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Berglinsen Sprossen Keimsaat Bio

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Berglinsen Sprossen Keimsaat Bio
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Réf. produit : 601.227

Informations sur le produit "Berglinsen Sprossen Keimsaat Bio"

Graines germées de lentilles de montagne

Les germes de lentilles de montagne sont très faciles à faire pousser en 2 à 3 jours et peuvent être consommés directement crus, une fois germés. Elles présentent la plus forte concentration en protéines végétales de toutes les légumineuses.

Leur goût est doux et aromatique.

Pourquoi les pousses de sprossit sont-elles saines ?

Les lentilles de montagne ont une teneur élevée en protéines, en fibres, en glucides complexes et en acides gras insaturés. Elles contiennent en outre du magnésium, du calcium, du fer, du zinc, du cuivre, du sélénium et des minéraux.

Elles ont donc un effet fortifiant, anti-inflammatoire et rassasiant de longue durée.

Lors du processus de germination, les protéines des lentilles de montagne sont transformées en acides aminés (éléments constitutifs de la vie). Une sorte de "prédigestion" a lieu, ce qui active les précieuses protéines végétales et les rend biodisponibles. Notre corps peut donc les utiliser de manière optimale.

Utilisation

Tu peux parfaitement mélanger les germes de lentilles de montagne comme ingrédient dans les salades et les soupes. En outre, elles conviennent également pour les rôtis et les soufflés.

Conseil : Salade d'été avec des pousses de riz de montagne, de la laitue, des tomates, des concombres, des oignons, des graines germées et éventuellement un demi-avocat.

Faire germer les graines de sprossit

Faire tremper 8 cuillères à soupe bombées dans le germoir de 3100 ml et 5 cuillères à soupe bombées dans le germoir de 1700 ml pendant 10 heures, puis les faire germer dans le germoir pendant 2 à 3 jours.

Rincer chaque matin et chaque soir.

Les germes peuvent ensuite être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Plus d'infos sur les germes de pousses Sprossit

Pays d'origine des germes de soja : Italie

Stockage : au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité

Certification bio : CH-BIO-006

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Rucola Sprossen Keimsaat Bio
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Graines germées de roquette Les graines de roquette ne peuvent pas être cultivées seules, c'est pourquoi elles doivent être cultivées avec du trèfle rouge ou de la luzerne (notre recommandation). Les proportions suivantes permettent de cultiver les graines germées avec succès : 1 cuillère à café rase de roquette et 2 cuillères à soupe bombées de luzerne, la quantité de graines se référant au pot de germination des graines germées. La culture commune n'est cependant pas du tout désavantageuse, Les délicieuses pousses de roquette apportent un complément piquant aux pousses de luzerne. Pourquoi la roquette doit-elle être cultivée avec la luzerne ? Les graines de roquette (tout comme le cresson) se collent fortement les unes aux autres au début du processus de germination. Les faire pousser seules ne fonctionnerait pas. Nous recommandons donc de toujours cultiver les graines de roquette avec des graines de luzerne, car la durée de germination est optimale. Il est également possible d'utiliser des graines de trèfle rouge comme alternative à la luzerne. Pourquoi la roquette est saine La roquette se distingue par les substances suivantes : vitamine C substances amères et aromatiques huiles de moutarde fibres alimentaires substances végétales secondaires Utilisation Tu peux manger les pousses de roquette et de luzerne telles quelles ou les mélanger à tes salades. Elles peuvent également être utilisées comme topping dans tes sandwichs fitness ou pour garnir des plats principaux. Faire germer la roquette 3.1 litres de bocal à germes : faire tremper pendant 10 heures 1 cuillère à café rase de graines de roquette et 2 cuillères à soupe bombées de graines de luzerne. Pot à germes de 1,7 litre : faire tremper 1 cuillère à café rase de graines de roquette et 1,5 cuillère à soupe bombée de graines de luzerne pendant 10 heures. Ensuite, les faire germer dans le germoir pendant 5 à 7 jours. Rincer chaque matin et chaque soir. Les germes peuvent ensuite être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine. Plus d'informations sur les germes de roquette. Contenu du sachet : 250g. Pays d'origine des germes : Italie Conservation : au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité Certification biologique : CH-BIO-006

Contenu : 250 Gramm (4.18 CHF* / 100 Gramm)

De 10.45 CHF*
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