Jus d'argousier suisse issu de collections sauvages
source régionale de vitamine C de haute qualité
L'original de Margrit et Adolf Hartmann.
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Conseil
Poudre d'algues spiruline bio de Taiwan
De
21.09 CHF*
Poids:
125g
Poudre d'algues Spirulina de Taiwan en qualité alimentaire biologique et brute (100% naturelle)La Spirulina platensis est une algue bleue unicellulaire en forme de spirale qui existe sur notre planète depuis des milliers d'années. Sa couleur foncée typique provient du vert de la chlorophylle et du bleu de la phycocyanine. La spiruline pousse dans des eaux peu profondes au pH basique compris entre 9 et 11. Comme elle n'a pas d'enveloppe de cellulose, notre organisme peut facilement décomposer et digérer ses composants.
Pourquoi la spiruline est-elle utile en tant que complément alimentaire?
La microalgue bleu-vert est riche en nutriments et en substances vitales. La poudre de spiruline est particulièrement riche en protéines, en provitamine A (β-carotène), en fer et en vitamine K. La couleur sombre témoigne également de la forte teneur en chlorophylle.SamaraNatura Spirulina Algae Powder Taiwan BIONotre Spirulina platensis de très haute qualité en qualité alimentaire brute provient d'une culture biologique contrôlée dans le sud de Taïwan. La culture se fait selon les directives de Naturland, dans de l'eau potable pure, dans des conditions climatiques naturelles et exclusivement sous la lumière du soleil. Par rapport aux autres spirulines, elle a un goût assez agréable et une couleur bleu-vert incroyablement riche. Grâce à un traitement délicat, il a la qualité d'un aliment cru.Pour contrôler la qualité, chaque lot est testé par un laboratoire indépendant en Allemagne pour détecter les pesticides, les bactéries, les toxines algales, les métaux lourds et la radioactivité.
Comment utiliser la spiruline en poudre?
Mélangez ½ à 1 cuillère à café avec de l'eau 3 fois par jour, comme ingrédient de smoothies ou avec des jus de fruits et de légumes.Comme pour tous les compléments, nous recommandons de commencer doucement et d'augmenter lentement la quantité utilisée sur une semaine. Cela permettra à votre corps de s'habituer au nouveau produit et d'éviter les effets secondaires indésirables tels que les indigestions.En général, vous vous habituerez assez rapidement à ce goût légèrement différent. Si vous trouvez toujours la poudre désagréable après quelques semaines, nous vous recommandons d'utiliser des comprimés de spiruline.
Combinaison de spiruline et de chlorella
Les deux poudres d'algues conviennent parfaitement à une utilisation combinée en raison de leurs nutriments. Nous recommandons de prendre la spiruline en même temps que la chlorelle dans un rapport de 2:1, sans dépasser la dose quotidienne totale recommandée.
Valeurs nutritionnelles de la poudre d'algues Spirulina Taiwan BIO par portion journalière (3g)
Valeur énergétique 46kJ/ 11kcal,0,2 g de matières grasses,dont 0,1 g d'acides gras saturés,Glucides 0,46 g,dont 0,02 g de sucre,fibres alimentaires 0,19 gProtéines 1,75g,sel 0,02g,Provitamine A (β-carotène) 245µg (31%*),Fer 3,9 mg (28%*),Vitamine K 13µg (17%*).*de l'apport journalier recommandé
Remarques importantes
Ce produit n'est pas destiné à remplacer une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division normale des cellules. La vitamine K contribue à la coagulation normale du sang.
Stockage
Comme la poudre de spiruline sèche absorbe l'eau de l'air, vous devez toujours conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec. Même si nos sacs ont une protection contre la lumière, veuillez ne pas exposer le produit directement au soleil.
Contenu : 125 Gramm (16.87 CHF* / 100 Gramm)
Variantes de 0.00 CHF*
Poudre de spiruline Hawaii
De
24.99 CHF*
Poids:
125g
Poudre de spiruline - l'original de haute qualité d'Hawaï (100% naturelle)
Qu'est-ce que la spiruline?
La spiruline est une algue bleue unicellulaire filiforme et l'une des premières formes de vie sur cette planète. Plus riche en protéines de haute qualité (contient 18 acides aminés) que tout autre aliment, la microalgue regorge également de vitamines, de minéraux, d'antioxydants importants tels que la SOD et la phycocyanine, les polysaccharides et le rare acide gamma-linolénique.
La spiruline est à la pointe de la révolution nutritionnelle. Avec sa composition riche et sa capacité à se développer même dans des conditions défavorables, la microalgue a un grand potentiel pour devenir une source de nourriture qui aidera à nourrir la population mondiale. Lorsque nous intégrons la spiruline dans notre alimentation, nous contribuons à résoudre la crise alimentaire.
Effets de la spiruline sur la santé?
La spiruline est un aliment précieux. L'algue est incroyablement riche, un « aliment complet ». On pense qu'il contient toutes les substances vitales dont le corps humain a besoin. La haute densité de substances vitales apporte vitalité et bien-être. Les antioxydants peuvent intercepter les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs, ils sont donc importants pour le maintien et le fonctionnement de la cellule.
Les valeurs nutritionnelles détaillées sont données ci-dessous.
Qu'est-ce qui rend notre poudre de spiruline spéciale?
Notre Spiruline Pacifica est cultivée à Hawaï depuis plus de 25 ans et est considérée comme l'une des spirulines de la plus haute qualité au monde. La spiruline est séchée très doucement dans un système de séchage spécial sans oxygène afin que plus de nutriments et d'enzymes soient retenus - par exemple plus de 40 % de ß-carotène en plus et plus de 75 % de zéaxanthine en plus - qu'avec d'autres systèmes de séchage conventionnels.
La Spirulina Pacifica est cultivée dans des étangs ouverts de 20 cm de profondeur, à quelques centaines de mètres du Pacifique. Pour remplir les étangs, l'eau douce est mélangée à de l'eau de mer à 600 m de profondeur, riche en minéraux et oligo-éléments. Les autres substances les plus importantes en termes de quantité pour la culture sont la levure chimique (bicarbonate de sodium) en qualité alimentaire et le dioxyde de carbone. Des engrais de qualité alimentaire sont également utilisés. Les roues à aubes déplacent l'eau pour fournir aux algues une exposition uniforme à la lumière du soleil pour des conditions de croissance optimales et une absorption des nutriments.
La spiruline hawaïenne est cultivée sans pesticides ni herbicides et ne contient aucun organisme génétiquement modifié.
Notre spiruline s'appelle Spirulina Pacifica et est une souche sélectionnée de Spirulina platensis, qui s'est développée au cours de nombreuses années de culture à Hawaï. Spirulina Pacifica a été largement analysée par des biologistes moléculaires de l'Université d'Hawaï. Ils ont identifié de nouvelles enzymes qui n'ont pas été trouvées dans d'autres souches de Spirulina platensis.
Conseils d'utilisation dans l'alimentation quotidienne
Le plus souvent, la poudre est mélangée à des jus de fruits et de légumes. L'eau de source est également très bonne et favorise une absorption maximale. La spiruline peut également être ajoutée aux aliments comme une épice pour éviter la perte de nutriments si elle n'est que légèrement chauffée.
La spiruline a un goût unique qui se mélange bien avec presque tout. Si vous n'êtes pas habitué au goût des aliments verts, il vous faudra peut-être un certain temps pour vous y habituer au début.
Si vous constatez que votre niveau d'énergie diminue au fur et à mesure que la journée avance, prenez de la spiruline avec de l'eau et regardez votre corps se sentir 1 à 2 heures plus tard. Vous serez étonné.
Recommandations de consommation
Débutants et enfants : 1-2 g par jourAdultes : jusqu'à 3g par jourIl est conseillé de commencer par 1 cuillère à café (5 g) ou un peu moins et d'augmenter progressivement l'apport jusqu'à 10 g (1 cuillère à soupe bombée) pour éviter les indigestions. Prendre 1 cuillère à café une heure avant les repas peut réduire l'appétit.
La poudre sèche absorbe l'eau de l'air, donc l'emballage doit être bien fermé et stocké dans un endroit frais, sec et sombre
Recommandations de produits complémentaires
Nous recommandons de prendre la spiruline avec la chlorella dans un rapport de 2:1.
Recettes avec de la spirulineEx : Smoothie Détox Heavy Metal
2 bananes250 g de myrtilles sauvages (surgelées) ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages1 gros bouquet de coriandre fraîcheJus de 2 oranges1 cuillère à café de poudre de Spiruline Hawaï1 cuillère à café de poudre de jus d'herbe d'orge1 petite poignée de flocons de légumineusesDe l'eau au besoinPlus de recettes ici.
Spirulina platensis: valeurs nutritionnelles par portion journalière (3g)
Valeur énergétique 42kJ / 10kcal
Protéine 2gGlucides <1gProvitamine A (β-carotène) 2,715mg (57%*)Fer 5mg (36%*)Magnésium 15mg (5%*)Vitamine K (K1, K2) 40µg (40%*)Manganèse 0.2mg (10%*)Sodium 50mg (3%*)Chlorophylle 19mgPhycocyanine 270mgAcide gamma linolénique 32mgCaroténoïdes 13mgZéaxanthine 3mg* la dose journalière recommandée / apport jour. recommandé
La vitamine A et le fer contribuent fonction normale du système immunitaire et division cellulaire normale, la vitamine K maintient la capacité normale de coagulation du sang.
Toutes les informations sont soumises aux fluctuations habituelles des produits naturels. Le produit n'est pas destiné à se substituer à une alimentation équilibrée et variée ou à un mode de vie sain. Garder hors de la portée des enfants. La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée.
Contenu : 125 Gramm (19.99 CHF* / 100 Gramm)
Dulse en poudre Bio
De
21.85 CHF*
Poids:
100g
Poudre de Dulse atlantique (herbe à poux, algue rouge) en qualité bio et cru
Afin de présenter plus clairement les différentes variantes de dulse, nous avons maintenant enregistré les flocons de dulse, les feuilles de dulse et la poudre de dulse (cet article) comme des articles séparés. La poudre est la variante la plus simple pour le smoothie Detox.
La Dulse atlantique ou herbe à poux (Palmaria palmata) est une algue rouge, douce avec une morsure et une riche couleur rouge violacé. Il n'a pas besoin d'être bouilli ou trempé. La Dulse est donc une excellente collation ou une garniture aromatique pour les plats de pommes de terre et de lentilles ainsi que pour les salades. Dulse est également devenu populaire en tant qu'ingrédient du smoothie Detox ces dernières années.
La Dulse est extrêmement faible en calories, sans graisse ni cholestérol et riche en vitamine B6, en fibres et en protéines en plus des minéraux. Il a la plus haute teneur en fer de tous les légumes de la mer.
10g de Dulse séché correspondent à environ 100g de Dulse frais.
Pourquoi nous aimons Dulse
La dulse est l'un des légumes de la mer les plus faciles à utiliser. Il a un goût doux et épicé et ajoute de la saveur et de la couleur à n'importe quel plat. C'est aussi l'un des rares aliments de couleur violette et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, le troisième œil.
Afin d'augmenter la disponibilité, nous travaillons depuis quelques années avec deux producteurs différents.
Dulse irlandais
Le varech est sauvage ramassé dans l'ouest de l'Irlande à marée basse et récolté à la main. À l'aide d'un système de séchage à air froid, les algues biologiques sont séchées très doucement et dans une qualité alimentaire crue.
Variantes : En raison des différentes quantités consommées, nous proposons la poudre de Dulse en sachet de 100g et 250g. Le plus grand sac est environ 16,5 % moins cher.
Utiliser Dulse
Traditionnellement récoltée depuis des générations, la Dulse peut être consommée directement du sac ou utilisée comme ingrédient dans des smoothies. Le Dulse convient également cuit à la vapeur sur des pommes de terre ou rôti jusqu'à ce qu'il soit croustillant comme collation ou avec des salades et d'autres plats. En cru directement du sac ou avec des salades (peut être rincé au préalable si nécessaire). Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats à base de céréales. Ajouter vers la fin du temps de cuisson.
Consistance variable (résistance à la morsure)
La consistance (fermeté de la morsure) des feuilles et des flocons de Dulse peut varier selon le lot et la saison. Cela peut être dû au moment de la récolte ou au développement des plantes individuelles au moment de la récolte. Les algues Dulses sont des plantes sauvages. En général, la récolte a lieu peu de temps avant la floraison, afin que les plantes soient encore assez jeunes pour être suffisamment tendres. Un trempage ou un chauffage (cuisson) plus long réduit la fermeté de la bouchée.
Ingrédients
100% Dulse (palmaria palmata)** d'origine biologique certifiée
Consignes importantes
En raison de la forte teneur en minéraux, nous recommandons une ration journalière de 5g. En raison de la teneur en iode, une prudence particulière est requise pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.
Dans ces algues, du fait du traitement, il peut y avoir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Par conséquent, veuillez vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer.
Information nutritionnelle par 100g / par 5 g (portion)
Énergie 320Kcal / 1340KJ / 16Kcal / 67KJProtéines 14,8 g / 0,7gLes glucides 47.7g / 2.4Gdont sucres 12,8 g / 0,6 gFat 2,56 g / 0,1gqui sature 1 g / 0,05 gLes fibres alimentaires 7,9 g / 0,4 gSel 5.4g / 0.3gLa vitamine B12 4.8μg / 0.24μgFer 23mg / 1,2 mgSélénium 0,3 mg / 0,01 mgL'iode 32mg / 1.5mg
Légumes de la mer en général
les légumes de la mer sont des plantes sauvages de l'océan, qui poussent habituellement sur les récifs coralliens et les côtes rocheuses dans l'eau salée. Dans de nombreuses régions côtières légumes de la mer dans le monde entier sont appréciés et enrichit la plupart des plats le goût et les nutriments.
légumes de mer contient presque tous les minéraux et oligo-éléments que la mer a à offrir! légumes de la mer est une excellente général source de calcium, l'iode et le sodium, une très bonne source d'acide folique et de magnésium ainsi qu'une bonne source de fer, de potassium, de vitamine B2 et B5. Il contient également de la vitamine K et oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome, qui souvent font défaut dans les légumes du pays en raison des sols appauvris.
Si vous prenez des légumes de mer régulièrement et sur plus de temps, il est conçu pour aider à réguler l'équilibre du métabolisme et de l'énergie, stimuler le système immunitaire, favoriser la digestion régulière, purifier le sang et les glandes endocrines - en particulier la thyroïde - soutien.
Les légumes de la mer sont un remplacement idéal pour le sel dans l'alimentation.
Flocons de Dulse Bio
De
24.70 CHF*
Poids:
100g
Dulse biologique: De nombreux minéraux et oligo-éléments
Mise à jour : Le nouveau lot de flocons de Dulse provient à nouveau de notre fournisseur espagnol, dont les flocons de Dulse sont plus salés, un peu plus doux et nettement plus gros (1-3 cm au lieu de 0,5-1 cm) -> à droite sur la photo.
Dulse (Palmaria palmata) est une algue rouge, doux avec une morsure et une forte couleur pourpre rougeâtre. Elle doit être ni cuite ni trempés. Alors dulse est une excellente collation que vous pouvez manger directement du sac.
Dulse est extrêmement faible en calories, en gras et sans cholestérol, en plus de minéraux également riches en vitamine B6, de fibres et de protéines. Il a la plus forte teneur en fer de tous les légumes marins.
40g dulse séché est équivalent à environ 400 g dulse frais.
Pourquoi nous aimons dulse
Dulse est l'un des plus faciles à utiliser des légumes de mer. Il a un goût doux et épicé et donne tous les goûts plat et la couleur. il est également l'un des rares aliments violet et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, le troisième œil.
Algaran dulse
Les légumes de la mer sont sauvages collectés dans le Nord-Ouest de l'Irlande (Donegal) et récolté à la main. L'utilisation d'un système de séchage à l'air froid, les algues sont séchées très doucement et de la qualité des aliments crus. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs pour notre Algaran dulse et pour la Suisse importateur général de la marque Algaran.
ALGAMAR dulse d'Espagne
Les algues proviennent de la côte atlantique de la Galice, au nord-ouest de l'Espagne. Les algues biologiques, issues de la croissance durable et à croissance sauvage, sont doucement séchées à basse température. En raison de la qualité des aliments crus, les précieux ingrédients sont préservés de manière optimale.
Comment utiliser dulse
Dulse est traditionnellement récolté pour les générations et peuvent être consommés directement à partir du carton. Dulse est aussi des pommes de terre ou rôti croustillant amorti comme collation ou dans les salades et autres plats. Comme brut directement à partir du sac ou des salades (peut être rincé si nécessaire au préalable). Dans les soupes et les ragoûts, idéal pour les haricots et les plats à base de maïs. Ajouter à la fin du temps de cuisson.
Ingrédients
100% Dulse (Palmaria palmata) ** D'origine biologique certifiée
Remarque: Dans ces parties peuvent avoir des algues marines de crustacés et des grains de sable.
Dans un endroit frais, sec et sombre.
Information nutritionnelle par 100g / par 5 g (portion)
Énergie 320Kcal / 1340KJ / 16Kcal / 67KJProtéines 14,8 g / 0,7gLes glucides 47.7g / 2.4Gdont sucres 12,8 g / 0,6 gFat 2,56 g / 0,1gqui sature 1 g / 0,05 gLes fibres alimentaires 7,9 g / 0,4 gSel 5.4g / 0.3gLa vitamine B12 4.8μg / 0.24μgFer 23mg / 1,2 mgSélénium 0,3 mg / 0,01 mgL'iode 32mg / 1.5mg
Légumes de la mer en général
les légumes de la mer sont des plantes sauvages de l'océan, qui poussent habituellement sur les récifs coralliens et les côtes rocheuses dans l'eau salée. Dans de nombreuses régions côtières légumes de la mer dans le monde entier sont appréciés et enrichit la plupart des plats le goût et les nutriments.
légumes de mer contient presque tous les minéraux et oligo-éléments que la mer a à offrir! légumes de la mer est une excellente général source de calcium, l'iode et le sodium, une très bonne source d'acide folique et de magnésium ainsi qu'une bonne source de fer, de potassium, de vitamine B2 et B5. Il contient également de la vitamine K et oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome, qui souvent font défaut dans les légumes du pays en raison des sols appauvris.
Si vous prenez des légumes de mer régulièrement et sur plus de temps, il est conçu pour aider à réguler l'équilibre du métabolisme et de l'énergie, stimuler le système immunitaire, favoriser la digestion régulière, purifier le sang et les glandes endocrines - en particulier la thyroïde - soutien.
Les légumes de la mer sont un remplacement idéal pour le sel dans l'alimentation.
Variantes de 9.31 CHF*
Conseil
Myrtilles Bio collection sauvage
De
18.05 CHF*
Poids:
125g
Myrtilles sauvages bio - antioxydants et plaisir réunis
Update : Les myrtilles sont disponibles en 3 variantes de poids (125g, 250g et 1kg). Pour compléter notre assortiment, nous proposons également de la poudre de myrtilles bio de Bosnie.
Remplie de nutriments sains comme peu d'autres fruits - un vrai super fruit.
Pourquoi consommer des myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage ?
Un excellent en-cas : délicieux et nutritif.
Large éventail de nutriments essentiels et particulièrement riches en vitamines C, E et B6, ainsi qu'en fer, fibres et autres substances vitales comme le resvératrol, la zéaxanthine, la lutéine, les anthocyanes et autres composés polyphénoliques.
C'est parce qu'elles contiennent une telle quantité de phénols, notamment de l'acide gallique, que les myrtilles sont qualifiées de "protectrices des nerfs". Selon des chercheurs iraniens, cela signifie qu'elles peuvent littéralement protéger notre cerveau de la dégénérescence, de la neurotoxicité et du stress oxydatif.
Ce qui est particulier pour un fruit, c'est sa teneur élevée en fer, qui augmente le niveau d'énergie en produisant des cellules sanguines oxygénées dans tout le corps. De plus, les myrtilles sauvages séchées contiennent une capacité antioxydante très élevée d'environ 50'000 µmol TE/100g (valeur ORAC = capacité d'absorption des radicaux oxygénés).
Pour une peau saine
Les produits de soin de la peau à base d'extrait de myrtille sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Il a été signalé que le large spectre de vitamines et de minéraux aide à rétablir l'équilibre hormonal, ce qui permet de lutter contre l'acné. Cela fait des myrtilles un excellent remède maison contre l'acné. De plus, les myrtilles contiennent du resvératrol, un écran solaire naturel qui peut faire bronzer votre peau.
Qu'est-ce qui rend nos myrtilles sauvages bio si spéciales ?
100% naturelles, traitées avec soin et séchées (qualité crudité).
Sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs non naturels.
Goût naturel : aigre-doux, fruité et très aromatique
Couleur violet foncé (haute qualité et pureté) et assez sec et croustillant
Différents calibres et origines
Les myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Dans les pays nordiques, elles sont en outre souvent congelées ou lyophilisées. Le dernier lot de myrtilles séchées à l'air provient à nouveau de Bosnie et nous les avons conditionnées en sachets de 125 g, 250 g et 1 kg.
La différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées
Elles ont presque le même aspect. Les deux sont bleues, rondes et ont un goût formidable. Mais quelles sont les différences entre ces deux baies ?
Les myrtilles sauvages, par rapport aux myrtilles cultivées, ont une teneur plus élevée en vitamines et une teneur beaucoup plus élevée en anthocyanes. La myrtille est devenue un nom universel pour les baies de couleur bleue du genre Vaccinium, mais il est bon de connaître la différence entre les myrtilles cultivées (souvent appelées myrtilles américaines ou encore myrtilles) et les myrtilles sauvages (myrtilles européennes). Alors que les myrtilles cultivées sont cultivées à différents endroits dans le monde, les myrtilles sauvages poussent sur de petits arbustes, principalement dans les parties septentrionales de l'hémisphère nord.
Les anthocyanes de la myrtille sauvage sont visibles à l'œil nu sous forme de pigments bleus et rouges dans la chair du fruit, qui est juteuse et d'un violet bleuté. La myrtille cultivée, en revanche, a une chair presque transparente-blanche et un peu farineuse.
La myrtille sauvage est certainement utilisée depuis le 16e siècle, aussi bien les baies séchées que les feuilles. L'intérêt moderne vient en partie de l'utilisation des fruits par les pilotes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les pilotes ont remarqué que leur vision nocturne était meilleure lors des bombardements après avoir mangé de la confiture de myrtilles.
De nos jours, on ne trouve pratiquement plus que des myrtilles du jardin (myrtilles américaines) cultivées, qui ne sont tout simplement pas aussi bonnes et nettement moins riches en substances vitales que les myrtilles sauvages.
Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ?
Grâce à leur goût intense et typique de myrtilles, elles sont parfaites pour compléter le muesli, les smoothies et comme garniture de dessert. Pour la préparation de smoothies, nous recommandons de faire tremper les myrtilles sauvages pendant la nuit afin qu'elles soient plus faciles à mixer. Elles se marient également très bien avec le yaourt (y compris le yaourt végétalien à la noix de coco) et le miel. Un vrai régal !
Valeurs nutritives des myrtilles sauvages pour 100g
Valeur énergétique 1310 kJ / 310 kcalProtéines 5 gglucides 58 gdont sucre 37 ggraisse 6.3 gdont acides gras saturés 0 gdont acides gras monoinsaturés 3.33 gdont acides gras polyinsaturés 2.97 gFibres alimentaires 36.4 gVitamine C 223 mg (278%*)Vitamine E 14.1 mg (117%*)Vitamine B6 0.74 mg (53%*)Fer 5.2 mg (37%*)Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte selon la LGV.
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Contenu : 125 Gramm (14.44 CHF* / 100 Gramm)
Poudre de myrtille Bio
De
24.70 CHF*
Poids:
125g
Poudre de myrtilles bio de cueillette sauvage (100% naturelle)
Les myrtilles proviennent de cueillettes sauvages du sud-est de l'Europe. Le lot actuel provient de Bosnie. La poudre de myrtilles est d'une couleur sombre intense. Elle est très aromatique et a un goût fruité et sucré.
Pourquoi consommer de la poudre de myrtilles ?
La poudre de myrtilles présente de nombreux avantages pour la santé en raison de sa densité nutritionnelle et de sa teneur élevée en antioxydants.
Antioxydants: forte concentration d'antioxydants, notamment d'anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres.
Propriétés anti-inflammatoires: Lutte contre l'inflammation dans le corps.
Santé digestive: action nettoyante du tractus intestinal et facilitation de la digestion en raison de la teneur élevée en fibres.
La poudre de myrtille peut également avoir un effet positif sur la santé intestinale et la santé cardiaque. C'est un moyen pratique, délicieux et simple d'intégrer des nutriments et des antioxydants de qualité dans votre alimentation.
Qu'est-ce qui rend notre poudre de myrtilles si spéciale ?
Poudre de fruits 100% pure
Sans édulcorants, conservateurs ou autres additifs
Les myrtilles sauvages sont traitées avec soin et dans des conditions d'hygiène élevées à moins de 42°C = qualité crudité.
Important : il ne s'agit PAS de marc, mais de myrtilles sauvages entières et séchées qui ont été réduites en poudre.
Comment utiliser la poudre de myrtilles ?
La poudre de myrtilles s'écoule très facilement et est idéale pour :
Smoothies : ajouter une cuillère à café de poudre de myrtilles à votre smoothie préféré pour en augmenter la valeur nutritive.
Yaourt : mélanger la poudre au yaourt pour lui donner une dose supplémentaire d'antioxydants et de nutriments.
Faire de la pâtisserie : Utiliser la poudre de myrtilles comme ingrédient dans les pâtisseries telles que les gâteaux, les muffins ou les crêpes.
Muesli : ajouter de la poudre au muesli ou aux flocons d'avoine pour leur apporter des nutriments et un goût supplémentaires.
Boissons : mélanger la poudre à de l'eau ou du jus pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine.
Bols de smoothie : utiliser la poudre comme nappage sur les bols de smoothie pour les rendre plus sains et plus savoureux.
Valeurs nutritionnelles de la poudre de myrtilles pour 100g
Valeur énergétique 1309kJ/310kcalgraisse 6.3gdont acides gras saturés 0gglucides 58gdont sucre 37.3gFibres alimentaires 19.7gProtéines 5.3gSel 0.01g
Contenu : 125 Gramm (19.76 CHF* / 100 Gramm)
Herbe d'orge en poudre Bio
De
23.75 CHF*
Poids:
250g
L'herbe d'orge en poudre biologique d'Allemagne (100% naturelle)
Mise à jour: Le nouveau lot de poudre d'herbe d'orge allemande est conditionné et est désormais à nouveau disponible en sachets de 250g et 500g.
Pourquoi consommer de la poudre d'herbe d'orge?
L'herbe d'orge contient une variété de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de composés phytochimiques et d'antioxydants. L'utilisation régulière de poudre d'herbe d'orge peut aider le corps à maintenir ses niveaux optimaux de tous les nutriments dont il a besoin.
L'herbe d'orge est très facile à digérer. Ils sont également moins chers que la plupart des produits multivitamines et multiminéraux. Il est plus facile de vivre une vie heureuse et active dans un corps reconstitué avec tous les nutriments dont il a besoin!
Qu'est-ce qui rend notre poudre d'herbe d'orge spéciale?
Notre poudre d'herbe d'orge est 100% pure, cultivée sans pesticides ni produits agrochimiques, et est fabriquée à partir de jeunes pousses, c'est pourquoi elle a une couleur verte si riche. Les herbes poussent exclusivement à l'extérieur dans les sols ensoleillés, riches en minéraux et fertiles du sud de l'Allemagne (région du lac de Constance). Ils sont récoltés avant le développement des chaumes et sont immédiatement déshydratés à basse température. Le séchage et le broyage doux ont lieu dans une entreprise régionale à moins de 38°C, ce qui signifie que de nombreux nutriments et substances vitales sont préservés. Cela garantit que les nutriments de haute qualité, y compris les enzymes sensibles à la chaleur et les substances vitales, sont préservés.
D'où vient notre poudre d'herbe d'orge?
Les graminées varient dans leur teneur en éléments nutritifs selon où, quand et comment elles poussent. Notre herbe biologique est cultivée dans un sol fertile du sud de l'Allemagne. Chaque champ n'est récolté qu'une seule fois, après quoi il est labouré.
Utilisez de la poudre d'herbe d'orge
Ajoutez la poudre d'herbe d'orge à de l'eau, du kéfir d'eau, des jus de fruits et de légumes frais, des smoothies, des aliments ou d'autres boissons. Commencez par ½ cuillère à café par jour, en augmentant à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Il est préférable de boire ½ heure avant les repas. La quantité de poudre ne doit être augmentée que progressivement pour permettre au corps de s'y habituer.
Astuce: mélangez 1 cuillère à café avec 3 dl de spritzer aux pommes. Boire immédiatement après mélange
Remarque: La poudre d'herbe d'orge peut avoir une teneur élevée en vitamine K. Une utilisation prudente peut être appropriée chez les personnes hypersensibles.
En raison de ses propriétés antioxydantes, la poudre d'herbe convient également à un usage externe. Elles sont idéales pour les soins de la peau et des cheveux.
Sous forme de poudre, les herbes font un bon rince-bouche et un excellent agent de nettoyage des dents.
Les herbes sont également bonnes pour les chiens et les chats. Vous pouvez mélanger la poudre dans votre alimentation sous forme sèche et humide.
Origine
Cultivé et produit régionalement dans le sud de l'Allemagne. Emballé professionnellement par la Fondation Ancora-Milestei à Wetzikon.
Valeurs nutritives poudre d'herbe d'orge par 100g und (Portion 1 cc. = 2g)
Valeur énergétique
1125kJ/270kcal (23kJ/5kcal)
Matières grasses
3.2g (0.06g
dont acides gras saturés
0.4g (0.01g)
Glucides
17g (0.34g)
dont sucres
3.8g (0.08g)
Fibres alimentaires
34g (0.68g)
Protéines
23g (0.46g)
Sel
0.04g (0.00g)
Contenu : 250 Gramm (9.50 CHF* / 100 Gramm)
Fruit du dragon rouge en poudre
De
24.70 CHF*
Poids:
125g
Poudre de fruit du dragon (pitaya) rouge | séchée au soleil (100% naturelle)
Update 20.11.2024 : En raison du non-respect des règles de forme bio (notification d'exportation en temps voulu par l'agence bio du producteur à notre organisme de certification bio), nous ne pouvons pas vendre le nouveau lot de poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air en tant que bio, bien qu'il nous ait été vendu en tant que produit bio, par le même producteur au Nicaragua et avec la même qualité.
Parallèlement, nous continuons à proposer la poudre de fruit du dragon lyophilisée. Celle-ci a un goût plus sucré et une couleur rose vif. Pour le smoothie au foie, nous recommandons toutefois cette poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air, car elle est traitée plus délicatement.
Qu'est-ce que la poudre de fruit du dragon ?
Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya) est le fruit d'une plante de cactus.
Pourquoi consommer de la poudre de fruit du dragon ?
La poudre de fruit du dragon se caractérise par sa teneur élevée en fibres et est recommandée pour le nettoyage du foie.
Elle a un goût discret, floral à boisé, c'est pourquoi elle convient très bien comme ingrédient pour de nombreux aliments et boissons.
Sa couleur rouge naturelle donne une belle touche de couleur à ton smoothie !
Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruit du dragon si spéciale ?
Notre poudre de fruit du dragon provient de l'espèce "Hylocereus monacanthus" dont la chair est rouge et la peau rose.
Les fruits du dragon bio sont cultivés au Nicaragua, séchés au soleil et moulus délicatement directement sur place en une fine poudre. Une qualité 100% crue. La création de valeur sur place garantit du travail et des revenus à la population locale.
Conseils d'utilisation
Mélanger 2 cuillères à café bombées (5g) au muesli, au yaourt ou au smoothie.
Pour le smoothie au foie, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon rouge.
Recette du smoothie au foie
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon2 cuillères à soupe de myrtilles séchées de cueillette sauvage ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages2 bananes ou 1 papaye (coupées en cubes)
120 ml d'eau (selon les besoins)
Mettre tous les ingrédients ensemble dans le mixeur. Mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse, en ajoutant de l'eau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Valeurs nutritives de la poudre de fruit du dragon rouge (pitaya) pour 100g
Valeur énergétique 1256kJ/300kcalgraisse 0gdont acides gras saturés 0.0gglucides 10gdont sucre 10gFibres alimentaires 60gProtéines 10gsel 0.05gCalcium 600mgFer 2mg
Contenu : 125 Gramm (19.76 CHF* / 100 Gramm)
Fruit du dragon rouge lyophilisé en poudre Bio
De
25.65 CHF*
Poids:
125g
Fruit du dragon rouge (Pitaya) lyophilisé en poudre (100% naturelle)
Mise à jour: Le nouveau lot de poudre de fruit du dragon lyophilisé est arrivé et est désormais à nouveau disponible. En complément, nous proposons également de la poudre de fruit du dragon biologique séchée au soleil du Nicaragua.
Le fruit du dragon (Pitaya ou Pitahaya), originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, est le fruit d'une famille de cactus.
Notre poudre de fruits provient de l'espèce «Hylocereus polyrhizus» à chair rouge et peau rose. Les fruits du dragon du Vietnam sont lyophilisés aux Etats-Unis et broyés en poudre fine. La qualité des aliments crus.
La poudre de fruits se caractérise par sa haute teneur en fibres alimentaires. La couleur rose naturelle fait de votre nourriture et de vos boissons une expérience optique!
Absence de certification biologique
Le producteur en Etats Unis et cette poudre de fruit du dragon lyophilisé sont en fait certifiés biologiques. Mais les importations biologiques en provenance de pays hors UE doivent également être enregistrées dans un système biologique de l'UE. C'est ce que le pour cent resp. son organisme de certification biologique n'y est malheureusement pas parvenu. C'est pourquoi nous ne sommes pas autorisés à le vendre comme bio.
Ingrédients
100% fruit du dragon.
Utilisation
Mélangez 2 cuillères à café bombées (5g) en granola, yaourt ou smoothie.
Information nutritionnelles Fruit du dragon rouge (Pitaya) en poudre par 100g
Énergie 1570kJ / 375kcalMatière grasse 4gdont acides gras saturés 0.0gGlucides 58gdont sucre 50gFibres alimentaires 25gProtéines 8gSel 0.0g
Contenu : 125 Gramm (20.52 CHF* / 100 Gramm)
Recettes de superaliments
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Détox et bien-être
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Conseil
Myrtilles Bio collection sauvage
De
18.05 CHF*
Myrtilles sauvages bio - antioxydants et plaisir réunis
Update : Les myrtilles sont disponibles en 3 variantes de poids (125g, 250g et 1kg). Pour compléter notre assortiment, nous proposons également de la poudre de myrtilles bio de Bosnie.
Remplie de nutriments sains comme peu d'autres fruits - un vrai super fruit.
Pourquoi consommer des myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage ?
Un excellent en-cas : délicieux et nutritif.
Large éventail de nutriments essentiels et particulièrement riches en vitamines C, E et B6, ainsi qu'en fer, fibres et autres substances vitales comme le resvératrol, la zéaxanthine, la lutéine, les anthocyanes et autres composés polyphénoliques.
C'est parce qu'elles contiennent une telle quantité de phénols, notamment de l'acide gallique, que les myrtilles sont qualifiées de "protectrices des nerfs". Selon des chercheurs iraniens, cela signifie qu'elles peuvent littéralement protéger notre cerveau de la dégénérescence, de la neurotoxicité et du stress oxydatif.
Ce qui est particulier pour un fruit, c'est sa teneur élevée en fer, qui augmente le niveau d'énergie en produisant des cellules sanguines oxygénées dans tout le corps. De plus, les myrtilles sauvages séchées contiennent une capacité antioxydante très élevée d'environ 50'000 µmol TE/100g (valeur ORAC = capacité d'absorption des radicaux oxygénés).
Pour une peau saine
Les produits de soin de la peau à base d'extrait de myrtille sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Il a été signalé que le large spectre de vitamines et de minéraux aide à rétablir l'équilibre hormonal, ce qui permet de lutter contre l'acné. Cela fait des myrtilles un excellent remède maison contre l'acné. De plus, les myrtilles contiennent du resvératrol, un écran solaire naturel qui peut faire bronzer votre peau.
Qu'est-ce qui rend nos myrtilles sauvages bio si spéciales ?
100% naturelles, traitées avec soin et séchées (qualité crudité).
Sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs non naturels.
Goût naturel : aigre-doux, fruité et très aromatique
Couleur violet foncé (haute qualité et pureté) et assez sec et croustillant
Différents calibres et origines
Les myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Dans les pays nordiques, elles sont en outre souvent congelées ou lyophilisées. Le dernier lot de myrtilles séchées à l'air provient à nouveau de Bosnie et nous les avons conditionnées en sachets de 125 g, 250 g et 1 kg.
La différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées
Elles ont presque le même aspect. Les deux sont bleues, rondes et ont un goût formidable. Mais quelles sont les différences entre ces deux baies ?
Les myrtilles sauvages, par rapport aux myrtilles cultivées, ont une teneur plus élevée en vitamines et une teneur beaucoup plus élevée en anthocyanes. La myrtille est devenue un nom universel pour les baies de couleur bleue du genre Vaccinium, mais il est bon de connaître la différence entre les myrtilles cultivées (souvent appelées myrtilles américaines ou encore myrtilles) et les myrtilles sauvages (myrtilles européennes). Alors que les myrtilles cultivées sont cultivées à différents endroits dans le monde, les myrtilles sauvages poussent sur de petits arbustes, principalement dans les parties septentrionales de l'hémisphère nord.
Les anthocyanes de la myrtille sauvage sont visibles à l'œil nu sous forme de pigments bleus et rouges dans la chair du fruit, qui est juteuse et d'un violet bleuté. La myrtille cultivée, en revanche, a une chair presque transparente-blanche et un peu farineuse.
La myrtille sauvage est certainement utilisée depuis le 16e siècle, aussi bien les baies séchées que les feuilles. L'intérêt moderne vient en partie de l'utilisation des fruits par les pilotes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les pilotes ont remarqué que leur vision nocturne était meilleure lors des bombardements après avoir mangé de la confiture de myrtilles.
De nos jours, on ne trouve pratiquement plus que des myrtilles du jardin (myrtilles américaines) cultivées, qui ne sont tout simplement pas aussi bonnes et nettement moins riches en substances vitales que les myrtilles sauvages.
Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ?
Grâce à leur goût intense et typique de myrtilles, elles sont parfaites pour compléter le muesli, les smoothies et comme garniture de dessert. Pour la préparation de smoothies, nous recommandons de faire tremper les myrtilles sauvages pendant la nuit afin qu'elles soient plus faciles à mixer. Elles se marient également très bien avec le yaourt (y compris le yaourt végétalien à la noix de coco) et le miel. Un vrai régal !
Valeurs nutritives des myrtilles sauvages pour 100g
Valeur énergétique 1310 kJ / 310 kcalProtéines 5 gglucides 58 gdont sucre 37 ggraisse 6.3 gdont acides gras saturés 0 gdont acides gras monoinsaturés 3.33 gdont acides gras polyinsaturés 2.97 gFibres alimentaires 36.4 gVitamine C 223 mg (278%*)Vitamine E 14.1 mg (117%*)Vitamine B6 0.74 mg (53%*)Fer 5.2 mg (37%*)Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte selon la LGV.
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Contenu : 125 Gramm (15.20 CHF* / 100 Gramm)
Conseil
Graines de Chanvre pelées Bio Autriche
De
21.78 CHF*
Poids:
500g
Graines de Chanvre pelées - alimentation électrique riche en protéines (100% naturelle)
Les graines de chanvre sont caractérisées par une densité exceptionnellement élevée en éléments nutritifs. Riche en protéines hautement digestibles, acides gras essentiels, vitamines, minéraux, antioxydants, fibres et de la lécithine dans un équilibre parfait pour notre corps.
Chanvre a un optimum pour le rapport de l'homme fonction des acides gras oméga-3 et oméga-6, des acides gras, qui sont généralement exprimés sous forme de 4: 1 lu. Les graines de chanvre sont donc une excellente nourriture du cerveau, embellir la peau et favoriser l'oxygénation cellulaire. Les graines de chanvre sont une bonne nourriture pour la fourniture d'EFS, avec de l'acide linoléique, l'acide alpha-linolénique et l'acide gamma-linolénique rare. Ce qui est nécessaire, ces acides gras pour la production de nombreuses hormones et le renouvellement cellulaire. Ils prennent en charge les fonctions du corps humain pour maintenir la santé et de contribuer au développement normal et à la croissance de l'organisme. Les acides gras oméga-3 gras sont incorporés dans la membrane cellulaire et sont nécessaires à leur construction et leur fonctionnement. Omega-3 acides gras ont un effet sur la régulation des lipides sanguins. Vous faites dans le cadre d'une alimentation équilibrée contribue à la santé.
Un aliment idéal pour les athlètes, car le chanvre comestible construit muscles et augmente l'endurance. Les végétariens bénéficient également de cette source de protéines riches et de haute qualité.
Les graines de chanvre pelées (aussi appelé décortiquées) ont une faible teneur en fibres, contrairement à toutes les semences.
Pourquoi nous aimons les graines de chanvre pelées
Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Non seulement ils sont l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais aussi les aliments les plus respectueux de l'environnement jamais! Le cannabis pousse partout facilement, ne nécessite pas de pesticides ou d'herbicides et est adapté pour la production de presque tout ce que nous avons besoin dans notre société moderne: vêtements, papier, plastique biodégradable, le carburant, les voitures, l'isolation des bâtiments, pour ne nommer que quelques-uns.
En outre, les graines de chanvre offrent des avantages exceptionnels en santé. Ils contiennent tous les acides aminés essentiels et acides gras essentiels (y compris l'acide gamma-linolénique rare!), Le corps ne peut pas produire lui-même et qui sont nécessaires pour le maintien de la vie humaine en bonne santé.
Pratiquement aucune autre source végétale contient des acides aminés essentiels dans une telle forme facile à digérer, ou les acides gras essentiels d'une manière optimale à la relation humaine!
Parce que les graines de chanvre pelées sont si riches en nutriments essentiels, nous prenons quotidiennement en grandes quantités à nous. Un exploit qui est facile à réaliser puisque les graines de chanvre décortiquées sont un aliment délicieux et polyvalent.
SamaraNatura Graines de chanvre pelées
Notres graines de chanvre pelées sont obtenues à partir des cultivars légitimes et approuvés qui sont cultivés en Autriche sans pesticides et des produits agrochimiques.
La teneur en oméga-3 dans les graines de chanvre est plus élevée lorsque la plante dans les climats plus froids, comme en Allemagne et en Autriche, est en pleine croissance.
Utilisation Graines de chanvre pelées
Délicieusement simple pour ou salades, soupes et autres plats dispersent; comme ingrédient dans des boissons fouettées, des céréales et des desserts.
Débutant ou enfant (2-9 ans): 15-30 grammes par jour
Les adolescents (10-18 ans): 30-50 grammes
Adultes: 50-75 grammes par jour
Athlètes: jusqu'à 140 grammes par jour
Il faut manger que des graines de chanvre brut et de ne pas vous faire cuire.
Étant donné qu'il est typique de nombreux inhibiteurs de l'enzyme dans les graines de graines de cannabis. sont, ils peuvent être très bons consommés crus, sans les avoir à tremper dans l'eau. On peut boire du chanvre frais sous la forme de lait, purée par les graines décortiquées dans l'eau et éventuellement abseiht (voir recette).
Valeurs nutritives Graines de chanvre pelées
valeur énergétique 2627kJ/635kcalmatières grasses 55gdont acides gras saturés 4.8goméga-3 acides gras 10gglucides 2.8gdont sucres 1.9gfibres alimentaires 4.1gprotéines 29gsel < 0.03g
Contenu : 500 Gramm (4.36 CHF* / 100 Gramm)
Variantes de 12.83 CHF*
Poudre de jus d'herbe d'orge bio
De
24.70 CHF*
Poids:
125g
Poudre de jus d'herbe d'orge bio en qualité crudité (100% naturelle)
Pourquoi du jus d'herbe d'orge en poudre ?
La poudre de jus d'herbe d'orge est souvent considérée comme la poudre superalimentaire par excellence ! Notre poudre de jus d'herbe d'orge 100% pure (sans aucun additif (même ceux qui ne sont pas soumis à déclaration) ou support comme par exemple la maltodextrine) est une alternative formidable et simple à la poudre d'herbe d'orge, car tout le monde n'a pas le temps ou l'envie de cultiver de l'herbe fraîche et de la presser pour en faire du jus. Il suffit de le mélanger à de l'eau ou à un autre liquide préféré et tu obtiens un jus d'herbe d'orge pur.
Quels sont les effets de la poudre de jus d'herbe d'orge sur la santé ?
Le jus d'herbe d'orge contient de nombreuses substances vitales et nutritives précieuses. De plus, la chlorophylle qu'il contient a un effet bénéfique.
Qu'est-ce qui rend notre poudre de jus d'herbe d'orge si particulière ?
Pour obtenir notre poudre de jus d'herbe d'orge bio, le jus est pressé à partir de jeunes pousses d'herbe d'orge, puis transformé en poudre avec précaution. Il s'agit d'une poudre de jus 100% pure, sans aucun additif ou support, comme par exemple la maltodextrine.
Notre poudre de jus d'herbe d'orge bio provient d'une région intacte des États-Unis, où elle est récoltée au moment où sa densité nutritionnelle est la plus élevée. Le producteur a optimisé le processus de transformation pendant de nombreuses années et garantit désormais la qualité crudité, c'est-à-dire que toute la transformation se fait à moins de 42° C.
La couleur verte intense témoigne de la richesse en chlorophylle (vert végétal).
Différences entre la poudre de jus d'herbe d'orge et la poudre d'herbe d'orge
Les deux formes de transformation en poudre d'herbe et en poudre de jus ont chacune leurs avantages respectifs.
La principale différence entre la poudre d'herbe et la poudre de jus réside dans la teneur en fibres alimentaires/fibres. Dans la poudre d'herbe d'orge, celle-ci est très élevée, de l'ordre de 35 à 40%. Les fibres ont un effet rassasiant, stimulent la digestion et préviennent la constipation. Cette poudre de jus d'herbe d'orge ne contient en revanche que 5,7% de fibres. En conséquence, les nutriments et les substances vitales (dont la chlorophylle) sont présents sous une forme concentrée.
Une autre différence importante réside dans le goût. Alors que la poudre d'herbe a un goût d'herbe séchée (légèrement âpre), cette poudre de jus d'herbe d'orge est dominée par des arômes tels que les épinards et les herbes vertes, ainsi que par un arrière-goût salé.
Visuellement, les deux variantes peuvent être facilement différenciées. La poudre d'herbe d'orge a un vert nettement plus clair que la poudre de jus d'herbe d'orge.
Tu trouveras ici toutes les informations sur la poudre d'herbe d'orge.
Conseils pour l'utilisation de la poudre d'herbe d'orge dans l'alimentation quotidienne
La poudre de jus d'herbe d'orge se marie parfaitement avec l'eau et de nombreux autres liquides tels que
Smoothies
Jus d'orange
Eau de coco
kéfir d'eau
jus de fruits et de légumes frais
Recette avec du jus d'herbe d'orge en poudre
Ex : Smoothie détox
1 cc de poudre de jus d'herbe d'orge2 cs de myrtilles sauvages séchées ou 2 cs de myrtilles sauvages en poudre
1 cc de spiruline en poudre Hawaï, Taïwan ou Autriche
1 cs de poudre de dulse de l'Atlantique ou 1 petite poignée de flocons de dulse1 gros bouquet de coriandre fraîchejus de 2 oranges
1 banane
eau selon les besoins
D'autres recettes ici.
Recommandations de consommation
Au début, prendre ½ cuillère à café par jour, puis augmenter à 2-3 fois par jour ½ - 1 cuillère à café selon les besoins. Boire de préférence une demi-heure avant les repas.
Stockage
Conserver au frais, à l'abri de la lumière et au sec.Comme la poudre de jus d'herbe d'orge est séchée par pulvérisation, elle s'agglutine plus rapidement que la poudre d'herbe d'orge séchée à l'air. L'agglutination est due à l'absorption d'humidité de l'air. Par expérience, nous recommandons : Toujours fermer hermétiquement l'emballage. Malheureusement, le zip du sachet se colle avec le temps, c'est pourquoi les clips de fermeture sont très pratiques. Transférer une partie de la poudre dans un bocal avec un bouchon à vis, pour une manipulation plus facile. Stocker les sachets/bocaux dans un placard de cuisine (sombre) le plus loin possible de la cuisinière (à cause de l'humidité lors de la cuisson). Nous déconseillons le stockage au réfrigérateur, car de l'humidité de condensation se formerait. Une température ambiante constante est optimale.
Valeurs nutritives de la poudre de jus d'herbe d'orge pour 100g (portion 1 cuillère à café = 2g)
Valeur énergétique 1351kJ/323kcal (29kJ/7kcal)graisse 1g (0.02g)dont acides gras saturés. acides gras 0.4g (0.08g)Glucides 35g (0.7g)dont sucre 20g (0.32g)Fibres alimentaires 5.7g (0.11g)Protéines 32.2g (0.64g)Sel 4g (0.08g)
Origine
Cultivé selon les normes biologiques et produit à moins de 42°C aux États-Unis.
Contenu : 125 Gramm (19.76 CHF* / 100 Gramm)
Poudre de myrtille Bio
De
24.70 CHF*
Poudre de myrtilles bio de cueillette sauvage (100% naturelle)
Les myrtilles proviennent de cueillettes sauvages du sud-est de l'Europe. Le lot actuel provient de Bosnie. La poudre de myrtilles est d'une couleur sombre intense. Elle est très aromatique et a un goût fruité et sucré.
Pourquoi consommer de la poudre de myrtilles ?
La poudre de myrtilles présente de nombreux avantages pour la santé en raison de sa densité nutritionnelle et de sa teneur élevée en antioxydants.
Antioxydants: forte concentration d'antioxydants, notamment d'anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres.
Propriétés anti-inflammatoires: Lutte contre l'inflammation dans le corps.
Santé digestive: action nettoyante du tractus intestinal et facilitation de la digestion en raison de la teneur élevée en fibres.
La poudre de myrtille peut également avoir un effet positif sur la santé intestinale et la santé cardiaque. C'est un moyen pratique, délicieux et simple d'intégrer des nutriments et des antioxydants de qualité dans votre alimentation.
Qu'est-ce qui rend notre poudre de myrtilles si spéciale ?
Poudre de fruits 100% pure
Sans édulcorants, conservateurs ou autres additifs
Les myrtilles sauvages sont traitées avec soin et dans des conditions d'hygiène élevées à moins de 42°C = qualité crudité.
Important : il ne s'agit PAS de marc, mais de myrtilles sauvages entières et séchées qui ont été réduites en poudre.
Comment utiliser la poudre de myrtilles ?
La poudre de myrtilles s'écoule très facilement et est idéale pour :
Smoothies : ajouter une cuillère à café de poudre de myrtilles à votre smoothie préféré pour en augmenter la valeur nutritive.
Yaourt : mélanger la poudre au yaourt pour lui donner une dose supplémentaire d'antioxydants et de nutriments.
Faire de la pâtisserie : Utiliser la poudre de myrtilles comme ingrédient dans les pâtisseries telles que les gâteaux, les muffins ou les crêpes.
Muesli : ajouter de la poudre au muesli ou aux flocons d'avoine pour leur apporter des nutriments et un goût supplémentaires.
Boissons : mélanger la poudre à de l'eau ou du jus pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine.
Bols de smoothie : utiliser la poudre comme nappage sur les bols de smoothie pour les rendre plus sains et plus savoureux.
Valeurs nutritionnelles de la poudre de myrtilles pour 100g
Valeur énergétique 1309kJ/310kcalgraisse 6.3gdont acides gras saturés 0gglucides 58gdont sucre 37.3gFibres alimentaires 19.7gProtéines 5.3gSel 0.01g
Contenu : 125 Gramm (20.80 CHF* / 100 Gramm)
Fruit du dragon rouge lyophilisé en poudre Bio
De
25.65 CHF*
Poids:
125g
Fruit du dragon rouge (Pitaya) lyophilisé en poudre (100% naturelle)
Mise à jour: Le nouveau lot de poudre de fruit du dragon lyophilisé est arrivé et est désormais à nouveau disponible. En complément, nous proposons également de la poudre de fruit du dragon biologique séchée au soleil du Nicaragua.
Le fruit du dragon (Pitaya ou Pitahaya), originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, est le fruit d'une famille de cactus.
Notre poudre de fruits provient de l'espèce «Hylocereus polyrhizus» à chair rouge et peau rose. Les fruits du dragon du Vietnam sont lyophilisés aux Etats-Unis et broyés en poudre fine. La qualité des aliments crus.
La poudre de fruits se caractérise par sa haute teneur en fibres alimentaires. La couleur rose naturelle fait de votre nourriture et de vos boissons une expérience optique!
Absence de certification biologique
Le producteur en Etats Unis et cette poudre de fruit du dragon lyophilisé sont en fait certifiés biologiques. Mais les importations biologiques en provenance de pays hors UE doivent également être enregistrées dans un système biologique de l'UE. C'est ce que le pour cent resp. son organisme de certification biologique n'y est malheureusement pas parvenu. C'est pourquoi nous ne sommes pas autorisés à le vendre comme bio.
Ingrédients
100% fruit du dragon.
Utilisation
Mélangez 2 cuillères à café bombées (5g) en granola, yaourt ou smoothie.
Information nutritionnelles Fruit du dragon rouge (Pitaya) en poudre par 100g
Énergie 1570kJ / 375kcalMatière grasse 4gdont acides gras saturés 0.0gGlucides 58gdont sucre 50gFibres alimentaires 25gProtéines 8gSel 0.0g
Contenu : 125 Gramm (20.52 CHF* / 100 Gramm)
Fruit du dragon rouge en poudre
De
24.70 CHF*
Poids:
125g
Poudre de fruit du dragon (pitaya) rouge | séchée au soleil (100% naturelle)
Update 20.11.2024 : En raison du non-respect des règles de forme bio (notification d'exportation en temps voulu par l'agence bio du producteur à notre organisme de certification bio), nous ne pouvons pas vendre le nouveau lot de poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air en tant que bio, bien qu'il nous ait été vendu en tant que produit bio, par le même producteur au Nicaragua et avec la même qualité.
Parallèlement, nous continuons à proposer la poudre de fruit du dragon lyophilisée. Celle-ci a un goût plus sucré et une couleur rose vif. Pour le smoothie au foie, nous recommandons toutefois cette poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air, car elle est traitée plus délicatement.
Qu'est-ce que la poudre de fruit du dragon ?
Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya) est le fruit d'une plante de cactus.
Pourquoi consommer de la poudre de fruit du dragon ?
La poudre de fruit du dragon se caractérise par sa teneur élevée en fibres et est recommandée pour le nettoyage du foie.
Elle a un goût discret, floral à boisé, c'est pourquoi elle convient très bien comme ingrédient pour de nombreux aliments et boissons.
Sa couleur rouge naturelle donne une belle touche de couleur à ton smoothie !
Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruit du dragon si spéciale ?
Notre poudre de fruit du dragon provient de l'espèce "Hylocereus monacanthus" dont la chair est rouge et la peau rose.
Les fruits du dragon bio sont cultivés au Nicaragua, séchés au soleil et moulus délicatement directement sur place en une fine poudre. Une qualité 100% crue. La création de valeur sur place garantit du travail et des revenus à la population locale.
Conseils d'utilisation
Mélanger 2 cuillères à café bombées (5g) au muesli, au yaourt ou au smoothie.
Pour le smoothie au foie, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon rouge.
Recette du smoothie au foie
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon2 cuillères à soupe de myrtilles séchées de cueillette sauvage ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages2 bananes ou 1 papaye (coupées en cubes)
120 ml d'eau (selon les besoins)
Mettre tous les ingrédients ensemble dans le mixeur. Mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse, en ajoutant de l'eau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Valeurs nutritives de la poudre de fruit du dragon rouge (pitaya) pour 100g
Valeur énergétique 1256kJ/300kcalgraisse 0gdont acides gras saturés 0.0gglucides 10gdont sucre 10gFibres alimentaires 60gProtéines 10gsel 0.05gCalcium 600mgFer 2mg
Contenu : 125 Gramm (19.76 CHF* / 100 Gramm)
Conseil
Huile de lin Bio
De
9.50 CHF*
Poids:
100ml
Huile de lin issue de graines de lin bio suisses: fraîchement pressée à froid et non filtrée
Mise à jour : Le prochain pressage de l'huile de lin aura lieu le lundi 16 décembre 2024. Merci de passer votre précommande avant le dimanche 15 décembre 2024 au soir. L'expédition aura lieu le mercredi 18 décembre 2024 avec Post Pack Priority, la livraison devrait donc avoir lieu jeudi. Vous pouvez trouver tous les autres détails de la commande ci-dessous.
L'huile de lin est l'un de nos produits préférés car :
Très savoureux : L'huile de lin fraîchement pressée n'a pas du tout un goût amer (dans les premières semaines), mais a plutôt un léger goût de noisette.
Bio : Les graines de lin bio brunes du producteur Jakob Bachofner proviennent de leurs propres champs à Fehraltorf.
Pressée à froid : En raison du refroidissement à l'eau du moulin, la température de l'huile reste à 28-32°C tout au long du pressage.
Régional : Fehraltorf est à seulement 10 km de notre entrepôt à Wetzikon. La livraison à domicile est neutre en CO2 avec la Poste Suisse.
Pourquoi l'huile de lin est-elle si saine?
Avec environ 50 % d'acide alpha-linolénique/oméga 3, l'huile de lin est l'un des fournisseurs les plus puissants de cet important acide gras. Seulement 1 cuillère à soupe d'huile de lin couvre les besoins quotidiens de 2 g d'acide alpha-linolénique pour un adulte.
Les acides gras oméga-3 sont d'une grande importance pour notre métabolisme. Ce sont des éléments constitutifs importants de nos membranes cellulaires, ils ont un effet anti-inflammatoire, protègent les cellules contre le vieillissement prématuré et renforcent le système immunitaire. Vous trouverez des informations plus intéressantes sur les acides gras oméga-3 dans notre guide santé.
Utilisation
L'huile de lin fraîche est un vrai délice ! Jakob Bachofner de l'Oelerei presse l'huile de lin à partir de graines de lin biologiques de ses propres champs à Fehraltorf fraîchement et avec une presse refroidie à l'eau de qualité alimentaire crue à 28-32°C - sentez la différence. Il n'est pas filtré, mais laissé au réfrigérateur pendant 1 jour afin que la matière trouble puisse se déposer. L'huile de lin est ensuite mise en bouteilles, acheminée à l'entrepôt et expédiée le jour même. Il est possible que très peu de matière trouble (c'est un peu plus foncé) se dépose au fond de la bouteille. Cela peut être consommé sans hésitation.
L'huile de lin se marie parfaitement avec les plats froids et tièdes comme la salade, les pommes de terre et le muesli. Il peut aussi se déguster pur (1 cuillère à soupe par jour). L'huile de lin convient également à un usage externe sur les peaux très sèches.
Recettes préférées de l'huile de lin
Nous sommes nous-mêmes des consommateurs enthousiastes d'huile de lin depuis de nombreuses années, c'est pourquoi nous sommes heureux d'énumérer nos recettes préférées pour vous inspirer:
Lait d'amande cru avec une pomme fraîche et de l'huile de lin
Budwig-Crème-Müesli (à base de fromage blanc allégé et d'huile de lin)
Lait doré à l'huile de lin
Pudding de chia à l'huile de lin
Bouillie de pommes et de cannelle à l'huile de lin
Pain complet au fromage blanc, huile de lin et pousses
Mayonnaise végétalienne au beurre d'amande et à l'huile de lin
Salade de pommes de terre à l'huile de lin
Salade de tomates et oignons au basilic et huile de lin
Expérience: versez l'huile de lin et un peu de sel sur un demi-avocat.
Quelle est votre recette d'huile de lin préférée? Faites-le nous savoir et nous nous ferons un plaisir de l'ajouter à la liste.
Processus de commande d'huile de lin fraîchement pressée à partir de graines de lin suisses
Pour précommander, achetez l'huile de lin comme d'habitude en ligne, envoyez-nous un e-mail à info@samaranatura.ch ou appelez-nous rapidement au 044 586 27 27. Le lundi matin, nous passons notre commande auprès de Jakob Bachofner de l'Oelerei. Il presse l'huile de lin le lundi. Ensuite, l'huile de lin biologique fraîchement pressée doit reposer pendant une journée en chambre froide pour la sédimentation (abaissement de la matière trouble).
Les bouteilles sont remplies le mercredi matin et j'apporte immédiatement les bouteilles à notre logisticien social à Wetzikon. Il envoie toutes les commandes (huile de lin avec tout autre article commandé) le mercredi avec Post Pack Priority (sans supplément de CHF 2), vous devriez donc recevoir votre commande le jeudi de la même semaine.
Huile de lin fraîchement pressée uniquement pour les précommandes
En raison de la sensibilité à la chaleur et de la courte durée de conservation, nous ne gardons pas d'huile de lin en stock, mais n'acceptons que les précommandes de septembre à juin, qui sont ensuite effectuées une fois par mois. Pendant les mois chauds, l'expédition se fait avec des coussinets de refroidissement.
Variantes de taille et prix
L'huile de lin biologique peut être commandée en 3 tailles différentes :
100 ml pour CHF 10.- resp. dès 3 pièces CHF 9.50250 ml pour CHF 20.- resp. dès 3 pièces CHF 19.-
500 ml pour CHF 33.- resp. dès 3 pièces CHF 31.35
Délais de commande automne/hiver/printemps 2024/2025
dimanche 15 décembre 2024dimanche 5 janvier 2025dimanche 23 février 2025dimanche 9 mars 2025dimanche 13 avril 2025dimanche 18 mai 2025dimanche 15 juin 2025
Durabilité
La durée de conservation après pressage est de 3 mois. Veuillez toujours conserver l'huile de lin au réfrigérateur, même avant d'ouvrir la bouteille pour la première fois. Cela ralentit l'oxydation qui se produit très rapidement dans l'huile de lin. Notre huile de lin est spécialement conditionnée dans du verre Miron violet foncé pour la protéger des rayons du soleil et de l'oxydation prématurée associée.
Il existe 2 options pour prolonger la durée de conservation : Les réfrigérateurs très modernes ont parfois une zone à 0 degré. Stockée là-bas, l'huile de lin peut se conserver environ un mois de plus, ou vous pouvez la congeler, ce qui prolonge la durée de conservation à 6 mois.
Une fois ouvert, le flacon doit être consommé dans les 3-4 semaines.
Consignes importantes
L'huile de lin et l'huile de cameline ne sont pas les mêmes. Alors que l'huile de lin est pressée à partir de graines de lin, l'huile de caméline provient de la caméline. L'huile de caméline a une durée de conservation plus longue, mais à environ 35 %, elle contient une proportion plus faible d'acide alpha-linolénique/oméga 3.
Les huiles pressées à froid (sauf l'huile de noix de coco) sont sensibles à la chaleur et sont donc les plus appropriées dans la cuisine froide. Des composés toxiques peuvent se former lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées, par exemple lors de la torréfaction.
Valeurs nutritionnelles de l'huile de lin bio pour 100g
Énergie 3475 kJ / 830 kcalMatières grasses 93g- dont acides gras saturés (acide palmitique et acide stéarique) 8g- acides gras monoinsaturés (acide oléique) 19g- acides gras polyinsaturés (acide linoléique et acide alpha-linolénique) 67gglucides 0gdont sucre 0gprotéine 0gsel 0g
Par rapport aux autres huiles, l'huile de lin a une très forte proportion d'acides gras polyinsaturés. Selon la graine, il s'agit de 10 à 30 % d'acide linoléique (acide gras oméga-6) et de 40 à 70 % d'acide alpha-linolénique (acide gras oméga-3), qui peuvent être convertis par l'organisme en DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque).
Origine
Suisse, pressé réfrigéré par Jakob Bachofner à Fehraltorf avec des graines de lin de nos propres champs à Fehraltorf ZH.
Nouveau producteur avec photos
Après que notre ancien producteur a malheureusement dû faire faillite, nous avons commencé à chercher une nouvelle solution à l'été 2021. Il y avait différentes options avec des producteurs d'huiles biologiques pressées à froid de haute qualité, mais nous avons finalement trouvé l'alternative la plus appropriée chez Jakob Bachofner de l'Oelerei à Fehraltorf. La raison principale est la courte distance de seulement 10 kilomètres entre la production de pétrole et notre entrepôt à Wetzikon. Cela nous permet de vous livrer l'huile de lin même un jour plus tôt / plus fraîche - cela ne pourrait pas être plus rapide. Jakob produit des huiles de haute qualité, certifiées biologiques selon la réglementation biologique suisse CH-BIO-086. Voici quelques photos de la culture et de la récolte des graines de lin de Fehraltorf.
Les fleurs de lin se déploient
Capsules de lin en gros plan
Le lin est prêt pour la récolte
Tondre avec la faucheuse à disques
Séchage du lin au soleil pendant 2 jours
Battre le lin avec la moissonneuse-batteuse
Le moulin à huile refroidi à l'eau pour presser l'huile de lin de qualité alimentaire crue
Jakob Bachofner sur le terrain
Protéine de Chanvre Bio
De
15.68 CHF*
Poids:
250g
Protéine de chanvre en poudre, bio avec 65% Protéine (100% naturelle)
Le chanvre est l'une des plantes les plus polyvalentes de la nature depuis des milliers d'années. Les graines de chanvre sont riches en protéines très digeste, acides gras essentiels, des vitamines, des minéraux, des fibres et de la lécithine dans un équilibre parfait pour notre corps.
La poudre de protéine de chanvre est obtenue à partir de graines de chanvre après la compression de l'huile, qui sont ensuite finement broyées et tamisées. La poudre contient 65% de protéine végétale avec tous les acides aminés essentiels et, par conséquent, une source de protéine complète qui fournit tous les blocs de construction des protéines essentielles qui ne peut pas être formé par le corps lui-même.
Les protéines du chanvre comestibles ont une valeur biologique élevée parce que, la protéine humaine peuvent être absorbées et digérées très similaires, en particulier la lumière.
La poudre a un goût acidulé et est également une bonne source d'acides gras oméga essentiels et de fibres. C'est gluten et sans lactose.
La poudre de protéine de chanvre est un élément idéal d'une alimentation saine et est donc souvent utilisée par les athlètes, les végétariens et les végétaliens.
Pourquoi nous aimons la protéine de chanvre en poudre
Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Ils sont non seulement l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais aussi la nourriture la plus respectueuse de l'environnement! Le chanvre pousse partout facilement, ne nécessite pas de pesticides ou d'herbicides et convient à la production de presque tout ce que nous avons besoin dans notre société moderne tels que les vêtements, le papier, le plastique biodégradable, le carburant, les voitures, l'isolation des bâtiments, etc.
Les protéines présentes dans la levure alimentaire ont une structure moléculaire qui est très similaire aux protéines humaines et peut donc être utilisée particulièrement facilement par le corps. Par exemple, les protéines de chanvre peuvent être facilement transformées en immunoglobulines du système immunitaire qui aident à nous protéger de l'infection.
La valeur biologique de la protéine du chanvre est comparable à celle des œufs ou de la viande, mais exempte de cholestérol et d'acides gras trans malsains!
SamaraNatura protéine de chanvre en poudre
Les graines de chanvre pour notre poudre de protéine proviennent de l'agriculture biologique certifiée. Ils sont obtenus à partir de cultivars légaux, officiellement approuvés, qui sont cultivés en Autriche sans pesticides et produits agrochimiques.
La spécialité de la poudre de protéine de chanvre SamaraNatura est qu'elle est extraite de graines de chanvre pelées. En conséquence, notre poudre de protéine avec 56% a l'une des proportions les plus élevées de protéines. Les produits des autres fournisseurs ont généralement entre 45% et 50% de parts. Des différences significatives sont également évidentes dans la couleur et le goût. Alors que la protéine de chanvre des graines de chanvre non pelées a une couleur verte et sent clairement le chanvre, notre poudre est jaunâtre et a seulement un arôme subtil de chanvre.
Utilisation des protéines de chanvre
Selon vos besoins, mélanger 1 à 3 cuillères à soupe par jour en jus, smoothie, lait de riz ou muesli. Ceci correspond à une quantité d'environ 10 à 30g de protéine pure.
Les athlètes prennent la boisson protéinée 30 minutes avant et après l'entraînement.
Valeurs nutritionnelles protéines de chanvre par 100 g (moyenne)
Valeur énergétique 1511 kJ / 359kcalMatières grasses 7.1g- dont acides gras saturés 0.9g
- dont acides gras monoinsaturés 1.0g
- dont acides gras polyinsaturés 5.2g
Glucides 3.6g- dont sucre 3.6gFibres alimentaires 9gProtéines 65gSel <0.01g
Toutes les informations sont sujettes aux variations habituelles dans les produits naturels./Toute l'information est sujette à des variations normales du produit naturel.
Contenu : 250 Gramm (6.27 CHF* / 100 Gramm)
Graines de Chia biologique
De
13.30 CHF*
Poids:
500g
Graines de Chia biologique (100% naturelle) - Petites grains d'énergie
Les graines de Chia sont un ancien super-aliment, qui provient déjà des Mayas, Aztèques et Inkas 3500 v. A été utilisé. Ils proviennent de la plante du désert Salvia hispanica, qui pousse dans le sud du Mexique. Chia signifie la force dans la langue des Mayas et était considéré comme une «nourriture courante», parce que les messagers avec ces graines minuscules pourraient courir toute la journée.
Pour les athlètes du monde entier, Chia fait partie du plan d'alimentation pendant les séances d'entraînement. Les graines de Chia sont riches en protéines de haute qualité, en calcium et en oméga-3 et ont un ratio optimal d'acides gras oméga-3 et oméga-6.
Les graines de Chia contiennent de nombreux antioxydants qui interceptent non seulement les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs. Ils sont importants pour maintenir et fonctionnerCell. Aide à maintenir les fonctions de la cellule. Les antioxydants empêchent également la détérioration rapide des graines.
Les graines sont très remplissantes, puisqu'elles absorbent dix fois leur poids d'eau et forment un gel.
Pourquoi nous aimons les graines de Chia
Les graines de Chia sont relativement nouvelles dans notre alimentation. Nous les aimons parce que leur utilisation est si simple et, presque involontairement, le corps reçoit une dose supplémentaire de nutriments et peut absorber la nourriture beaucoup mieux. En même temps, il obtient une dose supplémentaire d'énergie et plus de bien-être pour l'esprit et l'âme!
Nous avons expérimenté avec les graines et trouvons qu'elles nous rendent joyeux et joyeux, semblable au cacao, mais sans l'intensité/véhémence qui parfois déclenche trop de cacao.
Si vous êtes un sportif, vous remarquerez immédiatement la différence de performance et d'endurance.
Pas moins, Chia est un aliment concentré à très bas prix. 1/3 tasse de graines de Chia sèches donne 500 g de gel de Chia. Selon la quantité de gel que vous utilisez, ces 500g atteignent probablement en moyenne quatre jours. Vous n'avez vraiment pas besoin de plus de 1-2 cuillères à soupe de gel de Chia par jour.
SamaraNatura graines de Chia
Nos graines de Chia ont la plus haute qualité et sont cultivées sans pesticides et produits agrochimiques. Les graines sont traitées sans chaleur. Ils ne font qu'un "processus d'agitation" pour les nettoyer, c'est tout!
Remarque: Nous distribuons des graines de chia conformément au règlement sur les aliments nouveaux pour une utilisation dans les produits de pain avec max. 5%.
Utilisation
La façon la plus courante de manger Chia est de tremper les graines en premier, ce qui crée ensuite une masse ressemblant à de la gelée. Les graines peuvent très rapidement absorber une grande quantité de liquide, dix fois leur volume en moins de 10 minutes.
Chia-gel
Ajouter 1/3 tasse de graines à 2 tasses d'eau. Remuez le mélange et placez-le bien fermé dans le réfrigérateur. Dans les 10 minutes, un gel (environ 500g) est produit, qui peut être consommé immédiatement. Un temps de trempage plus long de plusieurs heures est recommandé, car il rend les nutriments plus utilisables. Chia-Gel reste au réfrigérateur pendant quelques jours et vous pouvez l'utiliser quand vous le voulez. Vous pouvez l'ajouter aux smoothies, vinaigrettes, desserts et muesli ou simplement manger pur.
Graines entières
Distribuer les graines sèches sur des salades ou les ajouter aux mélanges de Müesli. Vous pouvez également essayer de broyer les graines dans un moulin à café et ajouter la farine de chia qui en résulte aux smoothies, soupes, pain, etc.
Les germes de chia sont utilisés comme les germes de luzerne pour les salades, les sandwiches et autres aliments.
Puisque les graines de Chia absorbent beaucoup d'eau, elles peuvent entraîner une déshydratation dans le corps. Par conséquent, il est important de boire suffisamment d'eau ou - encore mieux - d'utiliser des graines déjà trempées.
Portion
Conformément au règlement LGV - Food and Utility Regulation - Novel Food, la consommation maximale de graines de chia est de 15 g par jour. Cette quantité ne doit pas être dépassée.
Valeurs nutritionnelles graines de Chia par portion quotidienne (15g)
Nährwerte Chia-Samen pro Tagesportion (15g)
Valeur énergétique
275kJ/67kcal
Matières grasses
4.7g
dont acides gras saturés
0.6g
dont acides gras polyinsaturés
3.6g
Acides gras oméga-3
2.8g
Glucides
0.7g
dont sucre
0.1g
Fibres alimentaires
4.7g
Protéines
3.2g
Sel
0.005g
Contenu : 500 Gramm (2.66 CHF* / 100 Gramm)
Variantes de 7.60 CHF*
Raisins noirs de Boukhara Bio
De
15.68 CHF*
Poids:
250g
Raisins noirs de Boukhara Bio
Les raisins secs Bio Fairtrade Black Boukhara, séchés sont particulièrement beaux, mats, brillants, noirs, gros raisins secs. La chair est douce, intensément sucrée et fruitée, ne contient pas de pépins et la peau est résistante.
Origine
Ce raisin sec doit son nom à la ville de Boukhara, l'une des villes les plus importantes d'Ouzbékistan, qui avec ses nombreux bâtiments est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville était un centre important de l'empire perse et un carrefour important sur la route de la soie du sud.
Utilisation
Comme collation entre les deux. Ajouter aux salades, muesli et yaourts ou combiner avec d'autres fruits secs, noix ou pépites de cacao.Attention: Peut contenir des traces de fruits à coque
Valeurs nutritionnelles Raisins noirs de Boukhara Bio par 100g
Valeur énergétique 1262kJ / 298kcalMatières grasses 0,6g- dont acides gras saturés 0,2gGlucides 68g- dont sucre 63gFibres alimentaires 3.7gProtéines 2.5gSel 0.05g
Contenu : 250 Gramm (6.27 CHF* / 100 Gramm)
Superfood
Aliments crus
Chocolat
Édulcorants
Snacks
Détox
samaranatura.ch | Online-Shop seit 2007
Was am 23. September 2007 mit der Idee begann, hochwertige Superfoods und Rohkostprodukte für den interessierten Verbraucher leicht zugänglich zu machen, ist heute ein Unternehmen, geführt vom Inhaber Patrick Fuchs, das in der ganzen Schweiz viele zufriedene Kunden hat.
Unser Sortiment
Heute umfasst das Sortiment hochwertige, gesunde Produkte für jeden Lebensstil und jede Lebensphase:
- Superfoods
- Nahrungsergänzungsmittel
- Rohkostprodukte
- Vegane Schokolade
- Süssungsmittel
- Snacks
- Detox-Produkte
- Glutenfreie & laktosefreie Produkte
- Bio & Fairtrade Produkte
- Praktisches Zubehör
In unserem Shop finden Sie mehr als 100 Produkte aus aller Welt. Wir entdecken regelmässig neue Produkte, die unser Sortiment bereichern.
Zu jedem Produkt bieten wir tiefgehende Informationen über die Herkunft der Produkte und zur passenden Anwendung.
Höchster Qualitätsanspruch
- Angebot von nahrhaftesten und qualitativ hochwertigsten Lebensmitteln aus allen Teilen der Welt in ihrem natürlichen Zustand
- Fast ausschliesslicher Verkauf von Produkten, die biologisch und ohne synthetische Pestizide und Agrochemikalien in ihren ursprünglichen Anbauregionen angebaut werden
- Aus Überzeugung und ureigenem Interesse: Gezielte Auswahl von Produkten, die frei von chemisch-synthetischen Mittel sind und / oder über eine Fair-Trade-Zertifizierung verfügen
- Wir, die BioSamara GmbH, sind seit November 2015 ein biozertifiziertes Unternehmen (Bio-Zertifikat BVH-25388 auf www.easy-cert.com einsehbar) - kontrolliert von der Schweizer Bio-Kontrollstelle bio.inspecta in Frick AG.
Breite Kundschaft
Unser umfangreiches Angebot bietet passende Produkte für eine Vielzahl von Personen, u.a.:
- Gesundheitsbewusste Menschen
- Veganer und Vegetarier
- Frauen in der Schwangerschaft
- Sportler
- Allergiker
- Erkrankte Personen
- Ältere Menschen
Bei allfälligen Fragen zu den Produkten steht Ihnen Patrick Fuchs (Inhaber und Geschäftsführer von SamaraNatura) während den Öffnungszeiten gerne telefonisch (044 586 27 27) und via Kontaktformular beratend zur Verfügung.
Sichere Bestellung
Der Bestellvorgang in unserem Shop ist einfach gestaltet und aufgrund der SSL-Verschlüsselung sicher.
Nutzen Sie die Wunschliste, um Ihre liebsten Produkte schnell wiederzufinden. In Ihrem persönlichen Kundenkonto lassen sich aktuelle Bestellungen einsehen und effizient wiederholen.
Soziale Lieferung
Für Konfektion und Logistik arbeiten wir seit 2013 mit der Stiftung Ancora-Meilestei in Wetzikon zusammen. Ancora-Meilestei ist ebenfalls Bio-zertifiziert.
Sämtliche Waren werden sicher verpackt und bei Bestellungseingang vor 15 Uhr noch am selben Werktag verschickt.
Innerhalb der Schweiz erhalten Sie ab CHF 100.- eine kostenfreie Lieferung.
