Baies Incas (Physalis) Bio

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À 2 CHF 15,90 * CHF 6,36 * / 100 Gramm
À partir de 3 CHF 15,10 * CHF 6,04 * / 100 Gramm
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Baies Incas - Superfruits aigre-doux

Les baies incas (Physalis peruviana), également appelées groseilles des Andes ou du Cap, poussent à l'état sauvage sur les sols riches en minéraux des Andes péruviennes et sont appréciées dans les cultures sud-américaines depuis des milliers d'années.

Un aliment ancien et l'un des derniers produits cultivés des Incas, redécouvert dans le monde entier depuis plusieurs années. Les baies délicieuses, aigre-douces poussent dans des emballages protecteurs en papier qui ressemblent à de petites lanternes chinoises.

Pourquoi nous aimons les baies des Incas

Les baies d'Inca ont un goût exquis, exotique, aigre-doux qui n'a pas son pareil. Une délicieuse collation. Les connaisseurs aiment les déguster avec des produits chocolatés et du vin.

La baie d'Inca est également connue sous le nom de « baie de Goji d'Amérique du Sud ». Les petits grains à croquer des baies andines ont un léger effet laxatif.

Baies d'Inca bio SamaraNatura

Les baies de SamaraNatura Inca sont de qualité alimentaire crue et sont cultivées sans pesticides ni produits agrochimiques. Nos baies d'Inca sont douces et relativement sucrées, pas aussi aigres que vous les trouvez habituellement.

La récolte et le séchage de ces précieuses petites baies est un travail très chronophage, d'où le prix relativement élevé. En fait, il faut une journée entière à une personne pour nettoyer seulement 10 kg de fruits frais. Les baies sont placées dans des séchoirs solaires et retirées à nouveau lorsqu'elles ont atteint le niveau d'humidité parfait et sont encore un peu molles. Il faut environ 3 kg de fruits frais pour 500 g de baies séchées.

Utilisation

Excellent comme collation seule. Leur goût exquis et exotique se marie parfaitement avec le chocolat et le vin. Les baies des Incas enrichissent de nombreux desserts, smoothies, mueslis, pâtisseries, mélanges montagnards et confitures. L'équilibre indubitable du goût aigre-doux se marie également bien avec le pudding de chia et la lucuma en poudre.

Valeurs nutrives Baies Incas (Physalis) par 100g

valeur énergétique 1276kJ/304kcal
matières grasses 5.6g
dont acides gras saturés 0.5g
glucides 49.0g
dont sucres 34.4g
protéines 6.6g
sel <0.1g

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Notre commentaire sur "Baies Incas (Physalis) Bio"
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.

Baies Incas - Superfruits aigre-doux

Les baies incas (Physalis peruviana), également appelées groseilles des Andes ou du Cap, poussent à l'état sauvage sur les sols riches en minéraux des Andes péruviennes et sont appréciées dans les cultures sud-américaines depuis des milliers d'années.

Un aliment ancien et l'un des derniers produits cultivés des Incas, redécouvert dans le monde entier depuis plusieurs années. Les baies délicieuses, aigre-douces poussent dans des emballages protecteurs en papier qui ressemblent à de petites lanternes chinoises.

Pourquoi nous aimons les baies des Incas

Les baies d'Inca ont un goût exquis, exotique, aigre-doux qui n'a pas son pareil. Une délicieuse collation. Les connaisseurs aiment les déguster avec des produits chocolatés et du vin.

La baie d'Inca est également connue sous le nom de « baie de Goji d'Amérique du Sud ». Les petits grains à croquer des baies andines ont un léger effet laxatif.

Baies d'Inca bio SamaraNatura

Les baies de SamaraNatura Inca sont de qualité alimentaire crue et sont cultivées sans pesticides ni produits agrochimiques. Nos baies d'Inca sont douces et relativement sucrées, pas aussi aigres que vous les trouvez habituellement.

La récolte et le séchage de ces précieuses petites baies est un travail très chronophage, d'où le prix relativement élevé. En fait, il faut une journée entière à une personne pour nettoyer seulement 10 kg de fruits frais. Les baies sont placées dans des séchoirs solaires et retirées à nouveau lorsqu'elles ont atteint le niveau d'humidité parfait et sont encore un peu molles. Il faut environ 3 kg de fruits frais pour 500 g de baies séchées.

Utilisation

Excellent comme collation seule. Leur goût exquis et exotique se marie parfaitement avec le chocolat et le vin. Les baies des Incas enrichissent de nombreux desserts, smoothies, mueslis, pâtisseries, mélanges montagnards et confitures. L'équilibre indubitable du goût aigre-doux se marie également bien avec le pudding de chia et la lucuma en poudre.

Valeurs nutrives Baies Incas (Physalis) par 100g

valeur énergétique 1276kJ/304kcal
matières grasses 5.6g
dont acides gras saturés 0.5g
glucides 49.0g
dont sucres 34.4g
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10 sept. 2015

Sehr zufrieden

Ich möchte Ihnen noch gerne rückmelden, dass ich sowie meine Klienten sehr zufrieden sind mit Ihren Produkten, auch mit diesen Inka-Beeren.
A. K. Naturheilpraxis

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Contenu 250 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 18,00 *
Apricots de Hunza biologique Apricots de Hunza biologique
Contenu 500 Gramm (CHF 3,76 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 18,80 *
Mûres Blanches biologiques Mûres Blanches biologiques
Contenu 250 Gramm (CHF 5,40 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 13,50 *
Goji-Beeren Bio aus Usbekistan mit Beutel Baies de goji bio d'Ouzbékistan
Contenu 500 Gramm (CHF 7,70 * / 100 Gramm)
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