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Noix croquantes - extrêmement savoureuses et polyvalentes

En qualité alimentaire biologique et crue

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Conseil
Spirulina Pulver Taiwan Bio 1
Poudre d'algues spiruline bio de Taiwan
Poids: 125g

Poudre d'algues spiruline de Taïwan en qualité bio & crue (100% naturelle) La Spirulina platensis est une algue bleue-verte unicellulaire en forme de spirale qui existe depuis des millénaires sur notre planète. Elle doit sa couleur foncée typique au vert de sa chlorophylle et au bleu de sa phycocyanine. La spiruline pousse dans des eaux peu profondes avec un pH basique compris entre 9 et 11. Comme elle ne possède pas d'enveloppe de cellulose, notre corps peut facilement décomposer et digérer ses composants. Pourquoi la spiruline est-elle utile comme complément alimentaire ? La microalgue bleu-vert possède une multitude de nutriments et de substances vitales. La poudre de spiruline est particulièrement riche en protéines, en provitamine A (β-carotène), en fer ainsi qu'en vitamine K. Sa couleur foncée témoigne en outre de sa forte teneur en chlorophylle. SamaraNatura Spiruline Algues en poudre Taiwan BIO Notre spiruline platensis de très haute qualité en qualité crudité provient d'une culture biologique contrôlée dans le sud de Taïwan. Elle est cultivée selon les directives Naturland, dans de l'eau potable pure, dans des conditions climatiques naturelles et exclusivement à la lumière du soleil. Comparée à d'autres spirulines, elle a un goût plutôt agréable et une couleur bleu-vert incroyablement riche. En raison du traitement soigneux, elle est de qualité crue. Pour contrôler la qualité, chaque lot est testé par un laboratoire indépendant en Allemagne pour détecter les pesticides, les bactéries, les toxines d'algues, les métaux lourds et la radioactivité. Comment utiliser la poudre de spiruline ? Mélanger ½-1 cuillère à café 3 fois par jour avec de l'eau, comme ingrédient pour les smoothies ou avec des jus de fruits et de légumes. Comme pour tous les compléments alimentaires, nous recommandons de commencer en douceur et d'augmenter progressivement la quantité utilisée en l'espace d'une semaine. Tu permettras ainsi à ton corps de s'habituer au nouveau produit et tu éviteras des effets secondaires indésirables tels que des troubles digestifs. En règle générale, tu t'habitueras assez rapidement à son goût un peu particulier. Si tu trouves l'utilisation de la poudre désagréable même après quelques semaines, nous te recommandons d'utiliser des comprimés de spiruline. Combiner la spiruline et la chlorella Les deux poudres d'algues conviennent très bien à une utilisation combinée en raison de leurs nutriments. Nous recommandons de prendre la spiruline avec la chlorella dans un rapport 2:1, sans dépasser la dose journalière totale recommandée. Produits similaires Spiruline en poudre Hawaii | Spiruline en comprimés Hawaii | Spiruline en comprimés d'algues de Taiwan Valeurs nutritionnelles de la poudre d'algues spiruline Taiwan BIO par portion journalière (3g) Valeur énergétique 46kJ/ 11kcal,Lipides 0.2g,dont acides gras saturés 0.1g,glucides 0.46g,dont sucre 0.02g,Fibres alimentaires 0.19gProtéines 1.75g,sel 0.02g,Provitamine A (β-carotène) 245µg (31%*),Fer 3.9mg (28%*),Vitamine K 13µg (17%*).*de la dose journalière recommandée. Remarques importantes Ce produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. La dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale. La vitamine K contribue à une coagulation normale du sang. Conservation Étant donné que la poudre sèche de spiruline absorbe l'eau de l'air, tu dois toujours conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec. Même si nos sachets disposent d'une protection contre la lumière, veuillez ne pas exposer le produit directement au soleil.

Contenu : 125 Gramm (16.87 CHF / 100 Gramm)

Variantes de 0.00 CHF
Prix régulier : De 21.09 CHF
Poudre de spiruline Hawaii avec sac

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Poudre de spiruline Hawaii
Poids: 125g

Poudre de spiruline - l'original de haute qualité d'Hawaï (100% naturel) Qu'est-ce que la spiruline ? La spiruline est une algue bleue unicellulaire filamenteuse et l'une des premières formes de vie sur cette planète. Plus riche en protéines de haute qualité (contient 18 acides aminés) que n'importe quel autre aliment, la microalgue possède en outre une multitude de vitamines, de minéraux, d'antioxydants importants comme la SOD et la phycocyanine, de polysacharides ainsi que l'acide gamma-linolénique, une substance rare. La spiruline est à la pointe de la révolution nutritionnelle. Avec sa composition riche et sa capacité à se développer dans des conditions défavorables, cette micro-algue a un grand potentiel pour devenir une source de nourriture qui aidera à nourrir la population mondiale. En intégrant la spiruline dans notre alimentation, nous contribuons à résoudre la crise alimentaire. Les effets de la spiruline ? La spiruline est un aliment précieux. Cette algue est incroyablement riche, c'est un "aliment complet". On pense qu'elle contient toutes les substances vitales dont le corps humain a besoin. Sa haute densité en substances vitales apporte vitalité et bien-être. Les antioxydants peuvent intercepter les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs, ils sont donc importants pour le maintien et le fonctionnement de la cellule. Les valeurs nutritionnelles détaillées sont indiquées ci-dessous. Qu'est-ce qui rend notre poudre de spiruline spéciale ? Notre spiruline Pacifica est cultivée depuis plus de 25 ans à Hawaï(vidéo avec survol de la plantation) et est considérée comme l'une des spirulines de la plus haute qualité au monde. Dans un système de séchage spécial sans oxygène, la spiruline est séchée très délicatement afin de préserver davantage de nutriments et d'enzymes - par exemple plus de 40% de ß-carotène et plus de 75% de zéaxanthine - que ce qui est possible avec les systèmes de séchage habituels. La spiruline Pacifica est cultivée dans des étangs ouverts de 20 cm de profondeur, à quelques centaines de mètres de l'océan Pacifique. Pour remplir les bassins, de l'eau douce est mélangée à de l'eau de mer puisée à 600 mètres de profondeur, riche en minéraux et en oligo-éléments. Les autres substances quantitativement les plus importantes pour la culture sont la poudre à lever (bicarbonate de sodium) de qualité alimentaire et le dioxyde de carbone. Des engrais de qualité alimentaire sont également utilisés. Des roues à aubes déplacent l'eau afin d'offrir aux algues une exposition régulière au soleil pour des conditions de croissance et une absorption des nutriments optimales. La spiruline d'Hawaï est cultivée sans pesticides ni herbicides et ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés. Notre spiruline s'appelle Spirulina Pacifica et est une souche sélectionnée de Spirulina platensis, qui s'est développée au cours de nombreuses années de culture à Hawaï. La Spirulina Pacifica a été analysée de manière approfondie par des biologistes moléculaires de l'université d'Hawaï. Ils ont identifié de nouvelles enzymes qui n'avaient pas été détectées dans d'autres souches de Spirulina platensis. Conseils pour l'utilisation dans l'alimentation quotidienne Le plus souvent, la poudre est mélangée à des jus de fruits et de légumes. L'eau de source est également très bonne et favorise une absorption maximale. La spiruline peut également être ajoutée aux aliments comme une épice, afin d'éviter une perte de nutriments, mais elle doit être peu chauffée. La spiruline a un goût unique qui se mélange bien avec presque tout. Si vous n'êtes pas habitué au goût des aliments verts, il peut être difficile de s'y habituer au début. Si vous constatez que votre énergie s'épuise au cours de la journée, prenez un peu de spiruline avec de l'eau et observez comment votre corps se sent 1 à 2 heures plus tard. Vous serez étonné. Recommandations de consommation Débutants et enfants : 1-2 g par jour Adultes : jusqu'à 3 g par jour Il est recommandé de commencer par 1 cuillère à café (5 g) ou un peu moins et d'augmenter progressivement la prise jusqu'à 10 g (1 cuillère à soupe bombée) afin d'éviter les troubles digestifs. La prise d'une cuillère à café une heure avant les repas peut réduire l'appétit. La poudre sèche absorbe l'eau de l'air, l'emballage doit donc être fermé hermétiquement et conservé dans un endroit frais, sec et sombre. Recommandations de produits complémentaires Nous recommandons de prendre la spiruline avec la chlorella dans un rapport 2:1. Produits similaires Spiruline en comprimés Hawaï | Spiruline en poudre d'algues de Taiwan | Spiruline en comprimés d'algues de Taiwan Recettes avec de la spiruline Ex : Heavy Metal Detox Smoothie 2 bananes 250g de myrtilles sauvages (congelées) ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages 1 gros bouquet de coriandre fraîche jus de 2 oranges 1 cc de poudre de spiruline hawaïenne 1 cc de poudre de jus d'herbe d'orge 1 petite poignée de flocons de dulse eau selon les besoins D'autres recettes ici. Spirulina platensis : valeurs nutritives par portion journalière (3g) Valeur énergétique 42kJ/10kcal Protéines 2g Glucides <1g Provitamine A (β-carotène) 2.715mg (57%*) Fer 5mg (36%*) Magnésium 15mg (5%*) Vitamine K (K1, K2) 40µg (40%*) Manganèse 0.2mg (10%*) sodium 50mg (3%*) chlorophylle 19mg phycocyanine 270mg Acide gamma-linolénique 32mg caroténoïdes 13mg zéaxanthine 3mg *de la dose journalière recommandée/Apport journ. recommandé La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale, la vitamine K maintient la capacité normale de coagulation du sang. Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Le produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Contenu : 125 Gramm (19.99 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 24.99 CHF
Dulse Pulver Bio mit Beutel
Dulse en poudre Bio
Poids: 100g

Update : Le nouveau lot de poudre Dulse sera conditionné le 06.02. En attendant, nous recommandons les flocons de dulse finement moulus (environ 1mm de diamètre). Poudre de dulse atlantique (varech, algue rouge) en qualité bio & crue Nous proposons depuis de nombreuses années un large assortiment de dulse atlantique bio de qualité supérieure. Cette poudre de dulse d'Irlande est la forme la plus simple pour les smoothies détox. Elle peut en outre être utilisée pour assaisonner les plats. Nous proposons également des flocons de dulse d'Irlande et des feuilles de dulse coupées de Galice (Espagne). Plusieurs tailles disponibles et des prix échelonnés (à partir de 3 pièces, profitez de 5% de rabais de quantité). La dulse de l'Atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, molle et croquante, de couleur pourpre intense. Elle n'a pas besoin d'être cuite ou trempée. La dulse est donc un excellent snack ou un topping aromatique pour les plats de pommes de terre et de lentilles ainsi que pour les salades. De plus, ces dernières années, la dulse est également devenue célèbre en tant qu'ingrédient pour les smoothies détox. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, en plus des minéraux, est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi utiliser de la poudre de dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Dulse irlandaise récoltée à l'état sauvage Notre dulse est ramassée à l'état sauvage à marée basse dans l'ouest de l'Irlande et récoltée à la main. À l'aide d'un système de séchage à l'air froid, les algues bio sont séchées très délicatement et en qualité crudité. Les feuilles sont ensuite réduites en poudre. Variantes : En raison des différentes quantités consommées et des différents besoins, nous proposons la poudre de dulse en sachets de 100 g et de 250 g. Le plus grand sachet est environ 16,5% moins cher. Utilisation de la dulse La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet ou utilisée comme ingrédient dans des smooties. La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme snack ou avec des salades et autres plats. Comme crudité directement du sachet ou avec des salades (peut être rincée au préalable si nécessaire). Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse / varech lapon bio (Palmaria Palmata). Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgiode 32mg / 1.5mg Les légumes de mer en général Les légumes de mer sont des plantes sauvages de l'océan qui poussent sur les récifs coralliens et les côtes rocheuses, généralement dans l'eau salée. Les légumes de mer sont consommés dans de nombreuses régions côtières du monde et enrichissent la plupart des plats en termes de goût et de nutriments. Les légumes de mer contiennent presque tous les minéraux et oligo-éléments que la mer peut offrir ! En général, les légumes de mer sont une excellente source de calcium, d'iode et de sodium, une très bonne source d'acide folique et de magnésium et une bonne source de fer, de potassium, de vitamines B2 et B5. Ils contiennent également de la vitamine K et des oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome, qui font souvent défaut dans les légumes terrestres en raison de l'épuisement des sols. Les légumes de mer sont un substitut idéal au sel dans les plats les plus divers.

Prix régulier : De 21.85 CHF
Dulse Flocken Bio mit Beutel
Flocons de Dulse Bio
Poids: 100g

Mise à jour : le nouveau lot est moulu plus finement qu'auparavant. Les flocons de dulse ne mesurent qu'environ 1 mm. Flocons de dulse atlantique d'Irlande, qualité bio & crue Qu'est-ce que la dulse ? La dulse atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, croustillante et croquante, d'une couleur pourpre-rougeâtre intense. Elle n'a besoin ni d'être cuite ni d'être trempée, ce qui la rend très polyvalente en cuisine. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, outre des minéraux, elle est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi consommer de la dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Qu'est-ce qui rend nos flocons de dulse d'Irlande si particuliers ? Les algues Dulse proviennent de producteurs de qualité en Irlande. Après la récolte, les dulse bio sauvages sont séchées très délicatement à l'aide d'un système de séchage à l'air froid et en qualité crudité. Elles sont ensuite réduites en flocons. Attention : en raison de la récolte sauvage, de petits coquillages peuvent adhérer aux feuilles de dulse. Le producteur lui-même, ainsi que nous-mêmes lors de la mise en sachet, contrôlent la pureté autant que possible. Pour des raisons de sécurité, nous vous demandons de vérifier brièvement les flocons de dulse avant de les consommer. Consistance variable (résistance à la morsure) La consistance (résistance à la morsure) des flocons de dulse peut varier en fonction du lot et de la saison. Cela peut être dû au moment de la récolte ou au développement des différentes plantes au moment de la récolte en question. Les algues dulse sont des plantes qui poussent à l'état sauvage. En général, la récolte a lieu juste avant la floraison, de sorte que les plantes sont encore assez jeunes pour être suffisamment tendres. Un trempage prolongé ou même un chauffage (cuisson simultanée) réduisent la fermeté de la mâche. Comment utiliser les flocons de dulse ? La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet (peut être rincée au préalable si nécessaire) ou utilisée comme ingrédient pour des smooties (par exemple pour un smoothie détox). Elles peuvent également être ajoutées aux salades, aux sandwichs, aux plats de lentilles ou aux plats de riz.La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme en-cas ou dans d'autres plats. Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse/ varech lapon (Palmaria Palmata)*.* d'origine biologique certifiée Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgIode 32mg / 1.5mg

Variantes de 9.31 CHF
Prix régulier : De 24.70 CHF
Conseil
Myrtilles Bio collection sauvage avec sac
Myrtilles Bio collection sauvage
Poids: 125g

Myrtilles sauvages bio - antioxydants et plaisir réunis Pour compléter notre assortiment, nous proposons également de la poudre de myrtilles bio de Bosnie. Remplie de nutriments sains comme peu d'autres fruits - un vrai super fruit. Pourquoi consommer des myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage ? Un excellent en-cas : délicieux et nutritif. Large éventail de nutriments essentiels et particulièrement riches en vitamines C, E et B6, ainsi qu'en fer, fibres et autres substances vitales comme le resvératrol, la zéaxanthine, la lutéine, les anthocyanes et autres composés polyphénoliques. C'est parce qu'elles contiennent une telle quantité de phénols, notamment de l'acide gallique, que les myrtilles sont qualifiées de "protectrices des nerfs". Selon des chercheurs iraniens, cela signifie qu'elles peuvent littéralement protéger notre cerveau de la dégénérescence, de la neurotoxicité et du stress oxydatif. Ce qui est particulier pour un fruit, c'est sa teneur élevée en fer, qui augmente le niveau d'énergie en produisant des cellules sanguines oxygénées dans tout le corps. De plus, les myrtilles sauvages séchées contiennent une capacité antioxydante très élevée d'environ 50'000 µmol TE/100g (valeur ORAC = capacité d'absorption des radicaux oxygénés). Pour une peau saine Les produits de soin de la peau à base d'extrait de myrtille sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Il a été signalé que le large spectre de vitamines et de minéraux aide à rétablir l'équilibre hormonal, ce qui permet de lutter contre l'acné. Cela fait des myrtilles un excellent remède maison contre l'acné. De plus, les myrtilles contiennent du resvératrol, un écran solaire naturel qui peut faire bronzer votre peau. Qu'est-ce qui rend nos myrtilles sauvages bio si spéciales ? 100% naturelles, traitées avec soin et séchées (qualité crudité). Sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs non naturels. Goût naturel : aigre-doux, fruité et très aromatique Couleur violet foncé (haute qualité et pureté) et assez sec et croustillant Différents calibres et origines Les myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Dans les pays nordiques, elles sont en outre souvent congelées ou lyophilisées. Le dernier lot de myrtilles séchées à l'air provient à nouveau de Bosnie et nous les avons conditionnées en sachets de 125 g, 250 g et 1 kg. La différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées Elles ont presque le même aspect. Les deux sont bleues, rondes et ont un goût formidable. Mais quelles sont les différences entre ces deux baies ? Les myrtilles sauvages, par rapport aux myrtilles cultivées, ont une teneur plus élevée en vitamines et une teneur beaucoup plus élevée en anthocyanes. La myrtille est devenue un nom universel pour les baies de couleur bleue du genre Vaccinium, mais il est bon de connaître la différence entre les myrtilles cultivées (souvent appelées myrtilles américaines ou encore myrtilles) et les myrtilles sauvages (myrtilles européennes). Alors que les myrtilles cultivées sont cultivées dans différents endroits du monde, les myrtilles sauvages poussent sur de petits arbustes, principalement dans les parties septentrionales de l'hémisphère nord. Les anthocyanes de la myrtille sauvage sont visibles à l'œil nu sous forme de pigments bleus et rouges dans la chair du fruit, qui est juteuse et d'un violet bleuté. La myrtille cultivée, en revanche, a une chair presque transparente-blanche et un peu farineuse. La myrtille sauvage est certainement utilisée depuis le 16e siècle, aussi bien les baies séchées que les feuilles. L'intérêt moderne vient en partie de l'utilisation des fruits par les pilotes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les pilotes ont remarqué que leur vision nocturne était meilleure lors des bombardements après avoir mangé de la confiture de myrtilles. De nos jours, on ne trouve pratiquement plus que des myrtilles cultivées dans les jardins (myrtilles américaines), qui ne sont tout simplement pas aussi bonnes et nettement moins riches en substances vitales que les myrtilles sauvages. Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ? Grâce à leur goût intense et typique de myrtilles, elles sont parfaites pour compléter le muesli, les smoothies et comme garniture de dessert. Pour la préparation de smoothies, nous recommandons de faire tremper les myrtilles sauvages pendant la nuit afin de les rendre plus faciles à mixer. Elles se marient également très bien avec le yaourt (y compris le yaourt végétalien à la noix de coco) et le miel. Un vrai délice ! Valeurs nutritives des myrtilles sauvages pour 100g Valeur énergétique 1310 kJ / 310 kcalProtéines 5 gglucides 58 gdont sucre 37 ggraisse 6.3 gdont acides gras saturés 0 gdont acides gras monoinsaturés 3.33 gdont acides gras polyinsaturés 2.97 gFibres alimentaires 36.4 gVitamine C 223 mg (278%*)Vitamine E 14.1 mg (117%*)Vitamine B6 0.74 mg (53%*)Fer 5.2 mg (37%*)Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte selon la LGV. Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Contenu : 125 Gramm (14.44 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 18.05 CHF
Heidelbeeren Pulver Bio mit Beutel
Poudre de myrtille Bio
Poids: 125g

Mise à jour : le nouveau lot est désormais disponible dans les 3 formats. En complément, nous continuons à proposerdans notre gammedesmyrtilles entières séchées (issues elles aussi de cueillettes sauvages). Poudre de myrtilles bio issue de cueillettes sauvages (100 % naturelle) Les myrtilles proviennent de cueillettes sauvages en Europe du Sud-Est. Le lot actuel provient de Bosnie. Lapoudre de myrtilles présente une couleur foncée intense. Elle est très aromatique et a un goût fruité et sucré.  Pourquoi consommer de la poudre de myrtilles ? Grâce à sa densité nutritionnelle et à sa teneur élevée en antioxydants, la poudre de myrtilles présente de nombreux bienfaits pour la santé. Antioxydants: forte concentration en antioxydants, notamment en anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres. Propriétés anti-inflammatoires: lutte contre les inflammations dans l'organisme. Santé digestive: effet purifiant sur le tractus intestinal et favorisation de la digestion grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires. La poudre de myrtilles peut également avoir un effet bénéfique sur la santé intestinale et cardiaque. C'est un moyen pratique, savoureux et simple d'intégrer des nutriments et des antioxydants de grande qualité à son alimentation. Qu'est-ce qui rend notre poudre de myrtilles si particulière ? Poudre de fruit 100 % pure Sans édulcorants, conservateurs ni autres additifs La transformation des myrtilles sauvages s'effectue avec soin et dans des conditions d'hygiène rigoureuses, à une température inférieure à 42 °C = qualité « aliments crus » Important : il ne s'agit PAS de marc, mais de myrtilles sauvages entières et séchées, qui ont été moulues en poudre. Comment utiliser la poudre de myrtilles ? La poudre de myrtilles est très fluide et convient parfaitement pour : Les smoothies : ajoutez une cuillère à café de poudre de myrtilles à votre smoothie préféré pour en augmenter la valeur nutritionnelle Yaourts : incorporez la poudre dans votre yaourt pour lui apporter une dose supplémentaire d’antioxydants et de nutriments Pâtisserie : utilisez la poudre de myrtilles comme ingrédient dans vos préparations telles que les gâteaux, les muffins ou les pancakes Muesli : ajoutez la poudre à votre muesli ou à vos flocons d’avoine pour les enrichir en nutriments et leur donner plus de saveur Boissons : mélangez la poudre à de l’eau ou du jus pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine Smoothie bowls : utilisez la poudre comme garniture sur vos smoothie bowls pour les rendre plus sains et plus savoureux Quels sont les formats disponibles ? Afin de répondre aux différents besoins de nos clients, nous proposons actuellement la poudre de myrtilles sauvages en 3 formats : 125 g, 250 g et 500 g.Conseil : la date limite de consommation est d’environ 12 mois, c’est pourquoi il est tout à fait intéressant d’acheter un sachet plus grand. Pour une utilisation facile à la maison, tu peux également transvaser le contenu du sachet dans un bocal de conservation muni d’un couvercle à vis.Valeurs nutritionnelles de la poudre de myrtilles pour 100 g Valeur énergétique : 1 309 kJ / 310 kcalLipides : 6,3 gdont acides gras saturés : 0 gGlucides : 58 gdont sucres : 37,3 gFibres alimentaires 19,7 gProtéines 5,3 gSel 0,01 g

Contenu : 125 Gramm (18.62 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 23.28 CHF
Poudre d’herbe d’orge

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Herbe d'orge en poudre Bio
Poids: 250g

Poudre d'herbe d'orge bio d'Allemagne (100% naturelle) Pourquoi consommer de la poudre d'herbe d'orge ? L'herbe d'orge contient une multitude de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de substances végétales secondaires et d'antioxydants. L'utilisation régulière de poudre d'herbe d'orge peut aider le corps à maintenir son niveau optimal de tous les nutriments nécessaires. L'herbe d'orge est très facile à digérer. De plus, elles sont moins chères que la plupart des produits multivitaminés et multiminéraux. Il est plus facile de mener une vie joyeuse et active dans un corps rempli de tous les nutriments nécessaires ! Qu'est-ce qui rend notre poudre d'herbe d'orge spéciale ? Notre poudre d'herbe d'orge est 100% pure, cultivée sans pesticides ni produits agrochimiques et est produite à partir de jeunes pousses, ce qui lui donne une couleur verte si riche. Les herbes poussent exclusivement en plein air dans les sols ensoleillés, riches en minéraux et fertiles du sud de l'Allemagne (région du lac de Constance). Elles sont récoltées avant le développement des tiges et immédiatement déshydratées à basse température. Le séchage et le broyage en douceur sont effectués dans une entreprise régionale à une température inférieure à 38° C, ce qui permet de conserver de nombreuses substances nutritives et vitales. Cela garantit que les nutriments de haute qualité, y compris les enzymes et les substances vitales sensibles à la chaleur, sont préservés. D'où provient notre poudre d'herbe d'orge ? La teneur en nutriments de l'herbe varie en fonction du lieu, du moment et de la manière dont elle pousse. Notre herbe bio est cultivée dans les sols fertiles du sud de l'Allemagne. Chaque champ n'est récolté qu'une seule fois, après quoi il est labouré. Utilisation de la poudre d'herbe d'orge Ajouter la poudre d'herbe d'orge à l'eau, au kéfir d'eau, aux jus de fruits et de légumes frais, au smoothie, à la nourriture ou à d'autres boissons. Au début, prendre ½ cuillère à café par jour, puis augmenter à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Boire de préférence ½ heure avant les repas. La quantité de poudre ne doit être augmentée que progressivement afin que le corps puisse s'y habituer. Conseil : mélanger 1 cuillère à café avec 3 dl de jus de pomme. Boire rapidement après le mélange. Remarque: la poudre d'herbe d'orge peut avoir une teneur élevée en vitamine K. Une utilisation prudente peut être indiquée chez les personnes hypersensibles. En raison de leurs propriétés antioxydantes, les poudres d'herbe conviennent également à l'usage externe. Elles sont idéales pour les soins de la peau et des cheveux. Sous forme de poudre, les herbes constituent un bon bain de bouche et un excellent nettoyant pour les dents. Les herbes conviennent également bien aux chiens et aux chats. Vous pouvez mélanger la poudre à leur nourriture, sous forme sèche ou humide. Origine Cultivée et produite localement dans le sud de l'Allemagne. Conditionné de manière professionnelle par la fondation Ancora-Meilestei à Wetzikon. Valeurs nutritives de la poudre d'herbe d'orge par 100g et (portion 1 cuillère à café = 2g) Valeur énergétique 1125kJ/270kcal (23kJ/5kcal) Matière grasse 3.2g (0.06g dont acides gras saturés 0.4g (0.01g) Glucides 17g (0.34g) dont sucre 3.8g (0.08g) Fibres alimentaires 34g (0.68g) Protéines 23g (0.46g) Sel 0.04g (0.00g)

Contenu : 250 Gramm (9.50 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 23.75 CHF
Fruit du dragon rouge en poudre Bio avec sac
Fruit du dragon rouge en poudre bio
Poids: 125g

Poudre de fruit du dragon (pitaya) rouge | Bio, séché au soleil (100% naturel) Celle-ci a un goût plus sucré et une couleur rose vif. Pour le smoothie au foie, nous recommandons toutefois cette poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air, car elle est traitée plus délicatement. Qu'est-ce que la poudre de fruit du dragon ? Le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya), originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, est le fruit d'une plante de cactus. Pourquoi consommer de la poudre de fruit du dragon bio ? La poudre de fruit du dragon bio se caractérise par sa teneur élevée en fibres et est recommandée pour le nettoyage du foie. Elle a un goût discret, floral à boisé, c'est pourquoi elle convient très bien comme ingrédient pour de nombreux plats et boissons. Sa couleur rouge naturelle donne une belle touche de couleur à ton smoothie ! Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruit du dragon bio si spéciale ? Notre poudre de fruit du dragon bio provient de l'espèce "Hylocereus monacanthus" dont la chair est rouge et la peau rose. Les fruits du dragon bio sont cultivés au Nicaragua, séchés au soleil et broyés directement sur place avec précaution pour obtenir une poudre fine. La création de valeur sur place garantit du travail et des revenus à la population locale.La poudre de fruit du dragon est de qualité bio et crue et 100% pure, c'est-à-dire sans aucun additif. Variantes de tailleNous proposons la poudre de fruit du dragon en 2 variantes de poids : 125g et 250g.Contenu : 100% poudre de fruit du dragon bio. Conseils d'utilisation Mélanger 2 cuillères à café bien remplies (5g) au muesli, au yaourt ou au smoothie. Pour le smoothie au foie, il est recommandé d'utiliser 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon rouge. Recette du smoothie au foie Ingrédients : 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon2 cuillères à soupe de myrtilles séchées de cueillette sauvage ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages2 bananes ou 1 papaye (coupées en cubes) 120 ml d'eau (selon les besoins) Mettre tous les ingrédients ensemble dans le mixeur. Mixer jusqu'à obtention d'une consistance lisse, en ajoutant de l'eau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée. Valeurs nutritionnelles de la poudre de fruit du dragon rouge bio (pitaya) pour 100g Valeur énergétique 1256kJ/300kcalgraisse 0gdont acides gras saturés 0.0gglucides 10gdont sucre 10gFibres alimentaires 60gProtéines 10gsel 0.05gCalcium 600mgFer 2mg

Contenu : 125 Gramm (19.76 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 24.70 CHF
Poudre d'argousier bio
Poudre d'argousier bio
Poids: 125g

Poudre d'argousier | Bio, séché au soleil (100% naturel) Mise à jour : La poudre d'argousier a été ajoutée à notre gamme existante de poudres de fruits et est disponible en sachet de 125g. Parallèlement, nous continuons à proposer les baies d'argousier séchées et le pur jus d'argousier dans notre assortiment. Qu'est-ce que la poudre d'argousier ? Une description suivra. Pourquoi consommer de la poudre d'argousier bio ? La description suit. Qu'est-ce qui rend notre poudre d'argousier bio si particulière ? La description suit. Conseils d'utilisation Mélanger 1 cuillère à café bombée (env. 5g) au muesli, au yaourt ou au smoothie. Valeurs nutritives de la poudre d'argousier rouge bio pour 100g Valeur énergétique 2045kJ/489kcalgraisse 25gdont acides gras saturés 4gglucides 24gdont sucres 14gFibres alimentaires 28gProtéines 13gSel 0.06g

Contenu : 125 Gramm (14.44 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 18.05 CHF
Fruit du dragon rouge lyophilisé en poudre Bio 1

Note moyenne de 4.2 sur 5 étoiles

Fruit du dragon rouge lyophilisé en poudre Bio
Poids: 125g

Poudre de fruit du dragon rouge (pitaya) lyophilisée à partir de 100% de fruit du dragon bio. Update : Le nouveau lot de poudre de fruit du dragon lyophilisée est arrivé et est disponible dès maintenant en sachets de 125g et 250g. En complément, nous continuons à proposer la poudre de fruit du dragon bio séchée au soleil en provenance du Nicaragua. Cette poudre de fruit du dragon lyophilisée a un goût sucré et une couleur rose vif. Pour qu'elle se colle moins vite, nous avons intégré 1 à 2 sachets déshydratants de qualité alimentaire dans les sachets d'emballage. Nous recommandons en outre de toujours conserver le sachet bien fermé à température ambiante. Le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya), originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, est le fruit d'une plante de type cactus. Notre poudre de fruit provient de l'espèce "Hylocereus polyrhizus" à la chair rouge et à la peau rose. Pourquoi consommer de la poudre de fruit du dragon ? Riche en antioxydants : peut contribuer à réduire les dommages cellulaires et à renforcer le système immunitaire. Soutien du système digestif : riche en fibres qui peuvent contribuer à faciliter la digestion et à éviter la constipation. Densité nutritionnelle : la poudre de fruit du dragon est riche en vitamines, en fer et en calcium = des nutriments essentiels pour la santé. Boost énergétique : la poudre de fruit du dragon contient des sucres et des hydrates de carbone naturels qui fournissent une source d'énergie rapide. Une peau saine : les antioxydants peuvent aider à garder une peau saine et d'apparence jeune en luttant contre les radicaux libres qui peuvent causer des dommages cellulaires. Soutien du système immunitaire : les propriétés anti-inflammatoires peuvent contribuer à réduire l'inflammation dans le corps et à renforcer le système immunitaire. Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruits du dragon lyophilisée si particulière ? Qualité crudité : les fruits du dragon du Vietnam sont lyophilisés dans l'UE et réduits en une fine poudre. La couleur rose naturelle fait de tes plats et de tes boissons une expérience visuelle. Certification biologique Comment utiliser la poudre de fruit du dragon lyophilisée ? La poudre de fruit du dragon lyophilisée est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières. Voici quelques suggestions sur la manière dont la poudre de fruits du dragon lyophilisée peut être intégrée dans l'alimentation : Smoothies : ajouter une à deux cuillères à café de poudre de fruits du dragon à votre smoothie préféré pour obtenir un goût fruité et des nutriments supplémentaires. Yaourt et céréales : saupoudrer la poudre de fruits du dragon sur le yaourt ou le muesli pour obtenir un arôme et des nutriments supplémentaires. Glaces et desserts : ajouter de la poudre de fruits du dragon à la crème glacée, au pudding ou à d'autres desserts pour obtenir une touche de fruité et de nutriments. Boissons : mélanger une cuillère à café de poudre de fruit du dragon dans de l'eau ou du thé pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine. Valeurs nutritionnelles de la poudre de fruit du dragon lyophilisée pour 100g Valeur énergétique 1570kJ/375kcalMatières grasses 4gdont acides gras saturés 0.0gglucides 58gdont sucre 50gFibres alimentaires 25gProtéines 8gSel 0.0g

Contenu : 125 Gramm (20.52 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 25.65 CHF
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Pruneaux sauvages bio
Pruneaux sauvages Bio

Moitiés de pruneaux sauvages bio en sachet Les moitiés de prunes bio crues, non huilées et non sulfurées, sans noyau, ont un délicieux goût aigre-doux. Elles poussent à l'état sauvage sur les versants des montagnes le long de l'ancienne route de la soie en provenance de Samarkand (Ouzbékistan). Les prunes sauvages sont séchées délicatement au soleil à moins de 42°C afin de préserver leur goût naturel et leurs nutriments. Elles sont un peu moins tendres que la plupart des prunes, mais en termes de goût et de valeur nutritionnelle, elles sont les meilleures du monde - si vous nous demandez. Pour les rendre à nouveau plus tendres, tu peux simplement faire tremper les pruneaux secs pendant une nuit. Pourquoi les pruneaux sont-ils bons pour la santé ? Nous n'avons jamais compris pourquoi "pruneau" est un gros mot. Car les pruneaux sont des aliments précieux. Les pruneaux sont riches en fibres, qui peuvent également aider en cas de constipation. Ils contiennent en outre du sorbitol, ce qui leur confère un léger effet laxatif. Nous recommandons donc de ne pas en grignoter plus d'une poignée. Elles contiennent en outre du potassium, de la niacine, du manganèse, du fer et du bore, un minéral qui renforce les os et les muscles. Utilisation Les fruits secs peuvent être utilisés de différentes manières - comme snack entre les repas, comme complément intéressant dans les mueslis, pour confectionner soi-même des barres aux noix et aux fruits ou comme ingrédient avec une note acidulée pour des plats savoureux. Avertissements Peut contenir des traces de fruits à coque / noix. Valeurs nutritionnelles Pruneaux sauvages séchés en moitiés pour 100g Valeur énergétique 1000 kJ / 237 kcal graisse 0.6g - dont acides gras saturés 0.2g glucides 51g - dont sucre 42gFibres alimentaires 9g Protéines 2.3g Sel 0.02g

Contenu : 250 Gramm (5.60 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : 13.30 CHF
Datteln Medjool Naturkostbar Bio
Dattes Medjool Bio

Mise à jour : le nouveau lot de dattes Medjool est disponible. Elles sont grosses, parfumées et bien juteuses (mais pas trop collantes). Dattes Medjool bio avec noyau Ces dattes Medjool sont grosses et ont une texture particulièrement moelleuse et crémeuse. Elles ont un goût sucré comme du miel et sont très savoureuses. Origine : Palestine Nous nous approvisionnons en dattes Medjool bio, aromatiques et tendres, auprès d'un producteur de premier plan en Palestine. Dans les régions fertiles, les fruits mûrissent et sèchent sur des palmiers dattiers pouvant atteindre 30 mètres de haut. Les palmiers dattiers y poussent naturellement depuis plus de 6 000 ans. Ces petits concentrés de douceur sont récoltés chaque automne. Dattes de qualité crudité À notre connaissance, les dattes sont souvent chauffées pour garantir l'absence de parasites. Le producteur palestinien veille toutefois tout particulièrement à ce que les dattes ne soient pas exposées à des températures supérieures à 42 degrés. C'est pourquoi ces dattes sont déclarées « crues ». Utilisation Grâce à leur goût sucré et caramélisé, elles agrémentent les desserts, le muesli et les salades. Avec leur douceur fruitée, elles sont idéales pour la préparation de confiseries. Tu trouveras la recette de confiseries de Noël saines à base de dattes sur la page Recettes. De plus, les dattes constituent un en-cas idéal pour les petites faims ainsi qu'une source d'énergie rapide pendant le sport. Valeurs nutritionnelles des dattes Medjool pour 100 g Valeur énergétique 1237 kJ / 296 kcalLipides 0 g- dont acides gras saturés 0 gGlucides 68 g- dont sucres 67 gFibres alimentaires 7 gProtéines 2 gSel 0 g Informations complémentaires sur les dattes Medjool Ingrédients : 100 % de dattes Medjool bio, sans aucun additif.Contenu : 500 g.Attention : les dattes Medjool contiennent un noyau, il convient donc d'être particulièrement prudent lors de leur consommation. Il est préférable de couper les dattes en deux et d'en retirer le noyau. Tenir hors de portée des enfants (risque d'étouffement). Certification bio : CH-BIO-004.Conservation : conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

Contenu : 500 Gramm (3.80 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : 18.05 CHF
Kurga Abricots bio
Kurga Abricots bio

Abricots sauvages bio Kuraga séchés d'Ouzbékistan Les moitiés d'abricots aromatiques Kuraga sans noyau sont cueillies à la main sur des arbres sauvages. Ils proviennent de régions montagneuses le long de l'ancienne route de la soie en Ouzbékistan, où les arbres sauvages contribuent à la biodiversité naturelle. Les abricots sont séchés délicatement au soleil à moins de 42°C afin de préserver leur goût naturel et leurs nutriments. Les abricots Kuraga ont une saveur aigre-douce plus prononcée que la plupart des autres abricots. Apparenté à la pêche, l'abricot est un fruit parfumé à la peau douce et veloutée. Utilisation Ce fruit polyvalent est parfait pour la nourriture des étudiants, comme en-cas, pour les salades ou les plats salés. Coupés en petits morceaux, les abricots Kuraga se marient également à merveille avec le muesli ou le yaourt. Avertissements Peut contenir des noyaux et des parties de noyaux malgré un traitement soigneux. Peut contenir des traces de fruits à coque/noix. Valeurs nutritives des abricots sauvages Kuraga séchés pour 100g Valeur énergétique 1004 kJ / 238 kcalLipides 0.6g - dont acides gras saturés 0.0gGlucides 48 - dont sucre 45gFibres alimentaires 11gProtéines 5gSel 0.03g

Contenu : 250 Gramm (6.40 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : 15.20 CHF
Conseil
Maca en poudre rouge Bio
Maca en poudre rouge Bio

Poudre de maca rouge – Superaliment des Andes (100 % naturel) Large gamme de maca Notre poudre de maca crue, issue de la région de Junín au Pérou, compte parmi les meilleures poudres de maca disponibles sur le marché. Actuellement, notre gamme comprend, outre la maca rouge décrite ici, lamacajauneetla maca noire, bien sûr également en qualité bio et crue. Nous proposons également deux extraits de maca dansnotre gamme: MacaPro XP Black et Purple. Notre poudre de maca rouge répond aux exigences de qualité les plus élevées ✓ issue de l'agriculture biologique ✓ qualité « crudité » grâce à un procédé spécial de séchage à l'air libre au soleil ✓ pure, issue à 100 % de racines de maca rouge ✓ Cultivée à plus de 4 000 mètres d’altitude dans la région de Junín, au Pérou ✓ Concentration 4:1, c'est-à-dire que 4 kg de tubercules de maca permettent d'obtenir 1 kg de poudre de maca Pourquoi consommer de la poudre de maca rouge ? La synergie des nutriments de la maca (présents naturellement dans les proportions adéquates) aide l'organisme à se remettre de divers troubles, favorise l'équilibre et procure un sentiment de bien-être. Son action se concentre principalement sur l’hypothalamus et l’hypophyse ; elle aide l’organisme à produire des hormones et rétablit ainsi un équilibre hormonal, avec tous les bienfaits pour la santé qui en découlent. Elle améliore considérablement la force et l'endurance et constitue un superaliment stimulant la libido. Elle aide à renforcer un système immunitaire affaibli, à reminéraliser les organismes mal nourris et à augmenter l'énergie et l'endurance. La maca est riche en calcium, magnésium, phosphore, potassium, soufre, fer, zinc, iode, cuivre, sélénium et autres éléments. Elle est également riche en vitamines B1, B2, C et E. La maca est riche en protéines biodisponibles, avec une teneur moyenne de 11 % dans la racine séchée. Elle contient plus de calcium que le lait, ce qui est essentiel pour le système nerveux, le système circulatoire, la croissance des os et des dents, ainsi que pour les fonctions cardiaques vitales. La maca est l’une des plantes les plus puissantes au monde. Nous l’apprécions particulièrement car elle augmente le niveau d’énergie et combat la fatigue mentale et physique ainsi que le stress. Elle nous aide à nous sentir forts, pleins d’énergie, ancrés et heureux, prêts à relever tous les défis. Son énergie est immédiate et durable ; nous nous sentons actifs et pleins de vie tout au long de la journée, sans pour autant surexciter notre corps. En outre, la maca a un goût agréable de malt et peut être utilisée de nombreuses façons différentes. Pour des raisons légales (ordonnance suisse sur les denrées alimentaires), en tant que commerçants, nous ne sommes pas autorisés à faire de déclarations concernant ses éventuels effets. N’hésitez pas à faire vos propres recherches sur la maca sur Internet. Nous trouvons notamment le site du Dr Schweikart très instructif. Les différentes variétés y sont également décrites. Qu'est-ce qui rend notre poudre de maca rouge si particulière ? Notre maca rouge provient à 100 % de racines de maca rouges. Des études ont montré qu’elles possèdent la teneur la plus élevée en phytonutriments parmi toutes les couleurs de maca. C’est la variété la plus efficace pour l’équilibre hormonal général, la fertilité féminine ainsi que pour la santé des os et de la prostate. La maca rouge représente environ 25 % de la récolte annuelle. C’est la variété la plus sucrée de toutes. Les tubercules de maca rouge proviennent tous de zones situées à plus de 4 000 mètres d’altitude, dans la région de Junín au Pérou. La poudre de maca SamaraNatura est composée à 100 % de racines de maca pures et naturelles issues de l’agriculture biologique, produites selon des normes de production et des contrôles de qualité rigoureux. Notre poudre est obtenue à partir de racines sélectionnées et séchées au soleil, selon un procédé de fabrication spécifique qui n’utilise ni chaleur ni irradiation à aucun stade de la production. Nos fournisseurs collaborent avec des petits agriculteurs, créant ainsi des emplois pour la population locale et les accompagnant dans leur organisation en tant que petits entrepreneurs, en leur proposant des formations et un soutien financier. Il s'agit là d'un moyen d'améliorer le niveau de vie des petits agriculteurs tout en augmentant le rendement de leurs récoltes. Histoire et utilisation traditionnelle La maca (Lepidium meyenii) est un légume-racine au goût prononcé, cultivé dans les hautes Andes péruviennes. Elle était déjà cultivée avant l’époque des Incas et constitue depuis des milliers d’années un aliment de base pour les peuples indigènes des Andes, ainsi qu’une source d’énergie et d’endurance. Dans notre monde moderne, la racine de maca est consommée jusqu’à trois fois par jour par les Péruviens et d’autres personnes à travers le monde. Elle est utilisée aussi bien par les sportifs de haut niveau que par les personnes âgées pour leur apporter un supplément d’énergie et d’endurance. Comment utiliser la poudre de maca rouge ? La maca a un goût unique qui ne plaît pas forcément à tous ceux qui la goûtent pour la première fois. Nous la trouvons maltée, terreuse et légèrement sucrée, voire parfois un peu noisettée. Mélange la poudre de maca avec de l’eau, du lait (de noix) de ton choix ou utilise-la comme ingrédient complémentaire. Son profil aromatique se marie très bien avec les smoothies, le muesli ou les desserts.  Conseil pour ceux qui doivent encore s'habituer au goût de la maca : l'associer à de la poudre de cacao Criollo est non seulement délicieux, mais aussi intéressant sur le plan nutritionnel. La maca est également un bon liant pour les soupes et constitue donc un délicieux complément à celles-ci. Nous l'apprécions particulièrement avec des flocons d'avoine et comme ingrédient dans nos recettes de chocolat cru. Commencez par une petite quantité de ½ cuillère à café par jour, puis augmentez progressivement jusqu’à 1 à 2 cuillères à soupe par jour. Valeurs nutritionnelles de la poudre de maca rouge bio pour 100 g Valeur énergétique 1 392 kJ/334 kcal,lipides 1,0 g,- dont acides gras saturés 0,0 g,glucides : 69 g,- dont sucres : 31 g,fibres alimentaires 9 g,Protéines 12 g,sel : 0,125 g. 

Contenu : 250 Gramm (7.60 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 18.05 CHF
Rosinen Sultana Bio
Sultana Raisins Bio

Raisins secs Sultana bio Les raisins secs bio Sultana, non huilés et non sulfurés, ont un goût sucré et sont séchés délicatement à une température inférieure à 42°C. Ils ne contiennent pas de sucre. Ils sont naturellement riches en fibres, en phosphore et en fer. Les sultanines sont sans pépins, aromatiques et ont une peau douce. Avertissements Peut contenir des traces de fruits à coque / noix. Valeurs nutritives Raisins secs Sultana par 100g Valeur énergétique 1262 kJ / 298 kcal graisse 0.6g - dont acides gras saturés 0.2g glucides 68g - dont sucre 67gFibres alimentaires 5.2g Protéines 2.5g sel 0.05gPhosphore 110mg (16%)*Fer 2.27mg (16%)* *conformément aux valeurs nutritionnelles de référence

Contenu : 425 Gramm (2.01 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 9.50 CHF
Conseil
Myrtilles Bio collection sauvage avec sac
Myrtilles Bio collection sauvage

Myrtilles sauvages bio - antioxydants et plaisir réunis Pour compléter notre assortiment, nous proposons également de la poudre de myrtilles bio de Bosnie. Remplie de nutriments sains comme peu d'autres fruits - un vrai super fruit. Pourquoi consommer des myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage ? Un excellent en-cas : délicieux et nutritif. Large éventail de nutriments essentiels et particulièrement riches en vitamines C, E et B6, ainsi qu'en fer, fibres et autres substances vitales comme le resvératrol, la zéaxanthine, la lutéine, les anthocyanes et autres composés polyphénoliques. C'est parce qu'elles contiennent une telle quantité de phénols, notamment de l'acide gallique, que les myrtilles sont qualifiées de "protectrices des nerfs". Selon des chercheurs iraniens, cela signifie qu'elles peuvent littéralement protéger notre cerveau de la dégénérescence, de la neurotoxicité et du stress oxydatif. Ce qui est particulier pour un fruit, c'est sa teneur élevée en fer, qui augmente le niveau d'énergie en produisant des cellules sanguines oxygénées dans tout le corps. De plus, les myrtilles sauvages séchées contiennent une capacité antioxydante très élevée d'environ 50'000 µmol TE/100g (valeur ORAC = capacité d'absorption des radicaux oxygénés). Pour une peau saine Les produits de soin de la peau à base d'extrait de myrtille sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Il a été signalé que le large spectre de vitamines et de minéraux aide à rétablir l'équilibre hormonal, ce qui permet de lutter contre l'acné. Cela fait des myrtilles un excellent remède maison contre l'acné. De plus, les myrtilles contiennent du resvératrol, un écran solaire naturel qui peut faire bronzer votre peau. Qu'est-ce qui rend nos myrtilles sauvages bio si spéciales ? 100% naturelles, traitées avec soin et séchées (qualité crudité). Sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs non naturels. Goût naturel : aigre-doux, fruité et très aromatique Couleur violet foncé (haute qualité et pureté) et assez sec et croustillant Différents calibres et origines Les myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Dans les pays nordiques, elles sont en outre souvent congelées ou lyophilisées. Le dernier lot de myrtilles séchées à l'air provient à nouveau de Bosnie et nous les avons conditionnées en sachets de 125 g, 250 g et 1 kg. La différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées Elles ont presque le même aspect. Les deux sont bleues, rondes et ont un goût formidable. Mais quelles sont les différences entre ces deux baies ? Les myrtilles sauvages, par rapport aux myrtilles cultivées, ont une teneur plus élevée en vitamines et une teneur beaucoup plus élevée en anthocyanes. La myrtille est devenue un nom universel pour les baies de couleur bleue du genre Vaccinium, mais il est bon de connaître la différence entre les myrtilles cultivées (souvent appelées myrtilles américaines ou encore myrtilles) et les myrtilles sauvages (myrtilles européennes). Alors que les myrtilles cultivées sont cultivées dans différents endroits du monde, les myrtilles sauvages poussent sur de petits arbustes, principalement dans les parties septentrionales de l'hémisphère nord. Les anthocyanes de la myrtille sauvage sont visibles à l'œil nu sous forme de pigments bleus et rouges dans la chair du fruit, qui est juteuse et d'un violet bleuté. La myrtille cultivée, en revanche, a une chair presque transparente-blanche et un peu farineuse. La myrtille sauvage est certainement utilisée depuis le 16e siècle, aussi bien les baies séchées que les feuilles. L'intérêt moderne vient en partie de l'utilisation des fruits par les pilotes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les pilotes ont remarqué que leur vision nocturne était meilleure lors des bombardements après avoir mangé de la confiture de myrtilles. De nos jours, on ne trouve pratiquement plus que des myrtilles cultivées dans les jardins (myrtilles américaines), qui ne sont tout simplement pas aussi bonnes et nettement moins riches en substances vitales que les myrtilles sauvages. Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ? Grâce à leur goût intense et typique de myrtilles, elles sont parfaites pour compléter le muesli, les smoothies et comme garniture de dessert. Pour la préparation de smoothies, nous recommandons de faire tremper les myrtilles sauvages pendant la nuit afin de les rendre plus faciles à mixer. Elles se marient également très bien avec le yaourt (y compris le yaourt végétalien à la noix de coco) et le miel. Un vrai délice ! Valeurs nutritives des myrtilles sauvages pour 100g Valeur énergétique 1310 kJ / 310 kcalProtéines 5 gglucides 58 gdont sucre 37 ggraisse 6.3 gdont acides gras saturés 0 gdont acides gras monoinsaturés 3.33 gdont acides gras polyinsaturés 2.97 gFibres alimentaires 36.4 gVitamine C 223 mg (278%*)Vitamine E 14.1 mg (117%*)Vitamine B6 0.74 mg (53%*)Fer 5.2 mg (37%*)Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte selon la LGV. Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Contenu : 125 Gramm (15.20 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 18.05 CHF
Conseil
Graines de Chanvre pellées Bio avec sac

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Graines de Chanvre pelées bio

Graines de chanvre décortiquées - un aliment énergétique riche en protéines Les graines de chanvre se distinguent par une densité nutritionnelle exceptionnellement élevée. Riches en protéines faciles à digérer, en acides gras essentiels, en vitamines, en minéraux, en antioxydants, en fibres et en lécithine, elles sont parfaitement équilibrées pour notre corps. Le chanvre possède un rapport fonctionnel optimal pour l'homme entre les acides gras oméga-3 et oméga-6, qui est généralement considéré comme étant de 4:1. Les graines de chanvre sont donc un excellent aliment pour le cerveau, embellissent la peau et favorisent l'oxygénation des cellules. Les graines de chanvre sont un bon aliment pour l'approvisionnement en EFS, en acide linoléique, en acide alpha-linolénique et en acide gamma-linolénique, un acide rare. Ces acides gras sont nécessaires à la production de nombreuses hormones et au renouvellement des cellules. Ils soutiennent les fonctions du corps humain afin de préserver la santé et contribuent au développement et à la croissance normaux de l'organisme. Les acides gras oméga-3 sont intégrés dans la membrane cellulaire et sont nécessaires à sa construction et à son fonctionnement. Les acides gras oméga-3 ont une influence sur la régulation des lipides sanguins. Ils contribuent à la santé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. C'est un aliment idéal pour les sportifs, car le chanvre alimentaire permet de développer les muscles et d'augmenter l'endurance. Les végétariens profitent également de cette source de protéines riche et de qualité. Contrairement aux graines entières, les graines de chanvre décortiquées ont une faible teneur en fibres. Pourquoi nous aimons les graines de chanvre décortiquées Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Elles ne sont pas seulement l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais aussi l'aliment le plus écologique de tous les temps ! Le chanvre pousse partout sans problème, ne nécessite pas de pesticides ou d'herbicides et convient à la production de presque tout ce dont nous avons besoin dans notre société moderne : Vêtements, papier, plastique biodégradable, carburant, voitures, isolation des bâtiments, pour n'en citer que quelques-uns. En outre, les graines de chanvre offrent des avantages exceptionnels pour la santé. Elles contiennent tous les acides aminés essentiels et les acides gras essentiels (y compris le rare acide gamma-linolénique !) que le corps ne peut pas produire lui-même et qui sont nécessaires au maintien d'une vie humaine saine. Peu d'autres sources végétales contiennent des acides aminés essentiels sous une forme aussi facile à digérer ou des acides gras essentiels dans un rapport aussi optimal pour l'homme. C'est parce que les graines de chanvre décortiquées sont si riches en nutriments essentiels que nous en consommons quotidiennement une quantité abondante. Un exploit facile à réaliser, car les graines de chanvre décortiquées sont un aliment délicieux et polyvalent. Les graines de chanvre décortiquées de SamaraNatura Nos graines de chanvre décortiquées sont issues de variétés cultivées légalement et officiellement autorisées, cultivées en Autriche sans pesticides ni produits agrochimiques. La teneur en oméga-3 des graines de chanvre est plus élevée lorsque la plante est cultivée dans un climat plus frais, comme en Allemagne et en Autriche. Utilisation des graines de chanvre décortiquées Délicieuse telle quelle ou saupoudrée sur les salades, les soupes et autres plats ; comme ingrédient dans les smoothies, le muesli et les desserts. Débutant ou enfant (2-9 ans) : 15-30 grammes par jour. Adolescent (10-18 ans) : 30-50 grammes Adultes : 50-75 grammes par jour Sportifs de haut niveau : jusqu'à 140 grammes par jour. Les graines de chanvre ne doivent être consommées que crues et ne doivent pas être cuites. Comme les inhibiteurs d'enzymes typiques de nombreuses graines n'existent pas dans les graines de chanvre, on peut très bien les manger crues sans devoir les faire tremper dans l'eau au préalable. On peut également boire le chanvre frais sous forme de lait en réduisant les graines décortiquées en purée dans de l'eau et en les tamisant éventuellement (voir recette). Variantes de poids Comme nous recevons régulièrement des demandes pour des unités d'emballage plus grandes, nous proposons désormais les tailles de sachets suivantes : 250g, 500g, 1kg et 12,5kg. Pour modifier la taille, il suffit de cliquer en haut à droite sur "Variantes de poids". Valeurs nutritives des graines de chanvre décortiquées pour 100g Valeur énergétique 2627kJ/635kcalgraisse 55gdont acides gras saturés 4.8gacides gras oméga-3 10gglucides 2.8gdont sucre1.9gFibres alimentaires 4.1gProtéines 29gSel 0.03g

Contenu : 250 Gramm (5.13 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 12.83 CHF
Conseil
Maca Noire en poudre Bio
Maca Noire en poudre Bio

Poudre de maca noire - super aliment des Andes (100% naturel) La célèbre poudre de maca noire est disponible en 3 tailles. Pour les utilisateurs fréquents, la grande variante de 1 kg est doublement intéressante : 30% moins chère que la variante de 250 g et longue durée de conservation - sans perte de qualité (date limite d'utilisation optimale supérieure à 1 an). Vaste assortiment de maca Notre poudre de maca crue provenant de la région de Junin au Pérou compte parmi les meilleures poudres de maca du marché.Actuellement, notre assortiment comprend, outre la maca noire décrite ici, lamacarouge et la maca jaune, bien entendu également en qualité bio et crudité. De plus, nous avons deux extraits de maca (MacaPro XP Black et Purple) en complément dans notre assortiment. Notre poudre de maca noire répond aux exigences de qualité les plus élevées. ✓ issue de l'agriculture biologique ✓ qualité crudité grâce à un procédé spécial de séchage à l'air avec l'aide du soleil ✓ variété pure de 100% de racines de maca noire ✓ Cultivée à plus de 4000 mètres d'altitude dans la région de Junín au Pérou. ✓ Concentration 4:1, c'est-à-dire que 4kg de tubercules de maca donnent 1kg de poudre de maca. Pourquoi consommer de la poudre de maca noire ? La synergie des nutriments de la maca (naturellement mis à disposition dans les bonnes proportions) aide le corps à se remettre de différents troubles, génère équilibre et bien-être. Son action se concentre principalement sur l'hypothalamus et l'hypophyse, elle aide le corps à produire des hormones et crée ainsi un équilibre hormonal avec tous les avantages que cela implique pour la santé. Il améliore considérablement la force et la condition physique et est un superaliment qui augmente la libido. Elle aide à reconstruire un système immunitaire affaibli, à reminéraliser les corps mal nourris et à augmenter l'énergie et l'endurance. La maca est riche en calcium, magnésium, phosphore, potassium, soufre, fer, zinc, iode, cuivre, sélénium et autres. Elle est en outre riche en vitamines B1, B2, C et E. La maca est riche en protéines biologiquement utilisables, avec une moyenne de 11% dans la racine séchée. Elle contient plus de calcium que le lait, ce qui est essentiel pour les nerfs, le système circulatoire, la croissance des os et des dents et les fonctions cardiaques vitales. La maca est l'une des plantes les plus puissantes de la planète. Nous l'aimons parce qu'elle augmente le niveau d'énergie et combat la fatigue mentale et physique ainsi que le stress. Elle nous aide à nous sentir forts, énergiques, ancrés et heureux, prêts à relever tous les défis. Son énergie est immédiate et dure longtemps, et nous nous sentons actifs et vivants tout au long de la journée, sans que notre corps ne soit trop stimulé. En plus de tout cela, la maca a un goût agréablement malté et peut être utilisée de nombreuses manières différentes. Étant donné qu'en tant que commerçant, nous ne pouvons faire que peu de déclarations précises sur les effets des aliments sur la santé, nous vous recommandons de rechercher vous-même des informations sur ce produit sur Internet, entre autres sur le site Zentrum der Gesundheit. Qu'est-ce qui rend notre poudre de maca noire si particulière ? Notre maca noire est composée à 100% de racines de maca noire. Ces racines sont les plus rares de toutes les couleurs de maca et représentent environ 15% de la récolte annuelle. Des études ont montré que la maca noire est la couleur de maca la plus efficace pour le développement musculaire, l'endurance, la concentration mentale ainsi que la libido et la fertilité masculines. Où est produite notre poudre de maca noire ? Les tubercules de maca noire proviennent tous d'une altitude de plus de 4000 mètres dans la région de Junín au Pérou. La poudre de maca de SamaraNatura est composée à 100% de racines de maca pures et naturelles issues de l'agriculture biologique, produites selon des normes de production et des contrôles de qualité stricts. Notre poudre est produite à partir de racines sélectionnées, séchées au soleil et selon un processus de production particulier, sans utiliser de chaleur ou d'irradiation à aucun moment du processus de production. Nos fournisseurs travaillent avec des petits agriculteurs, créant ainsi des emplois pour la population régionale et les conseillant dans leur organisation en tant que petits entrepreneurs, en leur proposant des formations et un soutien financier. C'est un moyen d'améliorer le niveau de vie des petits agriculteurs tout en augmentant le rendement de leurs récoltes. Histoire et utilisation traditionnelle La maca (Lepidium meyenii) est un légume-racine savoureux cultivé dans les hautes Andes du Pérou. Cultivée avant l'époque des Incas, elle est depuis des milliers d'années un aliment de base pour les peuples indigènes des Andes et une source d'énergie et d'endurance. Dans notre monde moderne, la racine de maca est consommée jusqu'à trois fois par jour par les Péruviens et d'autres personnes dans le monde entier. Elle est utilisée par les athlètes professionnels et les personnes âgées pour fournir de l'énergie et de l'endurance supplémentaires. Utilisation La maca a un goût unique et peut être ajoutée à de nombreux plats différents. Mélangez la poudre de maca avec l'eau, le lait de votre choix ou ajoutez-la à un jus, un smoothie, du muesli cru ou des desserts crus. La maca est également un bon liant pour les soupes et constitue donc un délicieux complément à celles-ci. Nous l'aimons surtout avec les flocons d'avoine et comme ingrédient dans nos recettes de chocolat cru. Commencer par une petite quantité de ½ cuillère à café par jour et augmenter jusqu'à 1-2 cuillères à soupe par jour. Valeurs nutritives de la poudre de maca bio noire pour 100g Valeur énergétique 1392kJ/334kcal,matières grasses 1g,dont acides gras saturés 0g,glucides 69g,dont sucres 31g,Fibres alimentaires 9g,Protéines 12g,sel 0,125g.

Contenu : 250 Gramm (7.60 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 19.00 CHF
Jus d'orge en poudre Bio avec sac

Note moyenne de 4.88 sur 5 étoiles

Jus d'herbe d'orge en poudre bio

Poudre de jus d'herbe d'orge bio de qualité crudité (100 % naturel) Pourquoi choisir la poudre de jus d'herbe d'orge ? La poudre de jus d'herbe d'orge est souvent considérée comme le superaliment en poudre par excellence ! Notre poudre de jus d'herbe d'orge 100 % pure (sans aucun additif (y compris ceux non soumis à déclaration) ni excipient tel que la maltodextrine) constitue une excellente alternative simple à la poudre d’herbe d’orge, car tout le monde n’a pas le temps ni l’envie de cultiver de l’herbe fraîche et de la presser pour en extraire le jus. Il suffit de la mélanger à de l’eau ou à tout autre liquide de votre choix pour obtenir un jus d’herbe d’orge pur. Quels sont les bienfaits de la poudre de jus d'herbe d'orge pour la santé ? Le jus d’herbe d’orge contient de nombreux nutriments et substances vitales précieux. De plus, la chlorophylle qu’il contient a des effets bénéfiques. Qu'est-ce qui rend notre poudre de jus d'herbe d'orge si particulière ? Pour notre poudre de jus d’herbe d’orge bio, le jus est extrait d’herbe d’orge jeune, puis transformé en poudre selon un procédé doux. Il s’agit d’une poudre de jus 100 % pure, sans aucun additif ni excipient tel que la maltodextrine. Notre poudre de jus d'herbe d'orge bio provient d'une région préservée des États-Unis, où elle est récoltée au moment où sa densité nutritionnelle est la plus élevée. Le producteur a optimisé son processus de transformation au fil des années et garantit désormais une qualité « crudité », c'est-à-dire que l'ensemble de la transformation s'effectue à une température inférieure à 42 °C. Sa couleur verte intense témoigne de sa richesse en chlorophylle (pigment vert des plantes). Différences entre la poudre de jus d’herbe d’orge et la poudre d’herbe d’orge Les deux formes de transformation, à savoir la poudre d’herbe et la poudre de jus, présentent chacune leurs avantages respectifs. La principale différence entre la poudre d’herbe et la poudre de jus réside dans la teneur en fibres alimentaires. Dans le cas de la poudre d’herbe d’orge, celle-ci est très élevée, comprise entre 35 et 40 %. Les fibres alimentaires ont un effet rassasiant, stimulent la digestion et préviennent la constipation. Cette poudre de jus d’herbe d’orge, en revanche, ne contient que 5,7 % de fibres alimentaires. De ce fait, les nutriments et les substances vitales (notamment la chlorophylle) sont présents sous une forme concentrée. Une autre différence importante réside dans le goût. Alors que la poudre d’herbe a un goût d’herbe séchée (légèrement âpre), cette poudre de jus d’herbe d’orge est dominée par des arômes d’épinards et d’herbes vertes, ainsi qu’une note finale salée. Visuellement, les deux variantes se distinguent facilement. La poudre d’herbe d’orge présente un vert nettement plus clair que la poudre de jus d’herbe d’orge. Tu trouveras ici toutes les informations sur la poudre d’herbe d’orge. Conseils d’utilisation de la poudre de jus d’herbe d’orge dans l’alimentation quotidienne La poudre de jus d’herbe d’orge se marie parfaitement avec l’eau et de nombreux autres liquides tels que les smoothies le jus d'orange l'eau de coco le kéfir d'eau les jus de fruits et de légumes frais Recette à base de poudre de jus d'herbe d'orge Exemple : smoothie détox 1 cuillère à café de poudre de jus d'herbe d'orge2 cuillères à soupe de myrtilles sauvages séchées ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages 1 cuillère à café de spiruline en poudre (Hawaï, Taïwan ou Autriche) 1 cuillère à soupe de poudre de dulse de l'Atlantique ou 1 petite poignée de flocons de dulse1 gros bouquet de coriandre fraîchele jus de 2 oranges 1 banane Eau selon les besoins Plus de recettes ici. Conseils de consommation Commencer par ½ cuillère à café par jour, puis augmenter si nécessaire à ½ à 1 cuillère à café 2 à 3 fois par jour. À boire de préférence une demi-heure avant les repas. Conservation Conserverdansun endroit frais, à l'abri de la lumière et au sec. La poudre de jus d'herbe d'orge étant séchée par atomisation, elle s'agglomère plus rapidement que la poudre d'herbe d'orge séchée à l'air libre. L'agglomérationest due à l'absorption d'humidité présente dans l'air. D’après notre propre expérience, nous recommandons de toujours refermer hermétiquement l’emballage. Malheureusement, la fermeture à glissière du sachet finit par coller avec le temps, c’est pourquoi les clips de fermeture sont très pratiques. Transvasez une partie de la poudre dans un bocal en verre à couvercle à vis pour faciliter son utilisation. Conservez les sachets/bocaux dans un placard de cuisine (à l’abri de la lumière), aussi loin que possible de la cuisinière (en raison de l’humidité dégagée lors de la cuisson). Nous déconseillons la conservation au réfrigérateur, car cela entraînerait la formation de condensation. Une température ambiante constante est optimale. Valeurs nutritionnelles de la poudre de jus d'herbe d'orge pour 100 g (portion : 1 cuillère à café = 2 g) Valeur énergétique 1 351 kJ/323 kcal (29 kJ/7 kcal)Lipides : 1 g (0,02 g)dont acides gras saturés : 0,4 g (0,08 g)Glucides : 35 g (0,7 g)dont sucres : 20 g (0,32 g)Fibres alimentaires 5,7 g (0,11 g)Protéines 32,2 g (0,64 g)Sel 4 g (0,08 g) Origine Cultivé selon les normes bio et fabriqué aux États-Unis à une température inférieure à 42 °C.

Contenu : 125 Gramm (19.76 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 24.70 CHF
Heidelbeeren Pulver Bio mit Beutel
Poudre de myrtille Bio

Mise à jour : le nouveau lot est désormais disponible dans les 3 formats. En complément, nous continuons à proposerdans notre gammedesmyrtilles entières séchées (issues elles aussi de cueillettes sauvages). Poudre de myrtilles bio issue de cueillettes sauvages (100 % naturelle) Les myrtilles proviennent de cueillettes sauvages en Europe du Sud-Est. Le lot actuel provient de Bosnie. Lapoudre de myrtilles présente une couleur foncée intense. Elle est très aromatique et a un goût fruité et sucré.  Pourquoi consommer de la poudre de myrtilles ? Grâce à sa densité nutritionnelle et à sa teneur élevée en antioxydants, la poudre de myrtilles présente de nombreux bienfaits pour la santé. Antioxydants: forte concentration en antioxydants, notamment en anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres. Propriétés anti-inflammatoires: lutte contre les inflammations dans l'organisme. Santé digestive: effet purifiant sur le tractus intestinal et favorisation de la digestion grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires. La poudre de myrtilles peut également avoir un effet bénéfique sur la santé intestinale et cardiaque. C'est un moyen pratique, savoureux et simple d'intégrer des nutriments et des antioxydants de grande qualité à son alimentation. Qu'est-ce qui rend notre poudre de myrtilles si particulière ? Poudre de fruit 100 % pure Sans édulcorants, conservateurs ni autres additifs La transformation des myrtilles sauvages s'effectue avec soin et dans des conditions d'hygiène rigoureuses, à une température inférieure à 42 °C = qualité « aliments crus » Important : il ne s'agit PAS de marc, mais de myrtilles sauvages entières et séchées, qui ont été moulues en poudre. Comment utiliser la poudre de myrtilles ? La poudre de myrtilles est très fluide et convient parfaitement pour : Les smoothies : ajoutez une cuillère à café de poudre de myrtilles à votre smoothie préféré pour en augmenter la valeur nutritionnelle Yaourts : incorporez la poudre dans votre yaourt pour lui apporter une dose supplémentaire d’antioxydants et de nutriments Pâtisserie : utilisez la poudre de myrtilles comme ingrédient dans vos préparations telles que les gâteaux, les muffins ou les pancakes Muesli : ajoutez la poudre à votre muesli ou à vos flocons d’avoine pour les enrichir en nutriments et leur donner plus de saveur Boissons : mélangez la poudre à de l’eau ou du jus pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine Smoothie bowls : utilisez la poudre comme garniture sur vos smoothie bowls pour les rendre plus sains et plus savoureux Quels sont les formats disponibles ? Afin de répondre aux différents besoins de nos clients, nous proposons actuellement la poudre de myrtilles sauvages en 3 formats : 125 g, 250 g et 500 g.Conseil : la date limite de consommation est d’environ 12 mois, c’est pourquoi il est tout à fait intéressant d’acheter un sachet plus grand. Pour une utilisation facile à la maison, tu peux également transvaser le contenu du sachet dans un bocal de conservation muni d’un couvercle à vis.Valeurs nutritionnelles de la poudre de myrtilles pour 100 g Valeur énergétique : 1 309 kJ / 310 kcalLipides : 6,3 gdont acides gras saturés : 0 gGlucides : 58 gdont sucres : 37,3 gFibres alimentaires 19,7 gProtéines 5,3 gSel 0,01 g

Contenu : 125 Gramm (19.60 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 23.28 CHF

samaranatura.ch | Online-Shop seit 2007

Was am 23. September 2007 mit der Idee begann, hochwertige Superfoods und Rohkostprodukte für den interessierten Verbraucher leicht zugänglich zu machen, ist heute ein Unternehmen, geführt vom Inhaber Patrick Fuchs, das in der ganzen Schweiz viele zufriedene Kunden hat. 

Unser Sortiment

Heute umfasst das Sortiment hochwertige, gesunde Produkte für jeden Lebensstil und jede Lebensphase:

In unserem Shop finden Sie mehr als 100 Produkte aus aller Welt. Wir entdecken regelmässig neue Produkte, die unser Sortiment bereichern. 

Zu jedem Produkt bieten wir tiefgehende Informationen über die Herkunft der Produkte und zur passenden Anwendung. 

Höchster Qualitätsanspruch

  • Angebot von nahrhaftesten und qualitativ hochwertigsten Lebensmitteln aus allen Teilen der Welt in ihrem natürlichen Zustand 
  • Fast ausschliesslicher Verkauf von Produkten, die biologisch und ohne synthetische Pestizide und Agrochemikalien in ihren ursprünglichen Anbauregionen angebaut werden 
  • Aus Überzeugung und ureigenem Interesse: Gezielte Auswahl von Produkten, die frei von chemisch-synthetischen Mittel sind und / oder über eine Fair-Trade-Zertifizierung verfügen 
  • Wir, die BioSamara GmbH, sind seit November 2015 ein biozertifiziertes Unternehmen (Bio-Zertifikat BVH-25388 auf www.easy-cert.com einsehbar) - kontrolliert von der Schweizer Bio-Kontrollstelle bio.inspecta in Frick AG.

Breite Kundschaft

Unser umfangreiches Angebot bietet passende Produkte für eine Vielzahl von Personen, u.a.:

  • Gesundheitsbewusste Menschen
  • Veganer und Vegetarier
  • Frauen in der Schwangerschaft
  • Sportler
  • Allergiker
  • Erkrankte Personen
  • Ältere Menschen
Bei allfälligen Fragen zu den Produkten steht Ihnen Patrick Fuchs (Inhaber und Geschäftsführer von SamaraNatura) während den Öffnungszeiten gerne telefonisch (044 586 27 27) und via Kontaktformular beratend zur Verfügung.

Sichere Bestellung

Der Bestellvorgang in unserem Shop ist einfach gestaltet und aufgrund der SSL-Verschlüsselung sicher. 

Nutzen Sie die Wunschliste, um Ihre liebsten Produkte schnell wiederzufinden. In Ihrem persönlichen Kundenkonto lassen sich aktuelle Bestellungen einsehen und effizient wiederholen. 

Soziale Lieferung

Für Konfektion und Logistik arbeiten wir seit 2013 mit der Stiftung Ancora-Meilestei in Wetzikon zusammen.  Ancora-Meilestei ist ebenfalls Bio-zertifiziert.

Sämtliche Waren werden sicher verpackt und bei Bestellungseingang vor 15 Uhr noch am selben Werktag verschickt. 

Innerhalb der Schweiz erhalten Sie ab CHF 100.- eine kostenfreie Lieferung.

Manucca Rosinen Bio getrocknet
Raisins Manukka Bio

Raisins secs de Manucca bio - les super-raisins Description du produit Nos raisins secs bruns bio de Manucca avec noyau sont : 100% naturels, c'est-à-dire non huilés, sans additifs artificiels, sans conservateurs, sans édulcorants, sans colorants. 100% bio de beaux gros raisins secs avec pépins contiennent des antioxydants et des acides gras oméga-3 séchés délicatement au soleil/solaire -> qualité crudité Les raisins secs contiennent les mêmes nutriments que les raisins frais, mais en plus sous forme concentrée. Les raisins secs contiennent une capacité antioxydante très élevée allant jusqu'à 10450 µmol TE (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacit). Les antioxydants empêchent les oxydations indésirables dans notre corps. C'est pourquoi ils sont également appelés capteurs radiaux. Grâce à leur intervention, le processus de vieillissement des cellules est ralenti. Les acides aminés contenus sont tout aussi intéressants, en particulier la valine, la thréonine, la lysine, la leucine et l'histidine. Les graines qu'il contient sont également très intéressantes, car elles contiennent des vitamines A et E ainsi que des acides gras polyinsaturés comme l'acide linoléique (oméga 6). Propriétés des raisins secs de Manucca Le raisin sec brun de manuka doit son nom à la myrte des mers du Sud ou plus communément appelée manucca. C'est à partir de ses fleurs que l'on produit, à l'aide des abeilles, le légendaire miel de manuka. Qu'ont en commun le raisin sec de Manucca et le miel de Manucca ? La couleur brune dorée du miel et un goût fantastique et unique. Nos raisins secs de Manucca bio sont des raisins bruns particulièrement gros, qui contiennent 1 à 2 pépins par raisin. La chair est tendre et légèrement croustillante grâce au noyau. Leur goût est intensément sucré et fruité, tandis que le noyau confère aux raisins secs une petite note plus âpre. Origine et production Les raisins secs de Manucca bio proviennent exclusivement d'Ouzbékistan. La région est certifiée bio et FAIRTRADE sur une grande surface et est exploitée par les paysans FAIRTRADE qui y vivent. Les paysans font partie d'une grande communauté Fairtrade qui se compose de trois groupes : Dustkul Bogi, Turkiston Gulba et Turob Bobo. Ils comptent environ 1000 paysans individuels, avec leurs familles. Grâce à la collaboration avec Fairtrade, les paysans peuvent offrir un revenu sûr à leurs familles et de nouvelles perspectives à leurs enfants. Les raisins sont récoltés à pleine maturité à la main, morceau par morceau, et triés à la main le jour même. Ensuite, les raisins sont séchés en douceur à l'aide du soleil. Le procédé de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très respectueuse de l'environnement et du produit. Pour produire 100 g de raisins secs de Manucca bio, il faut environ 700 g de raisins frais bio, soit un rapport de 1:7. Valeurs nutritives des raisins secs de Manucca par 100g Valeur énergétique 1279 kJ / 302 kcal graisse 0.6g - dont acides gras saturés 0.2g hydrates de carbone 69g - dont sucre 63gFibres alimentaires 5.2g Protéines 2.5g sel 0.05gPhosphore 110mg (16%)*Fer 2.3mg (16%)* *conformément aux valeurs nutritionnelles de référence

Contenu : 250 Gramm (4.00 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : 9.50 CHF
Schwarze Bukhara Rosinen Bio

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Raisins noirs de Boukhara Bio

Raisins noirs de Boukhara bio Les raisins noirs de Boukhara séchés bio et issus du commerce équitable sont de gros raisins noirs particulièrement beaux et d'un brillant mat. La chair est tendre, intensément sucrée et fruitée, ne contient pas de pépins et la peau est résistante. Origine Ce raisin sec doit son nom à la ville de Bukhara, l'une des villes les plus importantes d'Ouzbékistan, dont les nombreux bâtiments sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville était un centre important de l'empire perse et un nœud de communication majeur sur la route de la soie méridionale. Utilisation Comme en-cas entre les repas. Ajouter aux salades, au muesli et au yaourt ou combiner avec d'autres fruits secs, des noix ou des éclats de cacao.Avertissement : peut contenir des traces de fruits à coque/noix. Valeurs nutritives Raisins noirs de Boukhara bio pour 100g Valeur énergétique 1262kJ/298kcalgraisse 0.6gdont acides gras saturés 0.2gglucides 68gdont sucres 63gFibres alimentaires 3.7gProtéines 2.5gSel 0.05g

Contenu : 250 Gramm (6.27 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 15.68 CHF
Raw-Bite Cajou bio
Raw-Bite Cajou bio

Rawbite noix de cajou 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucres ajoutés, mais ne sont pas de qualité crudité. Nous trouvons la Rawbite Cashew très délicieuse ! Et en plus, c'est un en-cas sain, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits séchés 50% (dattes, raisins secs), noix de cajou 50%. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants. Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritionnelles de Rawbite Cashew pour 100g Valeur énergétique 1914 kJ / 459 kcalgraisse 25g - dont acides gras saturés 5gglucides 44g - dont sucre 38gProtéines 12gsel 0.03g Prix échelonnés : A partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais de quantité.

Contenu : 50 Gramm (4.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.16 CHF
Raw-Bite Epices Lime bio
Raw-Bite Epices Lime bio

Rawbite citron-épices 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucres ajoutés, mais ne sont pas de qualité crudité. Nous trouvons la Rawbite citron-épices très fraîche et délicieuse ! Et en plus, c'est un snack assez sain, à consommer entre les repas, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits séchés 58% (dattes, raisins secs), noix 38% (noix de cajou, amandes), jus de citron vert concentré 3%, huile de gingembre, huile de citron vert, poudre de chili. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants. Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritives Rawbite citron-épices pour 100g Valeur énergétique 1739 kJ / 415 kcalMatières grasses 19g - dont acides gras saturés 3gglucides 49g - dont sucre 40gProtéines 9gsel 0.02g Prix échelonnés : A partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais de quantité.

Contenu : 50 Gramm (4.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.16 CHF
Raw-Bite Noix de Coco bio
Raw-Bite Noix de Coco bio

Rawbite noix de coco 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucre ajouté, mais ne sont pas de qualité crudité. Pourquoi nous aimons la noix de coco Rawbite Cette barre aux fruits et aux noix est composée uniquement de dattes, de raisins secs, de noix de cajou, d'amandes et de noix de coco râpée. Nous la trouvons délicieuse ! Et en plus, c'est un snack assez sain, qui fournit rapidement de l'énergie entre les repas. Ingrédients Fruits secs 74% (dattes, raisins secs), noix 26% (noix de cajou, amandes), noix de coco râpée 16%. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants. Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritives Rawbite noix de coco pour 100g Valeur énergétique 1856 kJ / 445 kcalgraisse 25g - dont acides gras saturés 12ghydrates de carbone 43g - dont sucres 41gProtéines 8gsel 0.03g Prix échelonnés : A partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais de quantité.

Contenu : 50 Gramm (4.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.16 CHF
Raw-Bite Pomme Canelle
Raw-Bite Pomme Canelle

Rawbite pomme-cannelle (Apple Cinnamon) 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucre ajouté, mais ne sont pas de qualité crudité. Pourquoi nous aimons Rawbite pomme-cannelle ? Cette barre aux fruits et aux noix est composée uniquement d'ingrédients bio sélectionnés. Nous la trouvons très délicieuse ! Et en plus, c'est un en-cas très sain, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits secs 67% (dattes, pommes 20%, raisins secs), noix 32% (noix de cajou, amandes), cannelle 1%, vanille. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants. Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritives Rawbite pomme-cannelle pour 100g Valeur énergétique 1781kJ / 426kcalgraisse 16g - dont acides gras saturés 2gglucides 57g - dont sucre 46gProtéines 8gsel 0.03g Prix échelonnés : A partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais de quantité.

Contenu : 50 Gramm (4.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.16 CHF
Raw-Bite Vanille Baies Bio
Raw-Bite Vanille Baies Bio

Rawbite Baies à la vanille 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Elles sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucre ajouté, mais ne sont pas de qualité crudité. Pourquoi nous aimons les baies vanille de Rawbite ? Cette barre aux fruits et aux noix est composée uniquement d'ingrédients bio sélectionnés. Nous la trouvons très délicieuse ! Et en plus, c'est un en-cas très sain, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits séchés 58% (dattes, raisins secs), noix 32% (noix de cajou, amandes), baies séchées (cerises, cassis) 10%, vanille 0.1%. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants. Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritionnelles Rawbite Baies à la vanille pour 100g Valeur énergétique 1792 kJ / 430 kcalgraisse 22g - dont acides gras saturés 2gglucides 43g - dont sucre 43gProtéines 10gsel 0.03g Prix échelonnés : A partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais de quantité.

Contenu : 50 Gramm (4.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.16 CHF
Rawbite cacahuète bio
Rawbite cacahuète bio

Rawbite cacahuète 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucre ajouté, mais ne sont pas de qualité crudité. Pourquoi nous aimons les cacahuètes Rawbite Cette barre aux fruits et aux noix est composée uniquement de dattes, de cacahuètes et d'un peu de sel marin. Un must pour tous les fans de "noix espagnoles". Nous la trouvons délicieuse ! Et en plus, c'est un en-cas très sain, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Dattes (53%), cacahuètes (46.5%), sel marin (0.5%). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants. Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat bio : NL-BIO-01. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritives Rawbite cacahuète par 100g Valeur énergétique 1892 kJ / 453 kcalgraisse 23g - dont acides gras saturés 5gglucides 44g - dont sucre 36gProtéines 14gsel 0.5g Prix échelonnés : A partir de 3 pièces, 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton d'emballage entier), 10% de rabais de quantité.

Contenu : 50 Gramm (4.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.16 CHF
Rawbite Kakao Bio
Rawbite Kakao Bio

Rawbite cacao 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucres ajoutés, mais ne sont pas de qualité crudité. Nous trouvons le cacao Rawbite très délicieux ! Et en plus, c'est un snack assez sain, à consommer entre les repas, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits séchés 45% (dattes, raisins secs), noix (amandes, noix de cajou), pâte de cacao, poudre de cacao. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants (risque d'ingestion). Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritionnelles Rawbite cacao pour 100g Valeur énergétique 1852 kJ / 444 kcalMatières grasses 24g - dont acides gras saturés 5gglucides 41g - dont sucre 39gProtéines 11 gsel 0,03 g Prix échelonnés : à partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité, à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais.

Contenu : 45 Gramm (5.20 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.34 CHF
Rawbite Orange Cacao Bio 50g
Rawbite Orange Cacao Bio 50g

Rawbite Orange cacao 50g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucre ajouté, mais ne sont pas de qualité crudité. Pourquoi nous aimons le cacao orange Rawbite Les Rawbite Orange Cacao contiennent, en plus des fruits séchés (dattes, raisins secs) et des noix (amandes, noix de cajou), 6% de nibs de cacao, 4% de poudre de cacao et 2,6% de concentré de jus d'orange. Pour tous ceux qui aiment l'orange et le cacao, c'est un must-have. Nous trouvons la combinaison cacao et orange très délicieuse ! Et en plus, c'est un snack assez sain, à consommer entre les repas, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits séchés (55%) (dattes, raisins secs), noix (32%) (amandes, noix de cajou), nibs de cacao* (6%), poudre de cacao* (4%), concentré de jus d'orange* (2.6%), arôme naturel d'orange... Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants. Peut contenir des morceaux d'écorce. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat bio de l'UE. Agriculture non européenne. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix (amandes et noix de cajou). Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritives Rawbite Orange Cacao pour 100g Valeur énergétique 1819 kJ / 436 kcalgraisse 22g - dont acides gras saturés 5gglucides 45g - dont sucre 40gProtéines 10gsel 0g Prix échelonnés : A partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton d'emballage entier) 10% de rabais de quantité.

Contenu : 50 Gramm (4.68 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.34 CHF
Rawbite Protein Crunchy Almond Bio
Rawbite Protein Crunchy Almond Bio

Rawbite Protein Crunchy Almond 45g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucres ajoutés, mais ne sont pas de qualité crudité. Nous trouvons la Rawbite Protein très délicieuse ! Et en plus, c'est un snack assez sain, à consommer entre les repas, qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits séchés 45% (dattes, raisins secs), noix 21% (amandes, noix de cajou), poudre de protéines de riz 10%, graines de courge, cacao. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants (risque d'ingestion). Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat bio : NL-BIO-01. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Informations nutritionnelles Rawbite Protein Crunchy Almond pour 100g Valeur énergétique 1814 kJ / 434 kcalgraisse 22g - dont acides gras saturés 4.5gglucides 31g - dont sucre 29gProtéines 23gsel 0.04g Prix échelonnés : à partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité et à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais de quantité.

Contenu : 45 Gramm (5.40 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.43 CHF
Rawbite Protein Peanut Caramel Bio
Rawbite Protein Peanut Caramel Bio

Rawbite Protein Peanut Caramel 45g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucres ajoutés, mais ne sont pas de qualité crudité. Nous trouvons la Rawbite Protein Peanut Caramel très délicieuse ! Et en plus, c'est un en-cas sain qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Dattes séchées, cacahuètes concassées, poudre de protéines pures 14%, raisins secs, sel marin. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants (risque d'ingestion). Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.Contient des arachides. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Informations nutritionnelles Rawbite Protein Peanut Caramel pour 100g Valeur énergétique 1705 kJ / 407 kcalMatières grasses 17g - dont acides gras saturés 3.9gglucides 40g - dont sucre 36gProtéines 22gsel 0.77g Prix échelonnés : à partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité, à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais.

Contenu : 45 Gramm (4.80 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.16 CHF
Rawbite Protein Smooth Cacao Bio
Rawbite Protein Smooth Cacao Bio

Rawbite Protein Smooth Cacao 45g Rawbite est synonyme de barres de fruits et de noix biologiques et sans gluten. Celles-ci sont fabriquées à partir de quelques ingrédients bio et sans sucres ajoutés, mais ne sont pas de qualité crudité. Nous trouvons la Rawbite Protein Smooth Cacao très délicieuse ! Et en plus, c'est un en-cas sain qui fournit rapidement de l'énergie. Ingrédients Fruits séchés (dattes, raisins secs), poudre de protéines de riz 15%, noix (amandes, noix de cajou), pâte de cacao 8%, poudre de cacao 3%, graines de tournesol, vanille en poudre. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Avertissements Ne convient pas aux jeunes enfants (risque d'ingestion). Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Informations complémentaires Certificat biologique : DK-ØKO-100. Agriculture non UE. Informations pour les personnes allergiques : contient des noix. Ne contient pas de produits laitiers. Sans gluten. Sans sucre ajouté. Végétalien. Informations de stockage Conserver au frais et au sec. Valeurs nutritives Rawbite Protein Smooth Cacao pour 100g Valeur énergétique 1736 kJ / 414 kcalgraisse 18g - dont acides gras saturés 5gglucides 40g - dont sucre 36gProtéines 21 gsel 0,03 g Prix échelonnés : à partir de 3 pièces 5% de rabais de quantité, à partir de 12 pièces (carton entier) 10% de rabais.

Contenu : 45 Gramm (5.40 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 2.43 CHF
Reishi en poudre bio
Reishi en poudre bio

Poudre de reishi bio - éperlan brillant Pourquoi consommer de la poudre de reishi ? Polysaccharides sulfatés Vitamines et minéraux Antioxydants Qu'est-ce qui rend notre poudre de reishi spéciale ? Notre poudre de reishi bio en provenance de Chine est fabriquée à partir de fructifications de champignons à pleine maturité (partie visible qui pousse en surface). Après la récolte, les champignons reishi sont séchés et broyés en douceur, ce qui permet de protéger les précieux nutriments et substances vitales. La poudre est 100% Reishi bio et ne contient aucun additif. La poudre de reishi est de couleur jaune-brun et a un goût terreux et amer caractéristique. Quand faut-il être prudent avec le reishi ? En cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, consultez un spécialiste pour l'utilisation de ce produit. Conserver hors de la portée des enfants. Comment consommer la poudre de reishi ? Dose journalière recommandée 3g (env. 1 cuillère à café bombée). Verser une cuillère à café de poudre de reishi dans un verre d'eau, mélanger et boire. La poudre peut également être ajoutée aux smoothies, au porridge ou aux céréales. Complément alimentaire à base de poudre de reishi Ce produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. La dose journalière recommandée de 3g ne doit pas être dépassée. Valeurs nutritives de la poudre de reishi pour 100g Valeur énergétique 1625kJ / 383kcal Matière grasse 1.4g dont acides gras saturés 0.35g Glucides 4.3g dont sucre 0.5g Fibres alimentaires 79.6g Protéines 8.4g Sel 0.49g

Contenu : 125 Gramm (1.60 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : 17.10 CHF
Rettich gruen Sprossen Keimsaat Bio
Rettich grün Sprossen Keimsaat Bio

Radis vert germé Pour tous ceux qui aiment les plats un peu plus épicés ou simplement pour varier les plaisirs.Un radis normal couvre les besoins quotidiens d'un adulte en Les germes de radis vert contiennent : Vitamine C, protéines, carotène, quelques vitamines B, beaucoup de potassium, de sodium, de magnésium, de calcium, de phosphore, de fer et d'enzymes. Les germes de radis contiennent également une huile soufrée, le raphanol, ainsi que plusieurs glycosides d'huile de moutarde et des substances amères qui ont un effet antibiotique, chassent la bile et dissolvent le mucus dans les voies respiratoires. Pays d'origine des pousses germées : Italie Faire pousser des germes de radis vert Faire tremper 4 cuillères à soupe bien remplies (verre de 3100 ml) ou 3 cuillères à soupe bien remplies (verre de 1700 ml) de graines de radis pendant 10 heures. Rincer ensuite matin et soir.La durée de germination des pousses de radis est de 4 à 5 jours. Ensuite, consommez-les directement. Pour que les germes adultes restent frais plus longtemps, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur. Conseil : placer du papier ménage entre les germes et le Tupperware. Utilisation Les germes de radis vert se marient particulièrement bien avec la fondue ou la raclette, car ils aident à digérer le repas gras. Mais tu peux aussi manger les germes tels quels, les mélanger comme ingrédient dans des salades ou les utiliser comme topping dans des sandwichs.

Contenu : 250 Gramm (4.18 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 10.45 CHF
Rettich-Mix Sprossen Keimsaat Bio
Rettich-Mix Sprossen Keimsaat Bio

Mélange de radis graines germées Le mélange de radis contient des graines germées de radis, de radis vert et de radis violet. Ce mélange est plein d'antioxydants et fournit une énergie riche. Les germes du mélange de radis contiennent : Vitamine C, antioxydants, fer, phosphore, magnésium. Calcium, vitamines B Pays d'origine des pousses germées : Italie Utilisation Les germes de radis mixtes se marient particulièrement bien avec la fondue ou la raclette, car ils aident à digérer le repas gras. Mais tu peux aussi manger les pousses telles quelles, les mélanger comme ingrédient dans des salades ou les utiliser comme topping dans des sandwichs.

Contenu : 250 Gramm (4.37 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 10.93 CHF
Rotklee Sprossen Keimsaat BIO
Rotklee Sprossen Keimsaat BIO

Graines germées de trèfle rouge - un superaliment en pot Le trèfle rouge est riche en protéines, en vitamines A, B, C et E et en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium.En outre, le trèfle rouge contient des isoflavones, qui font partie de ce que l'on appelle les phytoestrogènes et qui ont une faible activité œstrogénique. Les fleurs de trèfle rouge sont utilisées dans la médecine populaire comme complément alimentaire pour le traitement et la prévention des troubles de la ménopause. Pays d'origine des pousses germées : Italie Utilisation Tu peux manger les germes tels quels ou les mélanger à des salades. Elles peuvent également être utilisées comme topping dans tes sandwichs fitness ou pour garnir des plats principaux.

Contenu : 250 Gramm (3.61 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 9.03 CHF
Rucola Sprossen Keimsaat Bio
Rucola Sprossen Keimsaat Bio

Graines germées de roquette Les graines de roquette ne peuvent pas être cultivées seules, c'est pourquoi elles doivent être cultivées avec du trèfle rouge ou de la luzerne (notre recommandation). Les proportions suivantes permettent de cultiver les graines germées avec succès : 1 cuillère à café rase de roquette et 2 cuillères à soupe bombées de luzerne, la quantité de graines se référant au pot de germination des graines germées. La culture commune n'est cependant pas du tout désavantageuse, Les délicieuses pousses de roquette apportent un complément piquant aux pousses de luzerne. Pourquoi la roquette doit-elle être cultivée avec la luzerne ? Les graines de roquette (tout comme le cresson) se collent fortement les unes aux autres au début du processus de germination. Les faire pousser seules ne fonctionnerait pas. Nous recommandons donc de toujours cultiver les graines de roquette avec des graines de luzerne, car la durée de germination est optimale. Il est également possible d'utiliser des graines de trèfle rouge comme alternative à la luzerne. Pourquoi la roquette est saine La roquette se distingue par les substances suivantes : vitamine C substances amères et aromatiques huiles de moutarde fibres alimentaires substances végétales secondaires Utilisation Tu peux manger les pousses de roquette et de luzerne telles quelles ou les mélanger à tes salades. Elles peuvent également être utilisées comme topping dans tes sandwichs fitness ou pour garnir des plats principaux. Faire germer la roquette 3.1 litres de bocal à germes : faire tremper pendant 10 heures 1 cuillère à café rase de graines de roquette et 2 cuillères à soupe bombées de graines de luzerne. Pot à germes de 1,7 litre : faire tremper 1 cuillère à café rase de graines de roquette et 1,5 cuillère à soupe bombée de graines de luzerne pendant 10 heures. Ensuite, les faire germer dans le germoir pendant 5 à 7 jours. Rincer chaque matin et chaque soir. Les germes peuvent ensuite être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine. Plus d'informations sur les germes de roquette. Contenu du sachet : 250g. Pays d'origine des germes : Italie Conservation : au frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité Certification biologique : CH-BIO-006

Contenu : 250 Gramm (4.18 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 10.45 CHF
SAM chocolat à l'huile de pin bio
SAM chocolat à l'huile de pin bio

SAM bean-to-bar chocolat noir à l'huile d'arolle suisse Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure sont la base de ce chocolat à 70%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées en une fine pâte de cacao dans le mélangeur pendant plusieurs heures. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, huile d'arolle* (0.05%). *issu de l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar La teneur en cacao est d'au moins 70%. Cela signifie que ce chocolat bean-to-bar n'est sucré qu'avec 30% de sucre de canne brut. Poids net : 50g. Note pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritives SAM bean-to-bar chocolat à l'huile d'arolle%. Énergie 2615 kJ / 631 kcalgraisse 51.3gdont acides gras saturés 11.4ghydrates de carbone 32.7g dont sucre 30.3gProtéines 56gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio

SAM bean-to-bar chocolat clair avec morceaux de noisettes Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure sont la base de ce chocolat à 40%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées en une fine pâte de cacao dans le mélangeur pendant plusieurs heures. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients Sucre de canne brut, beurre de cacao, noisettes 22%, pâte de cacao, farine d'amandes 7%, poudre d'avoine 2.9%(avoine complète fermentée et sans gluten). Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar La teneur en cacao est d'au moins 38%. Poids net : 50g. Remarque pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritives SAM bean-to-bar chocolat avec éclats de noisettes Énergie 2590 kJ / 624 kcalgraisse 48.9gdont acides gras saturés 18.1gglucides 35g Protéines 8.3gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio

SAM bean-to-bar chocolat clair avec morceaux de noisettes Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure sont la base de ce chocolat à 40%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées en une fine pâte de cacao dans le mélangeur pendant plusieurs heures. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients Sucre de canne brut, beurre de cacao, noisettes 22%, pâte de cacao, farine d'amandes 7%, poudre d'avoine 2.9%(avoine complète fermentée et sans gluten). Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar La teneur en cacao est d'au moins 38%. Poids net : 50g. Remarque pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritives SAM bean-to-bar chocolat avec éclats de noisettes Énergie 2590 kJ / 624 kcalgraisse 48.9gdont acides gras saturés 18.1gglucides 35g Protéines 8.3gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio

SAM bean-to-bar chocolat clair avec morceaux de noisettes Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure sont la base de ce chocolat à 40%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées en une fine pâte de cacao dans le mélangeur pendant plusieurs heures. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients Sucre de canne brut, beurre de cacao, noisettes 22%, pâte de cacao, farine d'amandes 7%, poudre d'avoine 2.9%(avoine complète fermentée et sans gluten). Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar La teneur en cacao est d'au moins 38%. Poids net : 50g. Remarque pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritives SAM bean-to-bar chocolat avec éclats de noisettes Énergie 2590 kJ / 624 kcalgraisse 48.9gdont acides gras saturés 18.1gglucides 35g Protéines 8.3gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio
SAM chocolat aux éclats de noisettes bio

Mise à jour : le chocolat noir à la citronnelle n'est plus produit et est remplacé par le "Violetti Schoggi" aux baies de maïs Haskap. Set de chocolat SAM bean-to-bar, les 9 tablettes au prix promotionnel Ces chocolats bean-to-bar (de la fève à la tablette) sont tous fabriqués par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure sont la base des 9 créations différentes. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées pendant plusieurs heures en une fine pâte de cacao dans le mélangeur. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. 9 tablettes à un prix promotionnel Ce coffret promotionnel contient les 9 chocolats SAM. Les variétés respectives sont reliées entre elles, ce qui permet de consulter facilement les détails, y compris les ingrédients et les informations nutritionnelles :Acheter Dunkli Schoggi Madagascar adagascar 70% Bio (samaranatura.ch) Dunkli Schoggi huile d'arolle suisse Acheter Chocolat SAM à la citronnelle Bio (samaranatura.ch) Dunkli Chocolat Pérou Chocolat Dunkli avec des nibs de cacao et du poivre de Timut Chocolat mi-foncé aux graines de courge et aux noix du Brésil Chocolat Helli avec morceaux de noisettes Chocolat Wissi aux noisettes et fèves de tonka Chocolat Wissi avec croustillant Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar Poids net : 9 tablettes de 50g. Remarque pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs.

Contenu : 450 Gramm (8.02 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 36.10 CHF
SAM chocolat aux graines de courge et noix du Brésil bio
SAM chocolat aux graines de courge et noix du Brésil bio

SAM bean-to-bar chocolat semi-noir aux graines de courge et aux noix du Brésil Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, de la transformation des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure sont la base de ce chocolat à 40%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées en une fine pâte de cacao dans le mélangeur pendant plusieurs heures. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients Sucre de canne brut*,pâte de cacao*, graines de courge caramélisées* (graines de courge, sucre de canne brut) 15%, beurre de cacao*, noix du Brésil* 8%, poudre d'avoine à boire 4% (avoine complète fermentée et sans gluten. Tous les ingrédients sont issusde l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar La teneur en cacao est d'au moins 40%. Poids net : 50g. Remarque pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritives SAM bean-to-bar chocolat aux graines de courge et noix du Brésil Énergie 2415 kJ / 581 kcalgraisse 40.6gdont acides gras saturés 10.6gglucides 42.4g Protéines 8.6gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
SAM Chocolat Pérou 80% Bio
SAM Chocolat Pérou 80% Bio

Chocolat SAM bean-to-bar 80%. Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure provenant du Pérou sont la base de ce chocolat à 80%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées pendant plusieurs heures en une fine masse de cacao dans le mélangeur. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar La teneur en cacao est d'au moins 80%. Cela signifie que ce chocolat bean-to-bar n'est sucré qu'avec 20% de sucre de canne. Poids net : 80g. Avis aux personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritionnelles SAM bean-to-bar chocolat 80 Énergie 2378 kJ / 573 kcalgraisse 46.2gdont acides gras saturés 15.8ghydrates de carbone 25g dont sucre 20.6gProtéines 7.1gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
SAM Schokolade Madagaskar 70% Bio
SAM Schokolade Madagaskar 70% Bio

Chocolat SAM bean-to-bar Madagascar 70%. Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(FondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure de Madagascar sont la base de ce chocolat à 70%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées pendant plusieurs heures en une fine masse de cacao dans le mélangeur. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*. *issu de l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat SAM bean-to-bar La teneur en cacao est d'au moins 70%. Cela signifie que ce chocolat bean-to-bar n'est sucré qu'avec 30% de sucre de canne brut. Poids net : 80g. Remarque pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritionnelles SAM bean-to-bar chocolat 80 Énergie 2527 kJ / 611 kcalgraisse 48gdont acides gras saturés 44.2gglucides 33g dont sucre 30.3gProtéines 6.6gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
SAM Schokolade mit Kakaonibs und Timutpfeffer Bio
SAM Schokolade mit Kakaonibs und Timutpfeffer Bio

SAM chocolat bean-to-bar 60% avec des nibs de cacao et du poivre de Timut Les nibs de cacao (éclats de cacao) confèrent à cette création chocolatée spéciale une texture légèrement "croustillante". La cerise sur le gâteau est le poivre de Timut qui, comme on pouvait s'y attendre, a un goût épicé au début et développe ensuite un délicieux arôme de pamplemousse. Ce chocolat bean-to-bar (de la fève à la tablette) est fabriqué par notre logisticien social(fondationAncora-Meilestei) à Wetzikon. Dans la manufacture professionnelle et certifiée, le chocolatier Emanuel et son équipe réalisent eux-mêmes toutes les étapes du processus, du traitement des fèves de cacao à l'emballage des tablettes. En achetant le chocolat, tu permets la formation et l'intégration professionnelle des clients de la fondation. Origine et fabrication Les fèves de cacao bio de qualité supérieure de Madagascar sont la base de ce chocolat à 60%. Elles sont torréfiées, décortiquées puis transformées en une fine masse de cacao dans le mélangeur pendant plusieurs heures. Cette masse est ensuite tempérée. Lors du tempérage, la masse est chauffée à environ 42° C, puis refroidie à une température comprise entre 26° et 28° C. Grâce à ce processus, les triglycérides contenus dans le beurre de cacao obtiennent la structure stable souhaitée. Cela rend le chocolat croquant et lui confère un bel éclat. Ingrédients Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao, nibs de cacao 5%, poivre de Timut 0.5%. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Plus d'infos sur le chocolat bean-to-bar aux nibs de cacao et au poivre de Timut La teneur en cacao est d'au moins 60%. Poids net : 50g. Avis aux personnes allergiques : peut contenir des traces de lait. Emballage : boîte pliante en carton certifiée FSC, film NatureFlex compostable. Fabriqué en Suisse par la fondation Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Certification bio : CHF-BIO-004. Stockage : conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs. Valeurs nutritives Chocolat SAM aux nibs de cacao et au poivre de Timut bio Énergie 2473 kJ / 598 kcalgraisse 44.3gdont acides gras saturés 15.8gglucides 40g dont sucre 35gProtéines 5.4gSel 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 4.66 CHF
Sarrasin germé bio Naturkostbar
Sarrasin germé bio Naturkostbar

Sarrasin germé Bio Naturkostbar Avec leur agréable goût de noisette et leur texture croquante, ils t'offrent une source précieuse de nutriments essentiels. Pourquoi en consommer ? Le sarrasin contient tous les acides aminés essentiels et peut ainsi favoriser le développement des muscles, des organes, du cartilage, des os ainsi que de la peau, des cheveux et des ongles. De plus, cette pseudo-céréale est une excellente source de fer et de sélénium. Comment les utiliser ? Ces grains croustillants sont parfaits pour garnir des salades, des desserts ou comme ingrédient dans ton muesli du matin. Avec une teneur en gluten inférieure à 20 ppm, ces sarrasins sont également parfaits pour les personnes qui suivent un régime sans gluten. Qu'est-ce qui rend ces sarrasins particuliers ? Ces sarrasins sont produits par une entreprise familiale en Transylvanie (Roumanie). Cette entreprise est spécialisée dans les aliments crus germés et valorise les récoltes de nombreuses fermes biologiques en Europe. Afin de libérer tout leur potentiel en minéraux et en vitamines, les grains de sarrasin crus sont germés après la récolte. Ce processus de germination active les substances nutritives dormantes dans le grain. Le séchage délicat à une température maximale de 42°C permet de conserver ces nutriments et de donner aux graines leur croustillant parfait.

Contenu : 500 Gramm (2.26 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 11.31 CHF
Schoko-Aprikosen Bio Naturkostbar
Schoko-Aprikosen Bio Naturkostbar

Abricots au chocolat (150g) de Naturkostbar Savourez des moitiés d'abricots aigre-doux enrobées de chocolat noir croquant et intense. Comment sont fabriqués ces abricots au chocolat ?Naturkostbar fabrique traditionnellement et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf, près de Thoune, ce noble chocolat Bean-to-Bar à partir de fèves de cacao du Pérou issues du commerce éthique et d'abricots bio cultivés écologiquement et séchés avec soin(entièrement non sulfurés). Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin en pierre. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un chocolat tendre. Les abricots sont ensuite recouverts de ce chocolat. Qu'est-ce qui rend ces abricots au chocolat si particuliers ? Fabrication artisanale suisse. Pas d'utilisation de lécithine ni d'édulcorants industriels. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité) sont utilisés. Conseils d'utilisation À savourer : déguste ces délicieux abricots en chocolat comme un dessert savoureux ou comme "remontant" dans les moments de défi. Cadeau : Bien sûr, les abricots en chocolat conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants.Ingrédients Abricots, fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique.Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Contenu Le sachet contient 150g d'abricots au chocolat. Valeurs nutritionnelles des abricots au chocolat pour 100g

Contenu : 150 Gramm (8.81 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 13.21 CHF
Schoko-Bananen Bio Naturkostbar
Schoko-Bananen Bio Naturkostbar

Bananes au chocolat (150g) de NaturkostbarSavourez des bananes bébé douces et sucrées, enrobées de chocolat noir croquant et intense. Comment sont fabriquées ces bananes au chocolat ? Naturkostbar fabrique traditionnellement et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf, près de Thoune, ce délicieux chocolat "bean-to-bar" à base de fèves de cacao issues du commerce éthique en Ouganda. Pour ces bananes chocolatées, on utilisedes bananes-pommes (également appelées babybananes) cultivées de manière écologique et séchées avec ménagement par une coopérative de petits paysans en Tanzanie.Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cette opération dure plusieurs heures et permet d'obtenir un chocolat tendre. Les bananes sont ensuite recouvertes avec amour. Qu'est-ce qui rend ces bananes en chocolat si particulières ? Fabrication artisanale suisse. Pas d'utilisation de lécithine ni d'édulcorants industriels. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité) sont utilisés. Conseils d'utilisationÀ savourer : savoure ces délicieuses bananes au chocolat comme dessert ou comme "remontant" dans les moments difficiles.Cadeau : Bien sûr, les bananes au chocolat conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou autres moments importants.Ingrédients Bananes, fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique.Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Contenu Le sachet contient 150g de bananes au chocolat. Valeurs nutritives des bananes au chocolat pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 1873kJ/445kcal 22,25% Matières grasses : 18.90g 27,00% dont acides gras saturés : 11.26g 56,30% dont acides gras monoinsaturés : 0.10g 0,67% dont acides gras polyinsaturés : 0.00g 0,00% Glucides : 52.90g 20,35% dont sucre : 46.50g 51,67% Fibres alimentaires : 12.90g 25,80% Protéines : 5.00g 10,00% Sel : 0.10g 1,67% Vitamine A : 0.10µg 0,01% Vitamine D : 0.20µg 4,00% Vitamine E : 0.40mg 3,33% Vitamine C : 22.50mg 28,13% Vitamine K : 0.00µg 0,00% Vitamine B1 (thiamine) : 0.12mg 10,91% Vitamine B2 (riboflavine) : 0.10mg 7,14% Vitamine B3 (niacine) : 1.30mg 8,13% Vitamine B6 : 0,50mg 35,71% Acide folique/colacine : 0.00µg 0,00% Vitamine B12 : 0.00µg 0,00% Calcium : 36.60mg 4,58% Phosphore : 208.80mg 29,83% Fer : 2.00mg 14,29% Magnésium : 134.90mg 35,97% Zinc : 0.60mg 6,00% Cuivre : 0.90mg 90,00% Manganèse : 1.40mg 70,00% Fluorure : 0.00mg 0,00% Potassium : 1013.80mg 50,69% Chlorure : 250.60mg 31,33% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)

Contenu : 150 Gramm (8.81 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 13.21 CHF
Schoko-Clementinen Bio Naturkostbar
Schoko-Clementinen Bio Naturkostbar

Mise à jour : Naturkostbar ne fabrique ses clémentines au chocolat qu'en hiver. Au cours de l'hiver 2025-2026, l'entreprise n'a pas pu s'approvisionner en clémentines bio séchées, ce qui a empêché toute production. Nous croisons les doigts pour qu'il y ait à nouveau des clémentines au chocolat pour l'hiver 2026-2027. Clémentines au chocolat (100 g) de Naturkostbar Savourez des tranches de clémentines croustillantes et sucrées, enrobées d'un chocolat noir croquant et intense. Comment ces clémentines au chocolat sont-elles fabriquées ? Naturkostbar fabrique ce chocolat raffiné « bean-to-bar » à partir de fèves de cacao issues du commerce équitable en Ouganda, de manière traditionnelle et avec un grand soin artisanal dans sa manufacture d'Uetendorf, près de Thoune. Pources clémentines enrobées de chocolat, des tranches de clémentines séchées avec soin, issues d'une culture naturelle, entièrement sans engrais ni pesticides, en Sicile (Italie), sont enrobées d'un chocolat « bean-to-bar » de haute qualité, que Naturkostbar fabrique elle-même à Uetendorf. Les fèves de cacao non torréfiées sonttriées à la main, puis soigneusement transformées dans un moulin en pierre. Ce processus, qui dure plusieurs heures, permet d’obtenir un chocolat onctueux. Les clémentines sont ensuite enrobées avec amour de ce chocolat. Qu'est-ce qui rend nos clémentines au chocolat si spéciales ?Fabrication artisanale en Suisse. Aucune utilisation de lécithines ou d’édulcorants industriels. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous de qualité crudité) sont utilisés.  Conseils d'utilisationDégustation : savoure ces délicieuses clémentines en chocolat comme un délicieux dessert ou comme un petit remontant dans les moments difficiles.Cadeau : bien sûr, les clémentines au chocolat constituent également un merveilleux cadeau pour les anniversaires, les fêtes ou tout autre moment important. Ingrédients Clémentines séchées, fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique.Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est un blanchiment naturel dû à la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il n'altère en rien la qualité du produit. Les pralines sont fabriquées à partir d'ingrédients 100 % naturels, sans lécithine. Conservation optimale à 18 °C. Contenu Le sachet contient 100 g de pralines au chocolat et à la clémentine. Informations nutritionnelles des pralines au chocolat et à la clémentine pour 100 g

Prix régulier : De 13.21 CHF
Schoko-Drops Bolivia Wild 85 Bio Naturkostbar 150g
Schoko-Drops Bolivia Wild 85 Bio Naturkostbar 150g

Choco-Drops Bolivia Wild 85% : Douceur délicate du cacao sauvage et des dattes Ces gouttes de chocolat de qualité supérieure allient l'arôme intense du cacao sauvage à la douceur des dattes Deglet Nour. Fabriquées à partir de l'une des variétés de cacao les plus précieuses au monde, elles offrent une expérience gustative unique. Une transformation magistrale Afin de préserver tout l'arôme et les précieux ingrédients du cacao, les choco-drops sont fabriqués de manière artisanale et traditionnelle, avec un traitement délicat. Un petit nombre d'ingrédients sélectionnés leur confère une consistance crémeuse et une douceur délicate. Un précieux projet de protection de la nature Le cacao utilisé pour ce chocolat bio végétalien provient d'un projet social de protection de la nature dans la jungle bolivienne. Il y pousse à l'état sauvage dans un peuplement d'arbres centenaires et est récolté et fermenté par les habitants de la région en harmonie avec la nature. L'achat de ces gouttes de chocolat soutient la population locale et la préservation de ce précieux écosystème. De multiples possibilités d'utilisation Savoure les choco-drops purs comme en-cas naturel riche en antioxydants ou laisse-les t'inspirer pour des créations de desserts créatives. Elles conviennent parfaitement à la pâtisserie, à l'affinage de pralines, de boissons chocolatées, de crèmes et bien d'autres choses encore. Elles sont également idéales pour une fondue au chocolat naturelle avec des fruits frais. Conseil : Prépare-toi une tasse de chocolat chaud en un tour de main ! Dissous pour cela deux cuillères à café de choco-drops dans du lait (végétal) chaud et savoure le goût pur du cacao - pur ou comme boisson spéciale pour les cérémonies du cacao.

Contenu : 150 Gramm (9.44 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 14.16 CHF
Schoko-Drops Peru Bio Naturkostbar 150g
Schoko-Drops Peru Bio Naturkostbar 150g

Mise à jour : Naturkostbar produit à nouveau les délicieux Peru Schoko-Drops. Ils sont désormais conditionnés en sachets de 150g. Choco-Drops (Couverture) noble amer 68% Bio Naturkostbar Ces gouttes sont produites à partir defèves de cacao péruviennes moulues à la pierre, de sucre de fleur de coco, de beurre de cacao du Pérou et de vanille Bourbon. Il en résulte desgouttes de chocolatfondanteset aromatiques avec une douceur harmonieuse. La part de cacao est de 68% et la part de sucre de 32%. La recette renonce volontairement à la lécithine de soja comme émulsifiant. En revanche, une part importante de précieux beurre de cacao est utilisée. Origine et fabrication Naturkostbar utilise du cacao noble de qualité supérieure. Les fèves de cacao bio proviennent d'une entreprise familiale péruvienne qui mise sur une économie cacaoyère durable et transparente et s'approvisionne directement auprès des cultivateurs de cacao locaux. Elle paie des prix équitables aux cultivateurs, encourage la culture biologique et assure ainsi un revenu régulier à la population. Dans le moulin à pierre d'Uetendorf, les fèves de cacao sont broyées lentement et avec précaution pour obtenir une masse onctueuse. Avec les autres ingrédients, on obtient les Couverture Drops. Utilisation La couverture convient pour les créations en chocolat, les barres et les pâtisseries. Les drops sont faciles à portionner et donc idéaux pour mouler des figurines creuses, des tablettes et d'autres spécialités au chocolat ou pour enrober des gâteaux, des pralines, des noix, des barres, etc. Ils sont également délicieux fondus dans du lait chaud aux noix ou simplement sortis du sachet pour une petite pause. Conseil : comme glaçage pour les fruits au chocolat. Ingrédients fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, vanille Bourbon*.*issu de l'agriculture biologique Stockage Veuillez conserver les gouttes dans un endroit frais et sec. Valeurs nutritives Couverture Drops edelbitter 68% par 100g Énergie / élément nutritif par 100g g/mg/μg%11 quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2409kJ (575kcal) 29% Matières grasses 39.9g 57% dont acides gras monoinsaturés 11.6g 77% dont acides gras polyinsaturés 2.3g - dont acides gras saturés 23.97g 120% Glucides 46g 18% dont sucre 27.6g 31% Protéines 7.8g 16% Sel 0.16g 3% Fibres alimentaires 17.2g 34% Vitamine A 4.2µg 1% Vitamine C 7.2mg 9% Vitamine D 0.2µg 4% Vitamine E 0.4mg 3% Vitamine K - - B-carotène (provitamine A) 0.02mg 0% vitamine B1 0.2mg 18% Vitamine B2 0.2mg 14% Vitamine B3 1.6mg 10% Vitamine B6 0.1mg 7% Vitamine B12 - - Magnésium 255.1mg 68% Cuivre 2.3mg 230% Manganèse 1.8mg 90% Sélénium - - Iode 1.2µg 1% Acide folique/Folacine 22.6µg 11% Chlorure 145.3mg 18% Potassium 644.2mg 32% Biotine - - Acide pantothénique - - Calcium 49mg 6% Phosphore 414.4mg 59% Fer 2.5mg 18% Zinc 4mg 40% Molybdène - - Fluorure - - Chrome - -

Contenu : 150 Gramm (9.44 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 14.16 CHF
Schoko-Mango Bio Naturkostbar
Schoko-Mango Bio Naturkostbar

Bandelettes de chocolat à la mangue (150g) de NaturkostbarSavourezdes lamelles de mangue agréablement douces et exotiquement sucrées, enrobées d'un chocolat noir croquant et intense. D'où proviennent les mangues utilisées ?Pour ces mangues au chocolat, des mangues séchées en douceur et cultivées de manière écologique dans les Andes péruviennes sont enrobées de chocolat Bean-to-Bar de qualité supérieure. Les lamelles de mangue crue sont importées directement en Suisse par un partenaire péruvien. Fabrication artisanale de chocolat en CH avec des fèves de cacao d'Ouganda Naturkostbar fabrique le précieux chocolat Bean-to-Bar à partir de fèves de cacao d'Ouganda issues du commerce éthique, de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf, près de Thoune. Sans aucune lécithine ni édulcorant industriel. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité) sont utilisés. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un chocolat tendre. Les lamelles de mangue sont ensuite recouvertes avec amour. Qu'est-ce qui rend ces lamelles de chocolat à la mangue si particulières ? Les lamelles de chocolat à la mangue sont fabriquées à la main en Suisseà partir d'ingrédients 100% naturels, sans l 'utilisation de lécithine. Conseils d'utilisationÀ savourer : savoure ces délicieuses mangues au chocolat comme dessert ou comme "remontant" dans les moments difficiles. Cadeau : Bien sûr, les mangues au chocolat conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants.Ingrédients Mangue, fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique. Remarques : Conservation optimale à 18°C. Le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître lors de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Contenu Le sachet contient 150g de chocolat-mangue. Valeurs nutritives Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 1878kJ/445kcal 22,25% Matières grasses : 19.50g 27,86% dont acides gras saturés : 11.61g 58,05% dont acides gras monoinsaturés : 0.20g 1,33% dont acides gras polyinsaturés : 0.10g 0,67% Glucides : 58.50g 22,50% dont sucre : 52.10g 57,89% Fibres alimentaires : 11.90g 23,80% Protéines : 4.70g 9,40% Sel : 0.10g 1,67% Vitamine D : 0.20µg 4,00% Vitamine C : 3.40mg 4,25% Vitamine B1 (thiamine) : 0.06mg 5,45% Vitamine B6 : 0.00mg 0,00% Vitamine B12 : 0.00µg 0,00% Calcium : 58.40mg 7,30% Phosphore : 169.80mg 24,26% Fer : 2.40mg 17,14% Magnésium : 79.70mg 21,25% Zinc : 0.30mg 3,00% Cuivre : 0.70mg 70,00% Manganèse : 0.70mg 35,00% Potassium : 694.30mg 34,72% Chlorure : 68.70mg 8,59% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)

Contenu : 150 Gramm (8.81 CHF / 100 Gramm)

Prix régulier : De 13.21 CHF
Conseil
Schokoladen Starter Set

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Schokoladen Starter Set

Kit de démarrage chocolat - tout ce qu'il faut pour fabriquer ton propre chocolat Ce kit de démarrage est le premier pas vers la création de ton propre chocolat. Mais attention : si tu te mets à la recherche du vrai chocolat noir sain, tu ne retourneras plus jamais au chocolat industriel bon marché avec beaucoup de sucre et de lait en poudre. Es-tu prêt pour un voyage vers le pur plaisir du cacao ? La plupart des gens pensent que la fabrication du chocolat prend du temps et est complexe. Mais heureusement, c'est exactement le contraire qui se produit. En quelques étapes et en une vingtaine de minutes seulement, tu as fait fondre les deux ingrédients, tu les as mélangés, coulés dans des moules et décorés. Ensuite, il ne te reste plus qu'à laisser refroidir le chocolat et à l'emballer. 1,2,3 tout est là Le kit contenant des ingrédients de qualité supérieure (bio, cru, 100% pur - sans additifs, végétalien, sans lactose, sans gluten, sans sucre cristallisé) a une valeur de CHF 75.40. Il contient : Pâte de cacao bio Chips Criollo 500g Beurre de cacao bio Chips Criollo 250g Jus épais d'agave bio 250ml Moule à chocolat Kit d'emballage pour 15 chocolats Les produits sont présentés ci-dessous avec des photos et des liens.Pour rendre le lancement de ton propre chocolat encore plus agréable, nous te proposons ce paquet pour seulement 65 CHF. Et d'ailleurs, ce set est aussi un excellent cadeau ! Recette pour 120g de chocolat 90g de pâte de cacao bio, hachée menu 15g de beurre de cacao bio, haché menu 20g de jus épais d'agave bio 1 pincée de sel de l'Himalaya et 1 pincée de vanille en poudre Super-aliments préférés comme les baies de goji, les mûres, les chips de coco, les noix de cajou, les noix de cèdre et bien d'autres encore. Laisse libre cours à ta créativité et teste de nouvelles créations. Les combinaisons fruité-sucré, sucré-mouton, salé-sucré, noisette-sucré sont justement très passionnantes. Préparation : Faire fondre lentement la pâte et le beurre de cacao ensemble dans une casserole à la température la plus basse. Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, laisser refroidir un peu, verser dans un moule et décorer avec tes super aliments préférés. Se conserve environ 2 mois au réfrigérateur. Tu trouveras d'autres recettes délicieuses sur notre page de recettes SamaraNatura. Utilisation du moule 1. après avoir décoré les chocolats, laisser refroidir le moule rempli pendant environ 20 minutes au réfrigérateur. Le chocolat ne doit plus être mou, mais durcir complètement. Sinon, il se casse au démoulage et tu as du chocolat brisé. 2) Pour démouler, il suffit de pencher légèrement le moule. Les tablettes devraient ainsi se détacher d'elles-mêmes et tu peux les renverser sur une assiette. 3. emballer avec le film et la pochette en papier appropriés. 4. le moule peut être réutilisé de nombreuses fois. Comme il est très sensible à la chaleur, NE PAS le nettoyer au lave-vaisselle, mais seulement le rincer à la main à l'eau tiède. Beurre de cacao bio Chips Criollo 250g Pâte de cacao Criollo bio 500g Jus épais d'agave bio 250ml Moule à chocolat Kit d'emballage pour 15 chocolats

Prix régulier : De 61.75 CHF
Schokoladen Verpackungen
Schokoladen Verpackungsmaterial

Matériel d'emballage de chocolat - adapté au moule à chocolat Kit pour emballer 15 chocolats faits maison. Il contient les éléments suivants : 15 grandes feuilles pour tablettes de chocolat 5 pochettes en papier "Fait maison 5 pochettes en papier "Fait avec amour". 5 pochettes en papier "My homemade ChocQlate". 20 autocollants Important : les dimensions du matériel d'emballage (feuilles et pochettes en papier) sont exactement adaptées à la taille des tablettes de 40 g de notre moule à chocolat Ornement et Classique, soit environ 13,2 cm x 5,3 cm. Grâce à l'emballage, ton chocolat ne se conserve pas seulement plus longtemps, mais il est aussi très joli.

Prix régulier : De 8.08 CHF