Erdnuesse Redskin Bio Beutel
Erdnüsse Redskin Bio
Erdnüsse Redskin Bio Die rothäutigen, ungesalzenen und ungerösteten Erdnüsse sind schon auf den ersten Blick anders als die typischen Nüsschen an der Bar. Man erkennt sie an der unglaublich satten Farbe und dem unverwechselbaren Geschmack. Die Erdnüsse stammen aus entlegenen Bergregionen entlang der alten Seidenstrasse in Usbekistan, wo sie seit Jahrzehnten nachhaltig biologisch angebaut werden. Um ihr reines, natürliches Aroma zu erhalten, werden sie mittels Solar-Trocknung schonend getrocknet. Wenn du eine Packung dieser hochwertigen Nüsse öffnest, sind dir neugierige Blicke sicher. Jeder sieht sofort: Diese Erdnüsse sind anders als alle anderen. Erdnüsse sind eine gute Quelle für Vitamin B1, E, Phosphor, Magnesium und Kalium.  Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Packungsunterseite. Verwendung Ihr delikater Geschmack und der Verzicht auf Salz und Zucker machen die Erdnüsse zum idealen Snack. Sie eignen sich auch als Topping für Salate sowie für die Zubereitung von Speisen und selbstgemachter Erdnussbutter. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Erdnüsse Redskin Bio pro 100g Energiewert 2431 kJ / 588 kcal Fett 48g - davon gesättigte Fettsäuren 6.4g Kohlenhydrate 7.5g - davon Zucker 2gBallaststoffe 12g Eiweiss 25g Salz 0.05g Vitamin B1 0.9mg (82%)*Vitamin E 10.3mg (86%)* Phosphor 341mg (86%)*Magnesium 163mg (43%)* Kalium 661mg (33%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 300 Gramm (CHF 1.90* / 100 Gramm)

CHF 5.70*
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%
Erdnuesse roh ohne Haut Bio
Erdnüsse roh ohne Haut Bio
Erdnüsse roh ohne Haut Bio Update: Wir haben nochmals eine kleine Charge "PlantLife Erdnüsse roh ohne Haut Bio" erhalten, mit Mindesthaltbarkeitsdatum 28.08.2023. Deshalb verkaufen wir sie zum Aktionspreis von CHF 2.- statt 5.70. Mittelfristig wird es nur noch die Erdnüsse Redskin Bio von PlantLife an. Unser rohen blanchierten Bio Erdnüsse sind eine Rarität, denn meist werden die Erdnüsse umgehend geröstet und somit ihr eigentlicher Geschmack sehr schnell verändert und verfälscht. Rohe Erdnüsse schmecken noch intensiver und kräftiger, bis leicht herb. Die Konsistenz unterscheidet sich nicht wesentlich von gerösteten Erdnüssen, sodass das Rösten hier keine Vorteile bringt. Die Erdnüsse stammen aus entlegenen Bergregionen entlang der alten Seidenstrasse in Usbekistan, wo sie seit Jahrzehnten nachhaltig biologisch angebaut werden. Die Erdnüsse werden erst dann, von der Pflanze gepflügt, wenn sie ausreichend trocken sind. Nach der sorgfältigen Ernte wird die äussere Schale von den Erdnüssen entfernt und die Erdnüsse in kaltem Wasser blanchiert, sodass sie die rote Haut der Erdnüsse ablöst. Abschließend werden die Erdnüsse mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Die verwendete Solartrocknungsmethode ist sehr umweltfreundliche und produktschonend. Erdnüsse sind eine gute Quelle für Vitamin B1, E, Phosphor, Magnesium und Kalium.  Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Packungsunterseite. Verwendung Ihr delikater, ungerösteter Geschmack und der Verzicht auf Salz und Zucker machen die Erdnüsse zum idealen Snack. Sie eignen sich auch als Topping für Salate sowie für die Zubereitung von Rohkost-Speisen und selbstgemachter Erdnussbutter. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Erdnüsse Redskin Bio pro 100g Energiewert 2431 kJ / 588 kcal Fett 48g - davon gesättigte Fettsäuren 6.4g Kohlenhydrate 7.5g - davon Zucker 2gBallaststoffe 12g Eiweiss 25g Salz 0.05g Vitamin B1 0.9mg (82%)*Vitamin E 10.3mg (86%)* Phosphor 341mg (86%)*Magnesium 163mg (43%)* Kalium 661mg (33%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 300 Gramm (CHF 0.67* / 100 Gramm)

CHF 2.00* CHF 5.70* (64.91% saved)
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Haferflocken angekeimt Bio Naturkostbar
Haferflocken angekeimt Bio Naturkostbar
Haferflocken angekeimt Diese angekeimten Bio Haferflocken von Naturkostbar sind aufgrund des Keim-Prozesses besser verdaulich und haben mehr Enzyme sowie eine deutlich höhere Nährstoffdichte. Das Keimen entschlüsselt quasi die schlafenden Lebenskräfte im Korn - ein wahrer Genuss für Körper und Seele. Im Vergleich zu anderen Getreidearten ist Hafer deutlich nährstoffreicher und ist als gesunde Frühstückzutat mittlerweile sehr beliebt. Sind die Haferflocken glutenfrei? Die angekeimten Haferkörner enthalten weniger als 20 ppm Gluten und sind deshalb auch als glutenfreie Kost geeignet. Herkunft Die Haferflocken stammen von einem Familienbetrieb in Transsilvanien, Rumänien. Der kleine Betrieb hat sich auf angekeimte Rohkost spezialisiert und veredelt die Ernte zahlreicher Bio-Bauern aus Europa. Die achtsame, naturnahe Philosophie widerspiegelt sich in der ausgezeichneten Qualität der Haferflocken. Die angekeimten Haferflocken werden neu erst nach dem Flocken getrocknet, damit sie weniger in Flockenstücke zerfallen. Inhalt: Beutel mit 500g. Verwendung Diese angekeimten Haferflocken haben eine typische, leicht bittere Note. Sie eignen sich als bekömmliche Zutat für fast alle Müesli-Kreationen. Nährwertangaben Haferflocken angekeimt Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 1639kJ (388kcal) 20% Fett 7.5g 11% davon gesättigte Fettsäuren 1.3g 7% davon einfach ungesättigte Fettsäuren - - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - - Kohlenhydrate 69g 27% davon Zucker 1.2g 1% Ballaststoffe 3.1g 6% Eiweiss 9.6g 19% Salz 0.03g 1% B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 0.68mg 62% Vitamin B2 0.2mg 14% Vitamin B3 - - Vitamin B6 1mg 71% Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E - - Vitamin K - - Biotin - - Calcium 374mg 47% Chlorid - - Chrom - - Eisen 5.4mg 39% Fluorid - - Folsäure/Folacin - - Jod - - Kalium - - Kupfer - - Magnesium 135mg 36% Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure - - Phosphor - - Selen - - Zink 3.2mg 32%

Content: 500 Gramm (CHF 2.38* / 100 Gramm)

CHF 11.90*
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Haselnuesse Piemont angekeimt Bio Naturkostbar
Haselnüsse Piemont angekeimt Naturkostbar Bio
Haselnüsse angekeimt Bio - doppelter Gehalt an Magnesium und Kalzium Die Bio Haselnüsse aus dem Piemont werden in der Naturkostbar Manufaktur über mehrere Stunden eingeweicht und angekeimt. Danach werden sie für 24 Stunden bei maximal 42° C getrocknet. Durch das Ankeimen wird die in den Haselnüssen vorhandene Phytinsäure neutralisiert und die Nährstoffdichte deutlich erhöht. Zudem können die Haselnüsse besser verdaut werden, was auch die Nährstoffaufnahme verbessert. Verwendung Haselnüsse angekeimt Die angekeimten Haselnüsse eignen sich wie normale Haselnüsse als Snack pur oder mit Trockenfrüchten und Kakaobohnen zu einem leckeren Studentenfutter gemischt. Zusatzinformationen Inhalt: Beutel mit 250g. Achtung: Kann Schalenteile enthalten. Herkunft und Herstellung: Bio Haselnüsse aus dem Piemont (Italien), angekeimt in der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf bei Thun. Bio-Zertifikat: CH-BIO-086 Nährwerte angekeimte Haselnüsse Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2650kJ (643kcal) 32% Fett 59.5g 85% davon gesättigte Fettsäuren 4.2g 21% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 46.6g 311% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6.5g - Kohlenhydrate 6.9g 3% davon Zucker 4.3g 5% Ballaststoffe 9.7g 19% Eiweiss 15.2g 30% Salz 0.01g 0% B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 0.27mg 25% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 1.3mg 8% Vitamin B6 0.5mg 36% Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E 27mg 225% Vitamin K - - Biotin - - Calcium 160mg 20% Chlorid 11mg 1% Chrom - - Eisen 3.6mg 26% Fluorid - - Folsäure/Folacin 41µg 21% Jod 6.5µg 4% Kalium 720mg 36% Kupfer - - Magnesium 160mg 43% Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure 1.2mg 20% Phosphor 320mg 46% Selen - - Zink 2.9mg 29%  

Content: 250 Gramm (CHF 7.96* / 100 Gramm)

CHF 19.90*
Hanfsamen ganz-ungeschaelt Bio
Hemp Seeds whole / unpeeled
Weight : 500g
Hemp Seeds – Protein Rich Power Food Hemp seeds offer a remarkable high nutrient density. They are rich in easily digestible protein, essential fatty acids, vitamins, minerals, fibre and lecithin in perfect balance for our body. Hemp has a ratio of omega-3 to omega-6 fatty acids which is ideal for humans. This optimum functional ratio is considered to be 4:1. A reason why hemp seeds are an excellent brain food, help to beautify the skin and promote cellular oxygenation. Edible hemp is a perfect food for athletes as it builds muscles and increases stamina. Vegetarians and vegans also benefit from this rich and high-quality protein source. Whole hemp seeds, in contrast to shelled seeds, have a high fibre content. Why we love Hemp Seeds Hemp seeds are a wonderful gift of nature. Not only are they one of the most nutritious foods on the planet but also the most environmentally friendly food ever! Hemp easily grows anywhere, requires no pesticides or herbicides and is raw material for the production of almost everything we need in our modern society, such as clothing, paper, biodegradable plastics, fuel, cars, building insulation, etc. In addition, hemp seeds provide outstanding health benefits. They contain all the essential amino acids and essential fatty acids (including the rare gamma-linolenic acid!), which the body cannot produce itself and which are considered vital for maintaining human health. Hardly any other plant source contains essential amino acids in such an easily digestible form or essential fatty acids in such perfect  ratio for human beings! Because they are so rich in essential nutrients, we make sure we have them every day in good amounts. A feat not difficult to achieve since hemp seeds are truly a delicious and versatile food. SamaraNatura Hemp Seeds Samara Natura hemp seeds are grown under controlled organic conditions. They come from legal and officially approved varieties and are cultivated in Germany and Austria without pesticides and agrochemicals. The concentration of omega-3 fatty acids is higher when the plant is growing in cooler climates like these countries. Verwendung Hemp seeds can be sprinkled on salads, soups and on virtually any other dish. Add  as ingredient to cereals, smoothies, desserts and nut milk. Also tasty just like that. Beginner or child (ages 2-9): 15-30 grams a day Teens (ages 10-18): 30-50 grams Adults: 50-75 grams a day Super-Athletes: as much as 140 grams a day Hemp seeds are ideally eaten raw – not cooked. Hemp seeds do not contain the enzyme inhibitors typically found in seeds. This is why they are great to be eaten raw without having to soak them in water beforehand. You can also drink fresh hemp milk if you mix the seeds into water and then strain the milk-like drink (see recipe page).

Content: 500 Gramm (CHF 2.28* / 100 Gramm)

From CHF 11.40*
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Schweizer Hanfsamen ganz-ungeschaelt Bio
Hemp Seeds whole / unpeeled Swiss organic
Weight : 250g
Swiss organic hemp seeds whole/unpeeled - local, plant-based super protein source Update: Due to weak demand, this product is no longer available. As an alternative, we offer whole/unpeeled hemp seeds from Austria. Hemp seeds are rich in easily digestible protein, essential fatty acids, vitamins, minerals, fiber and lecithin in perfect balance for our body. Hemp seeds have an optimal functional ratio of omega-3 to omega-6 fatty acids for humans, which is generally considered to be 4:1. Hemp seeds are delicious "brain food" and a good source of essential fatty acids, including linoleic acid (omega 6), alpha-linolenic acid (omega 3) and the rare gamma-linolenic acid (omega 6). These fatty acids are required for the production of numerous hormones and for cell renewal. They support the functions of the human body to maintain health and contribute to the normal development and growth of the organism. Omega-3 fatty acids are built into the cell membrane and are necessary for their structure and function. Omega-3 fatty acids have an impact on blood lipid regulation. They make a contribution to health as part of a balanced diet. An ideal food for athletes, as hemp builds muscles and increases endurance. Vegetarians will also benefit from this rich and high-quality protein source. Difference between peeled and whole hemp seeds In contrast to peeled seeds, whole hemp seeds have a high fiber content. The shell can be eaten without any problems and is nice and crispy even without roasting it. However, the shells leave a woody note when chewed and the nutty flavors are much less pronounced. The peeled resp. ground seeds fit perfectly into the muesli. Without the protective shell, however, they are more susceptible to oxidation (become rancid), which is why, especially in summer, it is important to ensure that after opening the bag for the first time, it is stored in a cool place and always closed again so that no oxygen exchange takes place. Why we love cannabis seeds Hemp seeds are a wonderful gift from nature. Not only are they one of the most nutritious foods on the planet, they are also the most environmentally friendly food ever! Hemp grows easily anywhere, requires no pesticides or herbicides, and is suitable for the production of almost everything we need in our modern society: clothing, paper, biodegradable plastic, fuel, cars, building insulation, to name a few. In addition, hemp seeds offer outstanding health benefits. They contain all the essential amino acids and essential fatty acids (including the rare gamma-linolenic acid!) that the body cannot produce itself and that are necessary for maintaining healthy human life. Hardly any other vegetable source contains essential amino acids in such an easily digestible form or the essential fatty acids in such an optimal ratio for humans! Because hemp seeds are so rich in important nutrients, we consume them in copious amounts on a daily basis. A feat that is easy to accomplish as hemp seeds are a delicious and versatile food. SamaraNatura Swiss organic hemp seeds whole/unpeeled SamaraNatura hemp seeds are obtained from legal, officially approved cultivars that are grown in Switzerland without pesticides and agrochemicals. They come from the canton of Bern. Use whole hemp seeds Delicious on its own, sprinkled all over salads, ground into soups and other dishes (also lightly toasted); as an ingredient in smoothies and muesli. Beginner or child (2-9 years): 15-30 grams per day Teenager (10-18 years): 30-50 grams Adults: 50-75 grams per day Competitive athletes: up to 140 grams per day You should only eat hemp seeds raw and not cook them. Since hemp seeds do not have the enzyme inhibitors typical of many seeds, they are very good to eat raw without having to soak them in water first. You can also drink hemp fresh in the form of milk by pureeing the seeds in water and then straining them (see recipe). Nutritional values Swiss organic hemp seeds whole/unpeeled per 100g energy value 1955kJ/475kcal,fat 34g,of which saturated fatty acids 3.4g,Omega-3 fatty acids 5.8g,carbohydrates 1.6g,of which sugar 0.95g,dietary fiber 39g,protein 22gSalt 0.03g.

Content: 250 Gramm (CHF 3.50* / 100 Gramm)

From CHF 8.74*
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Kokoswuerfel Bio Beutel
Kokosnuss-Würfel Bio
Bio Kokosnuss-Würfel aus frischen Kokosnüssen Kokosnuss-Würfel sind eine praktische Möglichkeit, das Gute der Kokosnuss zu geniessen, ohne dass sie sich an einer dicken, stabilen Nuss abarbeiten müssen. PlatLife bezieht die King Kokosnuss-Würfel aus Sri Lanka, aus zertifizierten Bio-Anbaugebieten. Die Bauern bewirtschaften das Land und verbessern ihre Lebensbedingungen, indem sie im Einklang mit der Natur arbeiten und so beste Ware anbieten. Nach der Ernte wird die Kokosnuss geöffnet, das Kokoswasser aufgefangen, die Schale entfernt und das fruchtige Fleisch in Würfel geschnitten. Das Kokosnussfruchtfleisch wird dann schonend in der Sonne getrocknet. Die Verarbeitung erfolgt in sorgfältiger Handarbeit und unter hohen hygienischen Bedingungen. So wird sichergestellt, dass die getrockneten Bio-Kokosnusswürfel von sehr guter Qualität sind. Sie sind ungebleicht und in Rohkostqualität. Kokosnüsse sind reich an Kalium, das zu einer gesunden Funktion der Muskeln und des Nervensystems beiträgt und dem Körper hilft, seinen normalen Blutdruck aufrecht zu erhalten. Der hohe Eisengehalt der Kokosnuss regt den Stoffwechsel an und unterstützt gleichzeitig die Gehirnfunktion, sowie das Immunsystem. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunftsland siehe Packungsunterseite. Verwendung Kokosnusswürfel können zu Fruchtsmoothies, Suppen und Currys hinzugefügt, in gesunde Getränke gemischt oder einfach als leckerer Snack gegessen werden. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Kokosnuss-Würfel Bio pro 100g Energiewert 2795 kJ / 680 kcal Fett 65g - davon gesättigte Fettsäuren 62g Kohlenhydrate 8.4g - davon Zucker 7.3gBallaststoffe 15g Eiweiss 7.4g Salz 0.15gKalium 380mg (19%)* Eisen 2.3mg (16%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 235 Gramm (CHF 3.44* / 100 Gramm)

From CHF 8.08*
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Kokosraspeln Bio Beutel
Kokosraspeln Bio
Bio Kokosraspeln aus frischen Kokosnüssen Kokosraspeln sind eine praktische Möglichkeit, das Gute der Kokosnuss zu geniessen, ohne dass sie sich an einer dicken, stabilen Nuss abarbeiten müssen. PlatLife bezieht die King Kokosraspeln aus Sri Lanka, aus zertifizierten Bio-Anbaugebieten. Die Bauern bewirtschaften das Land und verbessern ihre Lebensbedingungen, indem sie im Einklang mit der Natur arbeiten und so beste Ware anbieten. Nach der Ernte wird die Kokosnuss geöffnet, das Kokoswasser aufgefangen, die Schale entfernt und das fruchtige Fleisch in Würfel geschnitten. Das Kokosnussfruchtfleisch wird dann schonend in der Sonne getrocknet und anschließend geraspelt. Die Verarbeitung erfolgt in sorgfältiger Handarbeit und unter hohen hygienischen Bedingungen. So wird sichergestellt, dass die getrockneten Bio-Kokosraspeln von bester Qualität sind. Sie sind ungebleicht und in Rohkostqualität. Kokosnüsse sind reich an Kalium, das zu einer gesunden Funktion der Muskeln und des Nervensystems beiträgt und dem Körper hilft, seinen normalen Blutdruck aufrecht zu erhalten. Der hohe Eisengehalt der Kokosnuss regt den Stoffwechsel an und unterstützt gleichzeitig die Gehirnfunktion, sowie das Immunsystem. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunftsland siehe Packungsunterseite. Verwendung Kokosraspeln eignen sich hervorragend für Backwaren und Desserts sowie für Currys, die einen süssen Geschmack und eine schöne Textur erhalten sollen. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Kokosraspeln Bio pro 100g Energiewert 2795 kJ / 680 kcal Fett 65g - davon gesättigte Fettsäuren 62g Kohlenhydrate 8.4g - davon Zucker 7.3gBallaststoffe 15g Eiweiss 7.4g Salz 0.15gKalium 380mg (19%)* Eisen 2.3mg (16%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 375 Gramm (CHF 2.58* / 100 Gramm)

From CHF 9.69*
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Macadamia Nuesse Bio Beutel
Macadamia Nüsse Bio PlantLife
Rohe Bio Macadamia Nüsse Macadamia Nüsse sind nach John Macadam benannt, einem in Schottland geborenen Arzt, der ihren Anbau in Australien förderte. Weil die Macadamia als die nahrhafteste Nuss der Welt gilt, träumen viele Mitarbeiter bei PlantLife davon, dass es eines Tages auch eine nach ihnen benannte Nuss gibt. Die Macadamia wird auch als die Königin der Nüsse bezeichnet und hat einen unverwechselbaren, buttrigen Geschmack. Ungeröstet, ungesalzen und beeindruckend gross sind unsere Macadamias ein hochwertiges Produkt mit dem naturbelassenen Geschmack und einem hervorragenden Nährwertprofil. PlantLife bezieht die Macadamianüsse von kenianischen Kleinbauern in Gebieten, die nach ökologischen Standards bewirtschaftet werden. Macadamianüsse werden nicht vom Baum gepflückt, sondern sind voll ausgereift, wenn sie herunterfallen. Erst dann werden unsere Macadamias gesammelt. Wie viele andere Nüsse enthalten Macadamia nur wenige Kohlenhydrate und einen hohen Anteil an natürlichen Antioxidantien sowie einfach ungesättigten Fettsäuren - auch bekannt als "gutes" Fett. Wie viele andere Nüsse auch, senken sie nachweislich den Cholesterinspiegel, wenn sie in Massen verzehrt werden. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunftsland siehe Packungsunterseite. Verwendung Macadamia Nüsse können als Snack gegessen, gemahlen über verschiedene Gerichte gestreut oder in Salaten verwendet werden. Es gibt viele Rezepte für Kekse, Kuchen und Süssspeisen, in denen Macadamianüsse wegen ihres reichen Geschmacks eine wichtige Zutat sind. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Macadamia Nüsse pro 100g Energiewert 3067 kJ / 745 kcal Fett 75g - davon gesättigte Fettsäuren 10g Kohlenhydrate 3.5g - davon Zucker 2.1gBallaststoffe 11g Eiweiss 8.5g Salz 0.01gVitamin B1 0.3mg (27%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 275 Gramm (CHF 6.87* / 100 Gramm)

CHF 18.90*
Mandeln angekeimt Bio Naturkostbar
Mandeln angekeimt Bio Naturkostbar
Mandeln angekeimt Bio - doppelter Gehalt an Magnesium und Kalzium Die Bio Mandeln aus Spanien werden in der Naturkostbar Manufaktur über mehrere Stundne eingeweicht und angekeimt. Danach werden sie für 24 Stunden bei maximal 42° C getrocknet. Durch das Ankeimen wird die in den Mandeln vorhandene Phytinsäure neutralisiert und die Nährstoffdichte deutlich erhöht. Zudem können die Mandeln besser verdaut werden, was auch die Nährstoffaufnahme verbessert. Eine Analyse des Magnesium- und Kalzium-Gehalts von rohen und angekeimten Mandeln zeigt deutliche Unterschiede:      Magnesium mg/kg  Kalzium mg/kg  Mandeln nicht angekeimt  1140  1430  Mandeln angekeimt*  2470  3320 *Messung durch Wessling Group AG im Auftrag von Naturkostbar. Verwendung Mandeln angekeimt Die angekeimten Mandeln eignen sich wie normale Mandeln als Snack pur oder mit Trockenfrüchten und Kakaosplitter zu Studentenfutter gemischt. Zusatzinformationen Inhalt: Beutel mit 250g. Achtung: Kann Schalenteile enthalten. Herkunft und Herstellung: Bio Mandeln aus Spanien, angekeimt in der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf bei Thun. Bio-Zertifikat: CH-BIO-086 Nährwerte angekeimte Mandeln Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2508kJ (607kcal) 30% Fett 53g 76% davon gesättigte Fettsäuren 5.08g 25% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 36g 240% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11.9g - Kohlenhydrate 3.9g 2% davon Zucker 3.5g 4% Ballaststoffe 12.6g 25% Eiweiss 22.3g 45% Salz 0.03g 1% B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 0.3mg 27% Vitamin B2 0.4mg 29% Vitamin B3 4.2mg 26% Vitamin B6 0.1mg 7% Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E 12mg 100% Vitamin K - - Biotin 10µg 20% Calcium 270mg 34% Chlorid 40mg 5% Chrom - - Eisen 4.8mg 34% Fluorid - - Folsäure/Folacin 48µg 24% Jod 2µg 1% Kalium 760mg 38% Kupfer - - Magnesium 240mg 64% Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure 0.5mg 8% Phosphor 510mg 73% Selen - - Zink 6mg 60%

Content: 250 Gramm (CHF 6.00* / 100 Gramm)

CHF 15.00*
Bio Mandeln 1
Mandeln ungeschält Sizilien Bio
Weight : 200g
Bio Mandeln Orlando aus Sizilien - aromtisch, knackig und sehr lecker Diese süssen Mandeln aus Sizilien sind von hervorragender Qualität, gross, knackig und wunderbar nussig-süss im Aroma. Der ideale Snack und als Zutat für Salate und Gerichte, samt positiven Eigenschaften für die Gesundheit, da sie u.a. reich an Antioxidantien sind. Der Mandelbaum stammt ursprünglich aus Südwestasien und wird seit etwa 4000 Jahren kultiviert, heute v.a. rund ums Mittelmeer, in Pakistan, Iran und den USA. Seine Mandeln wurden in vielen alten Kulturen als heilig betrachtet. Die regelmässige Verwendung von Mandeln kann sich durchaus positiv auf die Gesundheit auswirken, denn Mandeln zeichnen sich insbesondere durch einen hohen Gehalt an Vitamin E, ein Antioxidans, sowie an ungesättigten Fettsäuren aus. Zudem versorgen Mandeln den Körper mit Vitamin B3 (Niacin) und B9 (Folsäure), Magnesium, Phosphor, Mangan, Kalzium, Eisen, Kalium und Zink. Zudem sind sie ein guter Eiweiss-Lieferant (ca. 19g/100g). Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über Mandeln zu recherchieren. Warum wir Orlando Mandeln lieben Mandeln sind für uns ein köstliches Lebensmittel, das wir gerne täglich verwenden, da es vielseitig einsetzbar und sowohl gekeimt wie geröstet, salzig oder gesüsst, ein wahrer Genuss ist. Mandeln sind eine der weniger Nüsse, die für den Körper basenbildend sind. Mandelmilch ist eine sehr einfach zuzubereitende vegane Nussmilch, sie ist köstlich, alkalisch für den Körper und verursacht keine Unverträglichkeiten oder Allergien wie Tiermilch es oft tut. Pearls of Samarkand sizilianische Orlando Bio Mandeln Diese Bio Mandeln stammen ausschliesslich aus Sizilien. Pearls of Samarkand arbeitet seit längerem mit der Firma Damiano eng zusammen und schätzen gegenseitige die sehr gute Qualität. Verwendung Mandeln Als Snack für sich oder gemischt mit Studentenfutter, Goji-Beeren und/oder Kakaosplitter. Streuen Sie gehackte Mandeln auf Salate oder verwenden Sie sie eingeweicht für Milch oder Mayonnaise. Mandeln geben Ihren Rezepten ein wenig Eleganz und Raffinesse. Wussten Sie, dass man Nüsse und Samen idealerweise einweichen und/oder keimen sollte?Das Einweichen und Keimen von Nüssen reduziert die enthaltenen, verdauungshemmenden Phytinsäuren, Tannine und Enzyminhibitoren, wodurch der Körper Lebensmittel besser verdaut und mehr Mineralstoffe und Vitamine aufnehmen kann. Zudem werden in keimenden Nüssen wichtige Vitalstoffe wie Enzyme und Vitamine v.a. B-Vitamine aktiviert. Daher sind gekeimte Nüsse um einiges wertvoller als ungekeimte Nüsse. Am einfachsten weichen Sie Nüsse über Nacht (min. 8 Stunden) in lauwarmem Wasser ein, dann sind am nächsten Morgen die angekeimten Nüsse bereit. Nährwerte Sizilianische Bio Mandeln pro 100g Energiewert 2440kJ/590kcalEiweiss 19.2 gKohlenhydrate 9.2gdavon Zucker 3.1gFett 50.4gdavon gesättigte Fettsäuren 4.4gdavon einfach ungesättigte FS 34gdavon mehrfach ungesättigte FS 12gBallaststoffe 12gVitamin E 25mg (215%*)Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.*Prozent der empfohlenen Tagesdosis für einen Erwachsenen gemäss LGV. Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.  

Content: 200 Gramm (CHF 3.76* / 100 Gramm)

From CHF 7.51*
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Nussmischung Absolutely Nuts Bio Beutel
Nussmischung Absolutely Nuts Bio
Weight : 650g
Bio Nussmischung "Absolutely Nuts" Update: Anstelle des 650g Beutel sind "Absolutely Nuts" neu im 150g Beutel abgepackt. Hochwertige und sehr leckere Nussmischung mit knackigen Cashewnüssen leckeren Walnüssen schmackhaften Mandeln, köstlichen Haselnüssen grossen Paranüssen Die Nüsse sind in Rohkostqualität. Die Mischung ist vollgepackt mit gesunden Fettsäuren, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eiweiss und sorgt für einen natürlichen Energieschub. Zutaten Bio-Nussmischung in veränderlichen Gewichtsanteilen enthält Cashewnüsse, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Paranüsse. Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert.  Verwendung Absolutely Nuts ist sowohl ein der perfekte Snack als auch eine optimale Energiequelle für kurze und lange Reisen. Die Nussmischung eignet sich auch bestens als Zutat fürs Müesli oder als Topping für Salata. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Nussmischung Absolutely Nuts pro 100g Energiewert 2667 kJ / 645 kcal Fett 58g - davon gesättigte Fettsäuren 9.5g Kohlenhydrate 12g - davon Zucker 5.2gBallaststoffe 7.4g Eiweiss 15g Salz 0.02g

Content: 150 Gramm (CHF 13.53* / 100 Gramm)

Variants from CHF 5.80*
CHF 20.30*
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Nussmischung Big Crunch Bio Beutel
Nussmischung Big Crunch Bio
Weight : 650g
Bio Nussmischung "Big Crunch" Update: Anstelle des 650g Beutel ist die Nussmischung "Big Crunch" neu im 150g Beutel abgepackt. Hochwertige und sehr leckere Nussmischung. Diese Mischung aus Nüssen und Samen, die von Bio-Betrieben auf der ganzen Welt stammen, ist vollgepackt mit gesunden Fettsäuren, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eiweiss, die für einen natürlichen Energieschub sorgen. Die Cashewnüsse, Walnüsse, Mandeln, Paranüsse und Haselnüsse werden durch Kürbiskerne und Sojabohnen (geröstet und gesalzen) in Bio-Qualität ergänzt.  Verwendung Big Crunch ist gesunder Snack, praktischer Hungerstopper und natürliche Energiequelle ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz. Zutaten Bio-Nuss- und Kern-Mischung in veränderlichen Gewichtsanteilen, mit Paranüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, geröstete und gesalzene Sojabohnen. Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert.  Lagerung Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Nussmischung "Big Crunch" pro 100g Energiewert 2531 kJ / 612 kcal Fett 52g - davon gesättigte Fettsäuren 8.5g Kohlenhydrate 12g - davon Zucker 4.4gBallaststoffe 8.3g Eiweiss 19g Salz 0.1g

Content: 150 Gramm (CHF 13.53* / 100 Gramm)

Variants from CHF 5.51*
CHF 20.30*
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Chia-Samen Bio mit Beutel
Organic Chia Seeds
Weight : 250g
Organic Chia Seeds – Little Power Seeds The chia seed is an ancient superfood that has been used by the Mayans, Aztecs and Incas as early as 3500BC. It comes from the desert plant salvia hispanica and it grows in southern Mexico. Chia means "strength" in the language of the Mayans and was used as a “running food” because messengers could run all day with the help of these tiny seeds. Chia seeds were considered medicine and were actually prized more than gold due to their incredible health enhancing properties. Athletes from around the world now include chia in their nutritional regimens during training. Chia is rich in valuable protein, calcium and especially omega-3 fatty acids. It contains a very balanced ratio of omega-3 and omega-6 fatty acids, which is  rare in foods. Chia seeds contains potent antioxidants, which not only help you to fight disease and defy age naturally, it also keeps the seeds from going off like other seeds such as flax. Chia can help with weight loss as it makes you feel full longer because the seeds absorb about ten times its weight in water and form a gel. Why we love Chia Seeds Chia seeds are a relatively new addition to our diets. We love them because they are so practical to use and without you noticing it, your body will have that extra dose of nutrition and will be able to assimilate foods much better, at the same time having an extra dose of energy and well being added to your mind and soul! We have been experimenting with these seeds and the result is that we feel uplifted and cheerful, a little bit like cacao does, but without the intensity too much cacao can give you at times. If you are of an athletic type, you will notice the difference in your performance and endurance straight away – it is really something extraordinary. Last but not least: Chia is a very economical, concentrated food. 1/3 cup of dry chia seeds makes about 500g of chia gel. Depending on how much gel you use, those 500g will likely last, on average, about four days. You do not need more than 1-2 tablespoons of Chia gel a day. SamaraNatura Chia Seeds Our chia seeds are heirloom quality and grown without use of pesticides and agrochemicals. There is no heat being used in the processing of our Chia seeds. They go through a shaking procedure to clean them, that’s all! Please note: We are selling chia seeds conform Novel Food Reg. for uses in bread products with max. 5 %. Use The most common way to eat Chia is to first soak the seeds. They can very rapidly absorb a large amount of liquid, between 9-12 times their volume, in under 10 minutes. The Basic Gel To make a basic Chia gel, simply add 1/3 cup of seeds to 2 cups of water. Stir the mixture well to avoid clumping, then leave it in your fridge in a sealed jar. This will yield around 500g of Chia gel and you can begin to eat the gel if you like as just 10 minutes is enough time for the gel to be formed. More of the nutrients will be easily accessible after a few hours however, so many people like to make up a batch like this and leave it in the fridge. It will stay good for some days and you can just reach into the fridge and take out some of the ready-made gel whenever you need. You might add it to smoothies, mix it with salad dressings, make puddings and mueslis, or simply take it by the spoonful. Whole Seeds You can also sprinkle the dry seeds onto salads or add them to muesli mixes. You may also want to experiment with grinding them first in a coffee grinder, to make a chia flour you can then add to smoothies, soups, breads and so on. Chia sprouts are used in a similar manner as alfalfa sprouts in salads, sandwiches and other dishes. Because chia seeds absorb lots of water, they can soak up the water from your body and cause you to dehydrate. Prevent this by drinking lots of water. Or, even better, take the seeds already hydrated so they will not absorb your own body fluids to hydrate. Serving Size Based on the Food and Utility Regulation LGV - Novel Food is the maximum consumption for chia seeds 15g per day. This quantity must not be exceeded. Nährwerte Chia-Samen per daily portion (15g) Energy  275kJ/67kcal Fat 4.7g of which saturated fatty acids 0.6g of which polyunsaturated fatty acids 3.6g Omega-3 fatty acids 2.8g Carbohydrates 0.7g of which sugar 0.1g Dietary fiber 4.7g Protein 3.2g Salt  0.005g

Content: 250 Gramm (CHF 3.04* / 100 Gramm)

From CHF 7.60*
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Paranuesse Bio Naturkostbar
Paranüsse Naturkostbar Bio
Weight : 325g
Wilde Paranüsse Bio Update: Da die PlantLife Paranüsse aktuell nicht verfügbar sind, haben wir eine Charge von Naturkostbar gekauft. Dies stammen aus der Region Madre de Dios im peruanischen Regenwald. Die aus dem bolivianischen Regenwald stammenden Paranüsse werden wegen ihrer knackigen Konsistenz und ihres nussigen Geschmacks sehr geschätzt. Sie sind eine der charakteristischsten Nüsse der Welt, sowohl was den Geschmack als auch das Aussehen und die beeindruckende Grösse betrifft. Der nachhaltige, natürliche Anbau und die Ernte sind faszinierend: In der Regenzeit fallen die reifen Schoten von den Bäumen, bevor sie von Hand gesammelt und mit Macheten geknackt werden, um die Nusskerne freizulegen. PlantLife arbeitet eng mit lokalen Kooperativen zusammen, um den Regenwald zu erhalten, indem nachhaltige Anbaumethoden gefördert werden. Die Zahlung eines fairen Preises für hochwertige Paranüsse ist ein Anreiz, den Regenwald vor der Abholzung für landwirtschaftliche Zwecke zu bewahren. Paranüsse sind eine gute Quelle für Vitamin E, Magnesium, Kalium und Selen. Verwendung Sie eignen sich ideal zum Knabbern oder zum Knuspern im Müsli – lassen sich aber auch leicht reiben oder in Scheiben schneiden und sind eine interessante geschmackliche Ergänzung für Kuchen, Gebäck und Desserts. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunft siehe Packungsunterseite. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Cashew Bruch pro 100g Energiewert 2829 kJ / 686 kcal Fett 67g - davon gesättigte Fettsäuren 17g Kohlenhydrate 3.6g - davon Zucker 1.4gBallaststoffe 8.1g Eiweiss 14g Salz 0.04g Vitamin E 7.6mg (63%)* Magnesium 160mg (43%)*Kalium 645mg (32%)*Selen 105µg (191%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 250 Gramm (CHF 5.36* / 100 Gramm)

Variants from CHF 12.90*
CHF 13.40*
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Pekannuesse Bio Beutel
Pekannüsse Bio PlantLife
Jumbo Pekannüsse (Hälften) in Bio & Rohkostqualität Nicht alles was aus Amerika kommt ist ungesund. So zum Beispiel die Pekannuss mit ihrem natürlich milden und angenehm nussigen Geschmack. Äusserlich ähnelt sie der Walnuss und hat eine natürlich braune und dünne Haut, die essbar ist. Was sofort auffällt: Unsere Jumbo Pekannüsse sind beeindruckend gross - think big. Pekannüsse wachsen im Süden der USA und in Mexiko, der Pekannussbaum ist eine hier beheimatete Hickory-Art. Unsere Jumbo Pekannüsse stammen aus dem Santa Cruz-Tal, einem Reiseziel, das für seine natürliche Schönheit in aller Welt bekannt ist. Die Pekannüsse werden hier zwischen Oktober und November geerntet. Anschliessend werden sie geknackt, gereinigt, gewaschen und getrocknet. Pekannüsse enthalten Magnesium, Phosphor, Zink, Kupfer und Mangan und tragen so zur Deckung des täglichen Bedarfs an Mineralstoffen bei. Sie sind ebenfalls reich an Vitamin E. Das in ihnen enthaltene Vitamin B1 unterstützt nachweislich den Stoffwechsel des Körpers. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunftsland siehe Packungsunterseite. Verwendung Pekannüsse kann man einfach Knabbern oder aufs Müsli streuen. Sie eignen sich aber auch hervorragend für süße Desserts, wie Pekannusskuchen; verleihen aber auch Keksen und Eiscréme oder Pralinenschokolade einen nussigen Geschmack. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Pekannüsse pro 100g Energiewert 2975 kJ / 722 kcal Fett 72g - davon gesättigte Fettsäuren 7.0g Kohlenhydrate 4.4g - davon Zucker 2.0gBallaststoffe 9.5g Eiweiss 8.4g Salz 0.10gVitamin B1 0.86mg (78%)* Vitamin E 3.1mg (26%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 235 Gramm (CHF 5.74* / 100 Gramm)

CHF 13.50*
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Pistazienkerne Bio Beutel
Pistachio kernels organic
Pistazienkerne mit Haut Bio Unsere schalenlosen, rohen Pistazienkerne haben einen intensiven und köstlichen Geschmack. PlantLife bezieht sie von Farmen in Zentralasien, wo sie die Bauern persönlich kennen. Sie werden schonend und mit natürlichen Methoden geerntet, wodurch ihre wunderbare Farbpalette erhalten bleibt – von zartem Violett bis zu einem warmen Grün. Wegen dieser Farbe werden Pistazien manchmal auch als "grünes Gold" bezeichnet, was ihre erstklassige Qualität schön beschreibt. Pistazien gehören zur Familie der Cashewkerne und sind wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten sehr beliebt. PlantLife liebt sie auch und bietet deshalb zwei Varianten an: Diese hier in Rohkostqualität sowie eine Variante geröstet und gesalzen. Die Pistazien stammen von ausgewählten Plantagen, mit dem Ziel, stets die beste Qualität anbieten zu können. Diese wilden Pistazien sind hundertprozentig roh, biologisch und von aussergewöhnlicher Qualität. Sie sind eine Quelle von Eiweiss, Ballaststoffen, Vitamin E und andere Mineralien. Naturbelassene Pistazien enthalten zudem natürliches Melatonin. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunftsland siehe Packungsunterseite. Verwendung Sie eignen sich hervorragend als hochwertiger Snack, als Topping für Salate oder zum Kochen und dekorieren (z.B. geraspelt über Schoko-Desserts). Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Pistazienkerne pro 100g Energiewert 2543 kJ / 615 kcal Fett 52g - davon gesättigte Fettsäuren 6.8g Kohlenhydrate 12g - davon Zucker 2.3gBallaststoffe 11g Eiweiss 21g Salz 0.02gVitamin E 5.2mg (43%)*Magnesium 160mg (43%)* Eisen 7.3mg (52%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 175 Gramm (CHF 9.03* / 100 Gramm)

CHF 15.80*
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Pistazien roh mit Schale Bio
Pistazien roh mit Schale Bio
Pistazien Roh mit Schale Bio Hinter der hellen Schale und dem hellbraunen Häutchen verbirgt sich eine zartgrüne Nuss, sehr charakteristisch und aromatisch im Geschmack und überzeugend durch ihre sehr gute Qualität. Unsere rohen Jumbo Pistazien stammen von einem der ersten Betriebe, die in Spanien Pistazien angebaut haben. Seit 1988 stehen die Bäume in Kastilien-La Mancha, der Region des berühmten Don Quijote. Pistazien sind eine ausgezeichnete natürliche Quelle von Eiweiss, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen. Pearls of Samarkand Jumbo Pistazien Unser Pistazien in der Schale zeichnen sich wie folgt aus: Rohkost Qualität 100% pur beste Bio Qualität schonend geerntet, sonnengetrocknet und verarbeitet in Spanien aromatisch und gute Grösse Durchschnittliche Nährwerte rohe Jumbo Pistazien pro 100g Brennwert 2351.4 kJ / 562 kcal Fett 45.4g - davon gesättigte Fettsäuren 5.55g Kohlenhydrate 27.5g - davon Zucker 7.7g Eiweiss 20.3g Natrium 0.006g Salz 0.015g

CHF 7.80*
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Hemp seeds peeled organic with bag
Shelled hemp seeds Organic Austria
Weight : 250g
Shelled hemp seeds - protein rich nutrition Hemp seeds are characterized by an unusually high nutrient density. Rich in easily digestible protein, essential fatty acids, vitamins, minerals, antioxidants, fiber and lecithin in perfect balance for our body. Hemp has an optimal human function ratio of omega-3 to omega-6 fatty acids, which is generally regarded as 4: 1. Hemp seeds are thus an excellent brain food, beautify the skin and promote the oxygen supply of the cells. Hemp seeds are a good food for the supply of EFS, with linoleic acid, alpha-linolenic acid and the rare gamma-linolenic acid. These fatty acids are needed for the production of numerous hormones and cell renewal. They support the functions of the human body to maintain health and contribute to the normal development and growth of the organism. Omega-3 fatty acids are incorporated into the cell membrane and are necessary for their construction and their function. Omega-3 fatty acids have an influence on blood lipid regulation. They contribute to health within a balanced diet. An ideal food for athletes, as edible Muscle builds and strengthens endurance. Vegetarians also benefit from this rich and high-quality protein source. Shelled (also called peeled or hulled) hemp seeds, in contrast to whole seeds, have a low fiber content. Why we love shelled hemp seeds Hemp seeds are a wonderful gift of nature. They are not only one of the most nutritious foods on the planet, but also the most environmentally friendly food ever! Hemp grows everywhere without problems, does not require pesticides or herbicides and is suitable for the production of almost everything we need in our modern society: clothing, paper, biodegradable plastic, fuel, cars, building insulation, just to name a few. In addition, hemps provide excellent health benefits. They contain all essential amino acids and essential fatty acids (including the rare gamma-linoleic acid!) Which the body can not produce by itself and which are necessary for the health of human life. Hardly any other plant source contains essential amino acids in so easily digestible form or the essential fatty acids in a ratio so optimal for human beings! Because shelled hemp seeds are so rich in important nutrients, we take them daily to us in abundant quantity. A feat that is easy to accomplish since peeled hemp seeds are a delicious and versatile food. SamaraNatura shelled hemp seeds SamaraNatura Hemp seeds are obtained from legal, officially approved cultivars cultivated in Austria without pesticides and agrochemicals. The omega-3 content in hemp seed is higher when the plant grows in a cooler climate, as in Germany and Austria. Use shelled hemp seeds Deliciously so, or spread over salads, soups and other dishes; As an ingredient for smoothies, muesli and desserts. Beginner or child (2-9 years): 15-30 grams per day Teenagers (10-18 years): 30-50 grams Adults: 50-75 grams per day Performance athletes: up to 140 grams per day You should eat hemp seeds only raw and not boil. Since it is the enzyme inhibitors typical for many seeds with hemp seeds. You can eat them very raw without having to soak them in water. It is also possible to drink hemp freshly in the form of milk by pouring the shelled seeds into water and possibly foraging them (see recipe). Nutritional values ​​hemp seeds shelled per 100g Energy 2627kJ/635kcalFat 55gof which saturated fatty acids 4.8gOmega-3 fatty acids 10gCarbohydrates 2.8gof which sugars 1.9gFiber 4.1gProtein 29gSalt < 0.03g

Content: 250 Gramm (CHF 5.13* / 100 Gramm)

From CHF 12.83*
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Sizilianische Haselnuesse Bio Beutel
Sizilianische Haselnüsse Bio PlantLife
Sizilianische Bio Haselnüsse Unsere Bio Rohkost Haselnüsse sind knackig, etwas grösser als übliche Haselnüsse, schön braun, haben einen köstlichen Geschmack und sind sehr nahrhaft. Die Haselnüsse wachsen zusammen mit Mandeln unter der süditalienischen Sonne, auf nährstoffreichem vulkanischem Boden, an den Hängen des Ätna auf Sizilien. Die Ernte erfolgt von Hand. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Packungsunterseite. Verwendung Die Haselnusskerne schmecken hervorragend als nahrhafter Snack. Sie eignen sich aber auch als Zutat für viele süsse und salzige Gerichte. Gerieben oder gehackt geben sie vielen Desserts eine interessante Geschmacksnote. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Sizilianische Haselnüsse pro 100g Energiewert 2772kJ / 672 kcal Fett 62g - davon gesättigte Fettsäuren 4.5g Kohlenhydrate 11g - davon Zucker 1gBallaststoffe 8.6g Eiweiss 12g Salz 0.0g

Content: 325 Gramm (CHF 4.15* / 100 Gramm)

CHF 13.50*
Sizilianische Mandeln Bio Beutel
Sizilianische Mandeln Bio PlantLife
Sizilianischen Bio Mandeln Update: Die PlantLife Mandeln sind aktuell nicht verfügbar, weshalb wir die Sizilianischen Mandeln von Pearls of Samarkand empfehlen. Diese sind 1:1 dieselben, jedoch im 200g Beutel verpackt.  Unsere Bio Rohkost Mandeln sind schön gross, knackig, haben einen köstlichen Geschmack und sind sehr nahrhaft. Die Mandeln wachsen zusammen mit Haselnüssen unter der süditalienischen Sonne, auf nährstoffreichem vulkanischem Boden, an den Hängen des Ätna auf Sizilien. Das Ergebnis dieser idealen Bedingungen sind rohe Mandeln von höchster Qualität, die dann schonend in der Sonne getrocknet werden, um ihren aussergewöhnlichen Geschmack und ihre natürliche Qualität zu bewahren. Die Ernte erfolgt von Hand. Mandeln sind eine natürliche Quelle für gesunde Fette, Ballaststoffe, Eiweiss, Magnesium und Vitamin E. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Packungsunterseite. Verwendung Ihr delikater Geschmack und ihr knackiger Biss machen die sizilianischen Mandeln zum idealen Snack. Sie können aber auch zur Herstellung von Mandelmehl, Mandeldrinks und Backwaren sowie als natürliche Dekoration von Kuchen verwendet werden. Warum sizilianische Bio Mandeln eine gute Alternative zu kalifornischen Mandeln sind Laut der deutschen Albert-Schweitzer-Stiftung stammen 80% der weltweit verarbeiteten Mandeln aus Kalifornien. Dort werden sie in riesigen Monokulturen angebaut und lassen der ursprünglichen Flora und Fauna keinen Platz übrig. Zudem werden grosse Mengen an Pestiziden eingesetzt und die Mandelbäume benötigen in der kalifornischen Hitze viel Wasser. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Sizilianische Mandeln pro 100g Energiewert 2440 kJ / 590 kcal Fett 50g - davon gesättigte Fettsäuren 4.6g Kohlenhydrate 9.2g - davon Zucker 3.6gBallaststoffe 12g Eiweiss 19g Salz 0.01gVitamin E 25mg (208%)*Magnesium 170mg (45%)* Eisen 4.1mg (29%)* Kalium 835mg (42%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 325 Gramm (CHF 4.15* / 100 Gramm)

CHF 13.50*
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Sizilianische Pinienkerne Bio Beutel
Sizilianische Pinienkerne Bio
Sizilianische Bio Pinienkerne - die Königin der Pinienkerne Unsere Bio Rohkost Pinienkerne wachsen unter der süditalienischen Sonne, auf nährstoffreichem vulkanischem Boden, an den Hängen des Ätna auf Sizilien. Sie sind sehr exklusiv, denn es dauert zwischen 15 und 25 Jahren, bis eine Kiefer Samen produziert und dreimal so lange, bis sie ihre „höchste Produktivität“ erreicht. Die Ernte und Verarbeitung erfolgt von Hand und ist sehr arbeits- und zeitintensiv. Sobald die Zapfen fallen, werden sie vorsichtig auseinandergenommen, um die Kerne freizulegen. Dann wird wir die feine Haut um die Kerne herum wegpoliert. Im letzten Schritt werden die Kerne sorgfältig von Hand nach Qualität sortiert. Verwendung Erlesene Pinienkerne sind das Geheimnis des perfekten Pestos, das mit Olivenöl, Basilikum und etwas Parmesan zubereitet wird. Sie sind aber auch köstlich in Kuchen oder Torten und lassen sich gut über Suppen und Salate streuen. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Sizilianische Pinienkerne pro 100g Energiewert 2441kJ / 589 kcal Fett 47g - davon gesättigte Fettsäuren 4.5g Kohlenhydrate 5.3g - davon Zucker 2.2gBallaststoffe 2.6g Eiweiss 35g Salz 0.0gVitamin B1 0.81mg (74%)*Niacin 8.4mg (53%)*Kalium 600mg (30%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 145 Gramm (CHF 29.59* / 100 Gramm)

CHF 42.90*
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Sonnenblumenkerne angekeimt Bio
Sonnenblumenkerne angekeimt Bio Naturkostbar
Sonnenblumenkerne angekeimt - besser verdaulich Diese angekeimten Bio Sonnenblumenkerne sind aunfgrund des Ankeim-Prozesses besser verdaulich und haben mehr Enzyme sowie eine deutlich höhere Nährstoffdichte. Die Sonnenblumenkerne stammen von einem Familienbetrieb in Transsilvanien, Rumänien. Der kleine Betrieb hat sich auf angekeimte Rohkost spezialisiert und veredelt die Ernte zahlreicher Bio-Bauern aus Europa. Die achtsame, naturnahe Philosophie widerspiegelt sich in der ausgezeichneten Qualität der Sonnenblumenkerne. Inhalt: Beutel mit 250g. Verwendung Diese angekeimten Sonnenblumenkerne schmecken mild und nussig. Aufgrund ihrer knackigen Konsistenz verfeinern die Sonnenblumenkerne Salate, Müesli, Porridge, Dips und sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Nährwertangaben Sonnenblumenkerne angekeimt Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2749kJ (665kcal) 33% Fett 61.4g 88% davon gesättigte Fettsäuren 6.7g 34% Kohlenhydrate 5.7g 2% davon Zucker 2.6g 3% Eiweiss 20g 40% Salz 0.04g 1%

Content: 250 Gramm (CHF 2.76* / 100 Gramm)

CHF 6.90*
Wilde Bergmandeln Bio Beutel
Wilde Bergmandeln Bio
Wilde Bergmandeln Bio aus Usbekistan Obwohl sie kleiner sind als viele andere Sorten, sind diese Mandeln geschmacklich unschlagbar. Mit ihrem köstlichen Marzipan-Finish, dem knackigen Biss und dem subtilen, leicht säuerlichen Abgang bieten sie ein Geschmackserlebnis, das du unbedingt einmal probieren solltest. Diese Bio-Mandeln stammen aus den Bergketten um Samarkand, wo Mandelbäume in abgelegenen Tälern wachsen. Es ist eine wunderschöne Region in Usbekistan, die für ihren fruchtbaren Boden und saubere Luft bekannt ist. PlantLife arbeitet mit den Landwirten vor Ort zusammen, investiert in ihre Genossenschaften und hilft, das Leben der Menschen zu verbessern. Nach der Ernte werden die Schalen der Mandeln geöffnet und dann die Kerne schonend in der Sonne getrocknet. Die Sonnentrocknung ist sehr umweltfreundlich und trägt dazu bei, die natürlichen Aromen der Nuss zu erhalten. Unsere wilden usbekischen Mandeln sind hundertprozentig roh, biologisch und von aussergewöhnlicher Qualität. Sie sind eine Quelle von Eiweiss, Ballaststoffen, Vitamin E und andere Mineralien. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Packungsunterseite. Verwendung Ihr delikater Geschmack und ihr knackiger Biss machen die wilden Bergmandeln zum idealen Snack sowie als Topping für Salate. Für die Zubereitung von Speisen empfehlen wir dir die Sizilianischen Mandeln, welche ein süsslicheres Aroma haben und preisgünstiger sind. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Wilde Bergmandeln pro 100g Energiewert 2440 kJ / 590 kcal Fett 50g - davon gesättigte Fettsäuren 4.6g Kohlenhydrate 9.2g - davon Zucker 3.1gBallaststoffe 12g Eiweiss 19g Salz 0.01gVitamin E 25mg (208%)*Magnesium 170mg (45%)* Eisen 4.1mg (29%)* Kalium 835mg (42%)* *gemäss Nährstoffreferenzwerte

Content: 175 Gramm (CHF 4.89* / 100 Gramm)

From CHF 8.55*
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Wilde Walnusshaelften Bio Beutel
Wilde Walnusshälften Bio
Weight : 325g
Wilde Walnuss-Hälften Bio Abverkauf der letzten Beutel mit Mindesthaltbarkeitsdatum 31.01.2024. Das Produkt wird ausgelistet, da PlantLife keine Walnüsse mehr anbietet. Die unbehandelten Walnüsse sind knackig, komplex im Geschmack und sehr nahrhaft. Sie reifen an wild wachsenden Walnussbäumen in den Bergen von Samarkand (Usbekistan), nahe der alten Seidenstrasse. Sie werden von Kleinbauern geerntet. Ernte und Verarbeitung erfolgen nach traditionellem Methoden. Nach dem Schälen und dem Trocknen in der Sonne sind die wunderschönen Nüsse genussfertig. Schon die alten Römer und Griechen waren grosse Fans der köstlichen Walnüsse und schrieben ausführlich über ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre Verwendung. Auch heute sind Walnüsse als Quelle von Omega-3 Fettsäuren bekannt. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Herkunft siehe Packungsunterseite. Verwendung Aufgrund ihrer Grösse sind unsere leckeren Walnuss-Hälften die perfekte Ergänzung für Müesli, Salate, zum Backen (z.B. Bananenbrot) oder als Snack oder Studentenfutter-Bestandteil für unterwegs. Warnhinweise Kleine Kinder können an Nüssen ersticken. Kann Schalenstückchen enthalten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte wilde Walnuss-Hälften pro 100g Energiewert 2786 kJ / 675 kcal Fett 63g - davon gesättigte Fettsäuren 6.7g Kohlenhydrate 11g - davon Zucker 6.9gBallaststoffe 6.1g Eiweiss 14g Salz 0.01g Omega-3 Fettsäuren 7.5mg

Content: 135 Gramm (CHF 10.00* / 100 Gramm)

Variants from CHF 0.95*
CHF 13.50*
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Das Spezielle an unseren Nüssen ist, dass Sie in Bio- und Rohkostqualität sind. Das Nüsse nicht automatisch roh sind, zeigt sich exemplarisch am Fall der Cashewnüsse. Bei diesen wird in der Regel vor dem Öffnen Dampf injeziert um das Brechen der Nuss zu reduzieren. Zudem werden viele Nüsse maschinell geknackt, was natürlich wirtschaflich interessanter ist, jedoch immer auch Wärme entsteht. Handgekanackte Nüsse sind aufgrund der manuellen Arbeit zwar teurer, aber deutlich genussvoller und Ernährungstechnisch deutlich interessanter.

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