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Muesli aux griottes

Informations sur le produit "Muesli aux griottes"

Muesli aux griottes en qualité crudité et sans édulcorants

Danny Schmid du Rohkost Hüsli à Bülach fabrique lui-même à la main ce müesli aux griottes entièrement non sucré. Nous proposons également son müesli pour le petit-déjeuner et son müesli aux abricots dans notre assortiment.

Comme le müesli aux griottes est fabriqué à partir d'ingrédients bio frais et sans conservateurs en qualité crudité, il a une date limite d'utilisation optimale de 3 à 6 mois.

Remarque : la photo du produit montre le müesli pour le petit-déjeuner, car il n'existe pas encore de photo du müesli aux griottes.

Pourquoi nous aimons ce müesli aux griottes ?

Le croustillant, le goût de noix (sarrasin et amandes) et l'arôme fruité (griottes) forment une combinaison très savoureuse. La douceur très discrète provient uniquement des morceaux de pommes et de la purée de pommes. Aucun édulcorant supplémentaire n'est utilisé !

Les morceaux sont atypiques pour un muesli, mais ils conviennent non seulement pour le petit-déjeuner, mais aussi comme en-cas délicieux.

Le müesli aux griottes de Rohkost Hüsli

Pour augmenter les enzymes et les vitamines, Danny fait germer les amandes pendant 12 heures et le sarrasin pendant 2 jours. Par conviction, elle n'utilise que des ingrédients bio. Mais comme elle n'est pas certifiée bio en tant que petite entreprise, ce muesli aux griottes n'est pas vendu comme bio.

Ingrédients du müesli aux griottes

  • sarrasin (germé)
  • amandes (germées)
  • sésame noir
  • graines de chia
  • cubes de pommes
  • cerises acides séchées
  • citrons
  • oranges
  • compote de pommes
  • graines de lin doré
  • sel

Tous les ingrédients sont des crudités.

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Naturkostbar se fournit en flocons et en grains complets germés directement auprès d'une entreprise familiale roumaine spécialisée dans les aliments crus germés et qui valorise les récoltes de nombreux agriculteurs bio d'Europe. Cette philosophie attentive et proche de la nature correspond parfaitement à nos valeurs. Pourquoi faire germer les graines ? Pour que l'avoine, le sarrasin et les graines de tournesol puissent développer toute leur densité en minéraux et en vitamines, ils sont germés après la récolte. La germination active les forces vitales endormies dans le grain, ce qui permet au petit germe de se développer en une plante. Lors du séchage en douceur, ces forces sont ensuite conservées avec précaution et rendent les graines de sarrasin et de tournesol bien croustillantes. L'avoine est soigneusement transformée en flocons de céréales complètes et enrichit le mélange d'une multitude de nutriments, de fibres et d'acides aminés. Utilisation Ce merveilleux mélange à trois céréales convient parfaitement comme muesli de base riche en nutriments. Il est délicieux en combinaison avec des baies et des fruits frais ainsi que des raisins secs, des dattes, des graines de chanvre, de la poudre d'açai, de la poudre de cacao et de nombreux autres ingrédients. Convient également pour les fritures de céréales. Ingrédients du Edelmüesli Pure Basics Avoine bio germée Sarrasin bio germé Graines de tournesol bio germées Avoine germée L'avoine crue germée contient un nombre impressionnant de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines. Ainsi, la biotine contenue dans l'avoine peut soutenir la peau, les cheveux et les ongles, et les vitamines B1 et B6 peuvent renforcer les nerfs et le psychisme. L'avoine contient au moins deux fois plus de fer que la viande. Pour une bonne absorption, il est préférable de combiner les flocons avec des fruits contenant de la vitamine C ou, dans une variante salée, avec de la salade et des légumes, par exemple sous forme de burger de céréales. En tant que composant des globules rouges, le fer favorise le transport de l'oxygène dans le sang. Les céréales marquent également des points avec le magnésium et le silicium. L'avoine fournit également de précieux antioxydants. Sarrasin germé Le sarrasin contient tous les acides aminés essentiels et peut donc contribuer au développement des muscles, des organes, des cartilages, des os, de la peau, des cheveux et des ongles. De plus, le sarrasin est riche en fer et en sélénium. En tant que composant des globules rouges, le fer favorise le transport de l'oxygène dans le sang. Quant au sélénium, il peut protéger les cellules contre le stress oxydatif et favoriser le fonctionnement normal de la thyroïde. Graines de tournesol germées Les graines de tournesol sont particulièrement riches en vitamine E. Elles contiennent également de la vitamine B et une quantité particulièrement importante d'acides gras insaturés. Les graines sont une source précieuse d'acide folique, de zinc et de potassium. Le phosphore, le fer et le magnésium peuvent contribuer à un métabolisme énergétique normal. Les graines de tournesol peuvent également soutenir notre organisme grâce à leur teneur élevée en acides aminés essentiels. Les acides aminés sont impliqués dans presque tous les processus métaboliques et transportent des nutriments et de l'oxygène importants à travers notre corps. La plupart des hormones et des anticorps sont également composés d'acides aminés, de sorte qu'une carence peut rapidement se traduire par un mauvais fonctionnement du système immunitaire. Valeurs indicatives du muesli aux 3 céréales germées pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 1497kJ (355kcal) 18% Matières grasses 4.5g 6% dont acides gras saturés 0.83g 4% dont acides gras monoinsaturés - - dont acides gras polyinsaturés - - Glucides 62.1g 24% dont sucre 3g 3% Fibres alimentaires 11.8g 24% Protéines 10.6g 21% Sel 0.03g 1% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - Vitamine B1 0.31mg 28% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 - - Vitamine B6 0.4mg 29% vitamine B12 - - Vitamine C - - vitamine D - - vitamine E - - vitamine K - - Biotine - - Calcium 187.1mg 23% Chlorure - - Chrome - - Fer 4.7mg 34% Fluorure - - acide folique/colacine - - Iode - - Potassium - - Cuivre 0.1mg 10% Magnésium 135mg 36% Manganèse 0.3mg 15% Molybdène - - Acide pantothénique - - Phosphore - - Sélénium - - Zinc 3.5mg 35%

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Contenu : 500 Gramm (2.26 CHF* / 100 Gramm)

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Amandes bio germées - double teneur en magnésium et en calcium Les amandes bio d'Espagne sont mises à tremper et à germer pendant plusieurs heures dans la manufacture Naturkostbar. Elles sont ensuite séchées pendant 24 heures à une température maximale de 42°C. La germination permet de neutraliser l'acide phytique présent dans les amandes et d'augmenter considérablement leur densité nutritionnelle. De plus, les amandes peuvent être mieux digérées, ce qui améliore également l'absorption des nutriments. Une analyse de la teneur en magnésium et en calcium des amandes crues et germées montre des différences significatives : Magnésium mg/kg Calcium mg/kg Amandes non germées 1140 1430 Amandes germées* 2470 3320 *Mesure effectuée par Wessling Group AG pour le compte de Naturkostbar. Utilisation des amandes germées Les amandes germées conviennent comme les amandes normales comme snack pur ou mélangées avec des fruits secs et des éclats de cacao pour en faire des aliments pour étudiants. Informations complémentaires Contenu : sachet de 250g. Attention : peut contenir des morceaux de coquille. Origine et fabrication : amandes bio d'Espagne, germées dans la manufacture Naturkostbar à Uetendorf près de Thoune. Certificat bio : CH-BIO-086 Valeurs nutritives amandes germées Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2508kJ (607kcal) 30% Matières grasses 53g 76% dont acides gras saturés 5.08g 25% dont acides gras monoinsaturés 36g 240% dont acides gras polyinsaturés 11.9g - Glucides 3.9g 2% dont sucre 3.5g 4% Fibres alimentaires 12.6g 25% Protéines 22.3g 45% Sel 0.03g 1% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - Vitamine B1 0.3mg 27% Vitamine B2 0.4mg 29% Vitamine B3 4.2mg 26% Vitamine B6 0.1mg 7% Vitamine B12 - - Vitamine C - - vitamine D - - Vitamine E 12mg 100% Vitamine K - - Biotine 10µg 20% Calcium 270mg 34% Chlorure 40mg 5% Chrome - - Fer 4.8mg 34% Fluorure - - Acide folique/Folacine 48µg 24% Iode 2µg 1% Potassium 760mg 38% Cuivre - - Magnésium 240mg 64% Manganèse - - Molybdène - - Acide pantothénique 0.5mg 8% Phosphore 510mg 73% Sélénium - - Zinc 6mg 60%

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Noisettes germées bio - double teneur en magnésium et en calcium Les noisettes bio du Piémont sont mises à tremper et à germer pendant plusieurs heures dans la manufacture Naturkostbar. Elles sont ensuite séchées pendant 24 heures à une température maximale de 42°C. La germination permet de neutraliser l'acide phytique présent dans les noisettes et d'augmenter considérablement leur densité nutritionnelle. De plus, les noisettes peuvent être mieux digérées, ce qui améliore également l'absorption des nutriments. Utilisation des noisettes germées Les noisettes germées conviennent comme les noisettes normales comme snack pur ou mélangées avec des fruits secs et des fèves de cacao pour former une délicieuse nourriture pour étudiants. Informations complémentaires Contenu : sachet de 250g. Attention : peut contenir des morceaux de coquille. Origine et fabrication : noisettes bio du Piémont (Italie), germées dans la manufacture Naturkostbar à Uetendorf près de Thoune. Certificat bio : CH-BIO-086 Valeurs nutritives des noisettes germées Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2650kJ (643kcal) 32% Matières grasses 59.5g 85% dont acides gras saturés 4.2g 21% dont acides gras monoinsaturés 46.6g 311% dont acides gras polyinsaturés 6.5g - Glucides 6.9g 3% dont sucre 4.3g 5% Fibres alimentaires 9.7g 19% Protéines 15.2g 30% Sel 0.01g 0% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - Vitamine B1 0.27mg 25% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 1.3mg 8% Vitamine B6 0.5mg 36% Vitamine B12 - - Vitamine C - - vitamine D - - Vitamine E 27mg 225% Vitamine K - - Biotine - - Calcium 160mg 20% Chlorure 11mg 1% Chrome - - Fer 3.6mg 26% Fluorure - - Acide folique/Folacine 41µg 21% Iode 6.5µg 4% Potassium 720mg 36% Cuivre - - Magnésium 160mg 43% Manganèse - - Molybdène - - Acide pantothénique 1.2mg 20% Phosphore 320mg 46% Sélénium - - Zinc 2.9mg 29%

Contenu : 250 Gramm (7.56 CHF* / 100 Gramm)

De 18.91 CHF*
Baumnüsse angekeimt Bio Naturkostbar
Noix d'arbres germées - plus digestes Les noix bio suisses sont mises à tremper et germées pendant plusieurs heures dans la manufacture Naturkostbar. Elles sont ensuite séchées pendant 24 heures à une température maximale de 42° C. La germination permet de neutraliser l'acide phytique présent dans les noix et d'augmenter considérablement leur densité nutritionnelle. De plus, les noix peuvent être mieux digérées, ce qui améliore également l'absorption des nutriments. Utilisation des noix germées Comme les noix normales, les noix germées peuvent être consommées pures ou mélangées à des fruits secs et des fèves de cacao pour obtenir une délicieuse nourriture pour étudiants. Informations complémentaires Contenu : sachet de 250g. Attention : peut contenir des morceaux de coquille. Origine et fabrication : noix bio de Suisse, germées dans la manufacture Naturkostbar à Uetendorf près de Thoune. Certificat bio : CH-BIO-086 Valeurs nutritives des noix germées Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 3060kJ (742kcal) 36% Matières grasses 70.8g 101% dont acides gras saturés 6.3g 32% dont acides gras monoinsaturés 11.9g 79% dont acides gras polyinsaturés 49.4g - Glucides 7g 3% dont sucre 2g 2% Fibres alimentaires 6.7g 13% Protéines 15.9g 32% Sel - - B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - vitamine B1 0.36mg 33% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 1.3mg 8% Vitamine B6 0.4mg 29% Vitamine B12 - - Vitamine C - - vitamine D - - Vitamine E 30mg 250% Vitamine K - - Biotine 20µg 40% Calcium 78mg 10% Chlorure 23mg 3% Chrome - - Fer 3mg 21% Fluorure - - Acide folique/Folacine 140µg 70% Iode 2µg 1% Potassium 420mg 21% Cuivre - - Magnésium 140mg 37% Manganèse - - Molybdène - - Acide pantothénique 0.8mg 13% Phosphore 360mg 51% Sélénium - - Zinc 4mg 40%

Contenu : 250 Gramm (7.56 CHF* / 100 Gramm)

De 18.91 CHF*
Sonnenblumenkerne angekeimt Bio Naturkostbar
Graines de tournesol germées - plus digestes Ces graines de tournesol bio germées sont plus digestes grâce au processus de germination, elles contiennent plus d'enzymes et ont une densité nutritionnelle nettement plus élevée. Les graines de tournesol proviennent d'une exploitation familiale de Transylvanie, en Roumanie. Cette petite entreprise s'est spécialisée dans les aliments crus germés et valorise les récoltes de nombreux agriculteurs bio d'Europe. La philosophie attentive et proche de la nature se reflète dans l'excellente qualité des graines de tournesol. Contenu : sachet de 250g. Utilisation Ces graines de tournesol germées ont un goût doux et de noisette. Grâce à leur consistance croquante, les graines de tournesol affinent les salades, le muesli, le porridge, les dips et constituent un snack parfait entre deux repas. Valeurs nutritives des graines de tournesol germées Énergie / Nutriment par 100gg/mg/μg%*1*1 Quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2749kJ (665kcal) 33% Matières grasses 61.4g 88% dont acides gras saturés 6.7g 34% Glucides 5.7g 2% dont sucre 2.6g 3% Protéines 20g 40% Sel 0.04g 1%

Contenu : 250 Gramm (2.62 CHF* / 100 Gramm)

De 6.56 CHF*
Sarrasin germé bio Naturkostbar
Sarrasin germé Bio Naturkostbar Avec leur agréable goût de noisette et leur texture croquante, ils t'offrent une source précieuse de nutriments essentiels. Pourquoi en consommer ? Le sarrasin contient tous les acides aminés essentiels et peut ainsi favoriser le développement des muscles, des organes, du cartilage, des os ainsi que de la peau, des cheveux et des ongles. De plus, cette pseudo-céréale est une excellente source de fer et de sélénium. Comment les utiliser ? Ces grains croustillants sont parfaits pour garnir des salades, des desserts ou comme ingrédient dans ton muesli du matin. Avec une teneur en gluten inférieure à 20 ppm, ces sarrasins sont également parfaits pour les personnes qui suivent un régime sans gluten. Qu'est-ce qui rend ces sarrasins particuliers ? Ces sarrasins sont produits par une entreprise familiale en Transylvanie (Roumanie). Cette entreprise est spécialisée dans les aliments crus germés et valorise les récoltes de nombreuses fermes biologiques en Europe. Afin de libérer tout leur potentiel en minéraux et en vitamines, les grains de sarrasin crus sont germés après la récolte. Ce processus de germination active les substances nutritives dormantes dans le grain. Le séchage délicat à une température maximale de 42°C permet de conserver ces nutriments et de donner aux graines leur croustillant parfait.

Contenu : 500 Gramm (2.26 CHF* / 100 Gramm)

De 11.31 CHF*

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Berberitzen getrocknet Bio
Sorbiers séchés bio issus de la cueillette sauvage Pourquoi consommer des baies de berberis ? Les berberis sont très acidulés, ce qui est dû à la teneur extrêmement élevée en vitamine C de ces petites baies rouges. Nos berberis d'Ouzbékistan sont : Qualité bio et crudité cueillette sauvage non huilées non sulfurées non sucrés complètement sans additifs tels que anti-agglomérants, conservateurs, etc. D'où proviennent ces baies de berbéris ? Les berberis proviennent du massif de l'Himalaya et de ses contreforts. Nos berberis poussent sur les versants des montagnes Tien Shan et Pamir en Ouzbékistan. L'origine du nom latin "Berberis" est supposée être arabe - d'une part en raison de la sonorité similaire au mot "berbère", qui désignait autrefois les personnes originaires d'Arabie ou de certaines régions d'Afrique, mais aussi en raison du terme arabe "Berberis" signifiant "coquillage", qui se réfère aux feuilles en forme de coquillage. Recommandations d'utilisation En Asie, les baies de berbéris sont principalement utilisées dans les plats de riz (pilaf) auxquels elles confèrent une touche particulière grâce à leur acidité. Outre les plats de riz, les baies de berbéris peuvent également être utilisées dans de nombreux desserts, muffins, etc. Vous pouvez également en faire un excellent ingrédient pour les mueslis, les yaourts et les crèmes. Valeurs nutritives des baies de berberis bio séchées pour 100g Valeur énergétique 1277kJ/302kcalgraisse 1.3g dont acides gras saturés 0.5 gglucides 64 g dont sucre 27 gProtéines 4.1 gSel 0.04 g Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Stockage : à conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Contenu : 125 Gramm (6.96 CHF* / 100 Gramm)

De 11.40 CHF*