Truffes au champagne Pralinés Booja-Booja Les truffes au chocolat au champagne fondantes sont un délice pour les moments de fête. La boîte de 92g contient 8 pralines carrées aux truffes. Nous recommandons de conserver les pralines au champagne au frais et de les déguster à température ambiante. Date limite de consommation La date limite d'utilisation optimale est d'au moins 3 mois. Ingrédients Ingrédients : Chocolat noir* (pâte de cacao* 55% minimum, sucre de canne*, vanille*), huile de coco*, fine de Champagne* 5%, sirop d'agave*, poudre de cacao*. * issu de l'agriculture biologique contrôlée Attention : peut contenir des noix. La qualité Booja-Booja La fabrication en douceur des pralines Booja Booja Chapagner Truffes garantit un maximum de qualité nutritionnelle et de goût. ✓ fait à la main ✓ bio ✓ végétalien ✓ sans gluten ✓ Sans soja ✓ sans protéines de lait ✓ sans huile de palme Valeurs nutritionnelles Champagne Truffes Pralinés Booja-Booja pour 100g Énergie 583 Kcal / 2461 KJmatières grasses 48g- dont acides gras saturés 36gglucides 32g- dont sucre 30gProtéines 4.1gSel 0.01g.

Bon cadeau de SamaraNatura - Offrir de la joie Qu'est-ce que je peux bien offrir ? Chaque année, le même défi se présente. Mais ne vous cassez pas la tête. Avec le chèque-cadeau de SamaraNatura, vous faites plaisir à votre partenaire, vos parents, vos collègues, vos collaborateurs, etc. La valeur du chèque-cadeau peut être fixée individuellement, entre 10 et 500 CHF. Le chèque-cadeau est particulièrement mis en valeur lorsqu'il est accompagné de 1 ou 2 produits, par exemple un chocolat sucré, une huile de qualité ou de délicieuses noix. Vous avez des questions ? N'hésitez pas à nous contacter au 044 586 27 27. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et de trouver une solution adaptée à vos besoins !

Pourquoi consommer des chips de coco (flocons de coco | 100% naturel) ? Mise à jour : les chips de coco à la peau brune n'étant plus disponibles, nous avons acheté un lot de flocons de coco comme alternative. Ils seront disponibles vers le 06.03.2026. Les chips de coco sont un grignotage nutritif, délicieux et exotique pour tous et en toutes circonstances : snack sain (également pour les enfants)Brain Food (nourriture pour le cerveau) lors d'activités intellectuellesrepas sain et rapide au bureau ou en déplacementaliment riche en énergie pour les sportifsLa noix de coco et son délicieux arôme sont devenus incontournables dans notre cuisine et dans de nombreuses pâtisseries. Qu'est-ce qui rend nos chips à la noix de coco si spéciales ? Nos chips de noix de coco en qualité crudité sont croustillantes et particulièrement aromatiques. En raison de leur taille et de leur forme, on pourrait également les qualifier de lamelles de coco. D'autres particularités :fabrication à partir de noix de coco fraîchement récoltéesSéchage à basse température afin de préserver le goût et les nutriments.Non grillées et exemptes de colorants, d'arômes et de conservateurs Utilisation Un snack sain à la maison et en déplacement, en voyage, dans la nature et après une activité sportive.Savourez les chips de coco pour affiner vos mueslis ou vos desserts, pour la pâtisserie et pour la cuisine asiatique. Conseil : essayez les chips de coco avec de l'ananas.Découvrez également notre noix de coco râpée. Ce qu'il faut savoir sur les cocotiers et les valeurs nutritives de la noix de coco Les cocotiers sont des plantes cultivées depuis longtemps et sont cultivés depuis au moins 3000 ans. La noix de coco fait partie des aliments complets dont l'homme pourrait se nourrir seul pendant des semaines sans souffrir de carences ! Dans les pays tropicaux, elle est utilisée comme substitut du lait maternel. Outre de précieuses protéines, des fibres alimentaires et de nombreux minéraux et vitamines, la noix de coco fournit du fructose pour nourrir le cerveau et des graisses saines. Les acides gras à chaîne moyenne de la noix de coco (appelés graisses MCT) sont d'une grande utilité nutritionnelle. Valeurs nutritives des chips à la noix de coco pour 100g Valeur énergétique 2805kJ/670kcalgraisse 65gdont acides gras saturés 57gglucides 7gdont sucre 7gFibres alimentaires 16gProtéines 7gsel <0.1g.

Poudre de Chlorella Vulgaris bio (100% naturelle) - Le miracle vert Qu'est-ce que la chlorella ? La chlorella est une algue unicellulaire microscopique que l'on trouve naturellement dans l'eau douce. C'est la forme de vie végétale la plus ancienne que nous connaissions et qui dispose d'un véritable noyau cellulaire. La chlorella a été utilisée et vénérée comme un superaliment puissant dans de nombreuses cultures traditionnelles. Pourquoi consommer de la chlorella ? La chlorella fournit un véritable flot de nutriments à l'organisme. Des minéraux, des oligo-éléments rares, des vitamines (dont la vitamine D) et un large éventail d'enzymes (dont la pepsine). La chlorella est composée à 60% de protéines complètes et faciles à digérer. En outre, la plante contient des acides gras essentiels, des acides nucléiques (ADN et ARN) importants pour la régénération cellulaire et des substances végétales secondaires ayant des propriétés de défense contre les maladies, comme les caroténoïdes, la lutéine, l'astaxanthine et autres. La chlorella possède la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes connues, quatre fois plus que les plantes normales ! La chlorophylle est également appelée le sang végétal vert, car sa composition moléculaire ne diffère guère de celle de l'hémoglobine humaine. La chlorophylle a des propriétés antioxydantes, nettoie le sang et l'oxygène. La chlorelle est connue pour être une aide précieuse dans la protection du corps contre les toxines environnementales et contre les radiations. Ses parois cellulaires extérieures fibreuses sont capables de lier et d'éliminer les métaux lourds (amalgame, cadmium, plomb), les pesticides, les médicaments et autres toxines qui s'accumulent dans le corps. Lors de la prise de chlorella, il est donc très important de boire beaucoup d'eau. En raison de sa richesse nutritionnelle, la chlorella est un aliment idéal de la nature. Prise avec de la spiruline, elle offre des proportions presque parfaites des principaux nutriments dont le corps a besoin. La chlorella a fait et fait toujours l'objet de recherches intensives. En ce qui concerne les problèmes mondiaux et inquiétants tels que le cancer, les catastrophes nucléaires et la pollution, ainsi que les questions de nutrition et les troubles psychiques, cette minuscule créature fantastique sera peut-être encore très utile. Qu'est-ce qui rend notre poudre de chlorella bio de Taïwan si particulière ? Notre poudre de chlorella est 100% naturelle et ne contient aucun additif. Notre chlorella provient d'une ferme d'algues située dans le sud de Taiwan, la première à avoir été reconnue par l'association allemande de culture biologique Naturland. Les algues poussent en plein air, sous un ensoleillement intense, dans une eau fraîche et pure de qualité potable. La culture exclusive de souches de microalgues fortes et saines garantit une qualité de premier ordre. Les microalgues sont récoltées avec précaution au moment où leur densité nutritive est la plus élevée, puis elles sont pré-centrifugées et séchées par pulvérisation en quelques secondes selon un procédé spécial. La paroi cellulaire dure de la chlorella est délicatement brisée par un procédé de sous-pression afin de la rendre plus digeste. Qu'est-ce qui rend la chlorella unique ? La quantité de chlorella peut quadrupler toutes les 20 heures, ce qu'aucune autre plante sur terre ne peut faire ! Cela est dû à ce que l'on appelle le facteur de croissance de la chlorella (CGF), un complexe de nombreuses substances en très petites quantités, y compris l'ARN, l'ADN, les acides aminés, les vitamines et les minéraux, dont les propriétés exactes n'ont pas encore été identifiées. Des tests en laboratoire ont toutefois montré que l'ajout de CGF stimule les processus de croissance en augmentant jusqu'à 400% la croissance de bactéries utiles telles que Lactobacillus. Comme la chlorella a une cellule reproductrice unique parfaite, elle est plus évoluée que les autres microalgues vertes plus courantes. C'est pourquoi on dit que son ADN / ARN est de meilleure qualité. Les acides nucléiques sont importants pour la régénération cellulaire et soutiennent la production de nouveaux tissus. Comment utiliser la poudre de chlorella ? La chlorella peut être prise sous forme de comprimés ou de poudre. Les comprimés sont plus faciles à prendre, mais leur qualité peut être affectée par l'utilisation éventuelle de liants et par le chauffage lors de la fabrication (ne s'applique pas à nos comprimés). La chlorella en poudre peut être mélangée à des jus de légumes et de fruits ou à des smoothies. Elle confère à tout liquide une texture riche et épaisse. La chlorella en poudre peut également être ajoutée à des aliments tels que le fromage frais, la mayonnaise, la crème glacée, les pâtes et le riz pour en améliorer le goût et la valeur nutritive. Comme elle contient des substances favorisant la croissance, elle peut également être un ingrédient précieux pour le pain et les boissons fermentées. Doses recommandées : Commencer par 400 mg par jour et augmenter progressivement au fur et à mesure que votre corps s'habitue à la chlorella. Enfants et débutants : 400 mg - 3 g par jour. Adultes : 5 - 6 g par jour Pour la désintoxication : 20 - 25 g par jour (boire beaucoup d'eau !). En cas de problèmes de santé graves, une dose plus élevée, jusqu'à 30 grammes par jour, peut être nécessaire jusqu'à ce que la santé s'améliore. La chlorella peut généralement être prise en toute sécurité à des doses élevées. Dans des conditions normales, nous recommandons de prendre régulièrement de la chlorella avec de la spiruline dans un rapport 1:2 (5g de chlorella + 10g de spiruline). Le corps reçoit ainsi tous les nutriments nécessaires de manière équilibrée. Certains effets de la chlorella sont immédiatement perceptibles, par exemple l'amélioration de la mauvaise haleine, mais il peut s'écouler 3 à 6 mois avant que les pouvoirs nourrissants de la chlorella ne se développent complètement. Composition 100% poudre de microalgues bio Chlorella. Valeurs nutritives de la poudre de chlorella par portion journalière (4.8g) Valeur énergétique 76kJ / 18kcal,Lipides 0.4g,dont acides gras saturés 0.2gGlucides 0.5g,Fibres alimentaires 0.4g,Protéines 3g,Vitamine A (β-carotène) 491µg (61%*),Acide folique (vit. B9) 108 µg (54 %*),Fer 9,5 mg (68 %*),chlorophylle 102 mg.*de la dose journalière recommandée Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Le produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale.

Poudre de cacao aux épices chai Après de longues expérimentations, Corinne Koch de "unmynd" a créé un merveilleux mélange de notre poudre de cacao bio péruvien et d'épices chai réchauffantes. Une tasse de lait de noix avec cette poudre de Chocolate Chai aide à se détendre, à faire le plein d'énergie et à redémarrer. Ingrédients Poudre de cacao* fortement dégraissé 70% (Pérou), sucre de fleur de coco*, cannelle*, curcuma* 4% (Inde), maca* 3% (Pérou), cardamome*, clous de girofle*, gingembre*, sel de l'Himalaya, poivre noir*. *de culture biologique contrôlée Utilisation Verser 1 cuillère à café (environ 5g) de poudre de Chocolate Chai dans une tasse. Chauffer 250ml de boisson végétale et en verser la moitié dans la tasse. Bien mélanger, compléter avec le reste de la boisson végétale et déguster.Le sachet de 100g permet ainsi de préparer environ 20 portions de Chocolate Chai Drinks. Astuce : mélanger la deuxième partie de la boisson végétale à l'aide d'un mousseur à lait pour obtenir une mousse. Conseil 2 : convient également avec une boisson végétale froide pendant la saison chaude. Attention : ne convient pas aux enfants ni aux femmes enceintes ou allaitantes. Variété saisonnière Alors qu'en automne et en hiver, un Chocolate-Chai-Latte chaud nous apporte énergie et bien-être, en été, la variante "iced" convient à merveille pour se rafraîchir. Informations complémentaires Conservation : conserver au sec et au frais (pas au réfrigérateur). Bien refermer après ouverture (sachet zippé). Fabriqué en Suisse pour unmynd GmbH, Bergboden 9, 616 Wolhusen.Contenu du sachet 100g. Valeurs nutritives de la poudre de Chocolate Chai pour 100g Énergie 1551 kJ / 371 kcal graisse 8.8gdont acides gras saturés 2.1g hydrates de carbone 46.2gdont sucre 21.3g Fibres alimentaires 14.6g Protéines 19.6g Sel 1.1g

Mise à jour : Les boîtes de 2 (23g) sont épuisées et ne sont plus disponibles que sur commande préalable dans l'unité d'emballage de 16. Les boîtes de 8 (92g) restent dans l'assortiment jusqu'au printemps. Pralinés truffes bio au caramel au honeycomb Booja-Booja Les douces truffes au chocolat au caramel Honeycomb sont tout simplement un délice. La boîte de 92g contient 8 pralines carrées aux truffes. Nous recommandons de conserver les chocolats au caramel Honeycomb au frais et de les déguster à température ambiante. Date limite de consommation Le lot actuel se conserve au moins 3 mois. Ingrédients Ingrédients : Chocolat noir fin (pâte de cacao* 55% minimum, sucre de canne*, vanille*), huile de coco*, sirop de noix de coco*, sucre de canne*, poudre de cacao*, extrait de vanille* * issus de l'agriculture biologique contrôlée. Note pour les personnes allergiques : peut contenir des noix. La qualité Booja-Booja La fabrication en douceur des pralines au caramel Honeycomb garantit un maximum de qualité et de goût. ✓ fait à la main ✓ bio ✓ végétalien ✓ sans gluten ✓ Sans soja ✓ sans protéines de lait ✓ sans huile de palme Valeurs nutritionnelles Honeycomb caramel truffes pralines Booja-Booja pour 100g Énergie 2549 kJ / 604 kcalmatières grasses 48g- dont acides gras saturés 35gglucides 38g- dont sucre 35gProtéines 4.1gSel 0.01g.

Pralines Classic de Naturkostbar - handmade in Switzerland Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour la fabrication de ces pralines artisanales. De la purée de noix de cajou tendre, moulue à la meule de pierre, du cacao non torréfié du Pérou et du sucre de fleur de coco se fondent dans ces pralines Classic pour un plaisir unique. La poudre de maca et la vanille Bourbon ennoblissent parfaitement ce délice. Naturkostbar fabrique les nobles pralines Classic de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf. Des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité) sont utilisés. Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierres. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un fourrage séduisant et un chocolat tendre qui enrobe le praliné. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Utilisation Savourez les délicieuses pralines Classic comme dessert raffiné ou comme petit remontant sucré entre les repas. Bien entendu, ces pralines artisanales conviennent également comme cadeau. Emballage & contenu La belle boîte d'emballage contient 6 pralines Classic d'un poids net total de 88g. Ingrédients purée de noix de cajou*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, huile d'amande pressée à froid*, beurre de cacao*, poudre de maca*, vanille Bourbon* *d'origine biologique Valeurs nutritives pour 100g Énergie 2296kJ (553kcal) Matière grasse 39g dont acides gras saturés 14.75g Glucides 36.4g dont sucre 25.5g Protéines 9.7g Sel 0.14g

Râpes de noix de coco bio à partir de noix de coco fraîches Mise à jour : Les râpes de noix de coco PlantLife n'étant plus disponibles (déréférencées), nous avons ajouté à notre assortiment celles de Naturkostbar comme alternative. Les noix de coco râpées sont un moyen pratique de profiter des bienfaits de la noix de coco sans avoir à s'attaquer à une noix épaisse et solide. PlatLife se procure les noix de coco râpées King au Sri Lanka, dans des zones de culture biologique certifiées. Les agriculteurs cultivent la terre et améliorent leurs conditions de vie en travaillant en harmonie avec la nature, offrant ainsi la meilleure marchandise. Après la récolte, la noix de coco est ouverte, l'eau de coco est recueillie, la coque est retirée et la chair fruitée est découpée en cubes. La pulpe de noix de coco est ensuite séchée délicatement au soleil, puis râpée. Le traitement est effectué à la main avec soin et dans des conditions d'hygiène élevées. Cela permet de garantir que les noix de coco bio râpées et séchées sont de la meilleure qualité. Elles ne sont pas blanchies et sont de qualité crudité. Les noix de coco sont riches en potassium, qui contribue au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux et aide le corps à maintenir une pression sanguine normale. La teneur élevée en fer de la noix de coco stimule le métabolisme tout en soutenant la fonction cérébrale et le système immunitaire. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Voir la date de péremption et le pays d'origine au bas de l'emballage. Utilisation La noix de coco râpée est idéale pour les pâtisseries et les desserts ainsi que pour les currys auxquels on souhaite donner un goût sucré et une belle texture. Avertissements Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les noix. Peut contenir des morceaux de coquille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Valeurs nutritives de la noix de coco râpée bio pour 100g Valeur énergétique 2795 kJ / 680 kcal graisse 65g - dont acides gras saturés 62g glucides 8.4g - dont sucre 7.3gFibres alimentaires 15g Protéines 7.4g sel 0.15gPotassium 380mg (19%)* Fer 2.3mg (16%)* *conformément aux valeurs nutritionnelles de référence

COCOA Noix de cajou dans du chocolat au café cru Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat , de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Ingrédients : Noix de cajou 50%,chocolat 50% (nibs de cacao non torréfiés, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, café). Teneur en cacao d'au moins 70%. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque. Sans lactose, sans gluten, sans soja, sans huile de palme. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Conserver au sec et au frais, à l'abri de la chaleur.Fabriqué par Surovital M.Rendak K.Szwed s.c. Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/non UE Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 2436 kj/588 kcalmatières grasses 46g - dont acides gras saturés 20gglucides 23g - dont sucres 21gFibres alimentaires 11gProtéines 13gSel 0,1g.

Chocolat COCOA aux noisettes - tout nouveau dans l'assortiment Nous vous conseillons cette délicieuse création de COCOA à base de délicieux chocolat cru bio et de noisettes entières ! Grâce à sa recette unique à base de poudre de lait de coco lyophilisée en douceur, le chocolat est doux et onctueux, mais aussi entièrement végétalien et sans soja ou autres substituts du lait. La teneur en cacao est de 52%. Pourquoi nous aimons le chocolat COCOA Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat, de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Ingrédients sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, fèves de cacao*, noisettes* 14%, amandes*, lait de coco en poudre*, vanille Bourbon* - teneur en pâte de cacao 52% minimum. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Complément : le lait de coco en poudre contient des traces (moins de 2%) de maltodextrine, qui n'est pas déclarée par le producteur. La maltodextrine est un mélange d'hydrates de carbone soluble dans l'eau, produit par l'hydrolyse de l'amidon. Elle aide à garantir que le lait de coco en poudre conserve la bonne consistance et ne s'agglomère pas. Informations pour les personnes allergiques : contient des noisettes, des amandes et peut contenir d'autres fruits à coque susceptibles de provoquer une allergie ou une intolérance alimentaire. Sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/non UE Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives COCOA chocolat aux noisettes par 100g Valeur énergétique 2611 kJ/630 kcal, matières grasses 52g - dont acides gras saturés 27g, glucides 30g - dont sucre 22g, Fibres alimentaires 5g, Protéines 8g, sel 0,3g.

COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel Cette création spéciale de COCOA associe un chocolat blanc* sucré à de délicieuses pistaches et à un sel contrasté. *La couleur de la tablette de chocolat est brun clair, en raison du sucre de fleur de coco utilisé comme édulcorant.Cependant, grâce à sa recette unique à base de lait de coco en poudre lyophilisé, ce chocolat clair est entièrement végétalien et ne contient pas de soja ou d'autres substituts du lait. La teneur en cacao (uniquement en beurre de cacao, car le chocolat est blanc) est d'au moins 36%. Fabrication Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat, de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible index glycémique (IG 35). Composition COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel Sucre de coco, beurre de cacao, amandes, pistaches 16%, lait de coco en poudre, sel de l'Himalaya <1%, vanille Bourbon. Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique certifiée. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir des noix, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/non UE Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives par 100g Énergie 2539 kJ / 611 kcalmatières grasses 46g - dont acides gras saturés 22gglucides 41g - dont sucre 40gFibres alimentaires 3gProtéines 8gSel 0.3g

COCOA chocolat bio végétalien à la noix de coco Cette nouvelle création de COCOA à la délicieuse noix de coco rappelle avec douceur et onctuosité le chocolat au lait. Grâce à sa recette unique à base de poudre de lait de coco lyophilisée en douceur, elle est toutefois entièrement végétalienne et exempte de soja ou d'autres substituts du lait. La teneur en cacao est de 45%. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat, de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Ingrédients Sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, fèves de cacao*, lait de coco en poudre* 16%, vanille Bourbon*. Teneur en pâte de cacao min. 45%. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Complément : la poudre de lait de coco contient des traces (moins de 2%) de maltodextrine, qui n'est pas déclarée par le producteur. La maltodextrine est un mélange d'hydrates de carbone solubles dans l'eau, produit par l'hydrolyse de l'amidon. Elle aide à garantir que le lait de coco en poudre conserve la bonne consistance. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir des noix, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/non UE Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives COCOA Chocolat bio à la noix de coco pour 100g : Valeur énergétique 2490 kj/599 kcal, Lipides 44g - dont acides gras saturés 30g, Glucides 44g - dont sucre 41g, Fibres alimentaires 4g, Protéines 4g, sel 0.1g

COCOA Chocolat cru bio végétalien à 70% de cacao Ce chocolat noir raffiné, fabriqué à la main, est merveilleusement tendre et pourtant corsé. Les notes puissantes et légèrement amères des fèves de cacao crues sont ici mises en valeur de manière particulièrement intense, soulignées uniquement par la douceur délicate du sucre de fleur de coco. Le traitement soigneux permet de conserver toute la force des fèves de cacao crues. Production Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées = bean-to-bar. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat, de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus ne contiennent pas de lait ni de ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont sucrés avec du sucre de fleur de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : fèves de cacao bio non torréfiées*, sucre de fleur de coco bio*, beurre de cacao bio*. *Aliments crus. Teneur en pâte de cacao d'au moins 70%. Poids par tablette : 40g. Informations pour les personnes allergiques : Peut contenir des noix, Sans lactose, Sans gluten, Sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, agriculture UE/non UE. Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives COCOA Chocolat cru bio 70% Classique amer par 100g Valeur énergétique 2443 kj/590 kcalMatières grasses 45g - dont acides gras saturés 29g, glucides 33g - dont sucre 29gFibres alimentaires 10gProtéines 8gsel 0,2g.

Noisettes COCOA en chocolat cru Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat , de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorésavec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : chocolat 65% (fèves de cacao*, sucre de coco*, beurre de cacao*, teneur en pâte de cacao min. 65%), noisettes* 35%. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, agriculture UE/non UE. Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritionnelles COCOA Noisettes au chocolat cru par 100g Valeur énergétique 2561 kj/619 kcalmatières grasses 51g - dont acides gras saturés 21gglucides 26g - dont sucres 25gFibres alimentaires 9gProtéines 8gsel 0,1g.

Amandes COCOA en chocolat cru Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat , de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : chocolat 65% (fèves de cacao*, sucre de coco*, beurre de cacao*, teneur en pâte de cacao min. 65%), amandes* 35%. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, agriculture UE/non UE. Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives par 100g : Valeur énergétique 2474 kj/597 kcal, Graisses 47g - dont acides gras saturés 20g, Glucides 27g - dont sucre 27g, Fibres 9g, Protéines 10g, Sel 0,1g.

Noix du Brésil COCOA en chocolat cru Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat , de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : noix du Brésil* 50%, chocolat 50% (fèves de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, teneur en pâte de cacao min. 70%). *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, agriculture UE/non UE. Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives COCOA noix du Brésil au chocolat cru par 100g Valeur énergétique 2635 kj/637 kcal Matières grasses 56g - dont acides gras saturés 23gglucides 16g - dont sucres 14gFibres alimentaires 10gprotéines 11gSel 0,1g.

COCOA chocolat noir bio végétalien cerise açai Les arômes intenses du cacao s'harmonisent de manière particulièrement élégante avec les notes fruitées des cerises et des baies d'açai. Chocolat noir avec 60% de cacao. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat , de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : fèves de cacao non torréfiées*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, cerise lyophilisée*, baies lyophilisées* 2%, açaï lyophilisé*. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Teneur en pâte de cacao 60%. Informations pour les personnes allergiques : Peut contenir des noix, Sans lactose, Sans gluten, Sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, agriculture UE/non UE. Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives par 100g : valeur énergétique 2349 kj/587 kcal, graisse 43g - dont acides gras saturés 27g, glucides 41g - dont sucre 38g, fibres 6g, protéines 6g, sel 0,2g. Pour une représentation graphique des valeurs nutritives de ce chocolat noir bio à la cerise et à l'açaï, cliquez sur le logo COCOA ci-dessous.

COCOA chocolat bio cru végétalien aux noix de pécan Le chocolat est encore irréprochable après cette période et peut être consommé sans problème pendant plusieurs mois. Le goût sucré et le léger croquant des noix de pécan s'harmonisent parfaitement avec les arômes intenses de cacao du chocolat végétalien bio à 70% de cacao. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat , de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : fèves de cacao non torréfiées*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, noisettes*, noix de pécan*, vanille Bourbon*. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Teneur en pâte de cacao 70%. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, agriculture UE/non UE. Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 2520 kj/600 kcal, Lipides 48g - dont acides gras saturés xg, Glucides 29g - dont sucres xg, Fibres 10g, Protéines 8g, Sel 0,1g. Pour une représentation graphique des valeurs nutritives de ce chocolat cru bio aux noix de pécan, cliquez sur le logo COCOA ci-dessous.

COCOA chocolat blanc aux cerises Cette création spéciale de COCOA associe des cerises fruitées à un chocolat blanc* tendre et crémeux. *La couleur de la tablette de chocolat est brun clair, en raison du sucre de fleur de coco utilisé comme édulcorant. Cependant, grâce à sa recette unique à base de lait de coco en poudre lyophilisé, il est entièrement végétalien et ne contient pas de soja ou d'autres substituts du lait. La teneur en cacao (uniquement en beurre de cacao, car le chocolat est blanc) est de 36%. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat , de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : sucre de fleur de coco, beurre de cacao, amandes, cerises 7%, lait de coco en poudre, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir des noix, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/non UE Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives par 100g : Valeur énergétique 2593 kj/624 kcal, Graisses 48g - dont acides gras saturés 26g, Glucides 41g - dont sucre 41g, Fibres 2g, Protéines 6g, Sel 0.2g

Comprimés de Chlorella Vulgaris (100% naturels) La chlorella est une algue unicellulaire microscopique que l'on trouve naturellement dans l'eau douce. C'est la forme de vie végétale la plus ancienne que nous connaissions et qui possède un véritable noyau cellulaire. La chlorella a été utilisée et vénérée comme un aliment puissant dans de nombreuses cultures traditionnelles. Pourquoi consommer de la chlorella ? La chlorella fournit de nombreux nutriments précieux pour l'organisme. Des minéraux, des oligo-éléments rares, des vitamines (dont la vitamine D) et un large éventail d'enzymes (y compris la pepsine). La chlorella est composée à 60% de protéines complètes et faciles à digérer. Elle contient également des acides gras essentiels et des substances végétales secondaires telles que les caroténoïdes, la lutéine, l'astaxanthine et autres. La chlorella possède la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes connues, quatre fois plus que les plantes normales ! La chlorophylle (vert végétal) aurait un effet détoxifiant et antioxydant sur notre corps. Qu'est-ce qui rend nos comprimés de chlorella si particuliers ? Nos comprimés de chlorella sont composés à 100% de poudre de microalgues bio et naturelle. Les comprimés sont pressés sur place à partir de poudre fraîche et ce, sans aucun auxiliaire de pressage ni additif. Afin de garantir des exigences de qualité élevées, chaque lot de comprimés de chlorella bio est contrôlé en Allemagne par un laboratoire indépendant qui vérifie la présence de toxines, de métaux lourds et d'autres contaminations. D'où vient notre chlorella et comment est-elle traitée ? Notre chlorella provient d'une ferme d'algues située dans le sud de Taiwan, la première à avoir été reconnue par l'association allemande de culture biologique Naturland. Des analyses en laboratoire ont montré que cette chlorella (avec une seule autre) fait partie des souches de chlorella les plus propres au monde ! Les algues poussent en plein air, sous un ensoleillement intense, dans de l'eau douce pure et de qualité potable. La culture exclusive de souches de microalgues fortes et saines garantit une qualité de premier ordre. Les microalgues sont récoltées avec précaution au moment où elles sont le plus denses en nutriments, puis elles sont pré-centrifugées et séchées par pulvérisation en l'espace de 3 secondes grâce à un procédé spécial. La paroi cellulaire dure de la chlorella est délicatement brisée par un procédé à basse pression afin de la rendre plus digeste. Pendant ce processus, la température de la masse ne dépasse pas 40°C -> qualité crudité. Qu'est-ce qui rend la chlorella unique ? La chlorella peut quadrupler sa quantité toutes les 20 heures, ce qu'aucune autre plante sur terre ne peut faire ! Cela est dû à ce que l'on appelle le facteur de croissance de la chlorella (CGF), un complexe de nombreuses substances en très petites quantités, y compris l'ARN, l'ADN, les acides aminés, les vitamines et les minéraux, dont les propriétés exactes n'ont pas encore été identifiées. Des tests en laboratoire ont toutefois montré que l'ajout de CGF stimule les processus de croissance en augmentant jusqu'à 400% la croissance de bactéries bénéfiques telles que Lactobacillus. En raison de sa richesse nutritionnelle, la chlorella est un aliment idéal de la nature. Si vous utilisez la chlorella avec la spiruline, vous aurez des proportions presque parfaites de tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin. La chlorella a fait et fait toujours l'objet de recherches intensives. Utilisation : comprimés de chlorella La chlorella peut être prise sous forme de comprimés ou de poudre. Les comprimés sont plus faciles à prendre, mais leur qualité peut être affectée par l'utilisation éventuelle de liants et par le chauffage lors de la fabrication (ne s'applique pas à nos comprimés). La chlorelle en poudre peut être mélangée à des jus de légumes et de fruits ou à des smoothies. Elle confère à tout liquide une texture riche et épaisse. La chlorella peut également être ajoutée à des aliments tels que le fromage frais, la mayonnaise, la crème glacée, les pâtes et le riz. Quantités recommandées de comprimés de chlorella : Commencez par 400 mg (1 comprimé) par jour et augmentez lentement à mesure que votre corps s'habitue à la chlorella. Enfants et débutants : 1 - 8 comprimés par jour. Adultes : 12 - 15 comprimés par jour Composition des comprimés de chlorella 100% chlorella, pas d'excipients pour la fabrication de comprimés. Comprimés à 400mg de Chlorella Contenu du paquet de comprimés de Chlorella Le paquet de 125g contient environ 313 comprimés à 400mg. Le paquet de 250g contient environ 625 comprimés de 400mg. Valeurs nutritives par portion journalière (4.8g / 12 comprimés) Valeur énergétique 76kJ / 18kcal,Lipides 0.4g,dont acides gras saturés 0.2gGlucides 0.5g,Fibres alimentaires 0.4g,Protéines 3g,Vitamine A (β-carotène) 491µg (61%*),Acide folique (vit. B9) 108 µg (54 %*),Fer 9,5 mg (68 %*),chlorophylle 102 mg.*de la dose journalière recommandée Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Le produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale.

Poudre de Cordyceps Sinesis bio (100% naturelle) de Chine Pourquoi consommer de la poudre de Cordyceps ? Combinaison avec de la poudre de maca noire: en tant que commerçants, nous ne sommes pas autorisés à faire des allégations de santé sur les compléments alimentaires, mais si tu cherches sur Internet, tu trouveras des informations intéressantes sur la combinaison de Cordyceps et de poudre de maca noire. Qu'est-ce qui rend notre poudre de cordyceps spéciale ? Le champignon chenille chinois (Cordyceps Sinensis) est l'un des champignons vitaux les plus appréciés dans la médecine traditionnelle chinoise. Après la récolte, il est séché délicatement et moulu. La poudre est 100% Cordyceps bio et ne contient aucun additif. De couleur beige-brun, elle a un goût terreux caractéristique. Quand faut-il être prudent avec la poudre de cordyceps ? Les personnes qui utilisent un spray contre l'asthme ne devraient utiliser la poudre de Cordyceps qu'après avoir consulté leur médecin. En cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, consultez un spécialiste sur l'utilisation de ce produit. Conserver hors de la portée des enfants. Comment consommer la poudre de cordyceps ? Dose journalière recommandée 3g (environ 1 cuillère à café bombée). Verser une cuillère à café de poudre de cordyceps dans un verre d'eau, mélanger et boire. La poudre peut également être ajoutée aux smoothies ou aux céréales. Valeurs nutritives de la poudre de cordyceps pour 100g Valeur énergétique 1572kJ / 375kcal Matière grasse 8g dont acides gras saturés 1.5g Glucides 16.6g dont sucre 2.2g Fibres alimentaires 22.8g Protéines 47.5g Sel 0.05g

L'assortiment standard de Naturkostbar ne comprend que le petit pot de 200g de crème de caroube. Le grand pot de 550g au prix de CHF 39.90 peut être commandé à tout moment -> info@samaranatura.ch ou 044 586 27 27. Crème de Caroube de Naturkostbar - l'alternative au chocolat à tartiner La Crème de Caroube est une délicieuse pâte à tartiner à base de purée de noix de cajou et de caroube. Elle peut également être utilisée pour les desserts ou comme substitut au chocolat pour le grignotage. Notre Crème de Caroube est 100% végétale, 85% crue et est produite par broyage sur meule de pierre à 42°C. Ingrédients purée de noix de cajou*, sucre de fleur de coco**, huile d'amande*, beurre de cacao*, poudre de caroube* 9%, vanille*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique et de qualité crudité. ** Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Fabrication par Naturkostbar à Steffisburg. Les noix de cajou bio cassées à la main constituent la base de cette gourmandise. Celles-ci sont lentement broyées dans un moulin à pierre traditionnel pendant 48 heures jusqu'à ce qu'elles aient une consistance merveilleusement fine et crémeuse. Ce traitement très doux permet de préserver les précieux nutriments et l'arôme naturel. La crème de caroube est sucrée avec du sucre de fleur de coco et affinée avec de l'huile d'amande, de la poudre de caroube et de la vanille. Utilisation Savoure la Crème de Caroube comme pâte à tartiner, avec des fruits frais ou secs, ou comme ingrédient super savoureux pour les desserts ou les glaces. Les fans de caroube se régaleront le soir d'une cuillerée de crème de caroube à la place du chocolat. Conseil : mélangez 1 cuillère à soupe de crème de caroube avec 3 dl de lait d'amande ou d'un autre lait de noix de votre choix - c'est tout simplement délicieux ! La crème de caroube ne doit en principe pas être conservée au réfrigérateur, sauf si tu souhaites une consistance plus ferme. En revanche, elle devient liquide à partir de 30° C environ. Qualité Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. La part de crudités n'est "que" de 85%, car le sucre de fleur de coco utilisé pour sucrer n'est pas cru (impossible en raison du procédé de production). Valeurs nutritives pour 100g Énergie 2425 KJ / 585 Kcalgraisse 45.4g- dont acides gras saturés 10.3g- dont acides gras monoinsaturés 25.5g- dont acides gras polyinsaturés 6.4gGlucides 32.6g- dont sucre 19.9gProtéines 10.3gFibres alimentaires 5.7gsel 0.1g Vitamine E 3.5mg (29%)Vitamine B1 (thiamine) 0.3mg (26%)Vitamine B6 0.3mg (18%)Phosphore 330.4mg (47%)Fer 3.8mg (27%)Magnésium 164.9mg (44%)Zinc 2.6mg (26%)Potassium 661.5mg (33%) Pourcentages basés sur la quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ / 2000kcal). Origine des matières premières : Vietnam, Indonésie, Espagne, Pérou, Italine, Madagascar. Certification : CH-BIO-086

Poudre de curcuma : la super-épice ayurvédique (100% naturelle) Le curcuma contient des huiles essentielles, le colorant jaune curcumine, des enzymes et donne au curry sa couleur jaune clair typique. Une des plantes les plus importantes pour la santé Sous nos latitudes, il est désormais assez connu comme épice. Comme nous ne pouvons pas, en tant que commerçants, faire de promesses en matière de santé, nous renvoyons à divers rapports sur Internet, notamment du Zentrum der Gesundheit. La teneur en curcumine de la poudre est d'environ 5%. Mais pour obtenir un effet sensible, il faut en prendre 5 grammes par jour (ce qui correspond à environ une cuillère à café). Une utilisation polyvalente dans la cuisine est donc requise. Qu'est-ce qui rend notre poudre de curcuma si particulière ? Haute qualité et très aromatique 100% naturel pur 100% qualité crudité Sans conservateurs ni autres additifs Végétalien La poudre de curcuma provient de 1'400 petits cultivateurs et est produite par la coopérative MASS en Inde. La récolte des racines de curcuma se fait à la main. Ensuite, les racines de curcuma sont nettoyées, séchées et finalement réduites en une poudre très fine. Comment utiliser la poudre de curcuma au quotidien ? La poudre de curcuma ne convient pas seulement à l'assaisonnement de nombreux plats orientaux comme la marmite de légumes marocaine ou le curry indien. Elle devrait plutôt être intégrée quotidiennement dans les boissons et les repas. Les possibilités d'utilisation sont les smoothies, les soupes, les quiches, les lasagnes, les soufflés, les spätzle, les crêpes, les sauces, les pâtes à tartiner, les dips. Recettes avec de la poudre de curcuma Avez-vous déjà goûté un latte au curcuma sucré et épicé ? Celui-ci réchauffe le corps de l'intérieur, le protège et est rapide à préparer. Ingrédients : 2dl de lait de vache ou de lait végétal 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (les utilisateurs fréquents peuvent aussi prendre 1 cuillère à café) 1/2 cc de gingembre râpé 1 cc d'huile de coco 1 cs de jus épais d'agave ou de yacon 1 pincée de poivre 1 pincée de cannelle Chauffer tous les ingrédients dans une petite casserole et laisser infuser pendant 10 minutes. Vous trouverez de nombreuses recettes sur Internet, par exemple sur www.chefkoch.de. Valeurs nutritives de la poudre de curcuma pour 100g Valeur énergétique 390 kcal/1638 kJ Matière grasse 9.9g dont acides gras saturés 2.8g Glucides 48.9g dont sucre 3g Fibres alimentaires 21g Protéines 7.8g Sel 0.095g

Poudre de cynorrhodon bio Qu'est-ce qui rend notre poudre de cynorrhodon si particulière ? Notre poudre de cynorrhodon est fabriquée en Pologne à partir de cynorrhodons bio locaux. Après la récolte, les cynorhodons sont séchés délicatement et réduits en une fine poudre. Ce sont les fruits entiers de l'églantier (pulpe et graines) qui sont traités.La poudre est de couleur brun clair et a un goût fruité et acidulé.Notre poudre de cynorrhodon est 100% pure, sans aucun additif. Avec 34g (pour 100g), elle est extrêmement riche en fibres (fibres alimentaires). Le lot actuel se conserve au moins jusqu'au 31.10.2025.Le sachet de 250g dure environ 50 jours à raison de 5g par jour (1 cuillère à café). Pourquoi consommer de la poudre de cynorrhodon ? Les cynorhodons sont les fruits de différentes espèces de roses, notamment de la rose des chiens (Rosa canina).Le fruit de l'églantier est un fruit collectif qui se forme par la fusion de nombreuses petites graines. Les cynorhodons comptent parmi les fruits locaux les plus riches en vitamine C et font de ces petites baies rouges de véritables bombes vitaminées. Nous avons constaté que les cynorhodons donnent de l'énergie, stimulent et améliorent l'humeur. Il nous aide à rester actifs et de bonne humeur tout au long de la journée.Nous connaissons tous la grande valeur de la vitamine C pour la santé, et comme les cynorhodons existent, nous pouvons totalement nous passer de formes artificielles et synthétiques. Pour les personnes comme nous, toujours à l'affût de ce que la nature a à offrir, c'est une bénédiction. La baie est 100% naturelle et constitue un aliment puissant et hautement concentré. En raison de son origine naturelle et en interaction avec d'autres vitamines, minéraux, pectines, bioflavonoïdes et acides gras essentiels, la vitamine C contenue dans les cynorhodons est mieux absorbée par le corps que la vitamine C synthétique.Comment utiliser la poudre de cynorrhodon ? Mélanger 1 à 3 cuillères à café par jour avec de l'eau ou dans des jus et des smoothies. Elle peut également être ajoutée au thé, au muesli et au yaourt. Ne pas chauffer à plus de 40°C afin de préserver les substances nutritives et vitales de haute qualité.Conserver bien fermé, au frais et au sec. Valeurs nutritives de la poudre de cynorrhodon pour 100g Valeur énergétique 289 kcal/1209 kJgraisse 2.6ghydrates de carbone 41.9gdont sucre 12.6Fibres alimentaires 34.3gProtéines 7.4gSel <0.01g.

Mise à jour : le nouveau lot de dattes Medjool est disponible. Elles sont grosses, parfumées et bien juteuses (mais pas trop collantes). Dattes Medjool bio avec noyau Ces dattes Medjool sont grosses et ont une texture particulièrement moelleuse et crémeuse. Elles ont un goût sucré comme du miel et sont très savoureuses. Origine : Palestine Nous nous approvisionnons en dattes Medjool bio, aromatiques et tendres, auprès d'un producteur de premier plan en Palestine. Dans les régions fertiles, les fruits mûrissent et sèchent sur des palmiers dattiers pouvant atteindre 30 mètres de haut. Les palmiers dattiers y poussent naturellement depuis plus de 6 000 ans. Ces petits concentrés de douceur sont récoltés chaque automne. Dattes de qualité crudité À notre connaissance, les dattes sont souvent chauffées pour garantir l'absence de parasites. Le producteur palestinien veille toutefois tout particulièrement à ce que les dattes ne soient pas exposées à des températures supérieures à 42 degrés. C'est pourquoi ces dattes sont déclarées « crues ». Utilisation Grâce à leur goût sucré et caramélisé, elles agrémentent les desserts, le muesli et les salades. Avec leur douceur fruitée, elles sont idéales pour la préparation de confiseries. Tu trouveras la recette de confiseries de Noël saines à base de dattes sur la page Recettes. De plus, les dattes constituent un en-cas idéal pour les petites faims ainsi qu'une source d'énergie rapide pendant le sport. Valeurs nutritionnelles des dattes Medjool pour 100 g Valeur énergétique 1237 kJ / 296 kcalLipides 0 g- dont acides gras saturés 0 gGlucides 68 g- dont sucres 67 gFibres alimentaires 7 gProtéines 2 gSel 0 g Informations complémentaires sur les dattes Medjool Ingrédients : 100 % de dattes Medjool bio, sans aucun additif.Contenu : 500 g.Attention : les dattes Medjool contiennent un noyau, il convient donc d'être particulièrement prudent lors de leur consommation. Il est préférable de couper les dattes en deux et d'en retirer le noyau. Tenir hors de portée des enfants (risque d'étouffement). Certification bio : CH-BIO-004.Conservation : conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

Pralines à la truffe amère et à la vanille de Booja-Booja Les pralines truffées à la vanille amère sont une nouvelle création de Booja-Booja. Délicatement fondantes avec un soupçon de vanille - un pur plaisir pour le palais ! La boîte de 92g contient 8 pralines carrées aux truffes. Nous recommandons de conserver les pralines à la vanille amère au frais et de les déguster à température ambiante. Date limite de consommation La date limite d'utilisation optimale est d'au moins 3 mois. Ingrédients Chocolat noir noblement amer* (pâte de cacao* 55% minimum, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), huile de coco*, cacao en poudre*, extrait de vanille*. * issu de l'agriculture biologique contrôlée Attention : peut contenir des noix. La qualité Booja-Booja La fabrication délicate des pralines à la vanille amère noble garantit un maximum de qualité et de goût. ✓ fait à la main ✓ bio ✓ végétalien ✓ sans gluten ✓ Sans soja ✓ sans protéines de lait ✓ exempt d'huile de palme Valeurs nutritionnelles Pralinés nobles à la vanille Booja-Booja pour 100g Énergie 631Kcal / 2666KJmatières grasses 53g- dont acides gras saturés 39gglucides 33g- dont sucre 30gProtéines 4.5gSel 0.01g.

Kit de démarrage pour smoothie détox Pourquoi consommer ce smoothie détox ?Riche en nutriments: les ingrédients sont bourrés de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui favorisent la santé générale.Renforcement du système immunitaire: les antioxydants qu'il contient peuvent renforcer le système immunitaire.Détoxication: le smoothie contient des ingrédients tels que la coriandre, la spiruline et la dulse, dont notre fidèle clientèle dit qu'ils aident à la détoxication. Pourquoi un kit de démarrage ? Beaucoup de nos clients utilisent régulièrement des smoothies détox. Ils connaissent donc parfaitement les ingrédients nécessaires. Pour les nouveaux utilisateurs, la recherche des ingrédients adéquats est un peu un défi. Pour te simplifier la tâche, nous avons composé ce kit de démarrage pratique. Contenu du kit de démarrage Poudre de jus d'herbe d'orge bio 125g Poudre de spiruline hawaïenne 125g Poudre de dulse 100g Poudre de myrtilles bio 250g Pour obtenir un smoothie détox complet, il te suffit maintenant d'ajouter des bananes, du jus d'orange et de la coriandre. Tu trouveras la recette ci-dessous. Avantage prix actuel Profite maintenant du prix promotionnel du kit de démarrage de 107 CHF (au lieu de 120.80 CHF en temps normal) ! Le paquet te sera en outre livré sans frais de port par la Poste suisse - et même dans les deux jours ouvrables pour les commandes passées avant 15 heures. La recette populaire du smoothie détox Ingrédients nécessaires : 2 cs de myrtilles sauvages en poudre ou 2 cs de myrtilles sauvages séchées 1 cc de poudre de jus d'herbe d'orge 1 cuillère à café de poudre de spiruline d'Hawaï, de Taïwan ou d'Autriche (selon votre préférence) 1 c. à c. de poudre de dulse de l'Atlantique ou 1 c. à c. de flocons de dulse de l'Atlantique1 bouquet de coriandre fraîche1 bananejus de 2 oranges ou jus de fruits à volonté eau selon les besoins Pour la préparation, il suffit de mixer tous les ingrédients ensemble dans un mixeur haute performance (surtout si tu utilises des flocons Dulse) et de déguster. Tu peux facilement modifier la consistance en ajoutant de l'eau. Notre expérience avec le Detox Smoothie Grâce à ses composants fruités, le smoothie a un goût assez délicieux et rassasie bien. Si tu utilises des myrtilles sauvages séchées, nous te recommandons de les faire tremper pendant 15 minutes avant de les mixer. La couleur violet foncé sera ainsi plus intense. Si, comme nous, tu préfères une consistance un peu plus liquide, utilise simplement un peu plus d'eau.

Detox-Mix Graines germées - Superfood en pot Le Detox-Mix contient une combinaison passionnante de 4 graines germées : Pousses de luzerne Pousses de fenugrec Pousses de roquette germes de radis Pays d'origine des germes : Italie et Inde (fenugrec) Comment utiliser les germes Detox-Mix ? Comme ingrédient pour ton smoothie détox ou pour "assaisonner" ta salade. Bien sûr, tu peux aussi déguster les germes seuls. Instructions pour faire pousser des pousses Detox-Mix les faire tremper pendant 10 heures rincer matin et soir laisser germer 5-6 jours

Crackers Dolce Vita Bio Naturkostbar Quels sont les aliments qui composent ces crackers ? Des graines de lin dorées, des graines de sarrasin germées ainsi que des carottes, des tomates et des noix du Brésil constituent la base de ces crackers. Des herbes et des épices italiennes leur confèrent un arôme méditerranéen unique. Les crackers doivent leur couleur dorée éclatante au curcuma, qui fournit également de la précieuse curcumine.À noter : le curcuma utilisé est de grande qualité et riche en antioxydants. Qu'est-ce qui rend ces crackers Dolce Vita si particuliers ? Découvre une touche de Dolce Vita avec ces créations de crackers crus sans gluten : Ceux-ci ressemblent certes à du pain croustillant, mais ils sont séchés en douceur à moins de 42°C au lieu d'être cuits. Ils sont composés d'un puissant mélange de graines, de légumes frais et d'herbes qui t'apportent de précieux nutriments. Pourquoi consommer des crackers Dolce Vita ? Les graines de lin et le sarrasin germé fournissent à ton corps de nombreux nutriments et vitamines essentiels. De plus, les graines de lin apportent des fibres qui peuvent favoriser une digestion saine. La vitamine E agit comme un antioxydant et aide les cellules et le système immunitaire à se protéger des radicaux libres et du stress oxydatif. Il convient également de souligner la teneur élevée en acides gras oméga-3, qui peuvent avoir un effet positif sur le système nerveux et la fonction cérébrale. Le sarrasin germé fournit également les huit acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas produire lui-même. La levure noble fournit au corps des vitamines B, tandis que le curcuma est riche en vitamine C et en substances végétales secondaires pour le système immunitaire. Comment utiliser idéalement les crackers Dolce Vita ? Ces crackers Dolce Vita sont l'en-cas idéal entre les repas. Ils sont également parfaits en entrée ou en combinaison avec des dips pour l'apéritif. Ils font également bonne figure sur les salades ou dans le cadre d'un buffet. Avec un peu d'imagination, ces crackers permettent de réaliser des snacks de fête variés et créatifs. Ingrédients Carottes, sarrasin germé, graines de lin jaunes, tomates, noix du Brésil, oignons, poivrons, sel gemme, levure noble, épices italiennes 2%, ail, curcuma en poudre.Tous les ingrédients, sauf le sel gemme, sont certifiés bio. Valeurs nutritives Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 940kJ/224kcal 11,20% Matières grasses : 13.20g 18,86% dont acides gras saturés : 2.40g 12,00% dont acides gras monoinsaturés : 3.90g 26,00% dont acides gras polyinsaturés : 5.80g 38,67% Glucides : 14.90g 5,73% dont sucre : 4.20g 4,67% Fibres alimentaires : 9.20g 18,40% Protéines : 8.60g 17,20% Sel : 0.76g 12,67% Vitamine A : 245.10µg 30,64% Vitamine D : 0.40µg 8,00% Vitamine E : 3.20mg 26,67% Vitamine C : 5.60mg 7,00% Vitamine B1 (thiamine) : 0.37mg 33,64% Vitamine B2 (riboflavine) : 0.10mg 7,14% Vitamine B3 (niacine) : 0.04mg 0,23% Vitamine B6 : 0,20mg 14,29% Acide folique/colacine : 17.60µg 8,80% Biotine : 0.04µg 0,08% Acide pantothénique : 0.10mg 1,67% Calcium : 75.80mg 9,48% Phosphore : 178.10mg 25,44% Fer : 1.90mg 13,57% Magnésium : 116.30mg 31,01% Zinc : 1.70mg 17,00% Iode : 1.10µg 0,73% Sélénium : 237.22µg 431,31% Cuivre : 0.50mg 50,00% Manganèse : 1.00mg 50,00% Fluorure : 0.02mg 0,57% Potassium : 280.70mg 14,04% Chlorure : 421.80mg 52,73% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)

Update : Le nouveau lot de poudre Dulse sera conditionné le 06.02. En attendant, nous recommandons les flocons de dulse finement moulus (environ 1mm de diamètre). Poudre de dulse atlantique (varech, algue rouge) en qualité bio & crue Nous proposons depuis de nombreuses années un large assortiment de dulse atlantique bio de qualité supérieure. Cette poudre de dulse d'Irlande est la forme la plus simple pour les smoothies détox. Elle peut en outre être utilisée pour assaisonner les plats. Nous proposons également des flocons de dulse d'Irlande et des feuilles de dulse coupées de Galice (Espagne). Plusieurs tailles disponibles et des prix échelonnés (à partir de 3 pièces, profitez de 5% de rabais de quantité). La dulse de l'Atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, molle et croquante, de couleur pourpre intense. Elle n'a pas besoin d'être cuite ou trempée. La dulse est donc un excellent snack ou un topping aromatique pour les plats de pommes de terre et de lentilles ainsi que pour les salades. De plus, ces dernières années, la dulse est également devenue célèbre en tant qu'ingrédient pour les smoothies détox. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, en plus des minéraux, est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi utiliser de la poudre de dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Dulse irlandaise récoltée à l'état sauvage Notre dulse est ramassée à l'état sauvage à marée basse dans l'ouest de l'Irlande et récoltée à la main. À l'aide d'un système de séchage à l'air froid, les algues bio sont séchées très délicatement et en qualité crudité. Les feuilles sont ensuite réduites en poudre. Variantes : En raison des différentes quantités consommées et des différents besoins, nous proposons la poudre de dulse en sachets de 100 g et de 250 g. Le plus grand sachet est environ 16,5% moins cher. Utilisation de la dulse La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet ou utilisée comme ingrédient dans des smooties. La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme snack ou avec des salades et autres plats. Comme crudité directement du sachet ou avec des salades (peut être rincée au préalable si nécessaire). Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse / varech lapon bio (Palmaria Palmata). Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgiode 32mg / 1.5mg Les légumes de mer en général Les légumes de mer sont des plantes sauvages de l'océan qui poussent sur les récifs coralliens et les côtes rocheuses, généralement dans l'eau salée. Les légumes de mer sont consommés dans de nombreuses régions côtières du monde et enrichissent la plupart des plats en termes de goût et de nutriments. Les légumes de mer contiennent presque tous les minéraux et oligo-éléments que la mer peut offrir ! En général, les légumes de mer sont une excellente source de calcium, d'iode et de sodium, une très bonne source d'acide folique et de magnésium et une bonne source de fer, de potassium, de vitamines B2 et B5. Ils contiennent également de la vitamine K et des oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome, qui font souvent défaut dans les légumes terrestres en raison de l'épuisement des sols. Les légumes de mer sont un substitut idéal au sel dans les plats les plus divers.

Edelmüesli Wild Berries Bio Naturkostbar 250g Qu'est-ce qui rend ce Edelmüesli Wild Berries si particulier ? La base de ce muesli sans gluten est constituée d'avoine germée, de sarrasin, de graines de tournesol ainsi que de flocons de banane, de baies sauvages et de camu camu, un fruit riche en vitamine C. La germination permet aux grains et aux graines de développer tout leur potentiel nutritionnel. Ils sont ensuite séchés en douceur, ce qui leur permet de rester délicieusement croustillants sans être grillés.Ce muesli noble Wild Berries fournit de nombreuses substances nutritives tout en étant extrêmement digeste. Même préparé uniquement avec de l'eau, il convainc par son goût à tout moment de la journée et en tout lieu. Pourquoi consommer ce délicieux müesli ? Ce muesli Wild Berries est riche en nutriments précieux, notamment en vitamine C naturelle et en zinc.Les flocons d'avoine, les graines de tournesol et les graines de chanvre offrent une multitude de vitamines B et de minéraux importants comme le fer, le magnésium, le manganèse et le potassium. Les airelles et les myrtilles sauvages de Finlande t'apportent en outre de précieux antioxydants et des substances végétales secondaires. Comment l'intégrer au quotidien ? Le muesli Arctic Berries est un compagnon polyvalent : commence ta journée par un repas plein d'énergie, déguste-le comme en-cas tonique ou fais le plein d'énergie le soir.Que ce soit avec du jus de fruits frais, du lait végétal ou simplement de l'eau minérale, le müesli est toujours délicieux et idéal à emporter. Recommandation : pour un meilleur goût, laisse gonfler le müesli pendant environ 10 minutes après avoir ajouté le liquide. Valeurs nutritives Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 1916kJ/459kcal 22,95% Matières grasses : 20.40g 29,14% dont acides gras saturés : 2.35g 11,75% dont acides gras monoinsaturés : 0.90g 6,00% dont acides gras polyinsaturés : 4.40g 29,33% Glucides : 50.60g 19,46% dont sucre : 25.40g 28,22% Fibres alimentaires : 7.20g 14,40% Protéines : 12.70g 25,40% Sel : 0.05g 0,83% Vitamine A : 0.80µg 0,10% Vitamine E : 7.70mg 64,17% Vitamine C : 308.90mg 386,13% Vitamine B1 (thiamine) : 0.70mg 63,64% Vitamine B2 (riboflavine) : 0.10mg 7,14% Vitamine B6 : 0.50mg 35,71% Acide folique/colacine : 1.70µg 0,85% Calcium : 146.40mg 18,30% Phosphore : 52.10mg 7,44% Fer : 4.70mg 33,57% Magnésium : 189.60mg 50,56% Zinc : 3.00mg 30,00% Iode : 0.60µg 0,40% Cuivre : 0.40mg 40,00% Manganèse : 2.30mg 115,00% Potassium : 459.10mg 22,96% Chlorure : 34.50mg 4,31% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)

Edelmüesli Exotic Mango de Naturkostbar Depuis quelques années, le muesli à la mangue de Naturkostbar enrichit notre gamme de mueslis. Les flocons de mangue exotiques et sucrés, associés à neuf de nos ingrédients crudités les plus précieux, font de ce müesli un produit très particulier : Savourez notre muesli à la mangue pour bien commencer la journée. Les noix, les graines et les fruits secs sélectionnés s'harmonisent parfaitement au niveau du goût et vous séduisent pour un petit-déjeuner croustillant, tendre et fruité. Le muesli vous apporte un concentré de substances nutritives et est très digeste. Les amandes germées, le sarrasin, les graines de tournesol et de potiron constituent, avec les flocons de mangue et les morceaux de cacao, la base de ce muesli sans gluten. La germination permet aux noix et aux graines de développer tout leur potentiel nutritionnel. Le séchage soigneux qui s'ensuit les rend merveilleusement croustillantes, sans torréfaction. Les baies séchées confèrent au müesli une douceur naturelle. Pourquoi faire germer ? Pour que les amandes, le sarrasin et les graines de tournesol puissent développer toute leur densité en minéraux et en vitamines, ils sont germés après la récolte. La germination active les forces vitales endormies dans le grain, ce qui permet au petit germe de se développer en une plante. Lors du séchage délicat, ces forces sont ensuite conservées avec précaution et rendent les graines de sarrasin, les amandes et les graines de tournesol bien croustillantes. L'avoine est soigneusement transformée en flocons complets et enrichit le mélange d'une multitude de substances nutritives, de fibres alimentaires et d'acides aminés. Utilisation Le muesli à la mangue est parfait pour commencer votre journée. Dégustez-le avec du lait frais d'amande ou de noisette. Vous pouvez également l'utiliser comme base de muesli et le compléter avec des flocons de céréales, des fruits frais et de la purée de noix. Notre muesli est végétalien, sans gluten et ne contient aucune substance sucrée. Il convient donc parfaitement à un petit-déjeuner équilibré. Ingrédients du muesli à la mangue Amandes bio germées Graines de tournesol bio germées Sarrasin bio germé Flocons de mangue bio 13 Graines de courge germées bio Fèves de cacao bio Baies de goji bio Physalis bio Framboises bio Ingrédients du muesli à la mangue Notre muesli à la mangue est particulièrement riche en nutriments. Il convient de souligner en particulier les vitamines B, la vitamine E et les oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium et le manganèse. Les amandes contiennent des taux élevés de vitamine E et de vitamine B2, du calcium, du magnésium, du phosphore, du fer, du zinc et du potassium. Elles sont en outre une source de vitamine B1, de vitamine B3 et d'acide folique. Le sarrasin couvre également de nombreuses vitamines du complexe B. Les fèves de cacao soigneusement sélectionnées fournissent beaucoup de magnésium et sont riches en antioxydants et en substances végétales secondaires. Les fruits secs, comme les baies de goji séchées, contiennent, en plus de la vitamine B, beaucoup de fer, dont notre corps a besoin pour la formation du sang et le transport de l'oxygène. Valeurs indicatives du muesli à la mangue pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2054kJ (492kcal) 24% Matières grasses 29.7g 42% dont acides gras saturés 4.97g 25% dont acides gras monoinsaturés 9.9g 66% dont acides gras polyinsaturés 4.8g - Glucides 35.6g 14% dont sucre 15.2g 17% Fibres alimentaires 12.1g 24% Protéines 16.4g 33% Sel 0.033g 1% B-carotène (provitamine A) - - Vitamine A 2.8µg 0% vitamine B1 0.35mg 32% Vitamine B2 0.2mg 14% Vitamine B3 1.2mg 8% Vitamine B6 0.3mg 21% Vitamine B12 - - Vitamine C 4.4mg 6% Vitamine D 0µg 0% Vitamine E 8.3mg 69% Vitamine K - - Biotine 2.5µg 5% Calcium 143.4mg 18% Chlorure 16.3mg 2% Chrome - - Fer 4.9mg 35% Fluorure 0.01mg 0% Acide folique/Folacine 12.2µg 6% Iode 1.4µg 1% Potassium 450.4mg 23% Cuivre 0.4mg 40% Magnésium 175.4mg 47% Manganèse 1.2mg 60% Molybdène - - Acide pantothénique 0.1mg 2% Phosphore 201.2mg 29% Sélénium - - Zinc 3.9mg 39%

Le müesli aux 3 céréales germé s'appelle désormais Edelmüesli Pure Basics En complément de l'assortiment de müesli de Rohkosthüsli(müesli pour le petit-déjeuner, müesli aux abricots et müesli aux griottes), nous proposons désormais le müesli aux 3 céréales germées de Naturkostbar. Il contient des flocons d'avoine complets germés, des graines de sarrasin germées et des graines de tournesol germées. Elles nous apportent de nombreux minéraux, oligo-éléments et vitamines et constituent une base parfaite pour le petit-déjeuner. Le mélange de trois céréales, très digeste, a un goût équilibré de noix et de lait. Les grains contiennent moins de 20 ppm de gluten et conviennent donc également à une alimentation sans gluten. Origine et production Fabriqué en Roumanie. Les ingrédients proviennent de Hollande, de Pologne et de Hongrie. Naturkostbar se fournit en flocons et en grains complets germés directement auprès d'une entreprise familiale roumaine spécialisée dans les aliments crus germés et qui valorise les récoltes de nombreux agriculteurs bio d'Europe. Cette philosophie attentive et proche de la nature correspond parfaitement à nos valeurs. Pourquoi faire germer les graines ? Pour que l'avoine, le sarrasin et les graines de tournesol puissent développer toute leur densité en minéraux et en vitamines, ils sont germés après la récolte. La germination active les forces vitales endormies dans le grain, ce qui permet au petit germe de se développer en une plante. Lors du séchage en douceur, ces forces sont ensuite conservées avec précaution et rendent les graines de sarrasin et de tournesol bien croustillantes. L'avoine est soigneusement transformée en flocons de céréales complètes et enrichit le mélange d'une multitude de nutriments, de fibres et d'acides aminés. Utilisation Ce merveilleux mélange à trois céréales convient parfaitement comme muesli de base riche en nutriments. Il est délicieux en combinaison avec des baies et des fruits frais ainsi que des raisins secs, des dattes, des graines de chanvre, de la poudre d'açai, de la poudre de cacao et de nombreux autres ingrédients. Convient également pour les fritures de céréales. Ingrédients du Edelmüesli Pure Basics Avoine bio germée Sarrasin bio germé Graines de tournesol bio germées Avoine germée L'avoine crue germée contient un nombre impressionnant de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines. Ainsi, la biotine contenue dans l'avoine peut soutenir la peau, les cheveux et les ongles, et les vitamines B1 et B6 peuvent renforcer les nerfs et le psychisme. L'avoine contient au moins deux fois plus de fer que la viande. Pour une bonne absorption, il est préférable de combiner les flocons avec des fruits contenant de la vitamine C ou, dans une variante salée, avec de la salade et des légumes, par exemple sous forme de burger de céréales. En tant que composant des globules rouges, le fer favorise le transport de l'oxygène dans le sang. Les céréales marquent également des points avec le magnésium et le silicium. L'avoine fournit également de précieux antioxydants. Sarrasin germé Le sarrasin contient tous les acides aminés essentiels et peut donc contribuer au développement des muscles, des organes, des cartilages, des os, de la peau, des cheveux et des ongles. De plus, le sarrasin est riche en fer et en sélénium. En tant que composant des globules rouges, le fer favorise le transport de l'oxygène dans le sang. Quant au sélénium, il peut protéger les cellules contre le stress oxydatif et favoriser le fonctionnement normal de la thyroïde. Graines de tournesol germées Les graines de tournesol sont particulièrement riches en vitamine E. Elles contiennent également de la vitamine B et une quantité particulièrement importante d'acides gras insaturés. Les graines sont une source précieuse d'acide folique, de zinc et de potassium. Le phosphore, le fer et le magnésium peuvent contribuer à un métabolisme énergétique normal. Les graines de tournesol peuvent également soutenir notre organisme grâce à leur teneur élevée en acides aminés essentiels. Les acides aminés sont impliqués dans presque tous les processus métaboliques et transportent des nutriments et de l'oxygène importants à travers notre corps. La plupart des hormones et des anticorps sont également composés d'acides aminés, de sorte qu'une carence peut rapidement se traduire par un mauvais fonctionnement du système immunitaire. Valeurs indicatives du muesli aux 3 céréales germées pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 1497kJ (355kcal) 18% Matières grasses 4.5g 6% dont acides gras saturés 0.83g 4% dont acides gras monoinsaturés - - dont acides gras polyinsaturés - - Glucides 62.1g 24% dont sucre 3g 3% Fibres alimentaires 11.8g 24% Protéines 10.6g 21% Sel 0.03g 1% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - Vitamine B1 0.31mg 28% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 - - Vitamine B6 0.4mg 29% vitamine B12 - - Vitamine C - - vitamine D - - vitamine E - - vitamine K - - Biotine - - Calcium 187.1mg 23% Chlorure - - Chrome - - Fer 4.7mg 34% Fluorure - - acide folique/colacine - - Iode - - Potassium - - Cuivre 0.1mg 10% Magnésium 135mg 36% Manganèse 0.3mg 15% Molybdène - - Acide pantothénique - - Phosphore - - Sélénium - - Zinc 3.5mg 35%

Edelmüesli Sweet Banana Bio (auparavant muesli à la banane) de Naturkostbar En complément de la gamme de mueslis de Rohkosthüsli(muesli petit-déjeuner, muesli abricots et muesli griottes), nous proposons désormais le muesli aux 3 céréales, le muesli à la mangue et ce muesli à la banane de Naturkostbar. Les flocons de banane naturellement sucrés, associés à dix de nos ingrédients crudités les plus précieux, font de notre muesli quelque chose de très particulier : Savourez avec notre Banane classic un début de journée complet. Les noix, les graines et les fruits secs sélectionnés s'harmonisent parfaitement au niveau du goût et vous séduisent pour un petit-déjeuner croustillant, tendre et fruité. Le muesli vous apporte un concentré de substances nutritives et est très digeste. Les amandes germées, le sarrasin, les graines de tournesol et de potiron constituent, avec les flocons de banane et les morceaux de cacao, la base de ce muesli sans gluten. La germination permet aux noix et aux graines de développer tout leur potentiel nutritionnel. Lors du séchage en douceur qui suit, elles deviennent merveilleusement croustillantes, sans torréfaction. Les baies séchées confèrent au müesli une douceur naturelle. Enfin, les poudres de lucuma et de maca, deux plantes riches en nutriments, ennoblissent ce délice : les poudres crues sucrées de fruits de lucuma mûris au soleil et de racines de maca moulues apportent une dose supplémentaire de nutriments. Pourquoi faire germer les graines ? Pour que les amandes, le sarrasin et les graines de tournesol puissent développer toute leur densité en minéraux et en vitamines, ils sont germés après la récolte. La germination active les forces vitales dormantes dans le grain, ce qui permet au petit germe de se développer en une plante. Lors du séchage délicat, ces forces sont ensuite conservées avec précaution et rendent les graines de sarrasin, les amandes et les graines de tournesol bien croustillantes. L'avoine est soigneusement transformée en flocons complets et enrichit le mélange d'une multitude de substances nutritives, de fibres alimentaires et d'acides aminés. Utilisation Le muesli à la banane est parfait pour commencer votre journée. Dégustez-le avec du lait frais d'amande ou de noisette. Vous pouvez également l'utiliser comme base de muesli et le compléter avec des flocons de céréales, des fruits frais et de la purée de noix. Notre müesli est sans gluten et ne contient pas d'édulcorants. Il convient donc parfaitement à un petit-déjeuner équilibré. Ingrédients du muesli à la mangue Amandes bio germées Sarrasin bio germé Graines de tournesol bio germées Flocons de banane bio Graines de courge germées bio Fèves de cacao bio Baies de goji bio Physalis bio Framboises bio Lucuma bio Maca bio Ingrédients du muesli à la banane Le muesli à la banane est particulièrement riche en nutriments. Il convient de souligner en particulier les vitamines B, la vitamine E et les oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium et le manganèse. Les amandes contiennent des taux élevés de vitamine E et de vitamine B2, du calcium, du magnésium, du phosphore, du fer, du zinc et du potassium. Elles sont en outre une source de vitamine B1, de vitamine B3 et d'acide folique. Le sarrasin couvre également de nombreuses vitamines du complexe B. Les fèves de cacao soigneusement sélectionnées fournissent beaucoup de magnésium et sont riches en antioxydants et en substances végétales secondaires. Les flocons de banane apportent du magnésium et du potassium ainsi que du manganèse et peuvent ainsi soutenir la formation des os, les processus métaboliques et le système nerveux. Les fruits secs, comme les baies de goji séchées, contiennent, en plus de la vitamine B, beaucoup de fer, dont notre corps a besoin pour la formation du sang et le transport de l'oxygène. Valeurs indicatives du muesli à la banane pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2059kJ (494kcal) 25% Matières grasses 29.2g 42% dont acides gras saturés 4.92g 25% dont acides gras monoinsaturés 9.9g 66% dont acides gras polyinsaturés 4.8g - Glucides 36.9g 14% dont sucre 15.5g 17% Fibres alimentaires 11.8g 24% Protéines 16.6g 33% Sel 0.03g 1% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A 2.8µg 0% vitamine B1 0.35mg 32% Vitamine B2 0.2mg 14% Vitamine B3 1.2mg 8% Vitamine B6 0.3mg 21% Vitamine B12 - - Vitamine C 5.1mg 6% Vitamine D 0µg 0% Vitamine E 8.2mg 68% Vitamine K - - Biotine 2.5µg 5% Calcium 116.7mg 15% Chlorure 16.1mg 2% Chrome - - Fer 4.7mg 34% Fluorure 0.01mg 0% Acide folique/Folacine 12.1µg 6% Iode 1.4µg 1% Potassium 525.7mg 26% Cuivre 0.4mg 40% Magnésium 187.8mg 50% Manganèse 1.9mg 95% Molybdène - - Acide pantothénique 0.1mg 2% Phosphore 200.3mg 29% Sélénium - - Zinc 3.9mg 39%

Un plaisir naturel en toute bonne conscience Son nom est tout un programme : ce concentré d'énergie est un mélange de noix, de baies et de graines qui t'apporte de précieux nutriments et te redonne de l'énergie. Pourquoi et comment l'utiliser ? La combinaison de noix croquantes, de baies fruitées et de graines aromatiques fait de la Bouquet énergétique une expérience gustative unique. Profite de la diversité et fais du bien à ton corps ! Que ce soit au bureau, à l'école, pendant le sport ou en voyage, ce mélange est le compagnon idéal pour tous ceux qui recherchent un snack sain et délicieux. Qu'est-ce qui rend ce concentré d'énergie si particulier ? Ce concentré d'énergie est composé d'ingrédients soigneusement sélectionnés en qualité bio. Les noix du Brésil, par exemple, sont récoltées par des agriculteurs locaux dans la jungle péruvienne, dans le respect de la nature. Les noix de pécan proviennent de vieux arbres et les nibs de cacao croustillants sont issus du commerce équitable et social. Les amandes et les graines de tournesol sont également sélectionnées et traitées avec le plus grand soin.

Mise à jour : Le nouveau lot a pris un peu de retard, mais devrait être disponible à partir du 12/06. Ecorces de psyllium (bio) d'Inde | Végétalien & sans gluten (100% naturel) Ces petites mais puissantes enveloppes de graines sont riches en fibres, vitamines et minéraux et peuvent enrichir ta santé et ton alimentation de multiples façons. Que sont les enveloppes de psyllium et d'où proviennent-elles ? Le psyllium est l'enveloppe des graines de la plante Plantago ovata, qui est principalement cultivée en Inde et au Pakistan. Pourquoi consommer des coques de psyllium ? Les fibres contenues dans les enveloppes du psyllium (polysaccharides mucilagineux de la flosine) peuvent lier plus de 50 fois l'eau. Dans l'intestin, cela entraîne une augmentation du volume des selles, ce qui stimule à son tour le péristaltisme (mouvement intestinal). De plus, les mucilages rendent les selles plus glissantes. Soutien de la digestion: la forte concentration de fibres solubles dans les enveloppes de psyllium favorise une digestion saine. En combinaison avec du liquide, les enveloppes augmentent de volume. Sensation de satiété et gestion du poids: les enveloppes gonflent dans l'estomac et procurent une sensation de satiété durable, ce qui peut faciliter le contrôle de l'appétit. Régulation de la glycémie: les fibres contenues dans les enveloppes du psyllium peuvent contribuer à ralentir l'augmentation de la glycémie après les repas. Réduction du taux de cholestérol: en liant les acides biliaires, les enveloppes de psyllium peuvent réduire le taux de cholestérol. Qu'est-ce qui rend nos coques de psyllium si particulières ? Nos coques de psyllium bio sont de qualité crudité et ont le degré de pureté le plus élevé possible de 99%, ce qui signifie qu'elles peuvent contenir au maximum 1% de psyllium entier. Les coques de psyllium n'ont pas de goût. Comment intégrer les coques de psyllium dans l'alimentation quotidienne ? Smoothies riches en fibres: ajoute une cuillère à soupe de tégument de psyllium à ton smoothie préféré et ajoute une portion supplémentaire de fibres. Liant dans les produits de boulangerie & pour les soupes, les sauces et les crèmes: Ex : Remplace les œufs dans les recettes de pâtisserie par un mélange d'eau et de téguments de psyllium pour rendre tes pâtisseries végétaliennes et riches en fibres. Yaourt et muesli: Mélangez les enveloppes des graines dans du yaourt ou du muesli pour augmenter la valeur nutritive de votre repas. Utilisation et dosage des téguments de psyllium Jusqu'à 3 fois par jour 1-2 cuillères à café, maximum 20g par jour. Un dosage typique est de 1 à 2 cuillères à soupe par jour. Commence par une quantité plus faible et augmente progressivement pour voir comment ton corps réagit. Pour un effet optimal, prendre le psyllium 30 à 60 minutes avant le repas ou deux heures après. Important : boire rapidement deux verres d'eau après la prise. Valeurs nutritionnelles des enveloppes de psyllium pour 100g Valeur énergétique 787 kJ/188 kcalgraisse 0.2gdont acides gras saturés <0.1ghydrates de carbone 2.2gdont sucre <0.1gFibres alimentaires 89.8gdont solubles 55.15gProtéines 0.8gsel <0.1g