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Rucola Sprossen Keimsaat Bio

Rucola Sprossen Keimsaat Bio
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Réf. produit : 601.225

Informations sur le produit "Rucola Sprossen Keimsaat Bio"

Graines germées de roquette

Les graines de roquette ne peuvent pas être cultivées seules, c'est pourquoi elles doivent être cultivées avec du trèfle rouge ou de la luzerne (notre recommandation).

Les proportions suivantes permettent de cultiver les graines germées avec succès :

  • 1 cuillère à café rase de roquette et 2 cuillères à soupe bombées de luzerne,
    la quantité de graines se référant au pot de germination des graines germées.

La culture commune n'est cependant pas du tout désavantageuse, Les délicieuses pousses de roquette apportent un complément piquant aux pousses de luzerne.

Pourquoi la roquette doit-elle être cultivée avec la luzerne ?

Les graines de roquette (tout comme le cresson) se collent fortement les unes aux autres au début du processus de germination. Les faire pousser seules ne fonctionnerait pas.

Nous recommandons donc de toujours cultiver les graines de roquette avec des graines de luzerne, car la durée de germination est optimale. Il est également possible d'utiliser des graines de trèfle rouge comme alternative à la luzerne.

Pourquoi la roquette est saine

La roquette se distingue par les substances suivantes :

  • vitamine C
  • substances amères et aromatiques
  • huiles de moutarde
  • fibres alimentaires
  • substances végétales secondaires

Utilisation

Tu peux manger les pousses de roquette et de luzerne telles quelles ou les mélanger à tes salades. Elles peuvent également être utilisées comme topping dans tes sandwichs fitness ou pour garnir des plats principaux.

Faire germer la roquette

  • 3.1 litres de bocal à germes : faire tremper pendant 10 heures 1 cuillère à café rase de graines de roquette et 2 cuillères à soupe bombées de graines de luzerne.
  • Pot à germes de 1,7 litre : faire tremper 1 cuillère à café rase de graines de roquette et 1,5 cuillère à soupe bombée de graines de luzerne pendant 10 heures.

Ensuite, les faire germer dans le germoir pendant 5 à 7 jours.

Rincer chaque matin et chaque soir.

Les germes peuvent ensuite être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Plus d'informations sur les germes de roquette.

Contenu du sachet : 250g.

Pays d'origine des germes : Italie

Conservation : au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité

Certification biologique : CH-BIO-006

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Radiesli Sprossensamen Bio
Radiesli Sprossensamen Bio
Radiesli Sprossensamen BioDie Radiesli Sprossen sind aromatisch und pikant. Sie passen sowohl zu Salaten und Sandwiches, aber vor allem zu Käsegerichte wie Fondue oder Raclette. Nährwerte Radiesli Sprossen (ausgewachsen) 100 g verzehrbarer Anteil enthalten etwa (ausgewachsene Knolle):Energie14 kcal bzw. 57–61 kJEiweiss1,1 gFett0,1 gKohlenhydrate, verwertbar2,0 gBallaststoffe1,6 gWasser94 gNatrium17 mgKalium225–255 mgCalcium34–35 mgPhosphor28 mgMagnesium8 mgEisen1,2 mgFluor0,10 mgVitamin A4 µgVitamin Ekeine DatenVitamin B10,04 mgVitamin B20,04 mgNiacin0,2 mgVitamin B60,06 mgVitamin C27–29 mgSalicylsäure1,24 mgHerkunftsland Keimsprossen: Italien

Contenu : 250 Gramm (4.18 CHF* / 100 Gramm)

De 10.45 CHF*
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Sprossen und Mikrogruen Fachbuch von Aangelika Fuerstler
Sprossen & Mikrogrün - Fachbuch von Angelika Fürstler
Sprosen & Mikrogrün - livre spécialisé d'Angelika Fürstler Dans son livre spécialisé Sprosensen & Mikrogrün, Angelika Fürstler fournit des informations complètes sur le superaliment ultime issu de son propre jardin de cuisine. Contenu du livre : Les composants des différentes pousses Effets sur notre corps 40 recettes créatives et purement végétales pour la vitalité et le bien-être, entre autres une soupe à la crème de chou-rave et de kiss. Éditions Hans-Nietsch

De 20.90 CHF*
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Sprossen Starter-Set
Sprossen Starter-Set
Kit de démarrage pour les germes - tout ce dont tu as besoin Pour faciliter tes débuts dans la culture de germes, nous avons composé un kit de démarrage pratique. Profite maintenant du prix promotionnel du kit de démarrage de 92 CHF (au lieu de 102,50 CHF en temps normal). Contenu du kit de démarrage Biosprosser (germoir) 1700ml avec tamis & couvercle, y compris support en acier inoxydable Fitness-Mix Graines germées bio 250g Sprosen & Mikrogrün - livre spécialisé d'Angelika Fürstler

De 87.40 CHF*
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Randen / Rote Beete Sprossensamen Bio
Randen / Rote Beete Sprossensamen Bio

De 8.08 CHF*
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Germes de cresson graines de germination bio
Germes de cresson graines de germination bio

Contenu : 250 Gramm (4.37 CHF* / 100 Gramm)

De 10.93 CHF*
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Bocal de germination en verre avec support 1700ml
Bocal de germination en verre avec support
Poids: 1700ml
Pot à pousses avec support - variante 1700ml ou 3100ml Commence maintenant à faire pousser des germes. Pour cela, tu n'as besoin que de ce germoir en verre avec couvercle, tamis et support, y compris des pieds en caoutchouc, ainsi que de graines à germer et de très peu de temps. Deux tailles de bocaux différentes : Le germoir est disponible en deux tailles : 1700ml pour CHF 69 → convient aux nouveaux utilisateurs 3100ml pour CHF 79 → convient aux utilisateurs fréquents et aux familles. Germoir en verre et acier inoxydable Contrairement à de nombreux germoirs en plastique, notre germoir est en verre (avec certification alimentaire) et tous les matériaux métalliques sont en acier inoxydable 1.4301. Si tu souhaites développer ta ferme de germes et la ranger en ligne, tu peux en outre acheter un connecteur de support pour 5 CHF afin de coupler les supports. Avantages des germoirs en verre Sécurité et santé: le verre est un matériau inerte qui ne libère pas de produits chimiques ou de toxines nocifs. Lors de la germination des aliments, il est important qu'ils ne soient pas en contact avec des substances nocives afin de garantir la qualité et la santé des pousses et des aliments germés. Durabilité: le verre est un matériau respectueux de l'environnement, recyclable et réutilisable. L'utilisation d'appareils de germination en verre permet de réduire l'empreinte écologique et d'ouvrir la voie à un avenir plus durable. Durabilité: le verre est généralement plus durable et plus résistant. Il conserve sa forme et sa transparence d'origine pendant une période prolongée, sans se décolorer ni se déformer. Cela signifie que les appareils de germination en verre conservent leur fonctionnalité et leur esthétique même après une utilisation fréquente et de nombreux processus de germination. Pas d'absorption d'odeurs ou de décoloration: le verre n'absorbe pas les odeurs ou les arômes, il ne provoque donc pas d'altération indésirable du goût des aliments germés. De plus, le verre ne se décolore pas, ce qui lui permet de conserver son aspect clair et attrayant. Hygiène: le verre est plus facile à nettoyer et présente une surface lisse et non poreuse sur laquelle les bactéries sont moins susceptibles de se développer. Il est donc plus facile de nettoyer à fond les germoirs en verre et de garantir une hygiène élevée, ce qui est particulièrement important lorsqu'il s'agit d'aliments.

Contenu : 1700 ml (38.56 CHF* / 1000 ml)

De 65.55 CHF*
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Bocal de germination en verre avec support 1700ml
Bocal de germination en verre avec support
Poids: 3100ml
Pot à pousses avec support - variante 1700ml ou 3100ml Commence maintenant à faire pousser des germes. Pour cela, tu n'as besoin que de ce germoir en verre avec couvercle, tamis et support, y compris des pieds en caoutchouc, ainsi que de graines à germer et de très peu de temps. Deux tailles de bocaux différentes : Le germoir est disponible en deux tailles : 1700ml pour CHF 69 → convient aux nouveaux utilisateurs 3100ml pour CHF 79 → convient aux utilisateurs fréquents et aux familles. Germoir en verre et acier inoxydable Contrairement à de nombreux germoirs en plastique, notre germoir est en verre (avec certification alimentaire) et tous les matériaux métalliques sont en acier inoxydable 1.4301. Si tu souhaites développer ta ferme de germes et la ranger en ligne, tu peux en outre acheter un connecteur de support pour 5 CHF afin de coupler les supports. Avantages des germoirs en verre Sécurité et santé: le verre est un matériau inerte qui ne libère pas de produits chimiques ou de toxines nocifs. Lors de la germination des aliments, il est important qu'ils ne soient pas en contact avec des substances nocives afin de garantir la qualité et la santé des pousses et des aliments germés. Durabilité: le verre est un matériau respectueux de l'environnement, recyclable et réutilisable. L'utilisation d'appareils de germination en verre permet de réduire l'empreinte écologique et d'ouvrir la voie à un avenir plus durable. Durabilité: le verre est généralement plus durable et plus résistant. Il conserve sa forme et sa transparence d'origine pendant une période prolongée, sans se décolorer ni se déformer. Cela signifie que les appareils de germination en verre conservent leur fonctionnalité et leur esthétique même après une utilisation fréquente et de nombreux processus de germination. Pas d'absorption d'odeurs ou de décoloration: le verre n'absorbe pas les odeurs ou les arômes, il ne provoque donc pas d'altération indésirable du goût des aliments germés. De plus, le verre ne se décolore pas, ce qui lui permet de conserver son aspect clair et attrayant. Hygiène: le verre est plus facile à nettoyer et présente une surface lisse et non poreuse sur laquelle les bactéries sont moins susceptibles de se développer. Il est donc plus facile de nettoyer à fond les germoirs en verre et de garantir une hygiène élevée, ce qui est particulièrement important lorsqu'il s'agit d'aliments.

Contenu : 1700 ml (44.15 CHF* / 1000 ml)

Variantes de 65.55 CHF*
De 75.05 CHF*
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