Omega-3 capsules EPA + DHA

Flaxseed oil from Swiss organic flaxseed: freshly and cold-pressed and unfiltered Update: The next linseed oil pressing will take place on Monday, December 16, 2024. Please place your pre-order by Sunday evening, December 15, 2024. Shipping will take place on Wednesday, December 18, 2024 with Post Pack Priority, so delivery should take place on Thursday. You can find all other order details below. Below you will find all other order data. Flaxseed oil is one of our favorite products because: Very tasty: Freshly pressed flaxseed oil does not taste bitter at all (in the first weeks), but rather has a slight nutty taste. Organic: Producer Jakob Bachofner's brown organic flax seeds come from their own fields in Fehraltorf. Cold pressed: Due to mill water cooling, the oil temperature remains at 28-32°C throughout the pressing. Regional: Fehraltorf is only 10 km from our warehouse in Wetzikon. Home delivery is CO2 neutral with Swiss Post. Why is flaxseed oil so healthy? With approximately 50% alpha-linolenic acid/omega 3, flaxseed oil is one of the most potent suppliers of this important fatty acid. Just 1 tablespoon of flaxseed oil covers the daily requirement of 2 g of alpha-linolenic acid for an adult. Omega-3 fatty acids are of great importance for our metabolism. They are important building blocks of our cell membranes, they have an anti-inflammatory effect, protect cells against premature aging and strengthen the immune system. You can find more interesting information about omega-3 fatty acids in our health guide. Use Fresh flaxseed oil is a real delight! Jakob Bachofner of the Oelerei presses flaxseed oil from organic flax seeds from his own fields in Fehraltorf freshly and with a press cooled with raw food grade water at 28-32°C - feel the difference. It is not filtered, but left in the refrigerator for 1 day so that the cloudy matter can settle. The flaxseed oil is then bottled, transported to the warehouse and shipped the same day. It is possible that very little cloudy material (it is a little darker) settles at the bottom of the bottle. It can be consumed without hesitation. Linseed oil goes perfectly with cold and lukewarm dishes such as salad, potatoes and muesli. It can also be enjoyed pure (1 tablespoon daily). Linseed oil is also suitable for external use on very dry skin. Linseed oil favorite recipes We ourselves have been enthusiastic flaxseed oil consumers for many years, which is why we are happy to list our favorite recipes for inspiration: Raw almond milk with a fresh apple and linseed oil Budwig-Crème-Müesli (based on low-fat quark and linseed oil) Golden milk with linseed oil Chia pudding with linseed oil Apple and cinnamon porridge with linseed oil Wholemeal bread with cottage cheese, linseed oil and sprouts Vegan mayonnaise with almond butter and linseed oil Potato salad with linseed oil Tomato and onion salad with basil and linseed oil Experiment: Drizzle the linseed oil and some salt over half an avocado. What is your favorite linseed oil recipe? Let us know and we'll be happy to add it to the list. Ordering process for freshly pressed flaxseed oil from Swiss flaxseed To pre-order, buy the flaxseed oil as usual online, send us an email to info@samaranatura.ch or give us a quick call on 044 586 27 27. On Monday morning we place our order with Jakob Bachofner from the Oelerei. He presses the flaxseed oil on Monday. Then the freshly pressed organic flaxseed oil has to rest for a day in cold storage for sedimentation (lowering of turbid matter). The bottles are filled on Wednesday morning and I immediately bring the bottles to our social logistician in Wetzikon. He sends all orders (flaxseed oil with any other items ordered) on Wednesday with Post Pack Priority (without a SFR 2 surcharge), so you should receive your order on Thursday of the same week. Freshly pressed flaxseed oil only for pre-orders Due to the sensitivity to heat and the short shelf life, we do not keep flaxseed oil in stock, but only accept pre-orders from September to June, which are then carried out once a month. In the warm months, shipping is done with cooling pads. Size variants and prices The organic flaxseed oil can be ordered in 3 different sizes: 100ml for SFR 10.- resp. from 3 pieces SFR 9.50250ml for SFR 20.- resp. from 3 pieces SFR 19.- 500ml for SFR 33.- resp. from 3 pieces SFR 31.35 Order deadlines autumn/winter/spring 2024/2025 Sunday 15.12.2024 Sunday 05.01.2025 Sunday 23.02.2025 Sunday 09.03.2025 Sunday 13.04.2025 Sunday 18.05.2025 Sunday 15.06.2025 Durability Shelf life after pressing is 3 months. Please always keep the flaxseed oil in the refrigerator, even before opening the bottle for the first time. This slows down the oxidation that occurs very quickly in flaxseed oil. Our flaxseed oil is specially packaged in dark violet Miron glass to protect it from sunlight and the associated premature oxidation. There are 2 options for extending the shelf life: Very modern refrigerators sometimes have a 0-degree zone. Stored there, the flaxseed oil can be kept for about a month longer, or you can freeze it, which extends the shelf life to 6 months. Once opened, the bottle should be consumed within 3-4 weeks. Important instructions Flaxseed oil and camelina oil are not the same. While flaxseed oil is pressed from flaxseed, camelina oil comes from camelina. Camelina oil has a longer shelf life, but at around 35% it has a lower proportion of alpha-linolenic acid/omega 3. Cold-pressed oils (except coconut oil) are heat-sensitive and are therefore mainly suitable for cold dishes. Toxic compounds can form when heated to high temperatures, e.g. when roasting. Nutritional values of organic flaxseed oil per 100g Energy 3475 kJ / 830 kcalFat 93g- of which saturated fatty acids (palmitic acid and stearic acid) 8g- monounsaturated fatty acids (oleic acid) 19g- polyunsaturated fatty acids (linoleic acid and alpha-linolenic acid) 67gcarbohydrates 0gof which sugar 0gprotein 0gsalt 0g Compared to other oils, linseed oil has a very high proportion of polyunsaturated fatty acids. Depending on the seed, it is 10-30% linoleic acid (omega-6 fatty acid) and 40-70% alpha-linolenic acid (omega-3 fatty acid), which can be converted by the body into DHA (docosahexaenoic acid) and EPA (eicosapentaenoic acid). Origin Switzerland, chilled pressed by Jakob Bachofner in Fehraltorf with flaxseed from our own fields in Fehraltorf ZH. New producer with pictures After our former producer unfortunately had to go out of business, we started looking for a new solution in the summer of 2021. There were various options with high-quality producers of chilled-pressed organic oils, but in the end we found the most suitable alternative in Jakob Bachofner from the Oelerei in Fehraltorf. The main reason is the short distance of just 10 kilometers between the oil production and our warehouse in Wetzikon. This enables us to deliver the flaxseed oil to you even one day earlier/fresher - it couldn't be faster. Jakob produces high-quality oils, certified organic according to the Swiss organic regulation CH-BIO-086. Here are a few pictures of the cultivation and harvesting of the flaxseed from Fehraltorf. Flaxseed oil, Flaxseed blossoms unfold   Flax capsules in close-up The flax is ready for harvest Mowing with the disc mower Drying the flax in the sun for 2 days Thresh flax with the combine harvester The water-cooled oil mill to press linseed oil in raw food quality Jakob Bachofner in the field

Kaltgepresstes Bio Baumnussöl aus Schweizer Baumnüssen Starke, majestätische Baumnussbäume verwöhnen uns im Schweizer Seeland jeden Herbst mit Baumnüssen. Lokale Bauern sammeln die wildgewachsenen Nüsse von Hand ein und bringen sie zu unserem Nussknacker. Die rohen, geknackten Baumnüsse verarbeiten wir in unserer Manufaktur in Uetendorf weiter. Unsere wassergekühlte Ölmühle sorgt dafür, dass bei der Pressung kein Wärmestau entsteht und die Temperatur des Öls immer unter 37°C bleibt. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren. So entsteht unser besonders hochwertiges, kaltgepresstes Baumnussöl mit einem ausgezeichneten Nährstoffgehalt. Es versorgt Sie mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Und das aromatische Öl bereichert mit seinem mild-nussigen, feinen Geschmack jeden Teller; von der Vorspeise über Hauptgänge bis zum Dessert. Verwendung Baumnussöl schmeckt herrlich aromatisch mit mild-nussigem, feinem Aroma. Dieses Öl ist eine delikate kulinarische Bereicherung. Es verfeinert beispielsweise Salate, Gemüse und Desserts und veredelt auch warme Speisen. Fügen Sie das Öl nach dem Kochen hinzu, damit das Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Mit ein, zwei Tropfen des Baumnussöls werden Ihre Gerichte zu. Hinweis: Im Kühlschrank aufbewahren. Baumnussöl eignet sich auch für die Hautpflege. Es wirkt regenerierend und glättet die Haut. Warum ist Baumnussöl gesund? Unser Baumnussöl ist mit seinem Gehalt an 72% Linolensäure besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese essentiellen ungesättigten Fettsäuren sind für unseren Organismus von besonderer Bedeutung und gehören zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Durch seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren kann unser Baumnussöl auch zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Baumnüsse enthalten ausserdem Lecithin, Cholin, die Vitamine B1, B2, B6 sowie das Vitamin E, welches dazu beitragen kann, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Warum Baumnussöl nicht erhitzen? Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen. Zusatzinformationen Zutaten: 100% Bio Baumnussöl Bio-Zertifikat: CH-BIO-086 Allergene: Baumnüsse Nährwerte Baumnussöl pro 100g Energie 3400kJ (830kcal) Fett 92g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 16g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 63g davon gesättigte Fettsäuren 7g Kohlenhydrate - davon Zucker - Eiweiss - Salz - Vitamin E 3.3mg Vitamin K 15µg

Organic camelina oil, cold-pressed from Swiss camelina seeds This golden yellow organic camelina oil was obtained from Swiss camelina seeds and pressed below 30 degrees Celsius. In order to maintain the raw food quality, the producer (Naturkostbar AG) uses special, cooled oil mills. Camelina oil is very rich (approx. 35%) in omega 3 fatty acids, also called alpha-linolenic acid. In contrast to linseed oil, camelina oil has a significantly longer shelf life (it becomes bitter much less quickly) and still has a high proportion of polyunsaturated fatty acids. How to use of camelina oil With its wonderful taste, which is reminiscent of peas, camelina oil is ideal for flavoring vegetable dishes, salads and dip sauces. Like most cold-pressed oils, this camelina oil is sensitive to heat and is therefore mainly suitable for cold dishes. Excessive heating, e.g. roasting, can produce toxic compounds. In order to maintain the quality of the oil for as long as possible, we recommend storing the camelina oil in the refrigerator. Nutritional values ​​camelina oil per 100g Energy value 3400kJ / 830kcalFat 92gof which monounsaturated fatty acids 29gof which polyunsaturated fatty acids 53gof which saturated fatty acids 9gCarbohydrates 0gof which sugar 0gDietary fiber 0gProtein 0gSalt 0.0gVitamin E 17.5mg (146% *) * Reference amount / daily dose for an average adult (8400kJ / 2000kcal) 

Baumnüsse angekeimt - besser verdaulich Die Schweizer Bio Baumnüsse werden in der Naturkostbar Manufaktur über mehrere Stunden eingeweicht und angekeimt. Danach werden sie für 24 Stunden bei maximal 42° C getrocknet. Durch das Ankeimen wird die in den Baumnüssen vorhandene Phytinsäure neutralisiert und die Nährstoffdichte deutlich erhöht. Zudem können die Baumnüsse besser verdaut werden, was auch die Nährstoffaufnahme verbessert. Verwendung Baumnüsse angekeimt Die angekeimten Baumnüsse eignen sich wie normale Baumnüsse als Snack pur oder mit Trockenfrüchten und Kakaobohnen zu einem leckeren Studentenfutter gemischt. Zusatzinformationen Inhalt: Beutel mit 250g. Achtung: Kann Schalenteile enthalten. Herkunft und Herstellung: Bio Baumnüsse aus der Schweiz, angekeimt in der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf bei Thun. Bio-Zertifikat: CH-BIO-086 Nährwertangaben angekeimte Baumnüsse Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 3060kJ (742kcal) 36% Fett 70.8g 101% davon gesättigte Fettsäuren 6.3g 32% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 11.9g 79% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 49.4g - Kohlenhydrate 7g 3% davon Zucker 2g 2% Ballaststoffe 6.7g 13% Eiweiss 15.9g 32% Salz - - B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 0.36mg 33% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 1.3mg 8% Vitamin B6 0.4mg 29% Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E 30mg 250% Vitamin K - - Biotin 20µg 40% Calcium 78mg 10% Chlorid 23mg 3% Chrom - - Eisen 3mg 21% Fluorid - - Folsäure/Folacin 140µg 70% Jod 2µg 1% Kalium 420mg 21% Kupfer - - Magnesium 140mg 37% Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure 0.8mg 13% Phosphor 360mg 51% Selen - - Zink 4mg 40%  

Angekeimte und marinierte Baumnüsse  Naturkostbar lässt die wild gesammelten Schweizer Baumnüsse ankeimen und aromatisiert sie nach der schonenden Trocknung (unter 40°C) mit einer herrlichen Rosmarin-Tamari-Marinade - mhmm, lecker Schmecker! Herkunft und Verarbeitung Die Baumnüsse stammen von alten, majestätischen Baumnussbäumen aus dem Schweizer Seeland. Lokale Bauern sammeln die wildgewachsenen Nüsse von Hand ein. Ein Schweizer Nussknacker befreit sie vorsichtig von der harten Schale. Naturkostbar lässt die die Baumnüsse ankeimen, damit sie ihr volles Nährstoffpotential entfalten können. Der zweite wichtige Verarbeitungsschritt erfolgt durch das Marinieren. Die Marinade enthält Nama Bio Tamari Sojasauce, Rosmarin, Kokosblütenzucker, Salz und Knoblauch. Natürlicher Genuss Das Resultat sind knackige, würzig-süsse Baumnüsse. Sie schmecken ausgewogen nussig und verführen mit sanftem Rosmarin-Aroma. ✓ Schweizer Wildsammlungen ✓ Bio, vegan und Rohkostqualität ✓ Angekeimt ✓ Glutenfrei Verwendung marinierte Baumnüsse Die leckeren Rosmarin-Baumnüsse eignen sich hervorragend zu jedem Apéro oder als Topping für Salate wie auch als Brain-Food fürs Büro. Zutaten Baumnüsse**, Tamari*, Kokosblütenzucker*, Baumnussöl, Knoblauchpulver*, Steinsalz. *aus biologischer Landwirtschaft, **angekeimt Nährwertangaben marinierte Baumnüsse Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2792kJ (677kcal) 33% Fett 62.9g 90% davon gesättigte Fettsäuren 5.63g 28% Kohlenhydrate 11.9g 5% davon Zucker 5.2g 6% Eiweiss 14.3g 29% Salz 1.25g 21%

Organic walnut puree from Naturkostbar Creamy, tender puree made from sprouted Swiss wild-grown walnuts Production: The wild-grown walnuts come from trees in the Swiss Seeland. After the walnuts have been cracked, they are processed in the Naturkostbar factory in Uetendorf. The nuts are sprouted, i.e. soaked in water for a few hours and then gently dried, in order to fully develop their mineral and vitamin density. The nuts are then gently and slowly transformed into a creamy puree using a traditional stone mill. Grinding with granite stone is a particularly gentle process: the flavours are released and the puree develops a unique, delicate consistency. Use: The delicious walnut puree tastes great as a spread and refines crackers soups smoothies sauces Salad dressings Muesli Yoghurt Walnut milk tip: Mix 1 tablespoon of walnut butter with 2 litres of water. To sweeten, add 2 dates and, if desired, seasonal berries or superfood powder. Quality: Raw food, from certified organic farming Ingredients: 100% Swiss organic walnuts Origin of raw materials: Switzerland Organic certification: CH-BIO-086 Nutritional values per 100g Energy 3060kJ (742kcal) fat 70.8g of which saturated fatty acids 6.3g Carbohydrates 7g of which sugar 2g protein 15.9g salt 0g

Kurkuma Kapseln (95% Curcumin) mit Piperin & mehr Als Ergänzung zum beliebten Kurkuma-Pulver führen wir neu Kurkuma Kapseln im Sortiment. Diese enthalten nicht einfach Kurkuma-Pulver, sondern eine Mischung aus hochwertigen Pflanzenextrakten: Indischer Kurkuma Extrakt mit 95% Curcumin Indischer schwarzer Pfeffer-Extrakt mit 95% Piperin Matcha Pulver Die Vorteile von Kapseln Kurkuma Kapseln bringen Komfort und Praktikabilität. Im Vergleich zu Kurkuma-Pulvern oder Flüssigkeiten bieten unsere Kapseln eine äusserst einfache Möglichkeit, die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma in Ihren Alltag zu integrieren. Warum Kurkuma Kapseln konsumieren? Curcumin ist ein Bioenhancer. Bioenhancer haben selbst keine pharmakologische Wirkung. Sie erhöhen jedoch die Bioverfügbarkeit von Vitaminen und Mineralstoffen. Ebenso können sie die Wirksamkeit von Arzneimitteln gegen Bluthochdruck, Tuberkulose, Krebs, Bakterien oder Pilze erhöhen. Personen, die solche Arzneimittel einnehmen, sollten Kurkuma nur in Absprache mit ihrem Arzt verwenden. Wissenschaftlich bewiesen ist, dass leichte Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen und Völlegefühl gelindert werden können. Verzehrempfehlung 1 Kapsel täglich zur Hauptmahlzeit, mit reichlich Flüssigkeit schlucken. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.  Das Produkt dient nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.  Nährstoffe pro empfohlener Verzehrmenge (1 Kapsel) Curcumin 140mg, Piperin 2mg. Zutaten Füllstoff Gummi arabicum (aus nachhaltig produzierten Akazienfasern), Kurkuma Extrakt 29%, Matcha Pulver, Hydroxypropylmethyl-cellulose (Kapselhülle), Schwarzer Pfeffer Extrakt. Wichtige Hinweise Nicht für Kinder und Jugendliche geeignet. Nicht für Schwangere und Stillende geeignet. Der Verzehr kann die Wirksamkeit von Arzneimitteln erhöhen. Nicht in Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Lichtgeschützt, kühl und trocken aufbewahren. Die Herstellung erfolgt in Deutschland. Inhalt Pro Beutel sind ca. 90 Kapseln à 533mg enthalten. Das Nettogewicht beträgt 48g.

Astaxanthin capsules: dietary supplement with astaxanthin from the microalgae Haematococcus pluvialis Hawaiian BioAstin® with astaxanthin from the microalgae Haematococcus pluvialis. The carotenoid astaxanthin, which is formed in blood rain algae, is a natural coloring agent that is also found in fruits and vegetables and gives salmon and crustaceans a reddish color. The algae are cultivated in open freshwater tanks on the sunny west coast of Kona (Hawaii) and processed directly on site. The producer is the market leader in the cultivation of microalgae and has been setting the highest quality standards for three decades. The extraction temperature of Astaxanthin is at least 60 degrees Celsius, which makes the product not raw. Recommended consumption Astaxanthin capsules Recommended dosage: 1-2 capsules daily with the main meal, swallow with plenty of liquid. Nutrients per 2 capsules (recommended dose) BioAstin® 160 mg, of which astaxanthin 8 mg. Ingredients SamaraNatura Astaxanthin Capsules BioAstin® (Haematococcus Pluvialis Extract, Virgin Olive Oil, High Oleic Safflower Oil), Non-GMO Corn Starch Softgel Capsule, Carrageenan (Seaweed), Glycerin (Plant Sourced), Sorbitol, Purified Water, Vitamin E (Natural Mixed Tocopherols From Sunflower Oil). Bag content The bag contains 90 astaxanthin capsules of 0.77g each = a total of 70g. If you take 2 capsules per day, one sachet will last for 45 days. Important instructions Dietary supplement with astaxanthin: The product is not intended as a substitute for a balanced and varied diet and a healthy lifestyle. The recommended daily dose should not be exceeded. Not suitable for children and young people. Not suitable for pregnant and breastfeeding women. In the event of medical treatment and if you are unsure, ask a specialist about the use of this product. Keep out of reach of children. Store in a cool, dark and dry place.