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SAM Schokolade bean-to-bar 80% Vorderseite
SAM Schokolade 80% Bio
SAM bean-to-bar Schokolade 80% Diese bean-to-bar (von der Bohne zur Tafel) Schokolade wird von unserem sozialen Logistiker ( S tiftung A ncora- M eilestei) in Wetzikon hergestellt. In der professionell eingerichteten und zertifizierten...
Content 80 Gramm (CHF10.63 * / 100 Gramm)
From CHF8.50 *
SAM Schokolade mit Kakaonibs und Timutpfeffer Bio
SAM Schokolade mit Kakaonibs und Timutpfeffer Bio
SAM bean-to-bar Schokolade 60% mit Kakaonibs und Timutpfeffer Die Kakaonibs (Kakaosplitter) verleihen dieser speziellen Schokoladenkreation eine leicht "crunchige" Textur. Das i-Tüpfelchen bildet der Timutpfeffer, welcher zu Beginn...
Content 80 Gramm (CHF10.63 * / 100 Gramm)
From CHF8.50 *
SAM Schokolade mit Zitronengras
SAM Schokolade mit Zitronengras Bio
SAM bean-to-bar Schokolade 60% mit Zitronengras Das Zitronengraspulver verleiht dieser speziellen Schokoladenkreation das "zitrisch-frische" Aroma. Diese bean-to-bar (von der Bohne zur Tafel) Schokolade wird von unserem sozialen...
Content 80 Gramm (CHF10.63 * / 100 Gramm)
From CHF8.50 *
Schokoladenform
Schokoladengiessform Ornamentik
Schokoladengiessform Ornamentik mit wunderschöner Verzierungen. Mit dieser wiederverwendbaren Schokoladen-Giessform kannst du pro Durchgang drei ca. 40g Schokoladentafeln mit wunderschönen Verzierungen herstellen. Hochwertiges Material...
Content 1 Stück
From CHF12.00 *
Wonderbox Booja-Booja
Wonderbox Booja-Booja Bio
Wonderbox Booja-Booja Update vom 19.01.2023: Verkauf der letzten Wonderboxen mit Mindesthaltbarkeitsdatum 09.03.2023. Die Wonderbox wird nicht mehr produziert und deshalb ausgelistet. Einer unserer Bestseller: Die Booja-Booja Wonderbox...
Content 230 Gramm (CHF11.74 * / 100 Gramm)
From CHF27.00 *
Featured
Gourmet Selection Booja-Booja
Gourmet Selection Booja-Booja Bio
Gourmet Selection Booja-Booja Das Perfekte Geschenk für alle Pralinen-Geniesser: Gourmet Selection Box mit 20 edlen Trüffel-Pralinen der folgenden 5 Sorten: Champagner Espresso Haselnuss Rum-Rosine Mandel-Salz-Caramel Ingwer...
Content 230 Gramm (CHF11.74 * / 100 Gramm)
From CHF27.00 *
Himbeer Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio 2
Himbeer Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio
Himbeer Trüffel Pralinen von Booja-Booja Update vom 13.01.2023: Abverkauf der aktuellen Charge mit Mindesthaltbarkeitsdatum 02.03.2023 mit 33% Rabatt (CHF 6.- statt 9.-). Die Himbeer Trüffel Pralinen sind auch danach noch mehrere Monate...
Content 69 Gramm (CHF8.70 * / 100 Gramm)
From CHF6.00 * CHF9.00 *
Featured
Dark Ecuador Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio 2
Dark Ecuador Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio
Dark Ecuador Trüffel Pralinen von Booja-Booja Update vom 13.01.2023: Abverkauf der aktuellen Charge mit Mindesthaltbarkeitsdatum 09.02.2023 mit 50% Rabatt (CHF 4.50 statt 9.-). Die Ecuador Dark Trüffel Pralinen sind auch danach noch...
Content 69 Gramm (CHF6.52 * / 100 Gramm)
From CHF4.50 * CHF9.00 *
Mandel-Salzkaramell Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio
Mandel-Salzkaramell Trüffel Pralinen...
Mandel-Salzkaramell Trüffel Pralinen von Booja-Booja Die leckeren Mandel-Salzkaramell Trüffel Pralinen von Booja-Booja werden von Hand aus hochwertige Bio-Zutaten produziert. Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen. Wir...
Content 92 Gramm (CHF10.87 * / 100 Gramm)
From CHF10.00 *
Haselnuss Pralinen Booja-Booja Bio
Haselnuss Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio
Haselnuss Trüffel Pralinen von Booja-Booja Die zartschmelzenden Haselnuss Schoko-Trüffel von Booja-Booja sind für alle Fans von nussigen Trüffel-Pralinen ein Highlight. Für die handgefertigte Produktion werden hochwertige Bio-Zutaten...
Content 92 Gramm (CHF10.87 * / 100 Gramm)
From CHF10.00 *
Espresso Pralinen Booja-Booja Bio
Espresso Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio
Espresso Trüffel Pralinen von Booja-Booja Für alle Kaffeeliebhaber sind diese zartschmelzenden Espresso Trüffel Pralinen einfach Genuss pur! Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen. Wir empfehlen die Espresso Pralinen...
Content 92 Gramm (CHF10.87 * / 100 Gramm)
From CHF10.00 *
Featured
Edelbitter-Vanille Trueffel Pralinen Booja-Booja Bio
Edelbitter-Vanille Trüffel Pralinen Booja-Booja...
Edelbitter-Vanille Trüffel Pralinen von Booja-Booja Die Edelbitter-Vanille Trüffel Pralinen sind eine neue Kreation von Booja-Booja. Zart schmelzend mit einem Hauch von Vanille - purer Gaumengenuss! Die 92g Schachtel enthält 8...
Content 92 Gramm (CHF10.87 * / 100 Gramm)
From CHF10.00 *
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Why consume vegan chocolate?

Vegan chocolate: for whom?

Vegan chocolate is by no means only for vegans or people with a lactose intolerance. Rather, it is suitable for people who appreciate the enjoyment and use of high-quality organic ingredients.

What makes our vegan chocolates special?

Our vegan chocolates are all gluten-free and made from organic ingredients. Except for iChoc White Vanilla, most variants have a high to very high cocoa content and are made from raw ingredients. This means that the cocoa beans are only fermented but not roasted. Both Naturkostbar chocolate and COCOA products are made bean-to-bar (directly from the cocoa bean to the chocolate bar) and contain the healthier coconut blossom sugar instead of cane sugar, the glycemic index (measure for determining how quickly the blood sugar level rises) is well below 35 ordinary sugar (70).

The milk doesn't matter

Did you know that milk chocolate sometimes only contains 25% cocoa (cocoa butter and cocoa mass together)? But it contains all the more sugar and skimmed milk powder. In addition to the high-quality ingredients, these products also lack a taste experience, because the creamy texture and high sweetness simply dominate. We also find that the low price of milk chocolate (e.g. 50 centimes for M-Budget milk chocolate) in no way does the plant or the work of the cocoa farmers justice.

Our product range:

  • COCOA - bean-to-bar chocolates and chocolate-coated nuts
  • iChoc - one of the best white vegan chocolate
  • Natural treasures - bean-to-bar chocolates and heavenly fine truffle chocolates
  • SAM (Foundation Ancora-Milestei) Bean-to-Bar Chocolate
  • SamaraNatura ingredients for homemade chocolate


COCOA bean-to-bar chocolate

The innovative small business from Poland is best known for its chocolate-coated nuts and dried fruits. The cocoa content is around 60%. The chocolate of the coconut milk (Vegemylk) variants are a bit softer and contain approx. 45% cocoa. They can be recognized by the white packaging. But the practical 50g chocolate bars also offer a lot of variety and enjoyment. All products are sweetened with coconut blossom sugar. The chocolates are made bean-to-bar, i.e. COCOA does not use any ready-made couverture which is refined, but instead makes the chocolate directly from fermented organic cocoa beans. To do this, the cocoa beans are peeled and carefully conched in a melangeur for over 60 hours at a temperature below 45˚C.

Naturkostbar bean-to-bar chocolate

With love, expertise and respect for the precious raw material, Naturkostbar produces bean-to-bar chocolates in the manufactory in Uetendorf near Thun. We currently have the Bolivia wild, Peru and Madagascar chocolates in our range, each with around 70% cocoa. The range also includes coconut milk chocolate and Cacao & Dates Bean-to-Bar chocolate, which is sweetened with dates.

SAM bean to bar chocolate

This bean-to-bar chocolate is made by our social logistician (Foundation Ancora-Meilestei) in Wetzikon. In the professionally equipped and certified factory, chocolatier Emanuel and his team carry out all the process steps themselves, from processing the cocoa beans to packaging the bars. With the purchase of the chocolate, you enable the training and professional integration of clients of the foundation.

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